第97章 泡的藥酒
身穿第一天就被發現空間,急!! 作者:景軒羊梅錦C 投票推薦 加入書簽 留言反饋
事情一定下來,寧淵臉上都輕快了不少,到了要做晚飯,爽快去雞圈抓出一隻七八斤重的雞,叫出斐同濟,說“想不想吃沒吃過又好吃的美食?”
斐同濟看著蹬爪子的雞,遲疑的點頭,下一秒他就想撤迴剛點的頭。
“那你把雞殺了拔毛,要拔幹淨,在我家裏不能吃白食。“笑得人害無畜,將雞交到斐同濟的手裏,轉身去廚房幫媳婦忙。
“我、、我、沒說不交夥食費啊,怎麽就吃白食了?”小聲蹲在井邊嘀咕,拿著割雞脖子的刀利索的很,雞爪子亂蹬也沒能阻止脖子流出來的血,很快被丟到木盆裏。
躲在門邊看殺雞的兩兄妹,眼睛一眨不眨,妹妹歪頭“哥哥,我們之前吃的雞血就是這麽來的嗎?”
“嗯,上次爺爺就是這麽提著雞的。”
妹妹扯著小辮子,看到斐同濟就開始拔雞毛“哥哥,這個叔叔好像不太聰明。”
坐客廳的荒流聽到後笑下,來到兩小孩身後看,斐同濟還真幹拔雞毛啊,為了晚上能吃上雞,還是存著好心過去,正拔得起勁的斐同濟遭受到一天內第一次嘲諷。
“嘖嘖嘖,連拔個雞毛都不會,斐公子不知道拔雞毛前要先用滾燙熱水燙一遍嗎?”
斐同濟抬頭看,低下頭看沒拔幾根毛的雞,洗幹淨手起身默默去廚房燒開水。
不是斐同濟不想懟迴去,誰吃虧他自己都不會吃虧,但在沈霽慎和荒流麵前他選擇吃虧,吃虧好過吃毒!
站井邊的人挑下粗眉“誰能想到一向囂張頑劣的斐大公子居然這麽聽勸。”和在京城認識的斐同濟像不是同一人,眼底的憤怒又是那麽明顯,看來是被之前的毒藥嚇怕了。
“嫂子,燒開水的壺在哪,我煮壺水燙雞毛。”斐同濟在廚房轉了一圈沒看到,隻能問。
正切菜的女子轉過身,微微笑,指著灶台右邊角落“斐公子你掀開那個銅色蓋子,裏麵是熱水。”做新房也把灶台改了下,爐子裏的火不滅,用柴熱水,這樣能保證要熱水就有。
斐同濟拿開銅蓋,白色熱汽冒出,用盛水的勺子盛到空盆,再倒進井邊的雞身上,撇開頭屏住唿吸不去聞那一碰熱水就出來的騷味。
時雨要做口水雞,準備薑蔥蒜、白芝麻、小米椒、炒好碾碎的花生、芝麻油和用花椒炸過的油,先把拔幹淨雞毛的整雞清洗兩邊晾下水分,薑蔥放雞腹部,裝進盤裏放到鍋中蒸,蒸二十五分鍾,這隻雞太大個,要點時間。
等蒸的時間裏,先把調料調配好,讓相公去地窖把放在冰裏的水端來,二十五分鍾掀開鍋蓋,用帕子墊著端出蒸好的雞,整隻放入冰水,手碰到水就聽到“等等!”馬上縮迴手,目光無辜又不明他為什麽要等等。
寧淵將她拉到一邊擦幹淨手上的水“你說我來。”
“哦哦,你現在把雞撈出來砍成一塊塊放在大盤裏,用我調好的料汁淋在上麵、、、、、、”她說他做,到最後手工。
舉起拇指“刀功不錯。”
黑色眼眸微帶星光,盯著她說“我其它的也不錯。”
她不知道,看著口水雞笑著點頭“嗯嗯,很不錯。“
再炒兩個肉一個涼拌一個青菜一個湯,從蒸籠端出大碗肉。
外麵夜色正好,堂屋一室溫馨,今晚有酒。
“哇!這酒好啊,入口順滑,不辣,酒香濃。”又咪了一口,斐同濟吧唧下嘴,對酒的認可點了好幾下頭。
寧父嘿嘿笑“好喝就多喝兩口,不過這酒後勁可烈,我向村裏熊家學做的藥酒,在泡製的過程改良了一些,喝著像低度數實則更高。”不敢大口喝,隻敢小口酌下。
“伯父,這藥酒是用什麽泡的,喝著精神勁足。”斐同濟帶著好奇心問。
寧淵他們也看向寧父,這還是第一次喝寧父新泡的酒,不說還不知道就酒的後勁大,都喝了一杯。
寧父“哦,就是我和熊家老爺子一起去抓的蛇,配上兒媳之前給的野生靈芝加之前留下來的鹿茸和放外頭曬的圓圓的一種叫瑪卡的東西,熊家老爺子炮製出來的酒喝了賊精神。“
雞塊還沒到嘴邊掉桌上了,對麵的荒蕪伸出要夾菜的手不動了,荒流馬上放下喝了半杯的酒,其他人還沒發現問題,聽喝了精神又倒滿喝了一口,隻有沈霽慎不愛貪杯還是一開始咪了一小口。
斟酌一瞬,時雨決定還是問兩句“爹知道瑪卡和鹿茸的藥用嗎?”
“嗯?應該沒毒吧,我看你和荒蕪都是把有毒的藥放樓上曬,才用來泡酒,鹿茸上次留下來的時候不是說可以用來泡酒嗎,不會這麽配有毒?”寧父看下酒杯,先放下,心裏想著剛喝了多少,會不會中毒。
“沒毒,就是這藥酒盡量不要當平常酒喝,要喝最多一口,多了受不住。”窺下旁邊人的酒杯,很好,第二杯快沒了!
荒蕪也隱晦說了幾句“你們要是喝太多晚上睡不著的話可以進山打獵或者練個拳,覺得不夠就去河裏洗個澡。”
大家心裏隱隱有點猜測了,喝最多的斐同濟在心裏流淚。
他一展雄風的機會怎麽就在村野呢,在迎春樓該多好。
“咳咳,那啥,那我們不要喝酒了,吃菜喝湯,湯是用冬瓜煲的湯,清涼降火,多喝點多喝點。”寧父先給自己盛了一碗湯喝,免得晚點鬧出笑話。
大家都一人一碗湯喝著,明知道喝湯不管用還是喝,過了喝酒的事桌上還是其樂融融,第一次吃口水雞的斐同濟邊吃邊點頭,嘴裏的誇讚不重樣。
隻有時雨在心裏哭戚戚,因為她可以預見今晚的自己是什麽樣的。
斐同濟看著蹬爪子的雞,遲疑的點頭,下一秒他就想撤迴剛點的頭。
“那你把雞殺了拔毛,要拔幹淨,在我家裏不能吃白食。“笑得人害無畜,將雞交到斐同濟的手裏,轉身去廚房幫媳婦忙。
“我、、我、沒說不交夥食費啊,怎麽就吃白食了?”小聲蹲在井邊嘀咕,拿著割雞脖子的刀利索的很,雞爪子亂蹬也沒能阻止脖子流出來的血,很快被丟到木盆裏。
躲在門邊看殺雞的兩兄妹,眼睛一眨不眨,妹妹歪頭“哥哥,我們之前吃的雞血就是這麽來的嗎?”
“嗯,上次爺爺就是這麽提著雞的。”
妹妹扯著小辮子,看到斐同濟就開始拔雞毛“哥哥,這個叔叔好像不太聰明。”
坐客廳的荒流聽到後笑下,來到兩小孩身後看,斐同濟還真幹拔雞毛啊,為了晚上能吃上雞,還是存著好心過去,正拔得起勁的斐同濟遭受到一天內第一次嘲諷。
“嘖嘖嘖,連拔個雞毛都不會,斐公子不知道拔雞毛前要先用滾燙熱水燙一遍嗎?”
斐同濟抬頭看,低下頭看沒拔幾根毛的雞,洗幹淨手起身默默去廚房燒開水。
不是斐同濟不想懟迴去,誰吃虧他自己都不會吃虧,但在沈霽慎和荒流麵前他選擇吃虧,吃虧好過吃毒!
站井邊的人挑下粗眉“誰能想到一向囂張頑劣的斐大公子居然這麽聽勸。”和在京城認識的斐同濟像不是同一人,眼底的憤怒又是那麽明顯,看來是被之前的毒藥嚇怕了。
“嫂子,燒開水的壺在哪,我煮壺水燙雞毛。”斐同濟在廚房轉了一圈沒看到,隻能問。
正切菜的女子轉過身,微微笑,指著灶台右邊角落“斐公子你掀開那個銅色蓋子,裏麵是熱水。”做新房也把灶台改了下,爐子裏的火不滅,用柴熱水,這樣能保證要熱水就有。
斐同濟拿開銅蓋,白色熱汽冒出,用盛水的勺子盛到空盆,再倒進井邊的雞身上,撇開頭屏住唿吸不去聞那一碰熱水就出來的騷味。
時雨要做口水雞,準備薑蔥蒜、白芝麻、小米椒、炒好碾碎的花生、芝麻油和用花椒炸過的油,先把拔幹淨雞毛的整雞清洗兩邊晾下水分,薑蔥放雞腹部,裝進盤裏放到鍋中蒸,蒸二十五分鍾,這隻雞太大個,要點時間。
等蒸的時間裏,先把調料調配好,讓相公去地窖把放在冰裏的水端來,二十五分鍾掀開鍋蓋,用帕子墊著端出蒸好的雞,整隻放入冰水,手碰到水就聽到“等等!”馬上縮迴手,目光無辜又不明他為什麽要等等。
寧淵將她拉到一邊擦幹淨手上的水“你說我來。”
“哦哦,你現在把雞撈出來砍成一塊塊放在大盤裏,用我調好的料汁淋在上麵、、、、、、”她說他做,到最後手工。
舉起拇指“刀功不錯。”
黑色眼眸微帶星光,盯著她說“我其它的也不錯。”
她不知道,看著口水雞笑著點頭“嗯嗯,很不錯。“
再炒兩個肉一個涼拌一個青菜一個湯,從蒸籠端出大碗肉。
外麵夜色正好,堂屋一室溫馨,今晚有酒。
“哇!這酒好啊,入口順滑,不辣,酒香濃。”又咪了一口,斐同濟吧唧下嘴,對酒的認可點了好幾下頭。
寧父嘿嘿笑“好喝就多喝兩口,不過這酒後勁可烈,我向村裏熊家學做的藥酒,在泡製的過程改良了一些,喝著像低度數實則更高。”不敢大口喝,隻敢小口酌下。
“伯父,這藥酒是用什麽泡的,喝著精神勁足。”斐同濟帶著好奇心問。
寧淵他們也看向寧父,這還是第一次喝寧父新泡的酒,不說還不知道就酒的後勁大,都喝了一杯。
寧父“哦,就是我和熊家老爺子一起去抓的蛇,配上兒媳之前給的野生靈芝加之前留下來的鹿茸和放外頭曬的圓圓的一種叫瑪卡的東西,熊家老爺子炮製出來的酒喝了賊精神。“
雞塊還沒到嘴邊掉桌上了,對麵的荒蕪伸出要夾菜的手不動了,荒流馬上放下喝了半杯的酒,其他人還沒發現問題,聽喝了精神又倒滿喝了一口,隻有沈霽慎不愛貪杯還是一開始咪了一小口。
斟酌一瞬,時雨決定還是問兩句“爹知道瑪卡和鹿茸的藥用嗎?”
“嗯?應該沒毒吧,我看你和荒蕪都是把有毒的藥放樓上曬,才用來泡酒,鹿茸上次留下來的時候不是說可以用來泡酒嗎,不會這麽配有毒?”寧父看下酒杯,先放下,心裏想著剛喝了多少,會不會中毒。
“沒毒,就是這藥酒盡量不要當平常酒喝,要喝最多一口,多了受不住。”窺下旁邊人的酒杯,很好,第二杯快沒了!
荒蕪也隱晦說了幾句“你們要是喝太多晚上睡不著的話可以進山打獵或者練個拳,覺得不夠就去河裏洗個澡。”
大家心裏隱隱有點猜測了,喝最多的斐同濟在心裏流淚。
他一展雄風的機會怎麽就在村野呢,在迎春樓該多好。
“咳咳,那啥,那我們不要喝酒了,吃菜喝湯,湯是用冬瓜煲的湯,清涼降火,多喝點多喝點。”寧父先給自己盛了一碗湯喝,免得晚點鬧出笑話。
大家都一人一碗湯喝著,明知道喝湯不管用還是喝,過了喝酒的事桌上還是其樂融融,第一次吃口水雞的斐同濟邊吃邊點頭,嘴裏的誇讚不重樣。
隻有時雨在心裏哭戚戚,因為她可以預見今晚的自己是什麽樣的。