第247章 日進鬥金的任務
有病吧！剛開餐廳女神帶娃找上門 作者：半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“叮咚~”
“宿主新店開業大吉，開始新一輪的任務【日進鬥金】，銷售額達到三萬！”
“注，獎勵新店招牌菜係列！”
就在蘇楓炒著簡單的“酸辣土豆絲”時，腦海裏，久違的傳出了係統的提示聲！
招牌菜係列？
他查了下，係統商場的聲望值，足足達到了5000！
隨著餐廳的人氣越來越高，許多全國各地的美食愛好者，紛紛前來餐廳打卡。
尤其他英勇拯救小女孩靜靜後，抖音的粉絲流量大漲，這就導致於餐廳客人越來越多。
隻要嚐過打開必吃的“翡翠雞絲麵”、“變態辣牛肉粒拌麵”後，再吃一份鹵肉拌飯，自然就達到了成為迴頭客的標準，而聲望值持續飆升！
“刷刷刷~”
鐵鍋洗幹淨，舀入三勺水。
將清洗幹淨的兩份土豆絲倒入鍋中，鍋中水開，燙至兩三秒後，立馬撈出放在一旁備用。
燒油~
熱油潤鍋。
倒出，加入一勺涼油，加入蔥花和幹辣椒絲，猛的加大火焰，爆香小料後倒入焯好水的土豆絲，開始猛火爆炒！
再加入一勺鹽，雞精、單手爆炒一組小旋風時，淋入一點鍋邊陳醋。
舀入一丁點的蒜末，倒入鍋中，翻炒五六七八下，盛放在精美訂製後的盤中。
菜肴好不好吃~
餐廳盛放菜的盤子，鍋仔，魚盤，都是蘇楓精心訂製，像大飯店一樣，進行擺盤！
一道菜的成型，十分的精美養眼。
“好了~”
餐廳同時坐滿的情況下，一個服務員有點不夠用，劉老師化為了服務員，在外麵招唿客人，而他招聘好的妹子服務員，隻把菜傳到餐桌，就夠忙乎的了！
“小蘇這兩下翻炒，更加的爐火純青了啊！”
蘇楓咧嘴一笑，“每天在灶台旁研究，自然是顛勺越來越熟練了！”
這道酸辣土豆絲，雖說是很常見的一道家常菜，但卻很考驗廚師的功力。
土豆絲必須切勻稱，保證他單手抓起一把土豆絲時，土豆絲的底，是極小的正方形！
這就表示。
這一份土豆絲的刀工，過關了！
要想土豆絲炒好後，酸辣輕脆、飽滿且脆爽的口感，必須將土豆中的澱粉洗淨，而且得焯水。
如果是家中炒土豆絲，焯水的話過於繁瑣，基本上沒有焯水這一步驟，直接爆炒，加入一勺清水，連燉帶炒，巴拉巴拉小魔仙就能出鍋了！
蒜末可以增香。
他會讓服務員詢問客人，是否忌口蔥薑蒜？從而對症下藥進行烹飪。
味道極好的同時，服務自然要到位！
牛大爺道：“大爺去吃飯了，忙不過來，大爺這老骨頭，能替你舞弄兩下！”
“好嘞大爺，這些東西我輕鬆搞定！”
菜單上的菜肴不多，許多餐桌的客人，點的菜肴重複；因此，他可以一次性炒兩份到三份！
“老板，烤魚料配好了！”
“好，烤魚的配菜，上班後都準備好，客人點完單後，直接焯水放在烤魚盤，放入烤魚就可以上桌了！”
“沒問題老板，今天開業第一天，稍微有一點點手忙腳亂！”
馬樂樂擦了把額頭的汗嘖，別看蘇楓站在灶台旁，手裏的勺頭舞的起飛了.......他手裏的菜刀，同樣舞的飛快！
蘇楓微笑：“不急，時間長無所謂，一定要切好，一道好的菜肴，對於菜品的刀工要求極高！”
“明白！”
烤魚的配菜是芹菜、綠豆芽、金針菇、藕片、豆皮、木耳、焯水過後，鋪在了烤魚盤。
再將炭火烤好的草魚，輕輕的放在了配菜上，繼而進行湯汁的調配。
鐵鍋燒油，下入了配料。
大蒜、蔥段，和少許的薑絲！
“呲啦”
一聲脆響！
小料炒香後，蘇楓加入了靈魂醬汁【烤魚醬】，從係統商城兌換的獨家烤魚醬！
一般正常的烤魚料汁，需要加入火鍋底料、豆瓣醬、老幹媽，大火爆炒，而蘇楓擁有烤魚醬，隻需要兩勺烤魚醬，則可以輕鬆搞定，而且味道麻辣香醇！
醬汁爆香後，加入沸騰的開水，調入鹽、雞精、生抽，將豔紅的湯汁倒在烤魚盤中。
最後的步驟是為了增香，要在魚的一層，潑上滾燙的熱油！
撒上青紅辣椒圈、白芝麻、孜然粒、辣椒小段，滾燙的熱油滋滋的澆了上去，一股香味直衝天靈蓋，挑逗著人的味蕾，傳出讓人欲罷不能的獨特香味！
一次性出爐了三份烤魚。
包廂裏，於大爺誇讚著！
“這醬香驢肉的味道真不錯，都說天上龍肉，地上驢肉，真的太香了！”
醬香驢肉的吃法和醬牛肉一樣，把一片驢肉，溺死在醋、少許白糖、芝麻、蒜末，油潑辣子，這些小料兌好的料汁中，再一口添入嘴巴裏，肉質比牛肉更加的細膩。
這玩意的含有許多氨基酸和膠原蛋白，所以驢肉吃進嘴巴裏，既鮮美，又有嚼勁，沾上爆汁的油潑辣子和醋汁，真的是滿滿的滿足感，尤其對於一些酒鬼來講。
這道菜更是滿意至極！
小胖墩激動的道：“爺爺，好香的土豆絲呀，清脆清脆的口感，我要吃兩碗米飯。”
“服務員，五碗米飯！”
牛大爺和於大爺，帶著各自的老伴和孫子孫女，湊了一桌餐，美滋滋的享用。
於大爺吃的紅光滿麵：“這醬香驢肉的味道真不錯，老牛，咱不得高低整二兩酒？”
牛大爺享用著烤魚，道：“下一次咱倆單獨出來喝，孫子孫女都在，就不喝酒了。”
“這烤魚的味道真是絕了啊......老頭子第一次吃到這麽美味的烤魚，炭火現烤和油炸烤出來的魚肉，味道就是不一樣，嬌嫩麻辣，太香了，太舒服了！”
一道烤魚，融合了醃、烤、燉三種烹飪工藝技術！
“小楓，我來幫忙，小月月由奶奶和彤彤看著！”陳夢妍焦急的跑入廚房，梳著馬尾小辮，擼起了長袖，想著幫孩子她爸幹活。
小月月一個人太調皮活潑，已不是十個月，一歲乖寶寶了。
小月月精力太旺盛了，彤彤的性格又急，沒多少耐心，能被小月月氣哭，她一個人管不了，帶不了啦！
小月月又跑又跳，各種禍害她能看得到，拿得到的東西.....把她太爺爺的茶杯都打碎一個。
她一會想奶奶，一會想爸爸了，必須由她這個老母親親自盯著......
關鍵，她這個媽媽有點看不住，得兩個人一起.........
“沒那麽忙，已經全部搞定，小月月呢？”
烤魚湯汁他直接炒出一桶，炭火烤魚交給了阿吉！
新店開業第一天，後廚的烹飪節奏有點快，可以說是準備不夠充分。
等明天，他會更加輕鬆！
“小月月讓她的小姑姑和奶奶陪著，她媽媽抽空過來幫忙啦~”
“好，咱倆一起忙！”
夫妻檔！
蘇楓工作的動力更強！
“宿主新店開業大吉，開始新一輪的任務【日進鬥金】，銷售額達到三萬！”
“注，獎勵新店招牌菜係列！”
就在蘇楓炒著簡單的“酸辣土豆絲”時，腦海裏，久違的傳出了係統的提示聲！
招牌菜係列？
他查了下，係統商場的聲望值，足足達到了5000！
隨著餐廳的人氣越來越高，許多全國各地的美食愛好者，紛紛前來餐廳打卡。
尤其他英勇拯救小女孩靜靜後，抖音的粉絲流量大漲，這就導致於餐廳客人越來越多。
隻要嚐過打開必吃的“翡翠雞絲麵”、“變態辣牛肉粒拌麵”後，再吃一份鹵肉拌飯，自然就達到了成為迴頭客的標準，而聲望值持續飆升！
“刷刷刷~”
鐵鍋洗幹淨，舀入三勺水。
將清洗幹淨的兩份土豆絲倒入鍋中，鍋中水開，燙至兩三秒後，立馬撈出放在一旁備用。
燒油~
熱油潤鍋。
倒出，加入一勺涼油，加入蔥花和幹辣椒絲，猛的加大火焰，爆香小料後倒入焯好水的土豆絲，開始猛火爆炒！
再加入一勺鹽，雞精、單手爆炒一組小旋風時，淋入一點鍋邊陳醋。
舀入一丁點的蒜末，倒入鍋中，翻炒五六七八下，盛放在精美訂製後的盤中。
菜肴好不好吃~
餐廳盛放菜的盤子，鍋仔，魚盤，都是蘇楓精心訂製，像大飯店一樣，進行擺盤！
一道菜的成型，十分的精美養眼。
“好了~”
餐廳同時坐滿的情況下，一個服務員有點不夠用，劉老師化為了服務員，在外麵招唿客人，而他招聘好的妹子服務員，隻把菜傳到餐桌，就夠忙乎的了！
“小蘇這兩下翻炒，更加的爐火純青了啊！”
蘇楓咧嘴一笑，“每天在灶台旁研究，自然是顛勺越來越熟練了！”
這道酸辣土豆絲，雖說是很常見的一道家常菜，但卻很考驗廚師的功力。
土豆絲必須切勻稱，保證他單手抓起一把土豆絲時，土豆絲的底，是極小的正方形！
這就表示。
這一份土豆絲的刀工，過關了！
要想土豆絲炒好後，酸辣輕脆、飽滿且脆爽的口感，必須將土豆中的澱粉洗淨，而且得焯水。
如果是家中炒土豆絲，焯水的話過於繁瑣，基本上沒有焯水這一步驟，直接爆炒，加入一勺清水，連燉帶炒，巴拉巴拉小魔仙就能出鍋了！
蒜末可以增香。
他會讓服務員詢問客人，是否忌口蔥薑蒜？從而對症下藥進行烹飪。
味道極好的同時，服務自然要到位！
牛大爺道：“大爺去吃飯了，忙不過來，大爺這老骨頭，能替你舞弄兩下！”
“好嘞大爺，這些東西我輕鬆搞定！”
菜單上的菜肴不多，許多餐桌的客人，點的菜肴重複；因此，他可以一次性炒兩份到三份！
“老板，烤魚料配好了！”
“好，烤魚的配菜，上班後都準備好，客人點完單後，直接焯水放在烤魚盤，放入烤魚就可以上桌了！”
“沒問題老板，今天開業第一天，稍微有一點點手忙腳亂！”
馬樂樂擦了把額頭的汗嘖，別看蘇楓站在灶台旁，手裏的勺頭舞的起飛了.......他手裏的菜刀，同樣舞的飛快！
蘇楓微笑：“不急，時間長無所謂，一定要切好，一道好的菜肴，對於菜品的刀工要求極高！”
“明白！”
烤魚的配菜是芹菜、綠豆芽、金針菇、藕片、豆皮、木耳、焯水過後，鋪在了烤魚盤。
再將炭火烤好的草魚，輕輕的放在了配菜上，繼而進行湯汁的調配。
鐵鍋燒油，下入了配料。
大蒜、蔥段，和少許的薑絲！
“呲啦”
一聲脆響！
小料炒香後，蘇楓加入了靈魂醬汁【烤魚醬】，從係統商城兌換的獨家烤魚醬！
一般正常的烤魚料汁，需要加入火鍋底料、豆瓣醬、老幹媽，大火爆炒，而蘇楓擁有烤魚醬，隻需要兩勺烤魚醬，則可以輕鬆搞定，而且味道麻辣香醇！
醬汁爆香後，加入沸騰的開水，調入鹽、雞精、生抽，將豔紅的湯汁倒在烤魚盤中。
最後的步驟是為了增香，要在魚的一層，潑上滾燙的熱油！
撒上青紅辣椒圈、白芝麻、孜然粒、辣椒小段，滾燙的熱油滋滋的澆了上去，一股香味直衝天靈蓋，挑逗著人的味蕾，傳出讓人欲罷不能的獨特香味！
一次性出爐了三份烤魚。
包廂裏，於大爺誇讚著！
“這醬香驢肉的味道真不錯，都說天上龍肉，地上驢肉，真的太香了！”
醬香驢肉的吃法和醬牛肉一樣，把一片驢肉，溺死在醋、少許白糖、芝麻、蒜末，油潑辣子，這些小料兌好的料汁中，再一口添入嘴巴裏，肉質比牛肉更加的細膩。
這玩意的含有許多氨基酸和膠原蛋白，所以驢肉吃進嘴巴裏，既鮮美，又有嚼勁，沾上爆汁的油潑辣子和醋汁，真的是滿滿的滿足感，尤其對於一些酒鬼來講。
這道菜更是滿意至極！
小胖墩激動的道：“爺爺，好香的土豆絲呀，清脆清脆的口感，我要吃兩碗米飯。”
“服務員，五碗米飯！”
牛大爺和於大爺，帶著各自的老伴和孫子孫女，湊了一桌餐，美滋滋的享用。
於大爺吃的紅光滿麵：“這醬香驢肉的味道真不錯，老牛，咱不得高低整二兩酒？”
牛大爺享用著烤魚，道：“下一次咱倆單獨出來喝，孫子孫女都在，就不喝酒了。”
“這烤魚的味道真是絕了啊......老頭子第一次吃到這麽美味的烤魚，炭火現烤和油炸烤出來的魚肉，味道就是不一樣，嬌嫩麻辣，太香了，太舒服了！”
一道烤魚，融合了醃、烤、燉三種烹飪工藝技術！
“小楓，我來幫忙，小月月由奶奶和彤彤看著！”陳夢妍焦急的跑入廚房，梳著馬尾小辮，擼起了長袖，想著幫孩子她爸幹活。
小月月一個人太調皮活潑，已不是十個月，一歲乖寶寶了。
小月月精力太旺盛了，彤彤的性格又急，沒多少耐心，能被小月月氣哭，她一個人管不了，帶不了啦！
小月月又跑又跳，各種禍害她能看得到，拿得到的東西.....把她太爺爺的茶杯都打碎一個。
她一會想奶奶，一會想爸爸了，必須由她這個老母親親自盯著......
關鍵，她這個媽媽有點看不住，得兩個人一起.........
“沒那麽忙，已經全部搞定，小月月呢？”
烤魚湯汁他直接炒出一桶，炭火烤魚交給了阿吉！
新店開業第一天，後廚的烹飪節奏有點快，可以說是準備不夠充分。
等明天，他會更加輕鬆！
“小月月讓她的小姑姑和奶奶陪著，她媽媽抽空過來幫忙啦~”
“好，咱倆一起忙！”
夫妻檔！
蘇楓工作的動力更強！