第192章 鹵味又加了豬蹄
有病吧!剛開餐廳女神帶娃找上門 作者:半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
香噴噴的一碗大燴菜,令劉大娘食欲大開,足足吃了三個花卷。
蘇楓還給一鍋燴菜,一碗燴菜,盤子裏的炸糕,這一對黃金組合拍了特寫的鏡頭,算是一天更新兩個短視頻了!
夜晚關店。
蘇楓開始給白天拍的短視頻,進行剪輯,配音,解說,上傳。
“媽,你看,許多人點讚評論了。”
清晨醒來後,陳夢妍打開了手機短視頻,遞給了陳母。
陳母一瞧。
“這麽多人點讚啊?好多的評論。”
她玩短視頻,隻不過平時喜歡看快手,不玩抖音。
而且還學會了從快手上網購,然而買迴來的東西,質量賊差,然後,就放棄了直播間購物了!
“給媽下載個抖音,關注一下小楓的賬號,這視頻,媽也要給點讚。”
陳母迫不及待道。
她將視頻發給了老陳和親妹,炫耀女婿給她拍的短視頻了。
陳夢妍的親戚不像蘇楓那麽多,沒有叔叔伯伯,姑姑,舅舅,隻有一個親二姨。
“小楓,這一個短視頻,有十萬人點讚啦?”
見蘇楓從衛生間走出,陳母一臉震驚的問道。
她在快手發布的短視頻,隻有四五個熟悉的好友點讚。
都是村裏的婦女互相關注........
“媽,這都是您的油糕做的好,手巧,所以視頻上熱門了,說不準啊,將會有更多的人,按照你給出的比例看視頻學習做油糕了。”
蘇楓一個熟練的馬屁拍了上去。
“家常美食,不是大魚大肉,也能火啊。”陳母美滋滋的感慨說。
蘇楓解釋道:
“大數據推薦,精準推送,啥類型的視頻都有人喜歡。”
陳母津津有味的讀著視頻下的評論,她雖然是農村婦女,不過也讀了許多年書,初中文憑。
“蘇老板,你家人人都是大廚啊【狗頭】”
“這油糕真香,老想咬一口,最愛吃紅棗豆沙餡的了。”
“這是糖糕,不叫做油糕,在我們家這邊叫做“糖糕”。”
“樓上的二貨,“油糕”和“糖糕”是一個意思。”
“這大白貓喂養的真肥啊,看它慵懶的眼神,肯定是想來三亞旅遊了。”
“蘇總,離婚務必通知我。”
“蘇老板,你老婆真漂亮,丈母娘也很漂亮啊,可以看得出,年輕時是個大美人。”
——“這位櫻花國的網友,你有點不對勁!”
“大燴菜美滋滋,看著真有食欲,我能吃三碗,再來五個白饅頭。”
“哇塞,這燴菜看著太香了吧?老板,要是再往鍋裏放點肉丸子,就是我心目中的完美燴菜了!”
這一屆網友各種神評,調侃,五花八門,令人汗顏。
太過糞了!
蘇楓決定還是拿起手機,把一些不太好的評論刪了吧........
“小楓,你的視頻這麽多人點讚,是不是能直播帶貨,當網紅賺錢了?”丈母娘關心的問道。
蘇楓搖頭:
“直播是肯定要直播,帶貨暫時沒這個打算,等粉絲多一些,櫥窗掛一些鏈接,賺一點外快。”
開餐廳是正職。
拍攝vlog隻是兼職。
目的是為了可以更好的宣傳。
直播很簡單。
早晨開始營業後。
蘇楓計劃將手機掛在廚房的櫃台上,直播整個後廚的忙碌過程。
有沒有人打賞無所謂。
說不準,直播間的粉絲,看到有食欲的鹵味,各種拌麵和湯麵、鹵肉飯,被饞到過後,直接退出直播間來餐廳用餐了!
為了今天衝擊十萬的日銷,蘇楓一大清早洗漱後,獨自驅車直奔市場。
昨晚已經將購物清單列好,肉類型的食材,朱麗麗和劉老頭會派人負責配送,畢竟他需求量大。
彼此之間。
算是長期合作了!
他隻需要來市場購買蔬菜。
酒水類,為了增加營業額,蘇楓特地在櫃台上多擺了一些白酒。
像是很受酒鬼歡迎的汾酒係列,紅蓋與黃蓋、藍瓶的二鍋頭,牛欄山二鍋頭、綠脖西鳳酒。
這些酒,都是北方地區的酒鬼常愛喝的幾種酒。
而且價格親民,幾十塊錢,不像茅台、五糧液一樣昂貴!
每個人的口味不一樣,濃香型、清香型、醬香型,白酒的口味種類還挺多。
許多酒鬼來餐廳用餐,都是自帶的酒水。
“老公,進這麽多酒啊?”陳夢妍詫異的問,動作輕快的往櫃台上擺著白酒。
將每一種白酒擺放整齊。
蘇楓道:“酒鬼很多,為了提升營業額呀。”
“都賣多少錢呀?”她問。
“喏,有單子,進貨價和售賣價,將這些酒,你錄入收銀機器裏就好了!”蘇楓繼續搬著貨。
白酒的售價設定與外麵超市一個價格。
否則的話,一些客人寧願省幾塊錢去外麵買。
望著男人額頭布滿汗嘖的樣子,她眼中閃過一絲心疼。
蘇楓今天幹勁十足啊,十萬的日銷.......
其實像餐廳現在對於蔬菜和肉食的需求量,蘇楓完全可以招聘一名采購,負責每日去市場采購肉食蔬菜。
馬樂樂等人來到餐廳時,第一鍋鹵味一鍋燉已經在小火慢燉了!
“老板,早啊!”
“樂樂早。”
郭悅揮手,“老板,老板娘早~”
和麵魏師傅、馬樂樂、小馬徒弟、郭悅,張大娘、劉大娘、外加兩名廚房的日結工大姐。
再加上蘇楓和陳夢妍。
這一家小小的餐廳,足足10人在忙和!
【蘇記美食】的專業團隊,其實員工已經不少了!
“老板,今天這麽早就燉上雞貨鹵味了?”馬樂樂神色一愣,看樣子,蘇楓已經在廚房忙碌過一陣了。
蘇楓輕點頭:
“鑒於不夠賣的情況,鹵出第一鍋後,撈出來倒在盆裏,直接煮第二鍋,第三鍋,開火不停歇的煮。”
想要提升營業額,價格較高的鹵味,必須要保證售賣的量足夠。
誰讓餐廳現在是遠近聞名的“蘇記鹵肉店”!
附近的居民,街坊鄰居,年輕人,中年人,上至老頭老太太,下到小孩子,全都嘴饞餐廳的一口鹵肉、醬牛肉..........
“明白了!”馬樂樂點頭。
對此,蘇楓還專程在鹵味一鍋燉中多加了一份食材,豬蹄。
醬香鹵豬蹄!
蘇楓還給一鍋燴菜,一碗燴菜,盤子裏的炸糕,這一對黃金組合拍了特寫的鏡頭,算是一天更新兩個短視頻了!
夜晚關店。
蘇楓開始給白天拍的短視頻,進行剪輯,配音,解說,上傳。
“媽,你看,許多人點讚評論了。”
清晨醒來後,陳夢妍打開了手機短視頻,遞給了陳母。
陳母一瞧。
“這麽多人點讚啊?好多的評論。”
她玩短視頻,隻不過平時喜歡看快手,不玩抖音。
而且還學會了從快手上網購,然而買迴來的東西,質量賊差,然後,就放棄了直播間購物了!
“給媽下載個抖音,關注一下小楓的賬號,這視頻,媽也要給點讚。”
陳母迫不及待道。
她將視頻發給了老陳和親妹,炫耀女婿給她拍的短視頻了。
陳夢妍的親戚不像蘇楓那麽多,沒有叔叔伯伯,姑姑,舅舅,隻有一個親二姨。
“小楓,這一個短視頻,有十萬人點讚啦?”
見蘇楓從衛生間走出,陳母一臉震驚的問道。
她在快手發布的短視頻,隻有四五個熟悉的好友點讚。
都是村裏的婦女互相關注........
“媽,這都是您的油糕做的好,手巧,所以視頻上熱門了,說不準啊,將會有更多的人,按照你給出的比例看視頻學習做油糕了。”
蘇楓一個熟練的馬屁拍了上去。
“家常美食,不是大魚大肉,也能火啊。”陳母美滋滋的感慨說。
蘇楓解釋道:
“大數據推薦,精準推送,啥類型的視頻都有人喜歡。”
陳母津津有味的讀著視頻下的評論,她雖然是農村婦女,不過也讀了許多年書,初中文憑。
“蘇老板,你家人人都是大廚啊【狗頭】”
“這油糕真香,老想咬一口,最愛吃紅棗豆沙餡的了。”
“這是糖糕,不叫做油糕,在我們家這邊叫做“糖糕”。”
“樓上的二貨,“油糕”和“糖糕”是一個意思。”
“這大白貓喂養的真肥啊,看它慵懶的眼神,肯定是想來三亞旅遊了。”
“蘇總,離婚務必通知我。”
“蘇老板,你老婆真漂亮,丈母娘也很漂亮啊,可以看得出,年輕時是個大美人。”
——“這位櫻花國的網友,你有點不對勁!”
“大燴菜美滋滋,看著真有食欲,我能吃三碗,再來五個白饅頭。”
“哇塞,這燴菜看著太香了吧?老板,要是再往鍋裏放點肉丸子,就是我心目中的完美燴菜了!”
這一屆網友各種神評,調侃,五花八門,令人汗顏。
太過糞了!
蘇楓決定還是拿起手機,把一些不太好的評論刪了吧........
“小楓,你的視頻這麽多人點讚,是不是能直播帶貨,當網紅賺錢了?”丈母娘關心的問道。
蘇楓搖頭:
“直播是肯定要直播,帶貨暫時沒這個打算,等粉絲多一些,櫥窗掛一些鏈接,賺一點外快。”
開餐廳是正職。
拍攝vlog隻是兼職。
目的是為了可以更好的宣傳。
直播很簡單。
早晨開始營業後。
蘇楓計劃將手機掛在廚房的櫃台上,直播整個後廚的忙碌過程。
有沒有人打賞無所謂。
說不準,直播間的粉絲,看到有食欲的鹵味,各種拌麵和湯麵、鹵肉飯,被饞到過後,直接退出直播間來餐廳用餐了!
為了今天衝擊十萬的日銷,蘇楓一大清早洗漱後,獨自驅車直奔市場。
昨晚已經將購物清單列好,肉類型的食材,朱麗麗和劉老頭會派人負責配送,畢竟他需求量大。
彼此之間。
算是長期合作了!
他隻需要來市場購買蔬菜。
酒水類,為了增加營業額,蘇楓特地在櫃台上多擺了一些白酒。
像是很受酒鬼歡迎的汾酒係列,紅蓋與黃蓋、藍瓶的二鍋頭,牛欄山二鍋頭、綠脖西鳳酒。
這些酒,都是北方地區的酒鬼常愛喝的幾種酒。
而且價格親民,幾十塊錢,不像茅台、五糧液一樣昂貴!
每個人的口味不一樣,濃香型、清香型、醬香型,白酒的口味種類還挺多。
許多酒鬼來餐廳用餐,都是自帶的酒水。
“老公,進這麽多酒啊?”陳夢妍詫異的問,動作輕快的往櫃台上擺著白酒。
將每一種白酒擺放整齊。
蘇楓道:“酒鬼很多,為了提升營業額呀。”
“都賣多少錢呀?”她問。
“喏,有單子,進貨價和售賣價,將這些酒,你錄入收銀機器裏就好了!”蘇楓繼續搬著貨。
白酒的售價設定與外麵超市一個價格。
否則的話,一些客人寧願省幾塊錢去外麵買。
望著男人額頭布滿汗嘖的樣子,她眼中閃過一絲心疼。
蘇楓今天幹勁十足啊,十萬的日銷.......
其實像餐廳現在對於蔬菜和肉食的需求量,蘇楓完全可以招聘一名采購,負責每日去市場采購肉食蔬菜。
馬樂樂等人來到餐廳時,第一鍋鹵味一鍋燉已經在小火慢燉了!
“老板,早啊!”
“樂樂早。”
郭悅揮手,“老板,老板娘早~”
和麵魏師傅、馬樂樂、小馬徒弟、郭悅,張大娘、劉大娘、外加兩名廚房的日結工大姐。
再加上蘇楓和陳夢妍。
這一家小小的餐廳,足足10人在忙和!
【蘇記美食】的專業團隊,其實員工已經不少了!
“老板,今天這麽早就燉上雞貨鹵味了?”馬樂樂神色一愣,看樣子,蘇楓已經在廚房忙碌過一陣了。
蘇楓輕點頭:
“鑒於不夠賣的情況,鹵出第一鍋後,撈出來倒在盆裏,直接煮第二鍋,第三鍋,開火不停歇的煮。”
想要提升營業額,價格較高的鹵味,必須要保證售賣的量足夠。
誰讓餐廳現在是遠近聞名的“蘇記鹵肉店”!
附近的居民,街坊鄰居,年輕人,中年人,上至老頭老太太,下到小孩子,全都嘴饞餐廳的一口鹵肉、醬牛肉..........
“明白了!”馬樂樂點頭。
對此,蘇楓還專程在鹵味一鍋燉中多加了一份食材,豬蹄。
醬香鹵豬蹄!