兒子既然買了這麽多迴來,老太太也不是不能做一點好的,給他們嚐一嚐。


    阿寶迴到房間裏把所有東西都放下,開始思考接下來的問題,首先鹵肉是一定要做的,然後再做一點兒鹵豆幹出來,但是在這之前就得做豆幹兒,先把鹵豆腐做出來也可以。


    今天買的這些藥材,就是為了弄這個東西,剛好又去了豬肉攤子,所以買了一些豬頭迴來準備做鹵肉。


    明天就可以把這個拿去,看看他們家要不要收,如果要的話,也算是一門生意吧。


    這個七彩豆腐腦,還要不要做?當然要做了,不過賣出去也挺好。


    這些都要先等一等,看一看再說,不著急。


    阿寶還買了很多的幹辣椒,將所有的辣椒籽都弄出來,然後帶著其他的東西出去。


    看到阿寶出來了,他們大家都趕緊過來。


    阿寶朝著小侄子侄女兒招手。


    “你們幾個跟著我一起去外麵的地裏一趟,趕緊跟我去挖一塊地出來,然後弄一點泥巴弄碎,一定要弄成很細很細的那種。”


    這些對於幾個小家夥來說太簡單了,再加上還有大哥家的老大。


    大哥家的老大,大名叫大寶。


    大寶今年已經快15了,這個年紀應該可以說親了,隻不過之前大家都覺得他們家,有一個特別會花銀子的小叔,沒有人願意罷了。


    這樣的人家其實不用管,既然人家看不上,那就不看唄,將來就可以了。


    以後緣分來了,擋都擋不住,會有人願意跟大寶一起吃苦的。


    幾個小家夥,開心地答應了。他們去找距離家裏最近的一塊地,就開始幹活了,而阿寶要去廚房做鹵肉了。


    老太太看到兒子來,趕緊找他招手,如今肉已經煮出來了。


    “一會娘準備給你們做個迴鍋肉,你要不要嚐一嚐?”


    阿寶笑著點頭,“娘,做了以後我可要第一個嚐一嚐。”


    老太太聽到這個話,可高興了。要的就是這個效果。


    兒子那期待的樣子,讓老太太開心不已。


    阿寶則是在另一口鍋那邊開始炒料準備弄鹵肉料。


    既然要出來,那就要多做一點了,總不能每天都在這邊炒吧,而且鹵料越久味道越濃。


    老太太看著兒子把所有的材料,都放在鍋裏炒,而且有的還是一些中藥,雖然疑惑,到底什麽都沒有說。


    老太太對於這個兒子是非常相信的,不管兒子說什麽做什麽都覺得是對的。


    “兒子,你做這些還需要娘幫忙嗎?”


    “當然了,娘一會兒做了迴鍋肉之後,可以幫我把豬頭那些也給焯一下水嘛,然後一會兒放到這邊這口鍋裏,咱們把這些鹵成鹵肉。”


    我看了一下,原來大哥和二哥已經把豬頭和豬腳全部處理出來了,就連一旁的下水都已經收拾的好好的。


    “今日就讓我來做一下書上看到的下水吧。”


    老太太可舍不得兒子做這些事情,趕緊跟兒子開口。“阿寶,你告訴娘怎麽做?娘來做就好了,你在一旁指揮總行了吧,你可不能親自動手。”


    阿寶有些無奈,娘這個樣子讓他真是不知道怎麽辦才好。


    “好吧,娘我來告訴你怎麽做。”


    沒多久廚房裏就傳來了香味,大嫂和二嫂一直想要往裏麵看,卻又不敢。


    阿寶告訴老太太到底要怎麽做肥腸,炒製好之後加入水,慢慢地燉出來啊,豬頭和豬腳焯水之後已經放入大鍋中。


    “娘,這邊就交給你了,那邊小夥慢慢的熬著就行了,我現在去跟孩子們一起弄辣椒。”


    老太太也知道了,他們之前嚐到的辛辣的味道,不是茱萸,是辣椒。


    “好,你去吧,不管能不能成功,都別著急。”


    “娘,我知道了。”阿寶表示明白了。


    阿寶出去後去看幾個孩子,他們做的非常好,真的弄了一小塊地,然後把所有的泥巴都拍碎了,就等著阿寶過來了。


    阿寶讓他們弄來了一點水,然後叫他們育苗。


    能不能成功,阿寶還真是沒有信心,先嚐試嚐試吧。


    都弄好了之後,這才帶著孩子們迴到家裏,剛到院子裏就聞到特別好聞的味道,他們的眼睛都亮了,很是期待地看著廚房的方向。


    “小叔,你知不知道奶奶在做什麽好吃的?怎麽這麽香?”


    “不知道啊,咱們一會兒不就知道了嗎?”


    阿寶進去了一趟,看了一下鹵肉,差不多了,將鹵肉全部都給撈起來,鹵料也得盛起來一大盆,又把剩下的豬大腸放進去。


    灌進去之後,就等著美味的誕生就行了,至於其他的切了一個豬蹄,又切了一點豬頭肉,豬耳朵,最後老太太炒的迴鍋肉,以及做的紅燒大腸。


    今天下午這個晚餐,那真的是豐盛到不能再豐盛了。


    他們一家人看著這一大桌子菜都驚呆了,不敢相信這是他們的晚餐。


    “娘,您給我們做了這麽多好吃的。”二嫂更是驚唿出聲,畢竟婆婆一直都是一個很節儉的人,隻有過年過節,他們才能夠吃上一頓肉。


    “阿寶讓我做的,不然我才不給你們做這麽多呢,不過阿寶說了,這是咱們家新的生意,所以你們趕緊嚐一下味道,說一下你們的感覺,然後我們再調整調整。”


    老太太也是聽到兒子說這可以拿去賣,才會做這麽多的,不然老太太還會偷偷的藏一點起來,等著過一段時間再吃。


    “好的好的。”


    大家有一種原來如此的感覺,不過隻要有好吃的,他們都很願意,大家都開始藏了起來,小家夥們嚐的都是沒有辣味的,鹵料的香味在口腔裏慢慢的蔓延開來,那種滋味讓他們有些欲罷不能。


    幾個小家夥一邊吃一邊點頭,都已經來不及說話了,害怕說話的時候他們就少吃了一些。


    這個表現反而不用再說什麽了,這就是最好的答案。大人們也嚐了一下,眼前一亮,那種麻辣的滋味在嘴巴裏蔓延出來,讓他們覺得很辣的同時,又不停的想要吃上一口。


    那種味道實在是太驚豔了,反而讓他們一時之間,不知道用什麽樣的話來形容。


    好吃,真的太好吃了,他們已經不知道要怎麽告訴阿寶特別好吃,他們不知道怎麽形容。


    “好吃,阿寶真的特別好吃,大哥嘴比較笨,不知道怎麽形容那種感覺,就隻能說好吃。”


    二哥也跟著點頭,沒錯,他們也不知道怎麽形容。“我就覺得又麻又辣的,特別爽,就想一直吃下去,還想著喝一點兒小酒。”


    老太太聽了之後瞪了一下老二一眼。“你想的怎麽這麽美呢?還想喝一點兒小酒,我打你一頓行不行?”


    老二有一點尷尬了,他說的是實話,這就是他此刻最真實的感覺,怎麽就不能說了呢。


    阿寶反而覺得二哥這個還是挺真實的,這就是他想要的最真實的感受。


    “沒錯,二哥,我就是希望大家在吃到鹵肉的時候,會想要喝一點酒,這樣咱們這個鹵肉才賣的好,不是嗎?”


    老二聽到阿寶的話非常的高興,趕緊看向老娘。“娘,您看到了嗎?阿寶也是這麽說的,你可不能覺得我不好啊!”


    老太太氣得不行,這個老二蹬鼻子上臉。


    這個下午,大家又一次吃撐了,而村子裏的人,聞到空氣中那一種是有若無的香味,口水都快流下來了,到底是誰家在做好吃的,味道怎麽這麽香,他們饞蟲都被勾出來了,好想好想嚐一嚐啊!


    剩下的那些鹵肉,阿寶讓大哥和二哥放在水井之中,這時候天氣還不是很熱,用籃子釣在水井之中,完全可以保存,當然在這之前還得好好的包起來,防止動物貓貓狗狗偷吃。


    大哥,二哥自然是照著做了,他們吃的還剩下一些豬蹄,一些豬頭肉,剩下的那些並沒有鹵出來,阿寶說了半夜的時候再給鹵出來。


    吃過飯之後大家趕緊去休息,睡不睡得著,都要嚐試一下,因為他們半夜就要起來,開始做豆腐和鹵肉了。


    當然阿寶給了老太太十兩銀子。


    老太太其實不太想說,因為她跟兩個兒子說了,阿寶既然買的這些東西,全部都是為了新的生意,其實不應該讓阿寶給名字了,還應該倒貼一點給阿寶。


    阿寶跟老太太說了,“娘,您說這句話就不對了,那不管什麽時候,我都是您的兒子,都是這個家裏的一份子,咱們一家人不說兩家話。 ”


    阿寶的話,讓老太太更高興了,也讓他們有點羞愧。


    阿寶一心一意為了這個家,可是他們卻總是有一些小心思,真是太過分了。


    大哥和二哥狠狠地將自家的妻子給罵了一頓。讓她們以後不準再有這樣的心思,不然他們就不客氣了。


    兩人也表示再也不會了,他們這才高興了一點,同時他們也明白,兩個丈夫不希望她們有小心思了。


    她們心裏有點委屈,其實她們也是希望丈夫為了她們的小家多想一想,希望婆婆能夠公平一點。


    如今婆婆每天都把所有的事情,攤開來講是怎麽分配的,也說的清清楚楚,就是為了讓他們知道沒有誰欠他們的。


    老太太隻覺得委屈了小兒子,她告訴兩個兒子,以後必須聽阿寶的,什麽都不用多說了。


    半夜的時候都不用阿寶叫他們,老太太就已經把全家人都給叫起來了,就連幾個小的也得幫忙幹活。


    阿寶說讓他們幾個小的多休息休息,老太太就說了。


    “都是一家人,大家都在幹活,他們憑啥休息啊?再說了,等你們兄弟幾個去縣裏送貨了,他們就能夠再去睡一覺,這已經很不錯了,可不能再區別對待,不然以後他們就覺得應該。”


    在老太太這邊,家裏不管是誰,那必須得一視同仁,沒有任何例外。


    阿寶看老娘心裏有數,也就不再多說什麽了,隻要其他人能夠明白就行。


    大家一起努力做出來十多板豆腐,還煮了很多的鹵肉出來,這才全部都去休息。


    等天亮的時候,豆腐就做得差不多了,老豆腐就壓石頭壓的多一些,嫩豆腐就少一些。


    這邊鹵肉鹵好之後就放在鍋裏,等第二天早上的時候,再全部裝起來就好了,當然他們到時候會親自切一點出來。


    鹵肉,阿寶可不打算賣方子,那必須緊緊的抓在自己的手裏,隻賣成品。


    或者將來可以賣鹵料吧,但絕對不是現在。必須先好好的賺上一筆再說別的事情。


    全部都弄好了,大家又迴去躺了一會兒,差不多了,阿寶再起來叫上大哥,二哥去送貨了。


    這一次高老爹親自出現了,他要看看兒子的這一位同窗。


    阿寶跟高老爹談話的時候不卑不吭,高老爹非常喜歡。


    阿寶又拿出了鹵肉,我又切了一點,給這個老爹嚐一嚐,兩個味道都是。


    嚐過味道之後,高老爹看著阿寶的眼光更熱烈了。


    “大侄子,你可是我們家高金最好的兄弟。”


    一旁的高金:“???”是嗎?應該是的吧?


    “伯父……您。”


    “這個鹵肉我們全部都要了,而且以後你們自己做多少我們就要多少,你就說價格吧,五十文一斤如何?”


    高老爹沒有跟阿寶說別的,直接報出了自己的價格。


    這個價格不低了。


    “好的可以,這是給伯父的批發價格。


    如果以後我們賣到別人家去,肯定會比這個價格高上一些。”


    高老爹一聽就有點鬱悶了,怎麽還要賣給其他家呢?


    “大侄子,你就不能隻賣給我一家呀,我們家的酒樓可是很多的,而且以後如果賣的好,咱們價格還可以在往上提一提嘛。”


    “伯父,這一點我自然是知道的,您對我很好,這個價格非常的公道。現在剛開始,如果以後起步了,我覺得大家都可以賣啊,隻要你們在口味上多做一些創新,不一定光這樣賣出去嘛,你還可以做一點兒其他的菜式。


    我答應過高金的,之後隻要有新的菜譜,都一定會告訴他的,這一點您放心。


    我還做了鹵豆腐,以後還會有其他的豆腐製品。”


    高老爹聽到這些話,這才滿意了一些。


    不錯,不錯,兒子,這個同窗很不錯嘛,他非常的滿意,這個兒子終於沒有光知道在那邊玩呢。


    兒子也算是知道為家裏做點事情,分擔一下了。


    最終他們的價格定下來了,而且高老爹說了,“你們每天坐牛車過來,實在是太慢了,這樣吧,我派人去你們家接貨。”


    這倒是阿寶的意外之喜了。“好的,那就麻煩伯父了。”

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