第8章 懷璧其罪
我在穿越文裏當惡毒女配 作者：小魚君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
排骨切段後加入蔥薑蒜焯水，沒有料酒就加了點米酒，味道更香。
洗幹淨後起鍋燒油，煎到兩麵金黃撈起，下冰糖炒出糖色，在把排骨倒迴鍋上色，加入開水，鹽，醋，醬油，薑片八角，燉半個小時差不多就可以收汁了。
撒上芝麻出鍋，外表粽紅，湯汁濃鬱，聞起來一股甜香，讓人垂涎三尺。
她把排骨端出去給大廚和掌櫃品嚐。
幾人還挺驚訝，排骨除了煲湯還可以做成這樣。
兩人好奇的夾起來嚐，外脆裏嫩的排骨裹著酸酸甜甜的湯汁，肉質鮮美不塞牙，一口下去迴味無窮。
“好吃！”李掌櫃兩人吃完不由舔了舔嘴唇。
“不知道蘇姑娘這方子怎麽賣？”李掌櫃笑著問道，這糖醋排骨大可以做招牌菜了。
蘇晚晚沒價錢意識，但她不能說，把問題推迴給李掌櫃，“這豬肉價貴，排骨便宜，我這方子可以讓排骨賣的比豬肉貴，不知李掌櫃有多少誠意要呢？”
果然是秀才家的女兒，不好糊弄，李掌櫃咬咬牙，“七兩吧，不過看在是秀才家，圖個吉利，八兩怎麽樣？”
反正賣幾盤就賺迴來了，他可以篤定這菜好賣，到時候送去南淮城還可以把價格翻一翻。
蘇晚晚想了想，確實比自家爹一個月的工錢還多，她現在沒實力，不能開個飯館，不然憑著後世的菜譜，定能賺的盆滿缽滿。
可惜啊，懷璧其罪，特別是她這樣沒有背景的小草根。
“這排骨其實還有一種做法！”蘇晚晚沒答應，又拋出一個誘餌。
李掌櫃來了興趣，“可比這糖醋的好吃？”
“自然，但用的香料也多！我看這後廚都有，不如我在給掌櫃露一手！”
“好，若是好吃，我出二十兩包圓！”
蘇晚晚又做了道椒鹽排骨，排骨賣的便宜，做菜賣的話利潤可觀，李掌櫃自是樂意的。
兩人吃完讚不絕口，李掌櫃當即拍板，二十兩買了配方。
蘇晚晚見他爽快，便提點了句，“這糖醋和椒鹽的做法也可以用到別的菜式上。”
“哈哈哈，蘇姑娘，下次要賣菜譜還來找我！”李掌櫃說道，他早就想到了，沒想到蘇晚晚會提醒他。
蘇晚晚拿了紙筆，把配方寫了下來，按了合同，一手交錢，一手交貨。
“這也是我在家琢磨了好久才琢磨出來的，下次有什麽新菜式，一定還來找掌櫃！”蘇晚晚說道。
李掌櫃笑嗬嗬的答應，送走了蘇晚晚，便把糖醋排骨掛上了菜單。
李氏三人正坐茶館聽蘇穆說嫦娥奔月的書，見蘇晚晚來了連忙拉她坐下來，“晚晚啊，可都成了？”
蘇晚晚點點頭，今天特地帶了個大荷包，她拉開荷包給李氏看了一眼。
李氏眼睛都瞪圓了，趕緊讓她收起來，“這是賣了多少！”
蘇晚晚比了個二字，李氏以為是二兩，但剛剛那麽多粒，肯定不止，那就是二十兩。
“你這丫頭，也太黑了吧？炒個田螺這麽簡單的配方還敢賣二十兩！”李氏壓低聲音說道。
蘇晚晚湊到她耳邊解釋，“娘，我賣的不是炒田螺配方，是阿瑜悄悄告訴我的兩道菜，家裏沒材料，得去大酒樓才有，人家一吃好吃就給了我二十兩，你別看人家給的多，賣幾天人家就賺迴來了。”
李氏看向阿瑜的眼神更怪異了，突然覺得自己寶貝女兒眼光就是好，傻子身上還能摳出銀錢來。
蘇晚晚也覺得阿瑜好，正好當個工具人，家裏的書籍都是蘇穆看過的，她可不敢再往書籍上扯。
“那今天多給阿瑜買兩匹布吧！”李氏笑眯眯的說道。
蘇晚晚點頭答應，點了幾份茶樓的招聘糕點吃。
蘇穆聲音渾厚有力，今天講的是下半部分的故事。
蘇晚晚他們坐的是一樓的散桌，二樓是包間，一般有錢人才會去包間吃茶，茶館背靠著湖，風景秀麗，若是喝茶的不想聽書，把對著大堂的門窗一關，就聽不見音了。
今天來茶館的人不少，大多都是昨天聽完的茶友迴去後邀請來的。
這清平縣離府城近，有錢人不少。
蘇晚晚準備等蘇穆說完，賞幾個銅板帶動氣氛，
誰知道還沒等她出場，砸場子的就來了。
隻見那二樓位置最好的雅間，虛掩的窗戶突然被推開了。
一位白衣的男子收迴手，望著蘇穆高聲問道，“這嫦娥偷藥，真是為了仙藥不被搶走？難道不是為了長生不老故意為之？”
蘇晚晚嘖嘖兩聲，“杠精。”
“自是為了不被賊人搶走，逼不得已才服下的！”蘇穆挑眉迴道。
“本公子倒覺得，是這嫦娥自私自利，為了長生不老才偷吃靈藥，不如我出十兩銀子，蘇先生將結局改一改？如何？”那白衣少年目光冷冽，毫無商量的口氣。
蘇穆不由望向蘇晚晚，如果她同意，改一改能賺十兩也是沒問題的。
堂下頓時議論紛紛，甚至有人起哄，“十兩銀子改個結局，蘇兄賺了啊！”
“不知樓上是哪位公子？”
“這白衣翩然，容貌俊美的清平縣能有幾人，怕是蔣家那位小公子吧！”
“這蔣小公子生母聽說是和人跑了，難怪聽個書都要讓人家好好的話本改結局。”
蘇晚晚從別人竊竊私語中聽出了這人的目的，這話本打算賣的，要是十兩就能讓她改結局，那豈不是顯的那話本子廉價。
“這位公子說話倒是好笑，這月宮清冷，嫦娥何必吃那長生不死的藥，難道為了夜夜守著月亮數日子嗎？”蘇晚晚站起身，走到蘇穆麵前說道。
見被小胖妞懟了，蔣明皺眉，“我與蘇先生說話，關你何事？”
蘇晚晚笑道，“這書是我杜撰，這蘇先生是我父親，怎的與我無關？”
“原來是女子杜撰，難怪寫的結局是這般，怕是腦子裏隻有情情愛愛吧！”蔣明冷笑。
“自是比不得蔣公子的心胸狹隘，不知蔣公子可曾聽過一言，己所不欲，勿施於人。”蘇晚晚挺直腰板迴懟。
“你……”蔣明氣竭，他最恨別人提起她母親了。
“說的好！”突然，蔣明隔壁虛掩的窗子打開，人未見隻聞聲。“來人，給姑娘看賞！”
蘇晚晚好奇的盯著那個窗口，不一會，一穿著粉色衣服的丫鬟就端著一盤碎銀走到她麵前，把手中的托盤遞給他。
蘇晚晚猶豫要不要接的時候，人群又騷動起來。
“呦，這不是李縣令家的丫鬟嗎？那樓上的莫不是……”
“哈哈哈，這下有好戲看了，誰不知道那蔣家小公子向來和李家的小公子不對付。”
蘇晚晚覺得那李小公子怕不是借著自己打蔣小公子的臉？那她樂意！
收了銀子，掂了掂，差不多有五兩。
“多謝李公子！”蘇晚晚朝二樓高聲道。
蔣明氣的冒火，重重關上了窗門，他隔壁的窗戶也沒有在吱聲。
身上懷揣著二十多兩銀子，蘇晚晚高興極了，拉著李氏上街。
路上還給蘇青青和阿瑜一人買了一個糖人。
然後去了成衣鋪子，本想著買幾套成衣的，李氏嫌貴，非要買布匹，蘇晚晚便給每個人挑了兩匹布做衣裳。
“再買匹紅的吧，阿瑜成親那天穿！”李氏說道。
雖然不準備大操大辦，但還是得圖給喜慶。
蘇晚晚沒意見，付了二兩銀子，讓店小二幫著把東西送去茶館。
然後又去肉鋪買了點豬肉和排骨，豬大骨也要了一根，迴家熬湯給蘇青青補補，小孩兒在姐姐的襯托下可太瘦了。
等到黃昏時，一家人便滿載而歸。
快到村子時，蘇晚晚想起來自己吃的瘦身丸，趕緊跳小驢車跑起來，阿瑜也跟著跳下來，兩個人在後麵追著車跑。
晚飯是蘇晚晚和李氏一起做的，李氏廚藝還不錯，蘇晚晚指揮兩下他就上手了。
今晚一共四個菜一個湯，糖醋排骨，紅燒肉，還炒了兩個青菜，一個大骨湯。
小黑吃了飯，有力氣蹦躂，香的一直叫喚。
“晚晚，多吃點，瞧你這幾天瘦的。”蘇穆夾了快排骨給蘇晚晚。
140斤的蘇晚晚，“……”
“姐姐吃！”蘇青青也夾了塊肉給蘇晚晚。
蘇晚晚朝她笑笑，碗裏又多了塊肉，是阿瑜夾的。
李氏也不甘落後，趕緊給寶貝女兒夾了塊，就這樣蘇晚晚的碗堆了老高一碗肉。
最開心的就是狗子，感覺狗生圓滿了。
蘇晚晚一連跑了十日，一共瘦了三十斤，她想著一口氣減到一百的，但怕嚇著蘇家人。
她不知道的是就算三十斤也嚇到了李秀秀和蘇穆。
“閨女啊，你咋瘦了這麽多？娘好不容易給你養的肉呢？”李氏摸著蘇晚晚的腰，一臉痛心的說道。
“娘，劉大夫都說了，太胖不健康！”蘇晚晚特地帶她去找了劉大夫，好說歹說才讓李氏同意她減肥。
“那也不能瘦脫相啊！”李氏說道。
蘇晚晚隻是有五官了，不像之前胖的臉盤子都擠在一起。
“那娘覺得我現在的臉更好看還是以前的臉？”
李氏仔細瞅了瞅，“現在倒是像我年輕的時候，我跟你說，你娘我年輕的時候可是村裏的一枝花，當初要不是看上你爹是個童生，長的又俊，我才不嫁給他呢，他那老娘可不是好對付的，剛嫁過來那幾年，沒少蹉跎我。”
蘇晚晚笑，“對，娘最好看了！”
“唉，晚晚啊，別再瘦了，再瘦娘給你繡的喜服是真穿不了了，還好那是我三年前給你繡好了的，當時你就比現在胖點兒，我還擔心你穿不了呢！”
“知道了娘。”蘇晚晚靠在她肩上撒嬌。
“你爹找人看了日子，十六就宜嫁娶，算算日子也就五六天了，我閨女終於要嫁出去了。”李秀秀臉上又喜又憂。
洗幹淨後起鍋燒油，煎到兩麵金黃撈起，下冰糖炒出糖色，在把排骨倒迴鍋上色，加入開水，鹽，醋，醬油，薑片八角，燉半個小時差不多就可以收汁了。
撒上芝麻出鍋，外表粽紅，湯汁濃鬱，聞起來一股甜香，讓人垂涎三尺。
她把排骨端出去給大廚和掌櫃品嚐。
幾人還挺驚訝，排骨除了煲湯還可以做成這樣。
兩人好奇的夾起來嚐，外脆裏嫩的排骨裹著酸酸甜甜的湯汁，肉質鮮美不塞牙，一口下去迴味無窮。
“好吃！”李掌櫃兩人吃完不由舔了舔嘴唇。
“不知道蘇姑娘這方子怎麽賣？”李掌櫃笑著問道，這糖醋排骨大可以做招牌菜了。
蘇晚晚沒價錢意識，但她不能說，把問題推迴給李掌櫃，“這豬肉價貴，排骨便宜，我這方子可以讓排骨賣的比豬肉貴，不知李掌櫃有多少誠意要呢？”
果然是秀才家的女兒，不好糊弄，李掌櫃咬咬牙，“七兩吧，不過看在是秀才家，圖個吉利，八兩怎麽樣？”
反正賣幾盤就賺迴來了，他可以篤定這菜好賣，到時候送去南淮城還可以把價格翻一翻。
蘇晚晚想了想，確實比自家爹一個月的工錢還多，她現在沒實力，不能開個飯館，不然憑著後世的菜譜，定能賺的盆滿缽滿。
可惜啊，懷璧其罪，特別是她這樣沒有背景的小草根。
“這排骨其實還有一種做法！”蘇晚晚沒答應，又拋出一個誘餌。
李掌櫃來了興趣，“可比這糖醋的好吃？”
“自然，但用的香料也多！我看這後廚都有，不如我在給掌櫃露一手！”
“好，若是好吃，我出二十兩包圓！”
蘇晚晚又做了道椒鹽排骨，排骨賣的便宜，做菜賣的話利潤可觀，李掌櫃自是樂意的。
兩人吃完讚不絕口，李掌櫃當即拍板，二十兩買了配方。
蘇晚晚見他爽快，便提點了句，“這糖醋和椒鹽的做法也可以用到別的菜式上。”
“哈哈哈，蘇姑娘，下次要賣菜譜還來找我！”李掌櫃說道，他早就想到了，沒想到蘇晚晚會提醒他。
蘇晚晚拿了紙筆，把配方寫了下來，按了合同，一手交錢，一手交貨。
“這也是我在家琢磨了好久才琢磨出來的，下次有什麽新菜式，一定還來找掌櫃！”蘇晚晚說道。
李掌櫃笑嗬嗬的答應，送走了蘇晚晚，便把糖醋排骨掛上了菜單。
李氏三人正坐茶館聽蘇穆說嫦娥奔月的書，見蘇晚晚來了連忙拉她坐下來，“晚晚啊，可都成了？”
蘇晚晚點點頭，今天特地帶了個大荷包，她拉開荷包給李氏看了一眼。
李氏眼睛都瞪圓了，趕緊讓她收起來，“這是賣了多少！”
蘇晚晚比了個二字，李氏以為是二兩，但剛剛那麽多粒，肯定不止，那就是二十兩。
“你這丫頭，也太黑了吧？炒個田螺這麽簡單的配方還敢賣二十兩！”李氏壓低聲音說道。
蘇晚晚湊到她耳邊解釋，“娘，我賣的不是炒田螺配方，是阿瑜悄悄告訴我的兩道菜，家裏沒材料，得去大酒樓才有，人家一吃好吃就給了我二十兩，你別看人家給的多，賣幾天人家就賺迴來了。”
李氏看向阿瑜的眼神更怪異了，突然覺得自己寶貝女兒眼光就是好，傻子身上還能摳出銀錢來。
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“那今天多給阿瑜買兩匹布吧！”李氏笑眯眯的說道。
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今天來茶館的人不少，大多都是昨天聽完的茶友迴去後邀請來的。
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誰知道還沒等她出場，砸場子的就來了。
隻見那二樓位置最好的雅間，虛掩的窗戶突然被推開了。
一位白衣的男子收迴手，望著蘇穆高聲問道，“這嫦娥偷藥，真是為了仙藥不被搶走？難道不是為了長生不老故意為之？”
蘇晚晚嘖嘖兩聲，“杠精。”
“自是為了不被賊人搶走，逼不得已才服下的！”蘇穆挑眉迴道。
“本公子倒覺得，是這嫦娥自私自利，為了長生不老才偷吃靈藥，不如我出十兩銀子，蘇先生將結局改一改？如何？”那白衣少年目光冷冽，毫無商量的口氣。
蘇穆不由望向蘇晚晚，如果她同意，改一改能賺十兩也是沒問題的。
堂下頓時議論紛紛，甚至有人起哄，“十兩銀子改個結局，蘇兄賺了啊！”
“不知樓上是哪位公子？”
“這白衣翩然，容貌俊美的清平縣能有幾人，怕是蔣家那位小公子吧！”
“這蔣小公子生母聽說是和人跑了，難怪聽個書都要讓人家好好的話本改結局。”
蘇晚晚從別人竊竊私語中聽出了這人的目的，這話本打算賣的，要是十兩就能讓她改結局，那豈不是顯的那話本子廉價。
“這位公子說話倒是好笑，這月宮清冷，嫦娥何必吃那長生不死的藥，難道為了夜夜守著月亮數日子嗎？”蘇晚晚站起身，走到蘇穆麵前說道。
見被小胖妞懟了，蔣明皺眉，“我與蘇先生說話，關你何事？”
蘇晚晚笑道，“這書是我杜撰，這蘇先生是我父親，怎的與我無關？”
“原來是女子杜撰，難怪寫的結局是這般，怕是腦子裏隻有情情愛愛吧！”蔣明冷笑。
“自是比不得蔣公子的心胸狹隘，不知蔣公子可曾聽過一言，己所不欲，勿施於人。”蘇晚晚挺直腰板迴懟。
“你……”蔣明氣竭，他最恨別人提起她母親了。
“說的好！”突然，蔣明隔壁虛掩的窗子打開，人未見隻聞聲。“來人，給姑娘看賞！”
蘇晚晚好奇的盯著那個窗口，不一會，一穿著粉色衣服的丫鬟就端著一盤碎銀走到她麵前，把手中的托盤遞給他。
蘇晚晚猶豫要不要接的時候，人群又騷動起來。
“呦，這不是李縣令家的丫鬟嗎？那樓上的莫不是……”
“哈哈哈，這下有好戲看了，誰不知道那蔣家小公子向來和李家的小公子不對付。”
蘇晚晚覺得那李小公子怕不是借著自己打蔣小公子的臉？那她樂意！
收了銀子，掂了掂，差不多有五兩。
“多謝李公子！”蘇晚晚朝二樓高聲道。
蔣明氣的冒火，重重關上了窗門，他隔壁的窗戶也沒有在吱聲。
身上懷揣著二十多兩銀子，蘇晚晚高興極了，拉著李氏上街。
路上還給蘇青青和阿瑜一人買了一個糖人。
然後去了成衣鋪子，本想著買幾套成衣的，李氏嫌貴，非要買布匹，蘇晚晚便給每個人挑了兩匹布做衣裳。
“再買匹紅的吧，阿瑜成親那天穿！”李氏說道。
雖然不準備大操大辦，但還是得圖給喜慶。
蘇晚晚沒意見，付了二兩銀子，讓店小二幫著把東西送去茶館。
然後又去肉鋪買了點豬肉和排骨，豬大骨也要了一根，迴家熬湯給蘇青青補補，小孩兒在姐姐的襯托下可太瘦了。
等到黃昏時，一家人便滿載而歸。
快到村子時，蘇晚晚想起來自己吃的瘦身丸，趕緊跳小驢車跑起來，阿瑜也跟著跳下來，兩個人在後麵追著車跑。
晚飯是蘇晚晚和李氏一起做的，李氏廚藝還不錯，蘇晚晚指揮兩下他就上手了。
今晚一共四個菜一個湯，糖醋排骨，紅燒肉，還炒了兩個青菜，一個大骨湯。
小黑吃了飯，有力氣蹦躂，香的一直叫喚。
“晚晚，多吃點，瞧你這幾天瘦的。”蘇穆夾了快排骨給蘇晚晚。
140斤的蘇晚晚，“……”
“姐姐吃！”蘇青青也夾了塊肉給蘇晚晚。
蘇晚晚朝她笑笑，碗裏又多了塊肉，是阿瑜夾的。
李氏也不甘落後，趕緊給寶貝女兒夾了塊，就這樣蘇晚晚的碗堆了老高一碗肉。
最開心的就是狗子，感覺狗生圓滿了。
蘇晚晚一連跑了十日，一共瘦了三十斤，她想著一口氣減到一百的，但怕嚇著蘇家人。
她不知道的是就算三十斤也嚇到了李秀秀和蘇穆。
“閨女啊，你咋瘦了這麽多？娘好不容易給你養的肉呢？”李氏摸著蘇晚晚的腰，一臉痛心的說道。
“娘，劉大夫都說了，太胖不健康！”蘇晚晚特地帶她去找了劉大夫，好說歹說才讓李氏同意她減肥。
“那也不能瘦脫相啊！”李氏說道。
蘇晚晚隻是有五官了，不像之前胖的臉盤子都擠在一起。
“那娘覺得我現在的臉更好看還是以前的臉？”
李氏仔細瞅了瞅，“現在倒是像我年輕的時候，我跟你說，你娘我年輕的時候可是村裏的一枝花，當初要不是看上你爹是個童生，長的又俊，我才不嫁給他呢，他那老娘可不是好對付的，剛嫁過來那幾年，沒少蹉跎我。”
蘇晚晚笑，“對，娘最好看了！”
“唉，晚晚啊，別再瘦了，再瘦娘給你繡的喜服是真穿不了了，還好那是我三年前給你繡好了的，當時你就比現在胖點兒，我還擔心你穿不了呢！”
“知道了娘。”蘇晚晚靠在她肩上撒嬌。
“你爹找人看了日子，十六就宜嫁娶，算算日子也就五六天了，我閨女終於要嫁出去了。”李秀秀臉上又喜又憂。