第302章 麻辣火鍋
爹死娘弱,這個家沒我可怎麽活? 作者:有點小意思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林雲幾人笑嗬嗬的說,“那真是有口福了!”
這樣的相處氛圍十分和諧,林雲一行人對視一眼都鬆了口氣,
起碼楊家兩位小姐不是那等難伺候的主,也不是會耍小姐脾氣的人,一點都不矯揉造作,
怪不得將軍大人願意將如此重要的事交托給她們。
野外露營,要做精致的盤裝菜顯然不合適,太費時費力了,姐妹倆決定做火鍋。
先前借著馬車遮擋,楊晚將空間裏的麻辣火鍋底料撕了好幾包出來放在陶罐裏,用的時候直接舀出來就成。
姐妹倆承包了飯食,林雲便帶著人去搭帳篷,其餘的人喂馬的喂馬,休息的休息,並沒有多注意姐妹倆的動作,
直到一股直擊天靈蓋的刺鼻香氣侵入鼻端,
這股香氣是他們從未聞到過的,刺激得他們想打噴嚏卻又引誘他們深吸幾口,
周圍人漸漸停下手中的動作圍了過來,看著‘咕嘟咕嘟’不停翻滾的紅色湯底咽了口唾沫。
林雲試探著問,“這東西能吃麽?怎麽個吃法,不會是喝的湯吧?”
此時姐妹倆正切著肉片,有臘肉,風幹肉,十四人的食量,得切許多出來,姐妹倆額頭都冒出了汗。
楊晚停下動作道,“這是湯底,用來煮菜吃的,馬上你們就知道怎麽吃了。”
隨即又道,“勞煩你們哪位將我腳邊的土豆和白菜洗一洗,待會兒一起煮著吃。”
為了盡快吃到這奇特的食物,眾人趕緊拿著菜就去洗,
楊晚喊道,“要是遇見能吃的野菜便摘一些,可以一起煮著吃!”
不多會兒,所有食材便準備妥當了。
楊晚將不容易熟的土豆和魚丸下到鍋中,剩下的蔬菜和肉片吃的時候再下鍋就行。
楊晚夾了一筷子蔬菜下鍋,煮熟之後嚐了一口,
麻辣鮮香,不鹹不淡正好合適。
“好了,可以開飯了!”
火鍋煮了兩鍋,剛好七人一鍋,
眾人學著楊晚的動作煮了點蔬菜,待嚐過味兒後便是一陣陣吸氣聲,
“楊家小姐,這湯底究竟是如何做的?真是聞所未聞,見所未見!”
“建州怕是沒哪家酒樓飯館能做得出來,否則定然早就傳揚開了,這等特色絕對不會埋沒掉!”
姐妹倆笑道,“我們可做不出來,這是家中長輩提前做好放陶罐裏的,吃的時候舀幾勺出來炒開加水就成,”
“還有各種口味的,辣的不辣的都有,做起來也簡單,你們要是喜歡,我們下次還做!”楊晚笑道。
“喜歡,嘶哈……太喜歡了!這個味兒得勁兒!嘶哈……”
眾人一邊辣得直吸口水,一邊又控製不住的瘋狂涮菜。
“這辣椒做的菜我們也嚐過,早前便聽說辣椒是楊小姐家傳出來的,這麽一看,傳出來的隻是皮毛啊!”
“這圓圓的又是何物?吃起來爽滑彈牙,竟有股魚肉的味道。”
楊晚笑著解釋,“那是魚丸,本就是用魚肉剔除刺之後做成的,自然有魚肉的鮮味。”
一頓火鍋吃得眾人直冒汗,
姐妹倆食量小,沒多大會兒便飽了,看著在鍋裏爭搶食材的眾人,姐妹倆識趣的說,
“我們去馬車內整理一下,你們慢慢吃,吃完了我們再來收拾。”
眾人吸著氣道,“二位小姐盡管休息,我們吃完會自己收拾!”
有姐妹倆在,他們得顧及麵子,不好發揮!
果然,姐妹倆一走,火鍋的氣氛越發熱鬧了,各個都用上了看家本領,搶菜那叫一個快準狠。
“趙信!你娘的,那是老子涮的肉,你夾它幹啥!”
“嘿,這肉寫你名兒了?老子也涮了,誰夾到就是誰的!”
“你娘的!那肉剛下鍋,還沒熟你夾它幹啥?”
“嗬嗬,等熟了還剩個屁!半生不熟的老子也吃!”
另一鍋,林雲道,“土豆要熟透的才好吃,粉糯又入味。”
林青一筷子夾走幾塊,“我就愛吃半生的,脆爽!”
“你!!!別夾完了給我留幾塊!”
為了搶點吃的,筷子都能當武器使,你爭我搶,打的那是有來有迴。
這邊,姐妹倆迴到馬車內,開始將坐板拉開拚在一起,鋪上軟墊簡易的床便搭好了。
跟外麵拉貨的馬車不一樣,姐妹倆的馬車可以當成一個狹小房間用,不需要另外搭帳篷。
弄好以後姐妹倆便下車準備洗漱一番,
林雲一夥人依舊吃得熱火朝天,好似才剛開飯一樣,也不知道她們準備的食材夠不夠吃。
翌日,
姐妹倆穿戴整齊下了馬車,林雲等人已經收拾好,正將帳篷等物放迴馬車上,
昨日生火的地方也填平了,沒留一點火星子,鍋碗瓢盆啥的也都放迴了原位。
“二位小姐醒了?東西已經收拾好,我們隨時可以啟程。”
不知是不是一起吃了頓火鍋的關係,楊晚明顯感覺到眾人對她們熱絡了許多。
姐妹倆也不能拖後腿,趕緊洗漱好後打馬啟程。
白天得忙著趕路,吃的比較簡單,都是路過城鎮時隨意買的饅頭燒餅,隻有晚上不方便趕路的時候才會埋鍋造飯。
很快她們就麵臨了一項選擇,
最快進京的路線得經過永州,但永州的官員大多是太後一黨,對建州來的人盤查的十分嚴格,
且當初逃難的時候,永州對難民痛下殺手,姐妹倆是經曆過的,對永州十分排斥,
但若繞過永州,就得多花七八日的時間,而他們並沒有太多時間花在路上,畢竟太後隨時都會對建州下手。
思慮再三,楊晚還是決定借道永州,
可她們的車隊實在有些打眼,定然要被重點盤查的。
林雲安撫道,“放心,兩個州之間關係雖然緊張,但正常的生意來往並沒有限製,”
“來往兩州的商隊也有,跟其他商隊的金銀玉器,綾羅綢緞比起來,咱們車隊上的這些東西簡直太普通了!”
“呃………”
雖然不想承認自家商隊的東西沒別人值錢,但林雲說的確實有道理。
辣椒再獨特也是吃食,想來就算查也不會太過嚴苛。
這樣的相處氛圍十分和諧,林雲一行人對視一眼都鬆了口氣,
起碼楊家兩位小姐不是那等難伺候的主,也不是會耍小姐脾氣的人,一點都不矯揉造作,
怪不得將軍大人願意將如此重要的事交托給她們。
野外露營,要做精致的盤裝菜顯然不合適,太費時費力了,姐妹倆決定做火鍋。
先前借著馬車遮擋,楊晚將空間裏的麻辣火鍋底料撕了好幾包出來放在陶罐裏,用的時候直接舀出來就成。
姐妹倆承包了飯食,林雲便帶著人去搭帳篷,其餘的人喂馬的喂馬,休息的休息,並沒有多注意姐妹倆的動作,
直到一股直擊天靈蓋的刺鼻香氣侵入鼻端,
這股香氣是他們從未聞到過的,刺激得他們想打噴嚏卻又引誘他們深吸幾口,
周圍人漸漸停下手中的動作圍了過來,看著‘咕嘟咕嘟’不停翻滾的紅色湯底咽了口唾沫。
林雲試探著問,“這東西能吃麽?怎麽個吃法,不會是喝的湯吧?”
此時姐妹倆正切著肉片,有臘肉,風幹肉,十四人的食量,得切許多出來,姐妹倆額頭都冒出了汗。
楊晚停下動作道,“這是湯底,用來煮菜吃的,馬上你們就知道怎麽吃了。”
隨即又道,“勞煩你們哪位將我腳邊的土豆和白菜洗一洗,待會兒一起煮著吃。”
為了盡快吃到這奇特的食物,眾人趕緊拿著菜就去洗,
楊晚喊道,“要是遇見能吃的野菜便摘一些,可以一起煮著吃!”
不多會兒,所有食材便準備妥當了。
楊晚將不容易熟的土豆和魚丸下到鍋中,剩下的蔬菜和肉片吃的時候再下鍋就行。
楊晚夾了一筷子蔬菜下鍋,煮熟之後嚐了一口,
麻辣鮮香,不鹹不淡正好合適。
“好了,可以開飯了!”
火鍋煮了兩鍋,剛好七人一鍋,
眾人學著楊晚的動作煮了點蔬菜,待嚐過味兒後便是一陣陣吸氣聲,
“楊家小姐,這湯底究竟是如何做的?真是聞所未聞,見所未見!”
“建州怕是沒哪家酒樓飯館能做得出來,否則定然早就傳揚開了,這等特色絕對不會埋沒掉!”
姐妹倆笑道,“我們可做不出來,這是家中長輩提前做好放陶罐裏的,吃的時候舀幾勺出來炒開加水就成,”
“還有各種口味的,辣的不辣的都有,做起來也簡單,你們要是喜歡,我們下次還做!”楊晚笑道。
“喜歡,嘶哈……太喜歡了!這個味兒得勁兒!嘶哈……”
眾人一邊辣得直吸口水,一邊又控製不住的瘋狂涮菜。
“這辣椒做的菜我們也嚐過,早前便聽說辣椒是楊小姐家傳出來的,這麽一看,傳出來的隻是皮毛啊!”
“這圓圓的又是何物?吃起來爽滑彈牙,竟有股魚肉的味道。”
楊晚笑著解釋,“那是魚丸,本就是用魚肉剔除刺之後做成的,自然有魚肉的鮮味。”
一頓火鍋吃得眾人直冒汗,
姐妹倆食量小,沒多大會兒便飽了,看著在鍋裏爭搶食材的眾人,姐妹倆識趣的說,
“我們去馬車內整理一下,你們慢慢吃,吃完了我們再來收拾。”
眾人吸著氣道,“二位小姐盡管休息,我們吃完會自己收拾!”
有姐妹倆在,他們得顧及麵子,不好發揮!
果然,姐妹倆一走,火鍋的氣氛越發熱鬧了,各個都用上了看家本領,搶菜那叫一個快準狠。
“趙信!你娘的,那是老子涮的肉,你夾它幹啥!”
“嘿,這肉寫你名兒了?老子也涮了,誰夾到就是誰的!”
“你娘的!那肉剛下鍋,還沒熟你夾它幹啥?”
“嗬嗬,等熟了還剩個屁!半生不熟的老子也吃!”
另一鍋,林雲道,“土豆要熟透的才好吃,粉糯又入味。”
林青一筷子夾走幾塊,“我就愛吃半生的,脆爽!”
“你!!!別夾完了給我留幾塊!”
為了搶點吃的,筷子都能當武器使,你爭我搶,打的那是有來有迴。
這邊,姐妹倆迴到馬車內,開始將坐板拉開拚在一起,鋪上軟墊簡易的床便搭好了。
跟外麵拉貨的馬車不一樣,姐妹倆的馬車可以當成一個狹小房間用,不需要另外搭帳篷。
弄好以後姐妹倆便下車準備洗漱一番,
林雲一夥人依舊吃得熱火朝天,好似才剛開飯一樣,也不知道她們準備的食材夠不夠吃。
翌日,
姐妹倆穿戴整齊下了馬車,林雲等人已經收拾好,正將帳篷等物放迴馬車上,
昨日生火的地方也填平了,沒留一點火星子,鍋碗瓢盆啥的也都放迴了原位。
“二位小姐醒了?東西已經收拾好,我們隨時可以啟程。”
不知是不是一起吃了頓火鍋的關係,楊晚明顯感覺到眾人對她們熱絡了許多。
姐妹倆也不能拖後腿,趕緊洗漱好後打馬啟程。
白天得忙著趕路,吃的比較簡單,都是路過城鎮時隨意買的饅頭燒餅,隻有晚上不方便趕路的時候才會埋鍋造飯。
很快她們就麵臨了一項選擇,
最快進京的路線得經過永州,但永州的官員大多是太後一黨,對建州來的人盤查的十分嚴格,
且當初逃難的時候,永州對難民痛下殺手,姐妹倆是經曆過的,對永州十分排斥,
但若繞過永州,就得多花七八日的時間,而他們並沒有太多時間花在路上,畢竟太後隨時都會對建州下手。
思慮再三,楊晚還是決定借道永州,
可她們的車隊實在有些打眼,定然要被重點盤查的。
林雲安撫道,“放心,兩個州之間關係雖然緊張,但正常的生意來往並沒有限製,”
“來往兩州的商隊也有,跟其他商隊的金銀玉器,綾羅綢緞比起來,咱們車隊上的這些東西簡直太普通了!”
“呃………”
雖然不想承認自家商隊的東西沒別人值錢,但林雲說的確實有道理。
辣椒再獨特也是吃食,想來就算查也不會太過嚴苛。