第147章 談買賣
爹死娘弱，這個家沒我可怎麽活？ 作者：有點小意思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
比起楊大，錢氏更加在意楊大寶，見事情影響到楊大寶以後的前途，她也慌了。
“真的會影響到大寶？”
楊老頭不語，錢氏便把目光看向楊大寶，
“大寶，真的會影響到你的前途？”
楊大寶點頭，心裏恨得要死，可楊大是他親爹，他還能弑父不成？
到時別說前途，他直接就成了階下囚！
錢氏大喊一聲，“娼婦！都怪你！是你勾引我兒子，讓他幹下如此荒唐的事！我要掐死你！”
陳寡婦哪裏是那麽好欺負的，立馬就和錢氏撕成一團。
“你兒子深更半夜爬老娘的牆，是老娘摁著他爬的？老娘沒去告他，你們倒還賴起我來了？”
“老娘告訴你們，不給老娘個說法，老娘立馬就去縣衙告狀，老娘光腳的不怕穿鞋的，看誰碰得過誰！”
楊老頭深感無力，拉著楊大寶就走。
陳寡婦也不管他們，反正楊大還在她手上，跑得了和尚跑不了廟。
………
轉眼過了兩月，地裏的菜陸陸續續就要可以吃了，鄉親們在地旁搭了幾個草棚輪流看守。
楊晚也著手在縣城裏推廣起來。
這第一站當然是老合作夥伴清風樓。
“劉掌櫃，我又給你帶好東西來啦！”
楊晚和寧川提著一大筐的蔬菜進了清風樓，筐子裏放了不少她從空間裏拿出的蔬菜。
沒辦法，地裏有些還沒熟，她得先拿一些出來推廣。
劉掌櫃見狀，趕忙招唿店小二們迎上來，他自己更是伸手接過寧川手裏的筐子。
“我來我來，你們快進去歇會兒。”
不知是不是錯覺，楊晚總覺得劉掌櫃對他們的態度十分殷勤，甚至還帶點小心翼翼。
楊晚擺擺手，笑著道，“我們一路坐馬車來的，不累。”
“這次來，是給您送些新奇玩意兒，整個大祁就我們有！”
劉掌櫃聞言來了興致，這才仔細觀察起手中的筐子。
筐子裏裝滿了他從沒見過的野菜，聞著味道很是奇特。
“這是你們摘的野菜？”
楊晚神秘一笑，“先保密，借酒樓的廚房和廚子一用，待會兒咱們再商討細節。”
廚藝楊晚並不拿手，火候更是掌握不好，她會的隻是一些家常菜。
有酒樓廚子在，她隻需動動嘴指導一下便可。
不一會兒，前所未有的刺激香味便從後廚飄進酒樓大廳。
大廳裏正在用餐的食客紛紛吸著鼻子，尋找香味的來源。
有食客沒忍住問，“掌櫃的，什麽味道？你們又出新菜式了？”
“聞著味道很是新奇，上一份來嚐嚐唄。”
其他許多食客也跟風叫菜，剩下的則沒出聲，想等著看情況再定。
劉掌櫃也是人精，他雖然不知道楊晚在後廚搞什麽名堂，但肯定是利於酒樓的好東西。
“抱歉抱歉，後廚正在試驗新菜，數量不多，我這就去看看有沒有多餘的。”
說罷快速來到後廚。
楊晚此時正指導廚子做蒜苗炒肉，“不要放茱萸，那個不夠香辣，用我這個幹辣椒。”
說罷扯出幾個幹辣椒用刀切成指節長的小段放進熱油裏。
頓時一股嗆鼻的香味在廚房爆開，廚子都忍不住連連幹咳，好在有過上一道菜的經驗，廚子有條不紊的下其他配料。
劉掌櫃的嘴巴裏不停的分泌唾液，想他一個堂堂大酒樓的掌櫃，什麽好菜沒吃過，這還是第一次如此失態。
菜剛出鍋倒進盤子裏，劉掌櫃便迫不及待的夾了一筷子。
水煮肉片麻辣鮮香，肉質嫩滑，蒜苗炒肉香辣味濃，有一種熗炒過的幹香味。
僅僅隻是兩道菜便一下子俘獲了他的味蕾。
建州好重口，這又香又辣的味道簡直不要太合心意。
楊晚笑著解釋，“這是大蒜，它有蒜苗，蒜台，蒜瓣三種形態，都可以吃。”
“這是辣椒，它品種更多，有水果椒，朝天椒，小米椒等等，每個品種都有它獨特的味道，辣味也不同。”
“嫩的時候是青椒，老了便是紅椒，成熟曬幹之後便是幹辣椒，可以做各種菜。”
“這是西紅柿，可以當作水果吃，也可以入菜。”
下一菜便是西紅柿炒雞蛋，做法簡單，不一會兒便出鍋了。
劉掌櫃像是上了癮，明明辣得不行，卻還是忍不住伸筷子夾，短短片刻，額頭辣出細密的汗。
隨後又夾一筷子番茄炒蛋，番茄的酸甜，雞蛋的滑嫩緩解了不少舌頭的灼痛。
不用楊晚再解釋，劉掌櫃忙不迭的道，“不用說了，這些東西你有多少我們就要多少。”
有了這玩意兒，清風樓開遍大祁都沒問題。
楊晚道，“廚房太嗆人，咱們出去說。”
劉掌櫃走之前又扭頭叮囑廚子，“這幾道菜你們每樣多做幾道，送去大堂和二樓雅間給每一桌的客人嚐嚐鮮。”
廚子連忙點頭，麻利地開始準備配料。
掌櫃的帶著楊晚和寧川進了一處安靜的房間，他直截了當的問，
“丫頭，你這些東西可了不得，開個價吧！”
楊晚眉眼笑開，她就喜歡跟劉掌櫃這樣的人合作，不繞彎子，不挖坑。
“劉掌櫃，我實話與你說，這些菜目前隻有我們村的鄉親們在種，有個一百來畝，您這裏是要不了這麽多的。”
“在菜爛在地裏之前，為保證鄉親們的利益我們是要賣給別人的。”
劉掌櫃皺了皺眉，作為生意人，他自然希望所有好東西都隻在清風樓裏，這樣才沒有人能與他們競爭。
但他們也確實要不了那麽多的東西，除非以後主家再多開幾家酒樓。
楊晚見狀趕忙提出自己的意見，“掌櫃的也不用憂心，您是我們的老主顧，我們自然替您想好了辦法。”
劉掌櫃意外挑眉，“哦？什麽辦法。”
楊晚道，“這所有菜當中辣椒是最靈魂的東西，您可以在我們這裏壟斷一年。”
“您不用擔心用不完會壞掉，辣椒幹了之後可以保存很長時間，這期間足夠您用它跟其他酒樓拉開距離。”
“酒樓的廚子比我專業，這東西可以用來做什麽，用不了多久他們就能試驗出來，到時候便是清風樓的特色菜了。”
劉掌櫃眼裏精光閃爍，摸著自己的胡須連連讚歎，“妙啊，甚妙！”
“真的會影響到大寶？”
楊老頭不語，錢氏便把目光看向楊大寶，
“大寶，真的會影響到你的前途？”
楊大寶點頭，心裏恨得要死，可楊大是他親爹，他還能弑父不成？
到時別說前途，他直接就成了階下囚！
錢氏大喊一聲，“娼婦！都怪你！是你勾引我兒子，讓他幹下如此荒唐的事！我要掐死你！”
陳寡婦哪裏是那麽好欺負的，立馬就和錢氏撕成一團。
“你兒子深更半夜爬老娘的牆，是老娘摁著他爬的？老娘沒去告他，你們倒還賴起我來了？”
“老娘告訴你們，不給老娘個說法，老娘立馬就去縣衙告狀，老娘光腳的不怕穿鞋的，看誰碰得過誰！”
楊老頭深感無力，拉著楊大寶就走。
陳寡婦也不管他們，反正楊大還在她手上，跑得了和尚跑不了廟。
………
轉眼過了兩月，地裏的菜陸陸續續就要可以吃了，鄉親們在地旁搭了幾個草棚輪流看守。
楊晚也著手在縣城裏推廣起來。
這第一站當然是老合作夥伴清風樓。
“劉掌櫃，我又給你帶好東西來啦！”
楊晚和寧川提著一大筐的蔬菜進了清風樓，筐子裏放了不少她從空間裏拿出的蔬菜。
沒辦法，地裏有些還沒熟，她得先拿一些出來推廣。
劉掌櫃見狀，趕忙招唿店小二們迎上來，他自己更是伸手接過寧川手裏的筐子。
“我來我來，你們快進去歇會兒。”
不知是不是錯覺，楊晚總覺得劉掌櫃對他們的態度十分殷勤，甚至還帶點小心翼翼。
楊晚擺擺手，笑著道，“我們一路坐馬車來的，不累。”
“這次來，是給您送些新奇玩意兒，整個大祁就我們有！”
劉掌櫃聞言來了興致，這才仔細觀察起手中的筐子。
筐子裏裝滿了他從沒見過的野菜，聞著味道很是奇特。
“這是你們摘的野菜？”
楊晚神秘一笑，“先保密，借酒樓的廚房和廚子一用，待會兒咱們再商討細節。”
廚藝楊晚並不拿手，火候更是掌握不好，她會的隻是一些家常菜。
有酒樓廚子在，她隻需動動嘴指導一下便可。
不一會兒，前所未有的刺激香味便從後廚飄進酒樓大廳。
大廳裏正在用餐的食客紛紛吸著鼻子，尋找香味的來源。
有食客沒忍住問，“掌櫃的，什麽味道？你們又出新菜式了？”
“聞著味道很是新奇，上一份來嚐嚐唄。”
其他許多食客也跟風叫菜，剩下的則沒出聲，想等著看情況再定。
劉掌櫃也是人精，他雖然不知道楊晚在後廚搞什麽名堂，但肯定是利於酒樓的好東西。
“抱歉抱歉，後廚正在試驗新菜，數量不多，我這就去看看有沒有多餘的。”
說罷快速來到後廚。
楊晚此時正指導廚子做蒜苗炒肉，“不要放茱萸，那個不夠香辣，用我這個幹辣椒。”
說罷扯出幾個幹辣椒用刀切成指節長的小段放進熱油裏。
頓時一股嗆鼻的香味在廚房爆開，廚子都忍不住連連幹咳，好在有過上一道菜的經驗，廚子有條不紊的下其他配料。
劉掌櫃的嘴巴裏不停的分泌唾液，想他一個堂堂大酒樓的掌櫃，什麽好菜沒吃過，這還是第一次如此失態。
菜剛出鍋倒進盤子裏，劉掌櫃便迫不及待的夾了一筷子。
水煮肉片麻辣鮮香，肉質嫩滑，蒜苗炒肉香辣味濃，有一種熗炒過的幹香味。
僅僅隻是兩道菜便一下子俘獲了他的味蕾。
建州好重口，這又香又辣的味道簡直不要太合心意。
楊晚笑著解釋，“這是大蒜，它有蒜苗，蒜台，蒜瓣三種形態，都可以吃。”
“這是辣椒，它品種更多，有水果椒，朝天椒，小米椒等等，每個品種都有它獨特的味道，辣味也不同。”
“嫩的時候是青椒，老了便是紅椒，成熟曬幹之後便是幹辣椒，可以做各種菜。”
“這是西紅柿，可以當作水果吃，也可以入菜。”
下一菜便是西紅柿炒雞蛋，做法簡單，不一會兒便出鍋了。
劉掌櫃像是上了癮，明明辣得不行，卻還是忍不住伸筷子夾，短短片刻，額頭辣出細密的汗。
隨後又夾一筷子番茄炒蛋，番茄的酸甜，雞蛋的滑嫩緩解了不少舌頭的灼痛。
不用楊晚再解釋，劉掌櫃忙不迭的道，“不用說了，這些東西你有多少我們就要多少。”
有了這玩意兒，清風樓開遍大祁都沒問題。
楊晚道，“廚房太嗆人，咱們出去說。”
劉掌櫃走之前又扭頭叮囑廚子，“這幾道菜你們每樣多做幾道，送去大堂和二樓雅間給每一桌的客人嚐嚐鮮。”
廚子連忙點頭，麻利地開始準備配料。
掌櫃的帶著楊晚和寧川進了一處安靜的房間，他直截了當的問，
“丫頭，你這些東西可了不得，開個價吧！”
楊晚眉眼笑開，她就喜歡跟劉掌櫃這樣的人合作，不繞彎子，不挖坑。
“劉掌櫃，我實話與你說，這些菜目前隻有我們村的鄉親們在種，有個一百來畝，您這裏是要不了這麽多的。”
“在菜爛在地裏之前，為保證鄉親們的利益我們是要賣給別人的。”
劉掌櫃皺了皺眉，作為生意人，他自然希望所有好東西都隻在清風樓裏，這樣才沒有人能與他們競爭。
但他們也確實要不了那麽多的東西，除非以後主家再多開幾家酒樓。
楊晚見狀趕忙提出自己的意見，“掌櫃的也不用憂心，您是我們的老主顧，我們自然替您想好了辦法。”
劉掌櫃意外挑眉，“哦？什麽辦法。”
楊晚道，“這所有菜當中辣椒是最靈魂的東西，您可以在我們這裏壟斷一年。”
“您不用擔心用不完會壞掉，辣椒幹了之後可以保存很長時間，這期間足夠您用它跟其他酒樓拉開距離。”
“酒樓的廚子比我專業，這東西可以用來做什麽，用不了多久他們就能試驗出來，到時候便是清風樓的特色菜了。”
劉掌櫃眼裏精光閃爍，摸著自己的胡須連連讚歎，“妙啊，甚妙！”