第71章 缺糧?
災荒年，我從現代買買買，爽上天 作者：一隻小甜瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“用不著你！”江初禾被她逗樂了，熟門熟路的去後院拎來了蒸汽機。
沈牧已經做好了連軸杆和大鬥，在大鬥裏放上麥子，再把蒸汽機用連軸杆和石質大舂棒的手柄接上，就算準備好了。
沈秀娘看她拎來了鐵疙瘩，眼睛差點瞪直！
“林姨，去拿柴禾，我們開始燒，”江初禾把水倒滿了水箱，吩咐林娘子。
沈秀娘在邊上急的抓耳撓腮，恨不得自己跳進大鬥裏去給麥子脫粒。
江初禾拉著她好半天，水終於燒開了，蒸汽開始工作，連軸杆拉著石質的大舂棒，在大鬥裏上下舂著麥子。
等到麥子脫的差不多了，江初禾又帶著二人用木製的吹篩機，把小麥殼分離。
沈秀娘看著一架小小的機器，把舂好的小麥從頂上的鬥裏倒進去。
江初禾隻要搖動一個轉把，小麥殼就從一側被吹飛出去。
而剩下脫完殼幹淨的小麥則從下方的出口滑落，準確的落入剛剛舂完麥子的大鬥裏。
“嫂子，這……這是怎麽做到的？”沈秀娘覺得自己眼睛都不夠用了，呆呆的問。
江初禾不知道怎麽迴答，她隻是笑笑，讓林娘子幫忙，把蒸汽機的連軸杆跟石磨的把手連上，然後繼續燒柴禾。
蒸汽又開始工作，拉動著石磨，不知疲倦的勻速轉動著。
她們隻要把舂幹淨的麥子倒進石磨中間的小口，麵粉就從石磨的四周慢慢溢出。
三個人分工合作，林娘子加柴禾加水，沈秀娘加麥子，江初禾則是用小棕帚把麵粉從石磨的四周掃到出口，讓麵粉落入下方的木桶裏。
有了蒸汽機的幫助，兩百斤麥子沒多久就磨成了麵粉，而且質量很不錯，看著就雪白討喜。
沈秀娘呆呆的看著桶裏的麵粉，流下了羨慕的口水：“嗚嗚，我從來沒見過這麽白的白麵，這比鎮上賣二十文的白麵還要好。”
江初禾也有點意外，沒想到用蒸汽機不僅省力，磨的麵粉竟然還這麽好。
不過稍想一下，也明白了，大概是因為機器不比人或者牲畜，它的力量是均勻的。
所以在舂麥子的時候，殼脫的很充分，然後沈牧又研製了吹篩機，把殼很好的分離了出去。
所以現在磨出來的白麵非常細膩白皙，看著就跟鎮上賣的不一樣，倒有幾分現代超市裏賣的麵粉的模樣。
江初禾喜滋滋的帶著二人去和麵做饅頭，又忙活了半個時辰，又白又香的大饅頭就做好了。
不知道是不是心理作用，她總覺得今天的饅頭比她從現代買來的麵粉做的還要好吃，香不少。
等到捧著兩大木盆饅頭去了工地，一群肚子餓的咕咕叫的漢子全傻了——誰家請人幹活早上給吃白麵饅頭啊？！
好些人一年到頭也吃不上一次白麵饅頭，今天早上竟然管飽？
大家一邊吃一邊讚：
“還是禾娘實誠，什麽還是都想著我們這些叔伯兄弟。”
“是啊，這次我能來做工，我家隔壁的周大頭眼睛都紅了。”
“就是說，周地主蓋磚瓦房的時候，可沒從族裏挑人幹活，都是外麵請來的，工錢可低了。”
“江家可是按照鎮上的工錢給的呢，離得近不用跑路還管飯，我們可得好好幹！”
……
吃完早飯，一群人明顯更有幹勁兒了，大家也熟練起來，水泥磚一批批的曬上又脫模。
一連好幾天，都是大晴天，磚已經做好，廠房有沈牧監督著，有條不紊的開始建。
江初禾現在也不用長時間在那邊呆著，林娘子被她派過去幫忙做飯，她則隻需要時不時去買點肉菜，過去看看就好。
這天早上，江初禾跟著柳哥兒他們一起去了鎮上，打算買點新鮮豬肉迴去。
一行人在城門口下車，她往肉市去，柳哥兒幾人則結伴往書院去，羅鍋叔就在城外等著她。
江初禾這些天來肉市好幾迴了，熟門熟路的就到了上次買肉的販子那路。
“張屠戶，勞煩給我切十斤五花肉，”江初禾看著肉攤上還冒著熱氣的半扇豬道。
張屠戶抬頭見是她，用抹布擦了擦刀道：“江娘子，不好意思，這肉今兒個又漲價了。”
江初禾聽了眉頭一皺：這一旬來，肉價都漲了三次了。
兩天前來，五花肉已經漲到了二十一文，現在又漲了？
“現在多少錢一斤？”江初禾歎了口氣問。
張屠戶也歎了口氣：“唉，已經漲到二十五了！”
他也不想漲價的，但是府縣價格漲了，收豬的成本就高，他不賣這個價就賺不到錢。
“怎麽漲這麽多？”
五花肉從之前的十五文，一路上漲，幾乎快翻了一倍了。
張屠戶搖搖頭：“哎，我這頭賣完，這段時間也不去收豬了，這生意也不好做了。”
豬肉貴了，買的人就少，一頭豬要是三天賣不出去，就隻能醃起來自己吃了，不劃算。
“給我切十斤瘦肉吧，”江初禾無法，隻能選擇便宜些的瘦肉。
現在雖然家裏不差錢了，但她骨子裏還是節省的性子，該花花該省的卻一文錢也不願意浪費。
買完了肉，江初禾卻沒有急著迴去，而是往鎮上的米糧商行去轉轉。
一走進米糧街，江初禾就能狗感受到一股緊張的氣氛。
整條街上的人都行色匆匆，好些大商行門前都停著馬車或者騾車，像是要出門的樣子。
而糧店裏，也有不少行色匆匆的人，背著背簍在買米買麵。
江初禾走進一家，隻見店裏忙碌的很，米袋的邊上還寫著“二十二文一斤”。
她看了看米袋裏米的成色，發現隻是一般的糙米，而之前鎮上糙米隻賣十三文。
她不解的問：“夥計，你這莫不是寫錯了？糙米要二十二文一斤？之前不是才十三嗎？”
那夥計估計累壞了，猛灌了口水才迴道：“大姐，那都多少年的老黃曆了！”
“這會兒糙米二十二文你不賣，下午可就二十五了！”
“再過兩天，我們店裏也沒米沒麵了，您想買都沒地兒去。”
江初禾這才像是撥開了眼前的雲霧一般，腦袋清明了起來：“今年缺糧這麽嚴重了？！”
沈牧已經做好了連軸杆和大鬥，在大鬥裏放上麥子，再把蒸汽機用連軸杆和石質大舂棒的手柄接上，就算準備好了。
沈秀娘看她拎來了鐵疙瘩，眼睛差點瞪直！
“林姨，去拿柴禾，我們開始燒，”江初禾把水倒滿了水箱，吩咐林娘子。
沈秀娘在邊上急的抓耳撓腮，恨不得自己跳進大鬥裏去給麥子脫粒。
江初禾拉著她好半天，水終於燒開了，蒸汽開始工作，連軸杆拉著石質的大舂棒，在大鬥裏上下舂著麥子。
等到麥子脫的差不多了，江初禾又帶著二人用木製的吹篩機，把小麥殼分離。
沈秀娘看著一架小小的機器，把舂好的小麥從頂上的鬥裏倒進去。
江初禾隻要搖動一個轉把，小麥殼就從一側被吹飛出去。
而剩下脫完殼幹淨的小麥則從下方的出口滑落，準確的落入剛剛舂完麥子的大鬥裏。
“嫂子，這……這是怎麽做到的？”沈秀娘覺得自己眼睛都不夠用了，呆呆的問。
江初禾不知道怎麽迴答，她隻是笑笑，讓林娘子幫忙，把蒸汽機的連軸杆跟石磨的把手連上，然後繼續燒柴禾。
蒸汽又開始工作，拉動著石磨，不知疲倦的勻速轉動著。
她們隻要把舂幹淨的麥子倒進石磨中間的小口，麵粉就從石磨的四周慢慢溢出。
三個人分工合作，林娘子加柴禾加水，沈秀娘加麥子，江初禾則是用小棕帚把麵粉從石磨的四周掃到出口，讓麵粉落入下方的木桶裏。
有了蒸汽機的幫助，兩百斤麥子沒多久就磨成了麵粉，而且質量很不錯，看著就雪白討喜。
沈秀娘呆呆的看著桶裏的麵粉，流下了羨慕的口水：“嗚嗚，我從來沒見過這麽白的白麵，這比鎮上賣二十文的白麵還要好。”
江初禾也有點意外，沒想到用蒸汽機不僅省力，磨的麵粉竟然還這麽好。
不過稍想一下，也明白了，大概是因為機器不比人或者牲畜，它的力量是均勻的。
所以在舂麥子的時候，殼脫的很充分，然後沈牧又研製了吹篩機，把殼很好的分離了出去。
所以現在磨出來的白麵非常細膩白皙，看著就跟鎮上賣的不一樣，倒有幾分現代超市裏賣的麵粉的模樣。
江初禾喜滋滋的帶著二人去和麵做饅頭，又忙活了半個時辰，又白又香的大饅頭就做好了。
不知道是不是心理作用，她總覺得今天的饅頭比她從現代買來的麵粉做的還要好吃，香不少。
等到捧著兩大木盆饅頭去了工地，一群肚子餓的咕咕叫的漢子全傻了——誰家請人幹活早上給吃白麵饅頭啊？！
好些人一年到頭也吃不上一次白麵饅頭，今天早上竟然管飽？
大家一邊吃一邊讚：
“還是禾娘實誠，什麽還是都想著我們這些叔伯兄弟。”
“是啊，這次我能來做工，我家隔壁的周大頭眼睛都紅了。”
“就是說，周地主蓋磚瓦房的時候，可沒從族裏挑人幹活，都是外麵請來的，工錢可低了。”
“江家可是按照鎮上的工錢給的呢，離得近不用跑路還管飯，我們可得好好幹！”
……
吃完早飯，一群人明顯更有幹勁兒了，大家也熟練起來，水泥磚一批批的曬上又脫模。
一連好幾天，都是大晴天，磚已經做好，廠房有沈牧監督著，有條不紊的開始建。
江初禾現在也不用長時間在那邊呆著，林娘子被她派過去幫忙做飯，她則隻需要時不時去買點肉菜，過去看看就好。
這天早上，江初禾跟著柳哥兒他們一起去了鎮上，打算買點新鮮豬肉迴去。
一行人在城門口下車，她往肉市去，柳哥兒幾人則結伴往書院去，羅鍋叔就在城外等著她。
江初禾這些天來肉市好幾迴了，熟門熟路的就到了上次買肉的販子那路。
“張屠戶，勞煩給我切十斤五花肉，”江初禾看著肉攤上還冒著熱氣的半扇豬道。
張屠戶抬頭見是她，用抹布擦了擦刀道：“江娘子，不好意思，這肉今兒個又漲價了。”
江初禾聽了眉頭一皺：這一旬來，肉價都漲了三次了。
兩天前來，五花肉已經漲到了二十一文，現在又漲了？
“現在多少錢一斤？”江初禾歎了口氣問。
張屠戶也歎了口氣：“唉，已經漲到二十五了！”
他也不想漲價的，但是府縣價格漲了，收豬的成本就高，他不賣這個價就賺不到錢。
“怎麽漲這麽多？”
五花肉從之前的十五文，一路上漲，幾乎快翻了一倍了。
張屠戶搖搖頭：“哎，我這頭賣完，這段時間也不去收豬了，這生意也不好做了。”
豬肉貴了，買的人就少，一頭豬要是三天賣不出去，就隻能醃起來自己吃了，不劃算。
“給我切十斤瘦肉吧，”江初禾無法，隻能選擇便宜些的瘦肉。
現在雖然家裏不差錢了，但她骨子裏還是節省的性子，該花花該省的卻一文錢也不願意浪費。
買完了肉，江初禾卻沒有急著迴去，而是往鎮上的米糧商行去轉轉。
一走進米糧街，江初禾就能狗感受到一股緊張的氣氛。
整條街上的人都行色匆匆，好些大商行門前都停著馬車或者騾車，像是要出門的樣子。
而糧店裏，也有不少行色匆匆的人，背著背簍在買米買麵。
江初禾走進一家，隻見店裏忙碌的很，米袋的邊上還寫著“二十二文一斤”。
她看了看米袋裏米的成色，發現隻是一般的糙米，而之前鎮上糙米隻賣十三文。
她不解的問：“夥計，你這莫不是寫錯了？糙米要二十二文一斤？之前不是才十三嗎？”
那夥計估計累壞了，猛灌了口水才迴道：“大姐，那都多少年的老黃曆了！”
“這會兒糙米二十二文你不賣，下午可就二十五了！”
“再過兩天，我們店裏也沒米沒麵了，您想買都沒地兒去。”
江初禾這才像是撥開了眼前的雲霧一般，腦袋清明了起來：“今年缺糧這麽嚴重了？！”