第127章 一份美味的糖醋排骨!
有病吧！剛開餐廳女神帶娃找上門 作者：半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚，哪怕餐廳再如何忙碌，客人如何排隊，生意如何的好...........蘇楓還是啟動汽車，親自將丈母娘送到了汽車站。
若不是餐廳營業。
他都思索著直接開車給丈母娘送迴家。
剛好認識認識去小月月她外公家的路段，反正開車的路程兩個小時不到。
“你這孩子，都說不用送阿姨了，太客氣了。”
“快迴去吧，路上開車慢點啊，你加阿姨的微信，要是平時和妍妍吵架，她不講理，你受委屈了，阿姨替你收拾她。”
到了汽車站，蘇楓下車親自給丈母娘打開車門。
陳母連續說著他和陳夢妍的事。
“阿姨，您放心好了......妍妍她那麽懂事，怎麽可能不講理，不講理我也寵著，畢竟是我......的女人，寶寶她娘。”蘇楓撓了撓頭道。
媽耶。
不開玩笑。
這可是他嶽母大人。
他可得哄著點。
這番話可是說到了陳母的心坎上，更加的認可了蘇楓幾分，柔聲道：
“聽說為了讓楚楚在龍城讀高中，你也出了很多力。”
“沒有.....楚楚她學習好，學霸，整個城市所有的中學生，中考總分750分，能考600分以上的屈指可數，能考550分以上的也很少，她學習好，學校一聽成績，立馬讓報名了。”
小姨子的確學習好。
別說去一中，哪怕去更好的私立高中。
學校都會搶著要。
關鍵去一中讀書，他老媽劉芳芳能給分一個好班，找一個人品好，對學生負責的好老師。
“小楓，快迴家，改天來阿姨家作客，阿姨親自招待你。”
蘇母道。
蘇楓輕笑道：
“成，按照正常情況來講，是我應該登門去見阿姨您。”
他一直目送陳母陳媽媽走入汽車站，才轉身坐迴主駕駛，一腳油駛出大道趕了迴去。
.........
“哇，姐，這檸檬紅茶是姐夫自製的嗎？太好喝啦！”
喝完紅茶，陳楚楚俏麗的臉上滿是笑容。
天呐......
她頓時不想迴家了。
美味可口的飲料，神仙雞腿飯，還有紅燒牛肉麵，姐夫餐廳的每一種主食，她必須要全吃一遍！
陳夢妍在廚房幫忙煮著手擀麵，轉頭看向妹妹：
“少添亂，快迴房間照顧小月月。”
“姐，小屁孩彤彤一直喊我阿姨，哼，她是小月月的小姑，我是小月月的小姨，我們倆是平輩！”
喊阿姨.....
她才16歲。
還是學生好不好？
這時。
蘇楓剛好停完車從裏屋走迴餐廳。
的確......
小姨子和彤彤是平輩。
小姨和小姑......
陳夢妍：“總不能讓彤彤直接喊你的名字，你又不是小孩子。”
蘇楓道：“待會讓彤彤喊你姐姐，她可聽話了。”
“這還差不多。”
八點多鍾時，蘇楓把剁好的排骨肉泡在水池中。
他要招待小姨子。
總得整點硬菜！
再加上，他剛好獲得了“糖醋技法”，腦海裏的糖醋菜肴足足一百多道。
生活小妙招，抓入一勺鹽和麵粉來洗排骨，能省去水泡血水的時間。
排骨洗幹淨後，冷聲下鍋，進行焯水。
焯水時，放入蔥薑和料酒。
焯水撈出後用溫水將排骨洗幹淨。
必須用溫水或者熱水，冷水的話，熱脹冷縮，排骨的皮會縮緊，從而導致口感變差。
下一秒，鐵鍋中加入少許的油，放入蔥段、薑片、花椒和八角和冰糖。
小火慢炒。
調料炒出香味，冰糖融化。
之所以選用冰糖來做糖醋排骨，是因為冰糖的“甜”，可以吃排骨的口感更加柔和。
冰糖炒製微黃色後，下入焯好水的排骨進行煸炒。
“呲啦！”
炒香後，加入開水末過排骨，放入一勺食鹽、少許的生抽和老抽，開鍋以後，轉小火讓排骨不斷的燜煮。
一直足足燜至九點半，剛好關店時，蘇楓才掀開鍋蓋。
一股濃鬱的香味撲鼻，排骨肉香四溢，毫無任何的腥味，鍋裏的汁水已經不多了。
他調大了一些火候，將汁收幹淨，淋入鍋邊陳醋。
放米醋也可以......
“哇，好香啊，太香了，姐夫，你這是做的什麽菜呀？”陳楚楚俏皮的問道。
她姐嫁給一名廚師。
她這個妹妹，也有嘴福咯，嘻嘻~~~
“糖醋排骨。”
“好香，太香了！”
“哎，哎，郭悅，樂樂，蓉蓉，張大娘，你們吃點排骨再走，足足燉了一大鍋呢......”炒麵條澆頭的大鐵鍋，他和陳夢妍，外加小姨子，彤彤四人根本吃不完。
“老板，剛剛已經吃過晚飯了，女朋友在等我，先走啦，拜拜！”馬樂樂揮揮手。
一溜煙跑了。
晚飯吃麵加了一顆蛋。
還有一份翡翠涼粉。
他哪裏好意思繼續吃排骨.......
雖然。
糖醋排骨的味真的賊香賊香！
“大娘也不吃啦，你們一家人吃吧！”張大娘道。
郭悅搖搖頭，“已經吃飽了，老板再見。”
唯獨小黃蓉抿了抿唇，實在忍受不住排骨的誘惑，跑去廚房拿了一個裝米飯的打包盒。
“老板，舀一勺，帶迴家吃，嘻嘻~”她流露出小虎牙，哇......這難道就是打工的意義嗎？
她愛上了這份工作！
“一勺才幾塊，哪裏夠你吃，再來一勺。”蘇楓給她的餐盒裏填滿了。
“謝謝老板。”
“迴家讓我媽媽也嚐嚐。”
與蘇楓同小區居住，她提著餐盒從裏屋後門直接進入了小區，省的去繞道大南邊走小區正門。
關店，蘇楓伸著懶腰花費三分鍾衝了個涼水澡，換了清爽的短褲和短袖。
陳夢妍將一鍋色澤紅亮，香氣誘人的糖醋排骨舀在了白色的盤中。
排骨上撒入了一把熟芝麻，小蔥花。
一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現出來了，潔白的盤中色澤鮮紅的排骨浸潤在晶瑩剔透的少許湯汁裏，在蔥花的點綴下更加誘人。
真的令人垂涎三尺！
陳楚楚嬉笑道：“好香啊姐.....怪不得你被姐夫養的白白胖胖，肯定每天都吃大餐。”
“屁丫頭自己去盛米飯。”
親妹妹。
不像是彤彤。
陳夢妍可不慣著！
“喔，自己盛~”
小彤彤端著碗抬起頭，“姐姐，給彤彤盛一碗大米飯~”她有一個專屬小鐵碗。
這個碗隻屬於她。
“好吖~”
聽著小月月的姑姑喊自己姐姐，陳楚楚歡天喜地的接過小碗，嘴角揚出了笑容。
年齡差距，其實彤彤本就該喊她姐！
若不是餐廳營業。
他都思索著直接開車給丈母娘送迴家。
剛好認識認識去小月月她外公家的路段，反正開車的路程兩個小時不到。
“你這孩子，都說不用送阿姨了，太客氣了。”
“快迴去吧，路上開車慢點啊，你加阿姨的微信，要是平時和妍妍吵架，她不講理，你受委屈了，阿姨替你收拾她。”
到了汽車站，蘇楓下車親自給丈母娘打開車門。
陳母連續說著他和陳夢妍的事。
“阿姨，您放心好了......妍妍她那麽懂事，怎麽可能不講理，不講理我也寵著，畢竟是我......的女人，寶寶她娘。”蘇楓撓了撓頭道。
媽耶。
不開玩笑。
這可是他嶽母大人。
他可得哄著點。
這番話可是說到了陳母的心坎上，更加的認可了蘇楓幾分，柔聲道：
“聽說為了讓楚楚在龍城讀高中，你也出了很多力。”
“沒有.....楚楚她學習好，學霸，整個城市所有的中學生，中考總分750分，能考600分以上的屈指可數，能考550分以上的也很少，她學習好，學校一聽成績，立馬讓報名了。”
小姨子的確學習好。
別說去一中，哪怕去更好的私立高中。
學校都會搶著要。
關鍵去一中讀書，他老媽劉芳芳能給分一個好班，找一個人品好，對學生負責的好老師。
“小楓，快迴家，改天來阿姨家作客，阿姨親自招待你。”
蘇母道。
蘇楓輕笑道：
“成，按照正常情況來講，是我應該登門去見阿姨您。”
他一直目送陳母陳媽媽走入汽車站，才轉身坐迴主駕駛，一腳油駛出大道趕了迴去。
.........
“哇，姐，這檸檬紅茶是姐夫自製的嗎？太好喝啦！”
喝完紅茶，陳楚楚俏麗的臉上滿是笑容。
天呐......
她頓時不想迴家了。
美味可口的飲料，神仙雞腿飯，還有紅燒牛肉麵，姐夫餐廳的每一種主食，她必須要全吃一遍！
陳夢妍在廚房幫忙煮著手擀麵，轉頭看向妹妹：
“少添亂，快迴房間照顧小月月。”
“姐，小屁孩彤彤一直喊我阿姨，哼，她是小月月的小姑，我是小月月的小姨，我們倆是平輩！”
喊阿姨.....
她才16歲。
還是學生好不好？
這時。
蘇楓剛好停完車從裏屋走迴餐廳。
的確......
小姨子和彤彤是平輩。
小姨和小姑......
陳夢妍：“總不能讓彤彤直接喊你的名字，你又不是小孩子。”
蘇楓道：“待會讓彤彤喊你姐姐，她可聽話了。”
“這還差不多。”
八點多鍾時，蘇楓把剁好的排骨肉泡在水池中。
他要招待小姨子。
總得整點硬菜！
再加上，他剛好獲得了“糖醋技法”，腦海裏的糖醋菜肴足足一百多道。
生活小妙招，抓入一勺鹽和麵粉來洗排骨，能省去水泡血水的時間。
排骨洗幹淨後，冷聲下鍋，進行焯水。
焯水時，放入蔥薑和料酒。
焯水撈出後用溫水將排骨洗幹淨。
必須用溫水或者熱水，冷水的話，熱脹冷縮，排骨的皮會縮緊，從而導致口感變差。
下一秒，鐵鍋中加入少許的油，放入蔥段、薑片、花椒和八角和冰糖。
小火慢炒。
調料炒出香味，冰糖融化。
之所以選用冰糖來做糖醋排骨，是因為冰糖的“甜”，可以吃排骨的口感更加柔和。
冰糖炒製微黃色後，下入焯好水的排骨進行煸炒。
“呲啦！”
炒香後，加入開水末過排骨，放入一勺食鹽、少許的生抽和老抽，開鍋以後，轉小火讓排骨不斷的燜煮。
一直足足燜至九點半，剛好關店時，蘇楓才掀開鍋蓋。
一股濃鬱的香味撲鼻，排骨肉香四溢，毫無任何的腥味，鍋裏的汁水已經不多了。
他調大了一些火候，將汁收幹淨，淋入鍋邊陳醋。
放米醋也可以......
“哇，好香啊，太香了，姐夫，你這是做的什麽菜呀？”陳楚楚俏皮的問道。
她姐嫁給一名廚師。
她這個妹妹，也有嘴福咯，嘻嘻~~~
“糖醋排骨。”
“好香，太香了！”
“哎，哎，郭悅，樂樂，蓉蓉，張大娘，你們吃點排骨再走，足足燉了一大鍋呢......”炒麵條澆頭的大鐵鍋，他和陳夢妍，外加小姨子，彤彤四人根本吃不完。
“老板，剛剛已經吃過晚飯了，女朋友在等我，先走啦，拜拜！”馬樂樂揮揮手。
一溜煙跑了。
晚飯吃麵加了一顆蛋。
還有一份翡翠涼粉。
他哪裏好意思繼續吃排骨.......
雖然。
糖醋排骨的味真的賊香賊香！
“大娘也不吃啦，你們一家人吃吧！”張大娘道。
郭悅搖搖頭，“已經吃飽了，老板再見。”
唯獨小黃蓉抿了抿唇，實在忍受不住排骨的誘惑，跑去廚房拿了一個裝米飯的打包盒。
“老板，舀一勺，帶迴家吃，嘻嘻~”她流露出小虎牙，哇......這難道就是打工的意義嗎？
她愛上了這份工作！
“一勺才幾塊，哪裏夠你吃，再來一勺。”蘇楓給她的餐盒裏填滿了。
“謝謝老板。”
“迴家讓我媽媽也嚐嚐。”
與蘇楓同小區居住，她提著餐盒從裏屋後門直接進入了小區，省的去繞道大南邊走小區正門。
關店，蘇楓伸著懶腰花費三分鍾衝了個涼水澡，換了清爽的短褲和短袖。
陳夢妍將一鍋色澤紅亮，香氣誘人的糖醋排骨舀在了白色的盤中。
排骨上撒入了一把熟芝麻，小蔥花。
一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現出來了，潔白的盤中色澤鮮紅的排骨浸潤在晶瑩剔透的少許湯汁裏，在蔥花的點綴下更加誘人。
真的令人垂涎三尺！
陳楚楚嬉笑道：“好香啊姐.....怪不得你被姐夫養的白白胖胖，肯定每天都吃大餐。”
“屁丫頭自己去盛米飯。”
親妹妹。
不像是彤彤。
陳夢妍可不慣著！
“喔，自己盛~”
小彤彤端著碗抬起頭，“姐姐，給彤彤盛一碗大米飯~”她有一個專屬小鐵碗。
這個碗隻屬於她。
“好吖~”
聽著小月月的姑姑喊自己姐姐，陳楚楚歡天喜地的接過小碗，嘴角揚出了笑容。
年齡差距，其實彤彤本就該喊她姐！