第125章 鴨貨
年代小福妻帶著空間嫁糙漢 作者:楠楠迴家了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他藐視著徐瀅道:“那你說啥要求。”
徐瀅笑了笑,明明是可愛型臉,硬生生給人一種陰嗖嗖的感覺:“我這人向來有仇必報,陳嫣然沒事兒給我找事兒,我當然要迴報迴去。
陳嫣然不是想要迴城嗎?你告訴她你可以幫助她。”
“這不是騙人嗎?”董文強臉色變了幾分。
徐瀅拍了拍手:“我和她有仇,你應該知道怎麽辦!
你要是願意了,明天中午就來飯館吃飯,要是不願意就當我啥也沒說!”
說完徐瀅就繼續忙活去了。
董家人都是一個性子,骨子裏刻出的那種自私是一模一樣的,能夠迴城裏,董文強百分百願意。
下午下班,徐瀅跑去買了些鴨貨,不過數量都不多。
好在她空間還有一些,做出來也夠吃一段時間。
自從徐瀅打開了空間保鮮食物功能之後,她每次做飯都多做一些,吃不完的放到空間裏。
啥時候想吃的,就和剛放進去的時候一模一樣,熱乎乎香著呢。
徐瀅想嚐試一下萬能鹵味做出來會怎麽樣。
之前她廚藝也很好,可是從係統這解鎖之後,她發現味道比之前更好了。
一想到萬能鹵味做出來的鴨貨,徐瀅就忍不住流口水了。
到家之後,徐瀅把車子放好,就跑進了廚房。
將所需的食材準備好並清洗幹淨,鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨胗、鴨頭,還有鴨腸鴨胗,好不容易最上一次,徐瀅把想要吃的全都給準備上了。
素菜她也準備了一些,土豆片,海帶結,蓮藕和豆腐皮,全部清理幹淨都放到一邊備用。
鴨貨放到一旁要多泡一會,把鴨貨的血水充分地浸泡出來,之後將它們全部撈出備用,生薑切成薄片,大蔥切成蔥段備用。
接著再準備一些香料:八角、桂皮、甘草、花椒、幹辣椒、……然後綁成香料袋備用。
起鍋,鍋中倒入適量的清水,將洗好的鴨貨冷水下入鍋中,然後加入幾片薑片、蔥段、一小撮花椒和適量料酒去腥。
開大火煮開後撇去鍋中的浮沫,浮沫撇幹淨後繼續煮5分鍾,5分鍾後將它們全部撈出,用清水衝洗幹淨備用。
再次起鍋,加入過涼後的鴨貨,然後下入提前準備好的香料、幾片薑片和蔥段、幹辣椒、一小撮麻椒、幾塊冰糖以及適量鹽、生抽、一罐啤酒、少量老抽上色。
再倒入適量清水沒過食材,攪拌均勻後,開大火煮開,大火煮開後轉中火蓋上鍋蓋燜煮幾十分鍾。
幾十分鍾後打開鍋蓋,鴨貨已經充分吸收湯汁入味,然後轉大火將湯汁收一下,不斷翻拌將鍋中的湯汁收濃,待湯汁收至濃稠的時候就可以出鍋了。
盛入盤中,麻辣鴨貨就做好了,色澤紅亮,香氣四溢,吃起來肉質緊密香辣,特別地好吃。
鴨貨做好之後,徐瀅又把素菜下入鍋中,素菜好入味不需要煮太久,很快就可以出國了。
聞著空氣中香辣撲鼻的肉香味,徐瀅忍不住先吃了一隻鴨爪子。
鹵鴨爪,拉的讓人過癮,香味更是入骨,肉質吃著鮮美,越啃越帶勁。
霍辰大老遠就聞到了香味,他站在大門外猶豫了一會,最終沒能抵擋住美食的誘惑,敲響了徐瀅的大門。
“誰啊!”徐瀅把肉趕緊收入空間內大半,把廚房門關上才去打開了大門。
這麽晚了,誰會找她。
打開大門就看到霍辰,徐瀅看到他心情有些高興:“你咋來了?”
“我來給你送一些柴火和木炭,你屋子裏沒生火嗎?”霍辰進了院子,發現徐瀅住的屋子煙囪壓根沒煙冒出來。
他臉色頓時冷冽,這麽冷的天,她一個姑娘家不生爐子,在屋子裏睡得多冷。
“你自己住也不能馬虎了,爐子得點燃升起,要不然太冷了,過段時間就要降溫了,估計還會下雪,萬一感冒了咋辦。”
這是霍辰一次說過最多話的一次,徐瀅跟個小雞崽一般被訓著。
感受到別人的關心,徐瀅很是開心,特別是被霍辰關心,她好像更開心一些。
“我知道了,你吃飯了沒,我做了鹵味來點。”
霍辰點了點頭說道:“行,我待會幫你把爐子點燃了,要不然太冷了,你又這麽瘦,肯定會冷。”
徐瀅點了點頭,她原本是想等到休息了,迴去給她媽說一聲,讓她大哥來給收拾一下。
現在霍辰給她收拾了也行。
“謝謝你!”徐瀅笑著說道。
霍辰沒說話,拿著火柴和炭火朝著屋子走去。
徐瀅趕緊跑了過去,幫他開門。
霍辰也剛好伸出一隻手,倆人手指觸碰到一起,有都飛快收迴了手指。
徐瀅感覺心跳的特別快,這種感覺,跳的她心都要跳出來了。
霍辰耳垂哄的滴血,見她縮迴了手,又伸出了手打開了屋門。
火爐還是挺好收拾的,霍辰用了半個小時就給弄好了。
猶如火爐慢慢燒起來的溫度一般,倆人之間的小火苗也慢慢燃燒。
“這樣屋子裏也能暖和一些,這壺裏的熱水記得添到水壺裏。
等你去上班了,把這個蓋上,燒到你下班前肯定不會滅,以後還能在這做個飯啥的。”霍辰一一交代著。
徐瀅望著他被火焰映出的側臉,不由得有些遊神,果然認真的男人長的最帥,這家夥咋長的,每一處都好像精心雕刻出來的。
霍辰感受到視線,一扭頭就看到徐瀅直勾勾的盯著自己。
火焰照暖了整個屋子,霍辰覺得自個的心跳砰砰跳個不停,被心愛的女孩子盯著,他就算臉皮再厚也受不了啊。
何況他對愛情這事臉皮薄的要死,被徐瀅盯了一會,霍辰就有些唿吸困難了,心仿佛要蹦出胸膛一般。
“徐,徐瀅,我餓了。”霍辰趕緊大聲叫醒了徐瀅。
徐瀅瞬間迴神,眼中還有剛剛的呆萌,看在霍辰眼中,更是心裏癢癢的很。
“你餓了,那出去吃點東西,待會你帶迴去一些,幫我給我爸媽捎迴去一些,再給霍奶奶一些。”徐瀅說著帶他出了門。
知道他的飯量,徐瀅直接把鴨貨和素菜給霍辰拿出來了一大盆,就怕他吃不飽肚子。
接著她又裝了兩籃子的鴨貨,一個比較多是給她爸媽的,她家人多,一籃子的鴨貨看著滿滿的,其實一人吃幾個就沒了。
給霍奶奶的也不少,主要霍辰能吃。
徐瀅笑了笑,明明是可愛型臉,硬生生給人一種陰嗖嗖的感覺:“我這人向來有仇必報,陳嫣然沒事兒給我找事兒,我當然要迴報迴去。
陳嫣然不是想要迴城嗎?你告訴她你可以幫助她。”
“這不是騙人嗎?”董文強臉色變了幾分。
徐瀅拍了拍手:“我和她有仇,你應該知道怎麽辦!
你要是願意了,明天中午就來飯館吃飯,要是不願意就當我啥也沒說!”
說完徐瀅就繼續忙活去了。
董家人都是一個性子,骨子裏刻出的那種自私是一模一樣的,能夠迴城裏,董文強百分百願意。
下午下班,徐瀅跑去買了些鴨貨,不過數量都不多。
好在她空間還有一些,做出來也夠吃一段時間。
自從徐瀅打開了空間保鮮食物功能之後,她每次做飯都多做一些,吃不完的放到空間裏。
啥時候想吃的,就和剛放進去的時候一模一樣,熱乎乎香著呢。
徐瀅想嚐試一下萬能鹵味做出來會怎麽樣。
之前她廚藝也很好,可是從係統這解鎖之後,她發現味道比之前更好了。
一想到萬能鹵味做出來的鴨貨,徐瀅就忍不住流口水了。
到家之後,徐瀅把車子放好,就跑進了廚房。
將所需的食材準備好並清洗幹淨,鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨胗、鴨頭,還有鴨腸鴨胗,好不容易最上一次,徐瀅把想要吃的全都給準備上了。
素菜她也準備了一些,土豆片,海帶結,蓮藕和豆腐皮,全部清理幹淨都放到一邊備用。
鴨貨放到一旁要多泡一會,把鴨貨的血水充分地浸泡出來,之後將它們全部撈出備用,生薑切成薄片,大蔥切成蔥段備用。
接著再準備一些香料:八角、桂皮、甘草、花椒、幹辣椒、……然後綁成香料袋備用。
起鍋,鍋中倒入適量的清水,將洗好的鴨貨冷水下入鍋中,然後加入幾片薑片、蔥段、一小撮花椒和適量料酒去腥。
開大火煮開後撇去鍋中的浮沫,浮沫撇幹淨後繼續煮5分鍾,5分鍾後將它們全部撈出,用清水衝洗幹淨備用。
再次起鍋,加入過涼後的鴨貨,然後下入提前準備好的香料、幾片薑片和蔥段、幹辣椒、一小撮麻椒、幾塊冰糖以及適量鹽、生抽、一罐啤酒、少量老抽上色。
再倒入適量清水沒過食材,攪拌均勻後,開大火煮開,大火煮開後轉中火蓋上鍋蓋燜煮幾十分鍾。
幾十分鍾後打開鍋蓋,鴨貨已經充分吸收湯汁入味,然後轉大火將湯汁收一下,不斷翻拌將鍋中的湯汁收濃,待湯汁收至濃稠的時候就可以出鍋了。
盛入盤中,麻辣鴨貨就做好了,色澤紅亮,香氣四溢,吃起來肉質緊密香辣,特別地好吃。
鴨貨做好之後,徐瀅又把素菜下入鍋中,素菜好入味不需要煮太久,很快就可以出國了。
聞著空氣中香辣撲鼻的肉香味,徐瀅忍不住先吃了一隻鴨爪子。
鹵鴨爪,拉的讓人過癮,香味更是入骨,肉質吃著鮮美,越啃越帶勁。
霍辰大老遠就聞到了香味,他站在大門外猶豫了一會,最終沒能抵擋住美食的誘惑,敲響了徐瀅的大門。
“誰啊!”徐瀅把肉趕緊收入空間內大半,把廚房門關上才去打開了大門。
這麽晚了,誰會找她。
打開大門就看到霍辰,徐瀅看到他心情有些高興:“你咋來了?”
“我來給你送一些柴火和木炭,你屋子裏沒生火嗎?”霍辰進了院子,發現徐瀅住的屋子煙囪壓根沒煙冒出來。
他臉色頓時冷冽,這麽冷的天,她一個姑娘家不生爐子,在屋子裏睡得多冷。
“你自己住也不能馬虎了,爐子得點燃升起,要不然太冷了,過段時間就要降溫了,估計還會下雪,萬一感冒了咋辦。”
這是霍辰一次說過最多話的一次,徐瀅跟個小雞崽一般被訓著。
感受到別人的關心,徐瀅很是開心,特別是被霍辰關心,她好像更開心一些。
“我知道了,你吃飯了沒,我做了鹵味來點。”
霍辰點了點頭說道:“行,我待會幫你把爐子點燃了,要不然太冷了,你又這麽瘦,肯定會冷。”
徐瀅點了點頭,她原本是想等到休息了,迴去給她媽說一聲,讓她大哥來給收拾一下。
現在霍辰給她收拾了也行。
“謝謝你!”徐瀅笑著說道。
霍辰沒說話,拿著火柴和炭火朝著屋子走去。
徐瀅趕緊跑了過去,幫他開門。
霍辰也剛好伸出一隻手,倆人手指觸碰到一起,有都飛快收迴了手指。
徐瀅感覺心跳的特別快,這種感覺,跳的她心都要跳出來了。
霍辰耳垂哄的滴血,見她縮迴了手,又伸出了手打開了屋門。
火爐還是挺好收拾的,霍辰用了半個小時就給弄好了。
猶如火爐慢慢燒起來的溫度一般,倆人之間的小火苗也慢慢燃燒。
“這樣屋子裏也能暖和一些,這壺裏的熱水記得添到水壺裏。
等你去上班了,把這個蓋上,燒到你下班前肯定不會滅,以後還能在這做個飯啥的。”霍辰一一交代著。
徐瀅望著他被火焰映出的側臉,不由得有些遊神,果然認真的男人長的最帥,這家夥咋長的,每一處都好像精心雕刻出來的。
霍辰感受到視線,一扭頭就看到徐瀅直勾勾的盯著自己。
火焰照暖了整個屋子,霍辰覺得自個的心跳砰砰跳個不停,被心愛的女孩子盯著,他就算臉皮再厚也受不了啊。
何況他對愛情這事臉皮薄的要死,被徐瀅盯了一會,霍辰就有些唿吸困難了,心仿佛要蹦出胸膛一般。
“徐,徐瀅,我餓了。”霍辰趕緊大聲叫醒了徐瀅。
徐瀅瞬間迴神,眼中還有剛剛的呆萌,看在霍辰眼中,更是心裏癢癢的很。
“你餓了,那出去吃點東西,待會你帶迴去一些,幫我給我爸媽捎迴去一些,再給霍奶奶一些。”徐瀅說著帶他出了門。
知道他的飯量,徐瀅直接把鴨貨和素菜給霍辰拿出來了一大盆,就怕他吃不飽肚子。
接著她又裝了兩籃子的鴨貨,一個比較多是給她爸媽的,她家人多,一籃子的鴨貨看著滿滿的,其實一人吃幾個就沒了。
給霍奶奶的也不少,主要霍辰能吃。