菌子?


    江初禾轉頭看了看那邊正煮著的兩口大鍋,裏麵是還沒融化的雪。


    想來因為人多,足足有四五十人,所以用的是特大的鍋,化雪就有點慢。


    不過鍋邊上打開的口袋敞著口,裏麵放著的就是曬幹的菌子,看起來還真不少。


    咕咚!


    小雞燉蘑菇應該也挺香!


    不過,叫花雞都已經裹好了,江初禾也不想再動彈了,安慰道:“叫花雞更好吃呢!”


    “泥巴可不是裹在雞肉上,傅大人您等著吧,等下烤好了能香您一個跟頭!”


    傅大人就帶了張嘴,一點沒出力的,當然不可能去指點江山,非要吃小雞燉蘑菇。


    隻能耐心的等著,沈牧這邊也用樹枝搭好了烤架,把麅子架上去烤。


    因為有江初禾從空間拿出來的燒烤調料三件套,他刷油、撒料,再撒上一層辣椒粉,那香味兒瞬間勾起了在場每一個人的饞蟲。


    傅大人早就沒想著什麽雞不雞了,整副心神都被烤麅子給吸引了,兩隻眼睛直盯著看。


    香!


    太香了!


    連傅大人他們這種早上吃飽了的人,聞著味兒都餓了,邊上那一群一天隻能吃一碗稀糊糊的,就更是餓的受不了了。


    原本一個個都認命的低著頭,對外界都餓的沒力氣關心的人,一個個都抬起了頭,眼睛發綠的盯著他們。


    “餓啊!”


    “好餓!”


    “娘子行行好吧?賞我一口吃的!”


    ......


    人群騷亂起來,十來個官差也餓,還要花力氣來管理這群人,氣的毫不客氣的用腳踢。


    一腳一個把他們踢翻在地,怒喝道:“都給我老實點!不然就給我出去站著!”


    這威懾比不給飯吃還有效,大冷天的在外麵走還好,要是站著不準動那半個時辰就能凍成冰棍!


    官差管好了犯人,自己肚子也還餓,轉頭就催促夥夫:“把火燒旺點兒!趕緊把粥煮了,餓死個人了!”


    鍋底下的柴不是這個滅就是那個滅,半天連鍋水都沒燒開,丟人!


    夥夫帶著大大的狗皮帽子,被嗬斥了連連點頭,手上動作不停,趕緊添柴加火。


    等他們兩大鍋的雪水燒開,沈牧手裏的麅子終於烤好了,四人一人一隻腿,啃得滿嘴流油。


    大冷天的,吃上一口熱辣碳烤麅子,簡直是最美的事兒了。


    尤其是江初禾這個喜歡吃辣的,更是一口接一口,根本停不下來。


    她自己“嘶嘶哈哈”的吃著,還不忘提醒:“傅大人,這個辣味兒有點怪的,您吃的時候小心些。”


    雖然沈牧烤的時候,特意有一半少放了些辣椒,但是第一次吃的人真的很容易嗆到。


    上次謝衛道和謝正麟都嗆的眼淚直流,傅大人年紀大了,可要小心點。


    她話音剛落,傅子青的噴嚏就打了起來:“啊切~啊切~”


    娘嘞,眼睛酸的包不住淚啊!


    都說男兒有淚不輕彈,可是這是在忍不住啊。


    倒是年紀更大的傅大人,好像根本沒被小小的辣椒影響,吃了第一口就眼睛一亮。


    他一隻手拿著袍子腿,另一隻手豎起了大拇指讚道:“這味道,好極了!!”


    烤的恰到好處,外酥裏嫩不說,這上麵的調料他就是在樊樓都沒吃到過!


    又香又辣,相輔相成,妙極了!


    解決完一隻腿,他這才迴味著點評道:“這辣味兒,好像不是茱萸的味道?”


    茱萸是辣,但是跟沈郎君撒上去的紅色粉末好像不太一樣?


    江初禾也解決了自己那隻,笑道:“傅大人舌頭真靈巧,這是辣椒粉,比茱萸的辣味兒更強。”


    龍元的人也吃辣,不過那是用山茱萸煮的味道,沒有辣椒粉香。


    寒食節的時候,還有登高佩戴茱萸的習俗。


    傅大人一本滿足,看了看剩下的麅子身子,指著辣椒粉多的那一半道:“沈郎君,給我來一塊這邊的,我試試。”


    他眼裏的那種躍躍欲試,說是五陵少年都有人信,絕對不會覺得是個老者的眼神。


    沈牧見他絲毫不怕辣,也就順從他的意思,給他切了一塊爆辣的。


    江初禾還有點的擔心的看著他吃,等他一口接一口的吃的香,這才放心。


    開玩笑道:“要不是我們不是一村的,人家肯定覺得我們是親祖孫!”


    “我第一次吃辣的時候,那可是特辣的麻辣香鍋,我足足吃了四碗米飯!”


    想起當初跟青姐一起吃麻辣香鍋的時候,江初禾還覺得自豪,米飯免費,吃到就是賺到!


    說者無意,聽著有心,沈牧愣了一下,總覺得自己忽略了什麽。


    不過江根子家世代都在源口村生活,再加上這個念頭太快,他一下子沒抓住,隻能又低頭幹飯。


    一隻小麅子很快分完,傅大人又惦記起了埋在火堆裏麵的土蛋,催促道:“雞好了嗎?能吃了嗎?”


    火堆在烤好麅子的時候已經熄了,現在他們麵前剩下的是炭火,江初禾估摸著應該烤的差不多了。


    便扒拉出小的那隻,用棍子敲開了表麵的泥殼。


    泥殼一碎,露出裏麵枯黃的荷葉,一陣荷葉的清香就飄散了出來。


    這味道雖然不比自然辣椒粉的味道霸道,但是這股子清香像是長了腳似的,一個勁兒的往人鼻子裏鑽,經久不息。


    傅大人更是精神一振:“這......這香味兒,真是雅致。”


    這菜要是在樊樓,那文人去了必點!


    首先泥殼,那叫返璞歸真。


    裏麵的荷葉,那是高潔雅致。


    要是雞肉味道再不錯,那絕對比他們的招牌醬鴨還要熱銷!


    江初禾也不賣關子,三兩下打開了包著的荷葉,便露出了裏麵鮮嫩的雞肉。


    因為野雞比家雞柴,所以這樣嫩滑的雞肉比烤著的要好吃的多。


    再加上野雞是吃草籽藥材長大的,那股子特別的香味兒被荷葉包裹著完全沒有丟失,更是香的不行。


    江初禾給傅大人二人一人分了兩隻腿,自己和沈牧吃連根翅膀,那香味兒真的讓人迷糊。


    四人吃的那叫一個陶醉,邊上的官差可忍得太辛苦了,領頭的那個氣的要命。


    過去想踹那夥夫一腳叫他麻利點,結果夥夫下意識的躲開了,他一腳就踹倒了一個煮著菌菇粥的大鍋。


    “嘩啦~”一鍋熱氣騰騰即將煮熟的粥全潑在了地上,燙的附近幾個人吱哇亂叫。


    不過他們都餓的頭昏,哪裏還管燙不燙,立刻就趴在地上,舔了起來。

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