穿過一麵漏花窗的牆、跨過月洞門，入眼便是一口水井。
易青介紹道：“郡主，那就是我們釀造用的井水。”
幾人又來到一處門口，見裏麵人來人往的忙著，有人抬著一些布袋、有人拿著簸箕等。
易青道：“這是我們的糧倉，所有原料皆是先在這裏篩選後，才開始下一步。”
“原料主要是哪些？”南羽看了看糧倉問道。
“我們這裏主要是用高粱、小麥來釀酒。”
“嗯。”
南羽點點頭，隨即又走向下一個地方。
隻見裏麵熱火朝天，有幾個爐灶燃得正旺，人們不斷往裏放著柴火，也不停地攪拌著鍋裏。
易青介紹道：“這是爐灶，先在這裏將原料拌入酒曲，進行高溫蒸煮，蒸煮後更有利於發酵。”
易青指著另一邊道：“那邊是晾堂，一共有四處。將蒸煮過的原料出鍋後鋪撒在地麵，進行前期的攪拌、配料、堆積和發酵。”
晾堂裏的工人們用鏟子將就從這一對翻到另一堆，不停的忙著。
裏麵的溫度很高，站在門口都能感受到一股熱浪撲麵而來。
“這裏麵是酒窖，這樣的酒窖有十一口，將前期的原料進行後期發酵，便放入這窖池中，經過窖池發酵成酒母。”
易青指著兩排整整齊齊的窖池說道。
一圈走下來，南羽也大致了解了釀酒的過程，也對酒坊的布局有了基本了解。
參觀完後，幾人又登上酒坊內最高的樓閣，將周圍看了一圈，南羽問道：“這酒坊周圍住的都是些什麽人啊！”
“迴郡主，北邊、西邊那些房子住的大都是百姓，南邊商鋪多些。”
南羽點點頭，道：“嗯，原有的酒坊遠遠不夠，必須擴，擴建後的地方用來專門釀製新出的這些果酒。”
隨即又伸手指了指：“這樣，就從西邊和南邊著手，住在周邊的百姓，如果他們願意來酒坊做工的便將他們招進來；至於他們的房屋，要麽高價買入，要麽由酒坊出錢選個地方按原來的麵積、房屋大小再建一個賠給他們，具體的我迴去細化後再實施。”
“郡主的意思是要將酒坊周圍的地方全部劃入酒坊？”易青有些驚訝的問道。
“不錯，暫時先按現有的工具、地方釀著，等那些修好後，就將果酒這些搬過去。現在的需求暫時還不會很大，但等名氣起來後需求量勢必會增加，現有的地方與工具完全不夠。”
“可是這些百姓有的已經住在這裏許多年了，他們未必肯搬走。”
聽著南羽的計劃，易青麵露擔憂之色。
南羽卻道：“隻要咱們出的價格高，我想沒人能拒絕。”
略微思索片刻，易青便道：“下官明白了。”
“不過在此之前不要妄動，等我做好具體的方案了再動不遲，更不能因為這事引發老百姓的不滿與矛盾。”
“是，下官明白。”
南羽又問道：“現在每日能出多少果酒？”
“目前每一種可以出兩桶。”
“好，先保持這樣吧！慢慢來，一定要定好品級。”南羽叮囑道。
“是。”
“行了，下去吧！今日先這樣。”
說完，南羽率先朝閣樓下走去。
出了京酒坊，南羽便坐著馬車朝城外走去。
一個時辰後，馬車在一個莊子外停了，隻見匾額上寫著‘京窯’二字。
南羽走下馬車，抬頭看了門上的匾額一眼後便朝裏走去。
“郡主。”
見南羽進去，便立即有人迎了上來。
“你們的督陶官陳英呢？”南羽看著來人問道。
督陶官，是東漓管理陶瓷生產的官職。
來人立即迴道：“迴郡主，今日有一批瓷器出爐，陳大人正在爐窯那邊盯著。”
“嗯，前方帶路。”
“是。”
那人立馬便帶著南羽朝爐窯那邊走去。
京窯內到處都是忙碌的身影，一切井然有序，沒多久，幾人便到了。
“這成色好，質地細膩，觸感溫潤，不錯。”
剛走過去，便看見京窯督陶官陳英拿著一個剛燒出來的碗仔細觀賞著，滿臉皆是驚喜之色。
“是啊！還有這花紋，沒想到燒出來更好看了。”
“這成色也好，比之前燒的更好一些了。”
幾名工匠師傅也拿著相同的碗品鑒著，臉上也揚著驚喜與自豪之色。
畢竟對於他們來說，這些瓷器就如同他們的孩子一般，能燒出好的瓷器，他們會比任何人都開心、都自豪。
看了一會兒，陳英這才輕輕將手中瓷器放下，對大夥兒叮囑道：“大家都小心些，輕拿輕放，別磕著碰著了。”
“好的，陳大人。”
立即便有工人迴道。
“陳大人。”
南羽在旁邊看了好一會兒，見陳英沒那麽忙了才出聲。
聽到有人喊自己，陳英轉身看去，見是南羽，便立即走過去拱手道：“見過郡主。”
“這些都是新燒出來的瓷器嗎？”南羽看了一眼工人搬運的瓷器問道。
“迴郡主，是的。”
陳英從身邊走過的一個工人懷中拿出一個碗展示給南羽看。
“郡主，您看這碗，我按您之前所說的，燒出來幾款新的樣式，沒想到挺好看的，您看看。”
說話間，陳英又拿過幾個不同樣式的瓷器興奮的地向她展示著。
南羽接過那幾個瓷器，反複看了看，滿意地誇道：“陳大人，你們可真厲害，我不過就是隨口說了說，沒想到大家還真做出來了。”
“是啊！我都沒想到燒出來這麽漂亮，您看看，這碗底的葉子圖形，活靈活現的。”跟在陳英身旁的一名老工匠說道。
南羽笑著道：“果然還是勞動人民的智慧是無窮盡的，隻有想不到，沒有做不到的。”
將手中瓷器遞給工人，南羽與陳英走在其間看著那些燒出來的各式各樣的瓷器。
“這次出窯的有多少？”南羽問道。
陳英迴道：“這次一共有六百一十二件，但能用的估計在四百件左右。”
“嗯，所有瓷器一定要保證質量，所有次品全部打碎銷毀。我們不追求數量，主要是在質量上和樣式上。”
“下官明白。”
陳英看著南羽又保證道：“郡主請放心，隻要是從京窯出去的東西，絕沒有任何瑕疵的。”
“行，你可要記住你說的話。”
幾人又轉了會兒，陳英才說道：“郡主，這裏看得差不多了，要不要先去前麵坐坐，下官讓賬房將賬本給您過過目？”
“好，走吧！”
桌案上整整齊齊的堆放了幾摞賬本，南羽隨手拿了幾本慢慢翻看，陳英與賬房先生低眸垂首靜靜地站在一旁等著。
過了許久，南羽才開口道：“這賬本我看了，基本沒問題。”
說完，便將賬本放下。
聞言，陳英與賬房先生也鬆了一口氣。
南羽看著陳英道：“以後我要是有好的想法或者新的思路還會跟你們說的，你們呢！要是有什麽新的思路或者花樣，也盡管去嚐試。別怕失敗，所有的成功都是在不斷的失敗中吸取經驗而成的，希望咱們一起將京窯做好、做大。”
“是，下官明白。我們現在也有很多工匠們花樣百出，在嚐試著做不同紋理、材質、顏色的瓷器，有些成功了，有些還沒成功。”陳英說道。
“這不是挺好的嗎？質量得了保證，這若是再加上新樣式，京窯的瓷器將來隻會供不應求的。”
說完，南羽起身，道：“好了，今日我也來看過了，對這裏也有了基本的了解，那我就先迴去了，有什麽問題隨時找我。”
“是，郡主慢走。”
南羽迴了府便一直在小書房忙著，在寫京酒坊擴建的方案。
經過兩天的考察與細化後，南羽拿著方案進宮去了。
皇帝將方案看過之後，問道：“擴建的錢誰出？”
“京酒坊出。”
“百姓安置的錢呢？也是京酒坊出？”
“迴陛下，是的。”
“你這賠付的金額可比一般的要高啊！”
南羽解釋道：“臣是這麽想的，那些地方的百姓，他們可能住了幾代人，早已住習慣了，突然搬遷怕他們不願意。再說了，無論是搬遷還是新建，花費必然不少，咱們價格出高一點，成功率也大不是？”
“既然你都想周全了，來找朕是為何？”
南羽笑嘻嘻道：“迴陛下，這不是還需要土地的問題嘛！願意拿錢的拿錢，不願意拿錢的就賠他們房屋、宅基地。可土地臣也沒權利動啊！臣這不是怕那些官員為難嘛！便先來找找陛下。”
皇帝將方案放迴桌案上，道：“行了，這事朕知道了，你直接去找裴前就行了。”
“謝陛下。”
得到皇帝的允準後，南羽拿過皇帝放在桌案上的方案便走出了禦書房。
沒多久，便到了戶部府衙門口。
“見過郡主。”
一小吏見南羽走進戶部，連忙上前行禮。
“請問裴大人可在？”南羽看著他問道。
“裴大人在的。”
“麻煩帶我去找一下裴大人。”
“是，郡主請跟卑職來。”
那小吏便帶著南羽朝裴前辦公的廂房走去。
“郡主，你覺得將他們遷到何處合適？”
裴前仔細看過方案後問著南羽。
“裴大人覺得呢？”
南羽笑眯眯的看著裴前，眼神無比真摯。
過了一會兒，裴前道：“西城區西北角的成華街溪水巷後的那塊地如何？若是要在京酒坊做工，那裏距離京酒坊也很近，不過就是幾條路的距離，而且距離他們現在住的地方也不是很遠。”
南羽想了想說道：“難道...沒有其他的嗎？比如稍微近些的？”
聞言，裴前笑了笑才說道：“有倒是有，可是郡主...那些地都不是隨便能動的，若是將來再要建什麽，難道又要拆了再建嗎？而且，溪水巷後麵也不錯了。”
“好吧！那就溪水巷後麵，那風謹就多謝裴大人了。”
南羽也不再挑剔，起身便向裴前行了一禮道謝。
“郡主客氣了。”
“那風謹便不打擾裴大人辦公了，先告辭。”
“郡主慢走。”
出了戶部，南羽又去了京酒坊。
易青介紹道：“郡主，那就是我們釀造用的井水。”
幾人又來到一處門口，見裏麵人來人往的忙著，有人抬著一些布袋、有人拿著簸箕等。
易青道：“這是我們的糧倉，所有原料皆是先在這裏篩選後，才開始下一步。”
“原料主要是哪些？”南羽看了看糧倉問道。
“我們這裏主要是用高粱、小麥來釀酒。”
“嗯。”
南羽點點頭，隨即又走向下一個地方。
隻見裏麵熱火朝天，有幾個爐灶燃得正旺，人們不斷往裏放著柴火，也不停地攪拌著鍋裏。
易青介紹道：“這是爐灶，先在這裏將原料拌入酒曲，進行高溫蒸煮，蒸煮後更有利於發酵。”
易青指著另一邊道：“那邊是晾堂，一共有四處。將蒸煮過的原料出鍋後鋪撒在地麵，進行前期的攪拌、配料、堆積和發酵。”
晾堂裏的工人們用鏟子將就從這一對翻到另一堆，不停的忙著。
裏麵的溫度很高，站在門口都能感受到一股熱浪撲麵而來。
“這裏麵是酒窖，這樣的酒窖有十一口，將前期的原料進行後期發酵，便放入這窖池中，經過窖池發酵成酒母。”
易青指著兩排整整齊齊的窖池說道。
一圈走下來，南羽也大致了解了釀酒的過程，也對酒坊的布局有了基本了解。
參觀完後，幾人又登上酒坊內最高的樓閣，將周圍看了一圈，南羽問道：“這酒坊周圍住的都是些什麽人啊！”
“迴郡主，北邊、西邊那些房子住的大都是百姓，南邊商鋪多些。”
南羽點點頭，道：“嗯，原有的酒坊遠遠不夠，必須擴，擴建後的地方用來專門釀製新出的這些果酒。”
隨即又伸手指了指：“這樣，就從西邊和南邊著手，住在周邊的百姓，如果他們願意來酒坊做工的便將他們招進來；至於他們的房屋，要麽高價買入，要麽由酒坊出錢選個地方按原來的麵積、房屋大小再建一個賠給他們，具體的我迴去細化後再實施。”
“郡主的意思是要將酒坊周圍的地方全部劃入酒坊？”易青有些驚訝的問道。
“不錯，暫時先按現有的工具、地方釀著，等那些修好後，就將果酒這些搬過去。現在的需求暫時還不會很大，但等名氣起來後需求量勢必會增加，現有的地方與工具完全不夠。”
“可是這些百姓有的已經住在這裏許多年了，他們未必肯搬走。”
聽著南羽的計劃，易青麵露擔憂之色。
南羽卻道：“隻要咱們出的價格高，我想沒人能拒絕。”
略微思索片刻，易青便道：“下官明白了。”
“不過在此之前不要妄動，等我做好具體的方案了再動不遲，更不能因為這事引發老百姓的不滿與矛盾。”
“是，下官明白。”
南羽又問道：“現在每日能出多少果酒？”
“目前每一種可以出兩桶。”
“好，先保持這樣吧！慢慢來，一定要定好品級。”南羽叮囑道。
“是。”
“行了，下去吧！今日先這樣。”
說完，南羽率先朝閣樓下走去。
出了京酒坊，南羽便坐著馬車朝城外走去。
一個時辰後，馬車在一個莊子外停了，隻見匾額上寫著‘京窯’二字。
南羽走下馬車，抬頭看了門上的匾額一眼後便朝裏走去。
“郡主。”
見南羽進去，便立即有人迎了上來。
“你們的督陶官陳英呢？”南羽看著來人問道。
督陶官，是東漓管理陶瓷生產的官職。
來人立即迴道：“迴郡主，今日有一批瓷器出爐，陳大人正在爐窯那邊盯著。”
“嗯，前方帶路。”
“是。”
那人立馬便帶著南羽朝爐窯那邊走去。
京窯內到處都是忙碌的身影，一切井然有序，沒多久，幾人便到了。
“這成色好，質地細膩，觸感溫潤，不錯。”
剛走過去，便看見京窯督陶官陳英拿著一個剛燒出來的碗仔細觀賞著，滿臉皆是驚喜之色。
“是啊！還有這花紋，沒想到燒出來更好看了。”
“這成色也好，比之前燒的更好一些了。”
幾名工匠師傅也拿著相同的碗品鑒著，臉上也揚著驚喜與自豪之色。
畢竟對於他們來說，這些瓷器就如同他們的孩子一般，能燒出好的瓷器，他們會比任何人都開心、都自豪。
看了一會兒，陳英這才輕輕將手中瓷器放下，對大夥兒叮囑道：“大家都小心些，輕拿輕放，別磕著碰著了。”
“好的，陳大人。”
立即便有工人迴道。
“陳大人。”
南羽在旁邊看了好一會兒，見陳英沒那麽忙了才出聲。
聽到有人喊自己，陳英轉身看去，見是南羽，便立即走過去拱手道：“見過郡主。”
“這些都是新燒出來的瓷器嗎？”南羽看了一眼工人搬運的瓷器問道。
“迴郡主，是的。”
陳英從身邊走過的一個工人懷中拿出一個碗展示給南羽看。
“郡主，您看這碗，我按您之前所說的，燒出來幾款新的樣式，沒想到挺好看的，您看看。”
說話間，陳英又拿過幾個不同樣式的瓷器興奮的地向她展示著。
南羽接過那幾個瓷器，反複看了看，滿意地誇道：“陳大人，你們可真厲害，我不過就是隨口說了說，沒想到大家還真做出來了。”
“是啊！我都沒想到燒出來這麽漂亮，您看看，這碗底的葉子圖形，活靈活現的。”跟在陳英身旁的一名老工匠說道。
南羽笑著道：“果然還是勞動人民的智慧是無窮盡的，隻有想不到，沒有做不到的。”
將手中瓷器遞給工人，南羽與陳英走在其間看著那些燒出來的各式各樣的瓷器。
“這次出窯的有多少？”南羽問道。
陳英迴道：“這次一共有六百一十二件，但能用的估計在四百件左右。”
“嗯，所有瓷器一定要保證質量，所有次品全部打碎銷毀。我們不追求數量，主要是在質量上和樣式上。”
“下官明白。”
陳英看著南羽又保證道：“郡主請放心，隻要是從京窯出去的東西，絕沒有任何瑕疵的。”
“行，你可要記住你說的話。”
幾人又轉了會兒，陳英才說道：“郡主，這裏看得差不多了，要不要先去前麵坐坐，下官讓賬房將賬本給您過過目？”
“好，走吧！”
桌案上整整齊齊的堆放了幾摞賬本，南羽隨手拿了幾本慢慢翻看，陳英與賬房先生低眸垂首靜靜地站在一旁等著。
過了許久，南羽才開口道：“這賬本我看了，基本沒問題。”
說完，便將賬本放下。
聞言，陳英與賬房先生也鬆了一口氣。
南羽看著陳英道：“以後我要是有好的想法或者新的思路還會跟你們說的，你們呢！要是有什麽新的思路或者花樣，也盡管去嚐試。別怕失敗，所有的成功都是在不斷的失敗中吸取經驗而成的，希望咱們一起將京窯做好、做大。”
“是，下官明白。我們現在也有很多工匠們花樣百出，在嚐試著做不同紋理、材質、顏色的瓷器，有些成功了，有些還沒成功。”陳英說道。
“這不是挺好的嗎？質量得了保證，這若是再加上新樣式，京窯的瓷器將來隻會供不應求的。”
說完，南羽起身，道：“好了，今日我也來看過了，對這裏也有了基本的了解，那我就先迴去了，有什麽問題隨時找我。”
“是，郡主慢走。”
南羽迴了府便一直在小書房忙著，在寫京酒坊擴建的方案。
經過兩天的考察與細化後，南羽拿著方案進宮去了。
皇帝將方案看過之後，問道：“擴建的錢誰出？”
“京酒坊出。”
“百姓安置的錢呢？也是京酒坊出？”
“迴陛下，是的。”
“你這賠付的金額可比一般的要高啊！”
南羽解釋道：“臣是這麽想的，那些地方的百姓，他們可能住了幾代人，早已住習慣了，突然搬遷怕他們不願意。再說了，無論是搬遷還是新建，花費必然不少，咱們價格出高一點，成功率也大不是？”
“既然你都想周全了，來找朕是為何？”
南羽笑嘻嘻道：“迴陛下，這不是還需要土地的問題嘛！願意拿錢的拿錢，不願意拿錢的就賠他們房屋、宅基地。可土地臣也沒權利動啊！臣這不是怕那些官員為難嘛！便先來找找陛下。”
皇帝將方案放迴桌案上，道：“行了，這事朕知道了，你直接去找裴前就行了。”
“謝陛下。”
得到皇帝的允準後，南羽拿過皇帝放在桌案上的方案便走出了禦書房。
沒多久，便到了戶部府衙門口。
“見過郡主。”
一小吏見南羽走進戶部，連忙上前行禮。
“請問裴大人可在？”南羽看著他問道。
“裴大人在的。”
“麻煩帶我去找一下裴大人。”
“是，郡主請跟卑職來。”
那小吏便帶著南羽朝裴前辦公的廂房走去。
“郡主，你覺得將他們遷到何處合適？”
裴前仔細看過方案後問著南羽。
“裴大人覺得呢？”
南羽笑眯眯的看著裴前，眼神無比真摯。
過了一會兒，裴前道：“西城區西北角的成華街溪水巷後的那塊地如何？若是要在京酒坊做工，那裏距離京酒坊也很近，不過就是幾條路的距離，而且距離他們現在住的地方也不是很遠。”
南羽想了想說道：“難道...沒有其他的嗎？比如稍微近些的？”
聞言，裴前笑了笑才說道：“有倒是有，可是郡主...那些地都不是隨便能動的，若是將來再要建什麽，難道又要拆了再建嗎？而且，溪水巷後麵也不錯了。”
“好吧！那就溪水巷後麵，那風謹就多謝裴大人了。”
南羽也不再挑剔，起身便向裴前行了一禮道謝。
“郡主客氣了。”
“那風謹便不打擾裴大人辦公了，先告辭。”
“郡主慢走。”
出了戶部，南羽又去了京酒坊。