第91章 趙兄，我莫不是喝醉了?
災荒年，我從現代買買買，爽上天 作者：一隻小甜瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這樣倒更有幾分野趣，”傅縣令顯然對自己動手卷餅這事兒比較感興趣。
她們奔波了一上午，早就腹中饑餓，此時油香油香的烤鴨一進嘴，就忍不住食指大動。
彈牙的餅皮，包裹著烤的噴香的鴨肉，再加上脆爽的黃瓜條和蔥絲，並甜麵醬甜鹹的口感，讓人欲罷不能。
這味道霸道的在舌尖綻放，是一種他們從來沒嚐試過的感覺。
趙師爺不愧是嘴替，品味片刻道：“江娘子好巧的心思，這鴨肉和黃瓜蔥絲相輔相成，再有甜鹹的醬汁添彩，真真是合適極了。”
龍元朝菜係頗多，但好吃的菜都是共通的，那就是搭配得宜，這烤鴨當屬上佳！
“這可比京城樊樓的招牌燒鴨還要出彩幾分，尤其是這春餅在其中更是相得益彰，”傅縣令隨後給出了更高的評價。
樊樓是什麽地方？
那是龍元朝酒樓的最高存在，裏麵的菜品無不是精心搜羅來的民間名方兒，甚至還有宮裏禦膳房的菜品。
不少家傳菜的傳人，白送都想把自家的菜送進樊樓，那可是光宗耀祖的事情。
烤鴨真的能比得上樊樓的招牌燒鴨？！
在座的人除了傅縣令，其餘人誰也沒進過樊樓，尤其是江村長，他連樊樓的門朝哪邊開都不知道，此時激動極了。
“老朽竟然能吃到比樊樓裏還要好吃的菜？”他喝了一口自釀米酒，高興的胡子都在顫：“不枉此生，不枉此生啊！”
趙師爺聞言又卷了一個細細品嚐，而後有些質疑的問道：“傅縣令，你什麽時候還進樊樓吃過燒鴨？”
自家縣令有幾斤幾兩他還不知道嗎？每月那點子月俸能進的起樊樓？
不過趙師爺雖然沒進過樊樓，但是好些仿製的燒鴨都吃過，那些都打著樊樓第二的名號，好像的確不如江娘子的烤鴨好吃。
傅縣令吃的開心，難得談了幾句自己的私事：“那是我剛考中進士，在京裏拜見同族長輩，長輩特意從樊樓請的席麵，那滋味兒.......”
一桌人的胃口都被他吊了起來，誰知他嚐了一口壇子雞，卻道：“不說了，兩個菜都沒江娘子家的好吃，大家還是多吃點吧，比樊樓可劃算多了。”
他也想多吃點了，畢竟樊樓的席麵一桌就要上百兩，可不是他這樣的小官吃的起的！
要不是作為父母官的羞恥心還在，傅縣令都要學榆哥兒埋頭幹飯了。
此時他抬頭透過廚房門口，看到榆哥兒坐在小桌子上一口一個的吃卷烤鴨，腮幫子鼓鼓的吃的賊香。
看的傅縣令出奇羨慕，真想叫榆哥兒一起上桌來吃，兩人就可以一起熬著慢慢吃飯了。
趙師爺看出了傅縣令又不著調了，“咳咳”了兩聲，給他夾了一筷子雞腿：“大人，您最近辛苦了，補補，補補。”
眼饞這個雞腿好久了吧？
還是找借口給他夾碗裏吧，不然等下急的失態了不好。
江初禾看著傅縣令晶晶亮的眼睛，趕忙夾了另一個到他碗裏：“我們這的風俗，吃雞腿要成雙成對才好，傅縣令您趁熱吃。”
其實哪有這個風俗，不過是小時候江郭氏瞎謅的，想把過年的兩隻雞腿都給自個兒兒子吃而已。
但是江初禾卻記住了，此時想找借口給傅縣令吃雞腿，就一下子從心底冒了出來。
傅縣令笑的大眼睛都微眯起來，一頓飯吃的賓主盡歡，一桌子菜盤光碗淨。
不過清河鎮這邊的風俗，就是客人把菜吃的越幹淨，主人家就越高興。
江初禾準備的菜份量都大，林娘子還把鴨骨架熬了湯，下了兩把手擀麵，眾人都有點吃撐了。
傅縣令還多吃了兩個大雞腿，更是有點撐著難受，坐著就有點坐不住。
趙師爺一本正經的替他解圍：“江村長，縣令大人還想考察下源口村的田地，麻煩你們陪我們走一趟吧。”
江村長當然忙不迭的答應，陪一縣之長巡視村莊，他就是立時閉眼死了下去見列祖列宗，那都能吹個三天三夜的！
江初禾和沈牧也不好躲懶，畢竟村長年紀大了，這下又喝了些酒，別說話說不明白耽誤了傅縣令的事兒。
一行人稍作休息，就起身往外麵去，最近的就是後麵的青陵山，不過青陵山上古樹參天，村裏並沒有開墾成田地。
江村長酒有點上頭，果然大舌頭到說不明白話，好在江初禾那麽多知識見識沒白學，算是曆練出來了。
腦海中略微想了想源口村的地圖，就設計了一條考察路線，引著一行人往青陵山邊上兩座小丘陵道：
“傅縣令，這邊是我們村的坡地，不過坡地不好蓄水，村裏並沒有人家開墾，您要去看看嘛？”
坡地是前朝年間，皇家、官府大肆砍伐林木，用作建設宮室、陵墓的時候行成的。
當時這兩座都是小山，山上的樹木被砍了個精光，剩下的都是矮灌木和雜草。
前些年官衙說開墾坡地不用花銀錢買，誰開的歸誰，村裏不少人家都去開了兩畝。
不過坡地不好蓄水，種不出水稻和小麥，頂多種點豆子，山路又不好走，漸漸的就又荒了。
傅縣令聞言眼裏精光一閃，“走，我們去看看！”
他這次來清河鎮也不僅僅是為了賑災，更多的還是考察這邊的地形是不是適合種植番薯。
“番薯？”江初禾心裏一驚，嘴巴有點發幹。
是她想種的那個番薯嗎？！
傅縣令笑笑：“沒聽說過吧？番薯是海外傳來的，去歲南邊有府縣種植了，聽說收成很不錯。”
“雖然比不上米麵吃的慣，可是水煮之後，口感可比豆飯、麥飯好多了。”
“我的同年就在那邊任職，這迴北上途徑我們這兒，給我送了不少種子來，我想著就在清河鎮推廣看看。”
至於為什麽選擇清河鎮？
那些糧商如此猖狂，他就是要讓他們收的糧食砸在手裏，長長教訓！
江初禾緩過勁兒來，一拍巴掌高興道：“多謝傅縣令，要是番薯隻用坡地就能種，我們村肯定第一個響應種植！”
那肯定響應啊，她本就準備種的，現在連種子都不需要自己出了，官府推廣的也不需要自己勸村裏其他人種了。
傅縣令聽了連連點頭，正要讓她帶著去坡地看看，餘光一掃，傻眼了！
“那......那是什麽？”他一邊說一邊揉了揉自己的眼睛，“趙兄，我莫不是喝醉了？”
他指著不遠處稻田裏沉甸甸的稻穗道：“秋收不是過了嗎？這田裏怎麽還有如此多的稻子沒割？！”
她們奔波了一上午，早就腹中饑餓，此時油香油香的烤鴨一進嘴，就忍不住食指大動。
彈牙的餅皮，包裹著烤的噴香的鴨肉，再加上脆爽的黃瓜條和蔥絲，並甜麵醬甜鹹的口感，讓人欲罷不能。
這味道霸道的在舌尖綻放，是一種他們從來沒嚐試過的感覺。
趙師爺不愧是嘴替，品味片刻道：“江娘子好巧的心思，這鴨肉和黃瓜蔥絲相輔相成，再有甜鹹的醬汁添彩，真真是合適極了。”
龍元朝菜係頗多，但好吃的菜都是共通的，那就是搭配得宜，這烤鴨當屬上佳！
“這可比京城樊樓的招牌燒鴨還要出彩幾分，尤其是這春餅在其中更是相得益彰，”傅縣令隨後給出了更高的評價。
樊樓是什麽地方？
那是龍元朝酒樓的最高存在，裏麵的菜品無不是精心搜羅來的民間名方兒，甚至還有宮裏禦膳房的菜品。
不少家傳菜的傳人，白送都想把自家的菜送進樊樓，那可是光宗耀祖的事情。
烤鴨真的能比得上樊樓的招牌燒鴨？！
在座的人除了傅縣令，其餘人誰也沒進過樊樓，尤其是江村長，他連樊樓的門朝哪邊開都不知道，此時激動極了。
“老朽竟然能吃到比樊樓裏還要好吃的菜？”他喝了一口自釀米酒，高興的胡子都在顫：“不枉此生，不枉此生啊！”
趙師爺聞言又卷了一個細細品嚐，而後有些質疑的問道：“傅縣令，你什麽時候還進樊樓吃過燒鴨？”
自家縣令有幾斤幾兩他還不知道嗎？每月那點子月俸能進的起樊樓？
不過趙師爺雖然沒進過樊樓，但是好些仿製的燒鴨都吃過，那些都打著樊樓第二的名號，好像的確不如江娘子的烤鴨好吃。
傅縣令吃的開心，難得談了幾句自己的私事：“那是我剛考中進士，在京裏拜見同族長輩，長輩特意從樊樓請的席麵，那滋味兒.......”
一桌人的胃口都被他吊了起來，誰知他嚐了一口壇子雞，卻道：“不說了，兩個菜都沒江娘子家的好吃，大家還是多吃點吧，比樊樓可劃算多了。”
他也想多吃點了，畢竟樊樓的席麵一桌就要上百兩，可不是他這樣的小官吃的起的！
要不是作為父母官的羞恥心還在，傅縣令都要學榆哥兒埋頭幹飯了。
此時他抬頭透過廚房門口，看到榆哥兒坐在小桌子上一口一個的吃卷烤鴨，腮幫子鼓鼓的吃的賊香。
看的傅縣令出奇羨慕，真想叫榆哥兒一起上桌來吃，兩人就可以一起熬著慢慢吃飯了。
趙師爺看出了傅縣令又不著調了，“咳咳”了兩聲，給他夾了一筷子雞腿：“大人，您最近辛苦了，補補，補補。”
眼饞這個雞腿好久了吧？
還是找借口給他夾碗裏吧，不然等下急的失態了不好。
江初禾看著傅縣令晶晶亮的眼睛，趕忙夾了另一個到他碗裏：“我們這的風俗，吃雞腿要成雙成對才好，傅縣令您趁熱吃。”
其實哪有這個風俗，不過是小時候江郭氏瞎謅的，想把過年的兩隻雞腿都給自個兒兒子吃而已。
但是江初禾卻記住了，此時想找借口給傅縣令吃雞腿，就一下子從心底冒了出來。
傅縣令笑的大眼睛都微眯起來，一頓飯吃的賓主盡歡，一桌子菜盤光碗淨。
不過清河鎮這邊的風俗，就是客人把菜吃的越幹淨，主人家就越高興。
江初禾準備的菜份量都大，林娘子還把鴨骨架熬了湯，下了兩把手擀麵，眾人都有點吃撐了。
傅縣令還多吃了兩個大雞腿，更是有點撐著難受，坐著就有點坐不住。
趙師爺一本正經的替他解圍：“江村長，縣令大人還想考察下源口村的田地，麻煩你們陪我們走一趟吧。”
江村長當然忙不迭的答應，陪一縣之長巡視村莊，他就是立時閉眼死了下去見列祖列宗，那都能吹個三天三夜的！
江初禾和沈牧也不好躲懶，畢竟村長年紀大了，這下又喝了些酒，別說話說不明白耽誤了傅縣令的事兒。
一行人稍作休息，就起身往外麵去，最近的就是後麵的青陵山，不過青陵山上古樹參天，村裏並沒有開墾成田地。
江村長酒有點上頭，果然大舌頭到說不明白話，好在江初禾那麽多知識見識沒白學，算是曆練出來了。
腦海中略微想了想源口村的地圖，就設計了一條考察路線，引著一行人往青陵山邊上兩座小丘陵道：
“傅縣令，這邊是我們村的坡地，不過坡地不好蓄水，村裏並沒有人家開墾，您要去看看嘛？”
坡地是前朝年間，皇家、官府大肆砍伐林木，用作建設宮室、陵墓的時候行成的。
當時這兩座都是小山，山上的樹木被砍了個精光，剩下的都是矮灌木和雜草。
前些年官衙說開墾坡地不用花銀錢買，誰開的歸誰，村裏不少人家都去開了兩畝。
不過坡地不好蓄水，種不出水稻和小麥，頂多種點豆子，山路又不好走，漸漸的就又荒了。
傅縣令聞言眼裏精光一閃，“走，我們去看看！”
他這次來清河鎮也不僅僅是為了賑災，更多的還是考察這邊的地形是不是適合種植番薯。
“番薯？”江初禾心裏一驚，嘴巴有點發幹。
是她想種的那個番薯嗎？！
傅縣令笑笑：“沒聽說過吧？番薯是海外傳來的，去歲南邊有府縣種植了，聽說收成很不錯。”
“雖然比不上米麵吃的慣，可是水煮之後，口感可比豆飯、麥飯好多了。”
“我的同年就在那邊任職，這迴北上途徑我們這兒，給我送了不少種子來，我想著就在清河鎮推廣看看。”
至於為什麽選擇清河鎮？
那些糧商如此猖狂，他就是要讓他們收的糧食砸在手裏，長長教訓！
江初禾緩過勁兒來，一拍巴掌高興道：“多謝傅縣令，要是番薯隻用坡地就能種，我們村肯定第一個響應種植！”
那肯定響應啊，她本就準備種的，現在連種子都不需要自己出了，官府推廣的也不需要自己勸村裏其他人種了。
傅縣令聽了連連點頭，正要讓她帶著去坡地看看，餘光一掃，傻眼了！
“那......那是什麽？”他一邊說一邊揉了揉自己的眼睛，“趙兄，我莫不是喝醉了？”
他指著不遠處稻田裏沉甸甸的稻穗道：“秋收不是過了嗎？這田裏怎麽還有如此多的稻子沒割？！”