“嘎..哈哈....嘎哈哈~”


    清晨,蘇楓被女兒的笑聲吵醒,小月月側身抱著奶瓶,朝他嘎嘎笑。


    “寶貝笑啥呀?”


    小月月依然咯咯樂嗬開心的笑,打了個滾,滾到了蘇楓的懷裏,想要和爸爸貼貼。


    “鍋鍋,起床了!”


    陳夢妍沒吃醋,妹妹彤彤反而吃醋了,見哥哥和小月月貼在一起超級膩歪,彤彤氣唿唿的拽拉著蘇楓身上的蓋褥,都幾點啦還不起床。


    “起,馬上起......”


    蘇楓起身伸了個懶腰。


    “老婆~”


    陳夢妍漱完牙,想起了男人昨晚鬱悶的表情,內心就忍不住想笑.......她又不是故意的咯。


    昨晚,她被蘇楓摟了一夜。


    “老婆,你大姨媽啥時候走啊?”耿直的蘇楓,竟直接破天荒的問出了口。


    “啊.....!!”女人羞怒,瞪了一眼蘇楓,竟然問她這種私密性的問題。


    這是迫不及待的想和她澀澀了嗎?


    “不知道~”說話時,翻著白眼歪著腦袋,一副滿不在乎的樣子。


    休息時間。


    中午,劉芳芳前來帶娃。


    劉芳芳退休生活很精彩,參加了龍城的歌曲藝術團,每天和一幫退休的有錢女人一起彈琴,一起合唱歌曲,閑暇時,過來帶帶女兒和孫女,日子很是豐富。


    “媽,你想吃啥啊.....”孝順兒子蘇楓笑問道。


    劉芳芳抱著小月月坐在餐廳椅,“你過來抱著小月月,媽給你們蒸點“哭累”吃~”


    哭累,同音翻譯以kulei~


    又稱之為“炒不爛子”。


    在陝北地區,大部分人喊這道家常美食為“洋芋擦擦”!


    “媽,我給你拍個短視頻,你出個詳細的教程做法,順便我想把大白貓拍進視頻裏。”蘇楓提議道。


    最近他拍的短視頻不溫不火,最高也才隻有一萬的點讚率,大部分隻有幾千人點讚。


    既然拍做菜咱火不了,就將可愛的肥豬貓拍進視頻中,看看是否會火。


    “做個家常便飯也能拍美食視頻?”劉芳芳問。


    她知曉兒子弄了個抖音賬號,有事沒事上個新品,都要發個短視頻來宣傳。


    粉絲數還不少,她還關注著賬號,經常給蘇楓點讚。


    蘇楓咧嘴一笑,道:“當然啊,“哭累”這玩意又叫洋芋擦擦,在三晉大地,陝北一帶又叫洋芋擦擦,這可是一種具有代表性的美食,拍好了肯定能火。”


    陝北地區稱唿土豆為“洋芋”。


    龍城這邊地區更簡單純粹,“山藥蛋”!


    “不行,出鏡拍視頻的話,媽得先去洗個頭發。”劉芳芳急切的整理了下發型。


    “不用,媽......你不用出鏡,你做飯的手出鏡就行了啊。”蘇楓哭笑不得的道。


    拍短視頻。


    老媽相當積極。


    “行~”劉芳芳點了點頭。


    蘇楓親了親懷裏的小月月,將她抱放在了推車上。


    “彤彤,去哄小月月玩~”


    “喔!!”


    他計劃待會下午購買一個大尺寸的電視掛餐廳的牆上,平時妹妹可以看電視,看她的寶貝jojo。


    忙碌過程中,客人可以邊吃飯邊看電影。


    排隊點餐等餐時也不會枯燥,電影一播,顯得餐廳的人間煙火味氣息更濃鬱一些。


    餐廳放電影。


    他可以選擇播放一些受眾較多的“星爺”的搞笑電影和“英叔”的僵屍電影。


    遇到籃球和足球類賽事時,電視也可以播放nba和世界杯。


    “媽,你做你的飯,我直接拍成短視頻,後期剪輯時我配自己的解說就成!”蘇楓道。


    他將手機放在了三腳架。


    開始進行拍攝。


    “這麽簡單。”劉芳芳張嘴一笑。


    她還以為拍短視頻有多難。


    其實很難。


    隻是蘇楓現在有了一點經驗。


    劉芳芳先是給土豆擦成絲,沒有洗,直接撒了一層麵粉在土豆上。


    如果將土豆絲洗幹淨,上麵的澱粉會被洗掉,很難被麵粉包裹住。


    接著。


    她給蒸鍋開火,將土豆絲均勻的灑在蒸鍋。


    上氣,蒸它個8分零8秒。


    煮熟後,倒在盆裏抖散了,一半準備蘸著湯汁吃,湯汁就是簡單的西紅柿豬肉菠菜湯汁。


    另外一半準備炒著吃。


    等洋芋擦擦涼了後,劉芳芳開始進行炒製。


    她先是炒了一盤雞蛋,將炒好的雞蛋撈出備用。


    再往鍋裏添入一勺胡油,這玩意,用胡麻油炒,才足夠味,足夠香!


    油熱後,下入切好的豬裏脊絲爆炒。


    “呲啦~”


    小火煸炒肉絲。


    加入辣椒段、小蔥花,下入蒸好晾涼的洋芋擦擦,進行慢炒,再少放一些食鹽和醬油,倒入炒好的雞蛋,劉芳芳甩動大鐵鏟子在鍋裏扒拉扒拉。


    這樣。


    一份豪華版的雞蛋肉絲炒不爛子(洋芋擦擦)就做好了!


    期間,蘇楓還專程用另外一個手機,拍著彤彤給大肥貓喂貓條的視頻。


    到時,一起剪輯使用。


    “小楓,這就好了嗎?拍完了?”


    “對啊。”蘇楓點點頭道:“下午我給配音和剪輯ok,就能上傳了,我還是最喜歡吃豆角哭累~”


    不止是土豆、洋芋能做這道菜。


    白蘿卜、胡蘿卜、豆角、槐花。


    凡是樹葉子,都能做。


    這道菜,是曾經的窮人家為了節約糧食而準備的夏季食物。


    裹上幹麵粉,蒸熟了就能吃。


    尤其是槐花,蘇楓記得小時候,奶奶經常給他蒸槐花,炒槐花,而且槐花包子也是一級美味。


    “開吃,開吃了!”蘇楓拍了拍手道。


    陳夢妍嚐了一口,誇讚,“媽,炒的真好吃,肉絲、雞蛋,炒出來的kulei好香啊,比我媽做的都好吃。”


    劉芳芳道,“就是普通的家常飯,喜歡吃的話,小楓出了視頻教程,可以學習下~”


    “噗,哈哈....媽,我以為你會說,你要想吃,媽天天給你做。”


    劉芳芳瞪了蘇楓一眼。


    讓兒媳婦學,還不是為了你這個臭小子將來的胃。


    蘇楓滿臉幸福的往嘴裏扒拉著,土豆絲裹上麵粉蒸熟,再炒一遍後,吃起來外層酥脆,裏麵柔軟。


    一個字。


    絕!


    這道家常美食,是陝北、晉西,甘肅隴東等地的漢族傳統美食小吃!


    有些地方還將洋芋擦擦稱為“洋芋不拉”、“洋芋哭累。


    周邊地區又被叫做“菜疙瘩”,洋芋擦擦是菜疙瘩中的一種。


    “小楓,你這短視頻?能火嗎?”


    蘇楓搖頭,“不知道耶,老媽你做飯做的這麽認真,我就剪輯和配音也認真一些好了。”


    “鍋鍋,再來一碗!!”

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