每年去年結尾的時候,河南那邊家家戶戶都基本上種上了一種叫做黴梅豆角的,這種豆角它的品種有兩種顏色,一種顏色成熟之後是青色的,另外一種成熟之後是紫紅色的。
他從家裏麵每年都會種上一些這樣的豆角,這豆角產量極其高,而且這種豆角他也能夠因地製宜,不需要什麽肥料,他能把一棵樹爬滿,有時候甚至一個夏天過去等到秋天的時候,有些樹都被他纏死了,因為這豆角兒實在長得茂盛,把陽光都給遮住了。樹木沒了陽光之後,又被緊緊的勒著,有的小樹苗就會死掉。
梅豆角長勢特別的喜人,這玩意兒長起來的話,像是一片青紗帳,綠油油的葉片兒風一吹,一串兒一串兒的梅豆角骨朵兒,惹的人特別的有喜感,那種由內而外散發出來的一種豐收的氛圍讓人特別的欣喜。
梅豆角之於河南人的記憶,那是熟悉的不能再熟悉了,沒有一個河南人能逃得過梅豆角的記憶。這玩意兒可以煎炒烹炸,甚至於它的葉子還可以用桃紅一起包手指甲,包出來的手指甲是那種紅紅的,自然上色的天然美。
梅豆角吃起來味道很有嚼勁,阿成每一次吃起來,都感覺那個梅豆角的香味兒撲鼻,也許是產量高,也許是好種植,他像城市裏麵的爬山虎一樣的蔓延在農村的角角落落。隻要是隨便的一片荒地,或者是房前屋後的牆根兒,隻要種上它,等到夏天的時候都是一片綠油油的,不過這玩意兒一到夏天的時候也有另外一種不好的地方。那就是這東西容易遭長蟲攀爬,真要是有長筒趴在裏麵的話是很難被發現的。
阿成時常提著自己家的小竹籃去摘這些梅豆角,梅豆角成扁扁的,摘起來是那樣的好摘,不過長到樹上麵的梅豆角就沒辦法摘了,一般的時候,樹上的太高的梅豆角兒也沒有人摘,這些梅豆角都是留著到秋天的時候,整個樹枝枯幹了的時候,再把這些高高的地方順著他的樣子一起扯下來留著種子。
深秋的時候,梅豆角基本上都幹巴了,這時候阿成他們會把梅豆角的莖杆給折斷,他們會模仿著大人的模樣,用火柴點著這個莖杆的一頭在嘴裏麵抽,然而這樣的抽的時候有時候會抽到嘴裏麵有種搶人火味兒,畢竟這種幹柴並不是吸煙的有效材料。 他們隻是拿這些東西來模仿大人,這也是小孩子來認識這個世界學習的一種方式。
不過他們更快樂的是冬天的時候,他們拿這個莖杆兒去吹冰,因為這個莖杆中間是中通著的,那時候他們在池塘裏麵用錘子打下來一大塊兒的冰塊,隻需要用這種黴豆幹兒的莖杆給冰塊兒的邊角位置吹出一個小孔, 這樣就能夠係上繩子,然後就可以拉著冰塊到處玩耍了,那是無比快樂的時光,更多的時候他們也會 用這些金杆兒,冬天的時候上火,在池塘邊挖一個坑來燒紅薯,吃的那些嬌嫩的紅薯,有時候還能搜出來兩個梅豆角兒的種子來,那種嚼的燒熟了的梅豆角的種子的味道是那樣的美味,簡直人間難得一樣的。
他從家裏麵每年都會種上一些這樣的豆角,這豆角產量極其高,而且這種豆角他也能夠因地製宜,不需要什麽肥料,他能把一棵樹爬滿,有時候甚至一個夏天過去等到秋天的時候,有些樹都被他纏死了,因為這豆角兒實在長得茂盛,把陽光都給遮住了。樹木沒了陽光之後,又被緊緊的勒著,有的小樹苗就會死掉。
梅豆角長勢特別的喜人,這玩意兒長起來的話,像是一片青紗帳,綠油油的葉片兒風一吹,一串兒一串兒的梅豆角骨朵兒,惹的人特別的有喜感,那種由內而外散發出來的一種豐收的氛圍讓人特別的欣喜。
梅豆角之於河南人的記憶,那是熟悉的不能再熟悉了,沒有一個河南人能逃得過梅豆角的記憶。這玩意兒可以煎炒烹炸,甚至於它的葉子還可以用桃紅一起包手指甲,包出來的手指甲是那種紅紅的,自然上色的天然美。
梅豆角吃起來味道很有嚼勁,阿成每一次吃起來,都感覺那個梅豆角的香味兒撲鼻,也許是產量高,也許是好種植,他像城市裏麵的爬山虎一樣的蔓延在農村的角角落落。隻要是隨便的一片荒地,或者是房前屋後的牆根兒,隻要種上它,等到夏天的時候都是一片綠油油的,不過這玩意兒一到夏天的時候也有另外一種不好的地方。那就是這東西容易遭長蟲攀爬,真要是有長筒趴在裏麵的話是很難被發現的。
阿成時常提著自己家的小竹籃去摘這些梅豆角,梅豆角成扁扁的,摘起來是那樣的好摘,不過長到樹上麵的梅豆角就沒辦法摘了,一般的時候,樹上的太高的梅豆角兒也沒有人摘,這些梅豆角都是留著到秋天的時候,整個樹枝枯幹了的時候,再把這些高高的地方順著他的樣子一起扯下來留著種子。
深秋的時候,梅豆角基本上都幹巴了,這時候阿成他們會把梅豆角的莖杆給折斷,他們會模仿著大人的模樣,用火柴點著這個莖杆的一頭在嘴裏麵抽,然而這樣的抽的時候有時候會抽到嘴裏麵有種搶人火味兒,畢竟這種幹柴並不是吸煙的有效材料。 他們隻是拿這些東西來模仿大人,這也是小孩子來認識這個世界學習的一種方式。
不過他們更快樂的是冬天的時候,他們拿這個莖杆兒去吹冰,因為這個莖杆中間是中通著的,那時候他們在池塘裏麵用錘子打下來一大塊兒的冰塊,隻需要用這種黴豆幹兒的莖杆給冰塊兒的邊角位置吹出一個小孔, 這樣就能夠係上繩子,然後就可以拉著冰塊到處玩耍了,那是無比快樂的時光,更多的時候他們也會 用這些金杆兒,冬天的時候上火,在池塘邊挖一個坑來燒紅薯,吃的那些嬌嫩的紅薯,有時候還能搜出來兩個梅豆角兒的種子來,那種嚼的燒熟了的梅豆角的種子的味道是那樣的美味,簡直人間難得一樣的。