第284章 計劃開火鍋店!
有病吧！剛開餐廳女神帶娃找上門 作者：半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日上午，與昨天的狀況是一模一樣，負責早早開門的小姑娘付雨開門後，一群食客們蜂擁而入，就像是超市，進行打折雞蛋的活動一樣。
這群食客！
太瘋狂了吧。
這一幕，給小姑娘付雨，嚇得有些不知所措.......大家為了搶座位吃飯，有必要這樣嗎？
她差點以為餐廳遭到劫匪搶劫了，強裝鎮定，急促的給蘇楓撥打電話。
“老板，老板，你快來餐廳啊，餐廳人太多了，都要被擠爆了。”小姑娘付雨聲音帶著哭腔。
“還來啊.......”蘇楓無語的道，“不要慌，告訴他們等著，十點鍾才可以點餐，後廚九點半才開始上班.......”網紅餐廳的效應，太恐怖了。
這樣的盛況，他估摸著要持續一周，畢竟餐廳的熱度一直在暴漲。
除了這些遠道而來的客人之外，像是周邊的探店博主，以及全國範圍內的探店博主，都來了。探火熱的店，直播在餐廳內用餐，會給賬號帶來流量。
生意好也有煩惱啊。
“老板，你快點來吧......我有點不知所措。”
到底是年輕小姑娘......不免令蘇楓感到無奈，“客人多慌什麽慌啊，他們又不會欺負你，我馬上過去！”
掛斷電話，他麻溜的低頭吃著早餐。
昨晚夜宵燒烤吃多了，全家人，每人隻吃一顆水煮蛋和一杯牛奶，簡單的補充蛋白質。
“老公，怎麽了鴨？”她眼神疑惑。
蘇楓咧嘴一笑，“今天負責給餐廳開門的是付雨，像昨天一樣，有許多餐廳的粉絲，早早的湧入餐廳，等待著點餐，小姑娘有點怕。”
“她年齡小很正常，那個狀況，我看著也有點怕......”孩子爸就像是明星一樣，被一堆人擁擠著要簽名，要合照.....能不怕嗎？
這一屆的粉絲同學們很瘋狂啊！
“啊啊啊~”小月月抓著一顆水煮蛋，就想放入嘴巴，結果，嘴巴太小，卡住了......急的嗷嗷叫，小短腿更是晃來晃去。
每次吃飯都這麽急，真是怕蘇楓和她搶著吃了........
“不會一口一口咬啊，先把雞蛋掰成小塊，你再拿手抓著吃。”
蘇楓在小月月急切的眼神中，掰了一小塊雞蛋，她主動張開嘴巴等待投喂。
陳夢妍對她說：“吃一口雞蛋，喝一口奶，寶貝，光吃雞蛋容易噎著！”
她不聽話，嗷嗷吃雞蛋.......
趕到餐廳的蘇楓，微笑著與一些粉絲們合影拍照，拍了半個小時後，急忙跑到了廚房去幹活了，而馬樂樂等人，知曉今天生意肯定與昨天一樣，都在賣力的備料，不管是哪道菜的蔬菜配料，多備放一些。
這樣在客人點菜下單後，他們就可以更加輕鬆些，快速配菜，蘇楓可以快速烹飪，以達到快速上菜的效果。
馬樂樂喊道：
“老板，客人點了五份紅燒排骨和五份清燉排骨。”
“十份排骨啊.......”
蘇楓輕笑道：“把蔥薑、和高壓鍋準備好。”
土豆紅燒排骨的做法很簡單，先將準備好的排骨焯一遍水後，撇去浮沫，將排骨清洗幹淨。
起鍋燒油~
蘇楓往鍋裏放了幾塊冰糖，注意......並不是炒糖色，而是把冰糖融化後，掛在排骨上。
冰糖可以提鮮去腥。
之後，下入蔥薑，八角，料酒，煸炒排骨！
繼而加入蠔油、生抽、以及蘇楓從係統兌換，並且秘製的“紅燒醬油”！
刷啦刷啦，翻炒上色後，倒在了高壓鍋中，再加入一鍋開水。
一般家裏不用高壓鍋，燉排骨的話，至少要燉一個半小時，而餐廳廚房有完美廚具高壓鍋，隻簡單的上氣，壓20分鍾，排骨即可軟爛！
他壓了十八分鍾後，將切成滾刀塊的土豆，放入高壓鍋，再壓五分鍾！
“小蘇，師父來給你幫忙，這家裏閑著也是閑著！”就在蘇楓忙著小炒黃牛肉時，牛大爺風風火火的來到了後廚，還穿著廚師服，係著圍裙！
蘇楓不由笑道：“師父......我能忙過來。”
“忙過來啥子？門口人山人海，不排隊占座用餐的客人，都選擇打包帶走，快忙吧！”
“好嘞師父！”見牛大爺已然上灶，讓熊貓去幫馬樂樂配菜了，蘇楓也就不和他客氣！
“這排骨？”
牛大爺疑問。
蘇楓喊道：“高壓鍋燉爛燉熟了，準備迴下鍋，收一下湯汁。”
牛大爺拔掉高壓閥，往上麵澆了兩勺水後，掀開了高壓鍋的蓋子。
一股濃鬱的排骨肉香味傳入空中，肉香四溢，沁人心脾，真的太香了！
“小蘇你這排骨燉的真香啊，大爺.....師父要流口水了！”牛大爺震驚的拿勺子翻了翻。
熱氣騰騰，香氣濃鬱！
雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、羊肉.......什麽肉的香味，都沒有豬肉的香味香啊！
尤其還是這豬排骨！
“師父，我這是燉的八份量，客人點了五份，防止又有新客人點.......燉完這一鍋，下午直接燉十份！”蘇楓給他講道。
“八份啊，行！”
他舀了五份土豆排骨放入鍋中，加入了配料，青椒和紅椒，來增添顏色！
大火轉小火，慢慢收汁後，牛大爺將土豆燒排骨舀在了精美的煲中。
一般的燉菜，蘇楓都是讓徒弟阿吉拿煲裝，而並非菜盤子，畢竟煲有蓋子，可以保持美食的溫度。
忙碌的差不多後，蘇楓走到餐廳門口，準備唿吸一口新鮮空氣。
結果，又來了一堆人......
要和他拍照。
媽耶，他隻是一個小網紅啊.......
奈何，蘇楓拒絕不過粉絲們的熱情。
隻好擺出職業微笑，繼續和粉絲們一張一張的拍。
這群人真的特別會吃，先是在餐廳點完餐後，等待的時間過程中，再去馬路對麵排隊，點幾份麵食、或者美味的雞腿飯，鹵肉飯！
生意爆火，顧客絡繹不絕，遠道而來的客人來餐廳打卡.......如此盛況，持續了足足一個月的時間，總算是消停點了........雖然每天依舊座無虛席，但是餐廳門口沒有出現擁擠，顧客人山人海的趕腳！
................
“火鍋店啊......爸都想退休了，每天照顧照顧小月月和彤彤，有空閑時間就去釣釣魚，懶得折騰了........”
傍晚，蘇父工作下班，蘇母把彤彤從幼兒園接迴家後，蘇楓開始和老爸提議開火鍋店的事。
聞言。
蘇父的腦袋搖成了皮球，連忙拒絕。
老漢並不想幫蘇楓折騰火鍋店。
蘇楓頗為無語的道：我隻好全部招人咯，爸，我手裏有秘方，想要投資賺錢，隔壁左邊是牛大爺家，右邊的五層別墅空著啊......再賺錢買一棟，弄個露天泳池，省的去遊泳館了。”
“你投資，爸支持你，管理火鍋店，爸不在行！”
蘇父實實在在的道，兒子讓他管理火鍋店，他有點拿不下來.......一隻腳埋入了中老年，有兒有女，有孫女，退休金不少錢，兒子餐廳也能賺錢，至於賺更多的錢，沒這個想法.......
年輕時的雄心壯誌，早就被生活的棱角磨滅了！
“小楓，你鼓搗火鍋店，媽幫你管理，媽有精力！”性格強勢的蘇母，哪能放棄賺錢的機會，才剛五十歲，她覺得自己並不老！
賺錢的機會。
幹嘛要放棄！
她辛辛苦苦開辦了幾年補課班，為的就是賺錢補貼家用.....錢肯定是賺的越多越好。
隻要有賺錢的機會，蘇母是絕對不會錯過。
“成、媽，我開始找店麵，要開一家火爆龍城的火鍋店，爭取過兩個月開起來！”
不止一家。
想要開三家。
他計劃投資三百萬！
【宇宙第一美味火鍋秘方】就在腦海裏，放著也太浪費了.......不如拿來賺錢。
又開始要折騰創業了。
從找店鋪開始，裝修火鍋店，招收店長、後廚、服務員......餐飲行業一條龍的招聘！
蘇楓內心早已嫻熟，開店經營不難，難得是找到合適的店位置。
蘇母笑，“你下個月就要結婚了，等和妍妍舉辦完婚禮，完婚後，再折騰火鍋店！”
這群食客！
太瘋狂了吧。
這一幕，給小姑娘付雨，嚇得有些不知所措.......大家為了搶座位吃飯，有必要這樣嗎？
她差點以為餐廳遭到劫匪搶劫了，強裝鎮定，急促的給蘇楓撥打電話。
“老板，老板，你快來餐廳啊，餐廳人太多了，都要被擠爆了。”小姑娘付雨聲音帶著哭腔。
“還來啊.......”蘇楓無語的道，“不要慌，告訴他們等著，十點鍾才可以點餐，後廚九點半才開始上班.......”網紅餐廳的效應，太恐怖了。
這樣的盛況，他估摸著要持續一周，畢竟餐廳的熱度一直在暴漲。
除了這些遠道而來的客人之外，像是周邊的探店博主，以及全國範圍內的探店博主，都來了。探火熱的店，直播在餐廳內用餐，會給賬號帶來流量。
生意好也有煩惱啊。
“老板，你快點來吧......我有點不知所措。”
到底是年輕小姑娘......不免令蘇楓感到無奈，“客人多慌什麽慌啊，他們又不會欺負你，我馬上過去！”
掛斷電話，他麻溜的低頭吃著早餐。
昨晚夜宵燒烤吃多了，全家人，每人隻吃一顆水煮蛋和一杯牛奶，簡單的補充蛋白質。
“老公，怎麽了鴨？”她眼神疑惑。
蘇楓咧嘴一笑，“今天負責給餐廳開門的是付雨，像昨天一樣，有許多餐廳的粉絲，早早的湧入餐廳，等待著點餐，小姑娘有點怕。”
“她年齡小很正常，那個狀況，我看著也有點怕......”孩子爸就像是明星一樣，被一堆人擁擠著要簽名，要合照.....能不怕嗎？
這一屆的粉絲同學們很瘋狂啊！
“啊啊啊~”小月月抓著一顆水煮蛋，就想放入嘴巴，結果，嘴巴太小，卡住了......急的嗷嗷叫，小短腿更是晃來晃去。
每次吃飯都這麽急，真是怕蘇楓和她搶著吃了........
“不會一口一口咬啊，先把雞蛋掰成小塊，你再拿手抓著吃。”
蘇楓在小月月急切的眼神中，掰了一小塊雞蛋，她主動張開嘴巴等待投喂。
陳夢妍對她說：“吃一口雞蛋，喝一口奶，寶貝，光吃雞蛋容易噎著！”
她不聽話，嗷嗷吃雞蛋.......
趕到餐廳的蘇楓，微笑著與一些粉絲們合影拍照，拍了半個小時後，急忙跑到了廚房去幹活了，而馬樂樂等人，知曉今天生意肯定與昨天一樣，都在賣力的備料，不管是哪道菜的蔬菜配料，多備放一些。
這樣在客人點菜下單後，他們就可以更加輕鬆些，快速配菜，蘇楓可以快速烹飪，以達到快速上菜的效果。
馬樂樂喊道：
“老板，客人點了五份紅燒排骨和五份清燉排骨。”
“十份排骨啊.......”
蘇楓輕笑道：“把蔥薑、和高壓鍋準備好。”
土豆紅燒排骨的做法很簡單，先將準備好的排骨焯一遍水後，撇去浮沫，將排骨清洗幹淨。
起鍋燒油~
蘇楓往鍋裏放了幾塊冰糖，注意......並不是炒糖色，而是把冰糖融化後，掛在排骨上。
冰糖可以提鮮去腥。
之後，下入蔥薑，八角，料酒，煸炒排骨！
繼而加入蠔油、生抽、以及蘇楓從係統兌換，並且秘製的“紅燒醬油”！
刷啦刷啦，翻炒上色後，倒在了高壓鍋中，再加入一鍋開水。
一般家裏不用高壓鍋，燉排骨的話，至少要燉一個半小時，而餐廳廚房有完美廚具高壓鍋，隻簡單的上氣，壓20分鍾，排骨即可軟爛！
他壓了十八分鍾後，將切成滾刀塊的土豆，放入高壓鍋，再壓五分鍾！
“小蘇，師父來給你幫忙，這家裏閑著也是閑著！”就在蘇楓忙著小炒黃牛肉時，牛大爺風風火火的來到了後廚，還穿著廚師服，係著圍裙！
蘇楓不由笑道：“師父......我能忙過來。”
“忙過來啥子？門口人山人海，不排隊占座用餐的客人，都選擇打包帶走，快忙吧！”
“好嘞師父！”見牛大爺已然上灶，讓熊貓去幫馬樂樂配菜了，蘇楓也就不和他客氣！
“這排骨？”
牛大爺疑問。
蘇楓喊道：“高壓鍋燉爛燉熟了，準備迴下鍋，收一下湯汁。”
牛大爺拔掉高壓閥，往上麵澆了兩勺水後，掀開了高壓鍋的蓋子。
一股濃鬱的排骨肉香味傳入空中，肉香四溢，沁人心脾，真的太香了！
“小蘇你這排骨燉的真香啊，大爺.....師父要流口水了！”牛大爺震驚的拿勺子翻了翻。
熱氣騰騰，香氣濃鬱！
雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、羊肉.......什麽肉的香味，都沒有豬肉的香味香啊！
尤其還是這豬排骨！
“師父，我這是燉的八份量，客人點了五份，防止又有新客人點.......燉完這一鍋，下午直接燉十份！”蘇楓給他講道。
“八份啊，行！”
他舀了五份土豆排骨放入鍋中，加入了配料，青椒和紅椒，來增添顏色！
大火轉小火，慢慢收汁後，牛大爺將土豆燒排骨舀在了精美的煲中。
一般的燉菜，蘇楓都是讓徒弟阿吉拿煲裝，而並非菜盤子，畢竟煲有蓋子，可以保持美食的溫度。
忙碌的差不多後，蘇楓走到餐廳門口，準備唿吸一口新鮮空氣。
結果，又來了一堆人......
要和他拍照。
媽耶，他隻是一個小網紅啊.......
奈何，蘇楓拒絕不過粉絲們的熱情。
隻好擺出職業微笑，繼續和粉絲們一張一張的拍。
這群人真的特別會吃，先是在餐廳點完餐後，等待的時間過程中，再去馬路對麵排隊，點幾份麵食、或者美味的雞腿飯，鹵肉飯！
生意爆火，顧客絡繹不絕，遠道而來的客人來餐廳打卡.......如此盛況，持續了足足一個月的時間，總算是消停點了........雖然每天依舊座無虛席，但是餐廳門口沒有出現擁擠，顧客人山人海的趕腳！
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“火鍋店啊......爸都想退休了，每天照顧照顧小月月和彤彤，有空閑時間就去釣釣魚，懶得折騰了........”
傍晚，蘇父工作下班，蘇母把彤彤從幼兒園接迴家後，蘇楓開始和老爸提議開火鍋店的事。
聞言。
蘇父的腦袋搖成了皮球，連忙拒絕。
老漢並不想幫蘇楓折騰火鍋店。
蘇楓頗為無語的道：我隻好全部招人咯，爸，我手裏有秘方，想要投資賺錢，隔壁左邊是牛大爺家，右邊的五層別墅空著啊......再賺錢買一棟，弄個露天泳池，省的去遊泳館了。”
“你投資，爸支持你，管理火鍋店，爸不在行！”
蘇父實實在在的道，兒子讓他管理火鍋店，他有點拿不下來.......一隻腳埋入了中老年，有兒有女，有孫女，退休金不少錢，兒子餐廳也能賺錢，至於賺更多的錢，沒這個想法.......
年輕時的雄心壯誌，早就被生活的棱角磨滅了！
“小楓，你鼓搗火鍋店，媽幫你管理，媽有精力！”性格強勢的蘇母，哪能放棄賺錢的機會，才剛五十歲，她覺得自己並不老！
賺錢的機會。
幹嘛要放棄！
她辛辛苦苦開辦了幾年補課班，為的就是賺錢補貼家用.....錢肯定是賺的越多越好。
隻要有賺錢的機會，蘇母是絕對不會錯過。
“成、媽，我開始找店麵，要開一家火爆龍城的火鍋店，爭取過兩個月開起來！”
不止一家。
想要開三家。
他計劃投資三百萬！
【宇宙第一美味火鍋秘方】就在腦海裏，放著也太浪費了.......不如拿來賺錢。
又開始要折騰創業了。
從找店鋪開始，裝修火鍋店，招收店長、後廚、服務員......餐飲行業一條龍的招聘！
蘇楓內心早已嫻熟，開店經營不難，難得是找到合適的店位置。
蘇母笑，“你下個月就要結婚了，等和妍妍舉辦完婚禮，完婚後，再折騰火鍋店！”