“外賣？！”
“對！就是外賣！”我高興地說：“隻要把配料配好，讓人打包帶迴家放入水中煮即可，蔬菜肉片之類也可以切好了打包好，甚至如果是平常人家，他們自己家的菜也可以加進去刷￣”
“那要是有人研究我們的配料？”
“隻是一些比較簡單的火鍋配料，一些新出來味道獨特的還是要保留的，其實就算公布這些也沒什麽，我們的配料隻要是懂點行的廚房經常吃吃，就能琢磨出來，一開始是因為這個東西新鮮，還沒有多少人了解，但現在火鍋樓開張也有段時日了，有些大戶人家也是能自製些相似的配料的，與其如此還不如我們直接賣，因為我們最重要的經營之道是——服務！”
“服務？”
“對！服務！還有就是吃得健康。我們要靠我們火鍋樓一流的服務去贏得顧客，這也是我為什麽這麽重視服務員的原因，我要讓所有人想到火鍋樓的一個念頭就是——天下火鍋樓的服務員是一流的！是他們見過的最周到和最貼心的，畢竟花錢了不僅要吃得舒服，更重要是要感受到貼心自在。”就像現代人想到肯德基就會聯想到kfc服務超好一樣，我在心裏加了一句。
“恩，原來如此，那吃得健康是什麽意思呢？”
“就是我們的菜單上每頁的配料和配菜不都寫了什麽人適合吃，什麽人不太適合吃嗎？比如血壓高就少吃魷魚，蟹黃，肥肉，多吃芹菜之類的，實在要吃就配一點清腸的清湯，這就是關心客人的健康。”
“原來如此！”小蓮恍然大悟：“怪不得有那麽多清爽養脾的湯和炒菜，這次又加了降火的清爽炒菜，小姐真是聰明！”
“所以就把一些點地多的火鍋配料作外賣吧，就算配方泄露出去也沒什麽，反正裏麵有些配料是我們秘製的，外麵模仿不來，就算能研究出替代地味道也會差點，即使味道一樣那又如何，一分價錢一分貨，在外人眼裏還是我們的最正宗，吃火鍋還得到我們天下火鍋樓！”kfc被模仿了不知道多少年，即使外麵有很多連鎖的漢堡很不錯，但在所有人眼裏，還是他們最正宗，模仿去吧，越模仿大家就越知道，這火鍋是我們天下火鍋樓獨創的，想吃正宗的還是得到天下火鍋樓。
“而且我們還可以讓鐵匠他們多打點鍋出來外賣，木匠們還可以做專門的火鍋桌配套出來賣，什麽勺啊鏟子菜刀都可以打點出來，養了他們那麽久，也是時候讓他們活動活動了！”
“對哦！”小蓮眼睛一亮：“平常人家買簡單配料就迴去在家煮，但是有錢人家卻想吃原汁原味的，尤其一些婦人小姐，不方便經常來樓裏，上次還有個小姐說能不能買張我們的桌子迴家讓廚房人天天給她弄，還想把我們的廚師弄去呢！”
“對！有錢人家是不在乎這些錢的，這些都是商機！”我的眼也一亮，但馬上又想到一個問題：“可是我們的鋼鐵鍋太驚世駭俗了，這樣賣出去，難免不被有心人利用！”我有個不太好的預感。
“可是小姐，我們火鍋樓開這麽久，天下火鍋樓的一切，那些客人，尤其是那些顯赫的，對我們的鐵鍋和勺子有興趣的並不少，其實開張沒多久就勺子失竊的事情……”
“什麽？勺子被偷了？！”我驚訝。
“是的，還有廚房的刀也被偷過一把……”
“怎麽沒告訴我？”
“……”小蓮不敢抬頭看我。
“為什麽不告訴我？！”我憤怒，更多的失望，如此信任的一個人居然隱瞞我。
“韓涯婷說絕對不會發生類似的事，並且保證絕對不會再丟了，她請求我不要說……”
“什麽？”
“那時候，她說剛剛接手，小姐這麽信任她，她…她想好好做事，怕小姐因為這個對她印象不好，覺得她辦事不力……”
“那後來沒有丟過嗎？”
“沒有！一把都沒有！”小蓮抬起頭可憐兮兮地看著我：“小姐，你就原諒她吧，也原諒小蓮，我們也不知道怎麽會就出了賊，後來我們就每天把刀啊勺子全部點數，夜裏火鍋樓裏也會有人看守，就再也沒丟過什麽了！”小蓮滿臉緊張，看得出很是在意我的態度。
我坐了下來：“下不為例，你去告訴涯婷準備外賣的事宜吧。”
“好嘞！”小蓮喜滋滋地站起來跑了出去：“我去告訴韓涯婷！”
我盯著關合上的門皺起了眉頭……
“對！就是外賣！”我高興地說：“隻要把配料配好，讓人打包帶迴家放入水中煮即可，蔬菜肉片之類也可以切好了打包好，甚至如果是平常人家，他們自己家的菜也可以加進去刷￣”
“那要是有人研究我們的配料？”
“隻是一些比較簡單的火鍋配料，一些新出來味道獨特的還是要保留的，其實就算公布這些也沒什麽，我們的配料隻要是懂點行的廚房經常吃吃，就能琢磨出來，一開始是因為這個東西新鮮，還沒有多少人了解，但現在火鍋樓開張也有段時日了，有些大戶人家也是能自製些相似的配料的，與其如此還不如我們直接賣，因為我們最重要的經營之道是——服務！”
“服務？”
“對！服務！還有就是吃得健康。我們要靠我們火鍋樓一流的服務去贏得顧客，這也是我為什麽這麽重視服務員的原因，我要讓所有人想到火鍋樓的一個念頭就是——天下火鍋樓的服務員是一流的！是他們見過的最周到和最貼心的，畢竟花錢了不僅要吃得舒服，更重要是要感受到貼心自在。”就像現代人想到肯德基就會聯想到kfc服務超好一樣，我在心裏加了一句。
“恩，原來如此，那吃得健康是什麽意思呢？”
“就是我們的菜單上每頁的配料和配菜不都寫了什麽人適合吃，什麽人不太適合吃嗎？比如血壓高就少吃魷魚，蟹黃，肥肉，多吃芹菜之類的，實在要吃就配一點清腸的清湯，這就是關心客人的健康。”
“原來如此！”小蓮恍然大悟：“怪不得有那麽多清爽養脾的湯和炒菜，這次又加了降火的清爽炒菜，小姐真是聰明！”
“所以就把一些點地多的火鍋配料作外賣吧，就算配方泄露出去也沒什麽，反正裏麵有些配料是我們秘製的，外麵模仿不來，就算能研究出替代地味道也會差點，即使味道一樣那又如何，一分價錢一分貨，在外人眼裏還是我們的最正宗，吃火鍋還得到我們天下火鍋樓！”kfc被模仿了不知道多少年，即使外麵有很多連鎖的漢堡很不錯，但在所有人眼裏，還是他們最正宗，模仿去吧，越模仿大家就越知道，這火鍋是我們天下火鍋樓獨創的，想吃正宗的還是得到天下火鍋樓。
“而且我們還可以讓鐵匠他們多打點鍋出來外賣，木匠們還可以做專門的火鍋桌配套出來賣，什麽勺啊鏟子菜刀都可以打點出來，養了他們那麽久，也是時候讓他們活動活動了！”
“對哦！”小蓮眼睛一亮：“平常人家買簡單配料就迴去在家煮，但是有錢人家卻想吃原汁原味的，尤其一些婦人小姐，不方便經常來樓裏，上次還有個小姐說能不能買張我們的桌子迴家讓廚房人天天給她弄，還想把我們的廚師弄去呢！”
“對！有錢人家是不在乎這些錢的，這些都是商機！”我的眼也一亮，但馬上又想到一個問題：“可是我們的鋼鐵鍋太驚世駭俗了，這樣賣出去，難免不被有心人利用！”我有個不太好的預感。
“可是小姐，我們火鍋樓開這麽久，天下火鍋樓的一切，那些客人，尤其是那些顯赫的，對我們的鐵鍋和勺子有興趣的並不少，其實開張沒多久就勺子失竊的事情……”
“什麽？勺子被偷了？！”我驚訝。
“是的，還有廚房的刀也被偷過一把……”
“怎麽沒告訴我？”
“……”小蓮不敢抬頭看我。
“為什麽不告訴我？！”我憤怒，更多的失望，如此信任的一個人居然隱瞞我。
“韓涯婷說絕對不會發生類似的事，並且保證絕對不會再丟了，她請求我不要說……”
“什麽？”
“那時候，她說剛剛接手，小姐這麽信任她，她…她想好好做事，怕小姐因為這個對她印象不好，覺得她辦事不力……”
“那後來沒有丟過嗎？”
“沒有！一把都沒有！”小蓮抬起頭可憐兮兮地看著我：“小姐，你就原諒她吧，也原諒小蓮，我們也不知道怎麽會就出了賊，後來我們就每天把刀啊勺子全部點數，夜裏火鍋樓裏也會有人看守，就再也沒丟過什麽了！”小蓮滿臉緊張，看得出很是在意我的態度。
我坐了下來：“下不為例，你去告訴涯婷準備外賣的事宜吧。”
“好嘞！”小蓮喜滋滋地站起來跑了出去：“我去告訴韓涯婷！”
我盯著關合上的門皺起了眉頭……