第11章 陪三大爺釣魚,拜訪王主任
四合院:不求熱鬧,但求苟住 作者:躺仙9527 投票推薦 加入書簽 留言反饋
卻說另一頭,王自在迴到家後,感覺心裏也五味雜陳的,來到這個世界已經四個多月了。
從最開始遊戲人間的心態,到現在,他已經融入了這個世界,他覺得現在自己就是這個世界的人了。
就比如說秦淮如,王自在剛來的時候,在看過《禽滿四合院》後,對秦淮如很是有點厭惡的,可慢慢接觸後,才明白她也有她的苦衷和無奈。
賈家母子對秦淮如的壓榨,讓她深刻見識到了人性醜陋的一麵。
所謂他人即地獄,周圍人的環境和精神麵貌,對一個的影響是非常大的。
試想,你生活在一個充滿算計,陰暗齷齪的四合院,人性的自私無時無刻都在這個四合院上演,時間長了,想要在這個四合院生存下去,很難不同流合汙。
秦淮如一個農村姑娘嫁到賈家,從此可以說賈家和這個四合院,就是她的生活的天地。
本來秦淮如還向往城市的美好生活,可天不遂人願,賈家母子的自私醜陋以及對賈張氏的無情壓榨,讓她眼中的光越來越暗。
如果這樣一直忍受下去,秦淮如心中的光會徹底熄滅,為了更好地活下去,她也會開始不折手段,學會主動吸血,最終進化成終極白蓮花。
可她自從遇見王自在以後,命數開始變化,有了王自在的孩子,王自在表現的強勢和優秀,讓她覺得有了真正的依賴和靠山。
秦淮如覺得她也可以光明正大地活下去,就像今天她為王自在站出來說話,雖然有私心,但是能站出來麵對整個四合院,特別是麵對賈張氏和易中海,也是需要很大勇氣的。
再看到秦淮如對他的情意好像越來越濃,王自在的心也不是鐵做的,這讓他一時也很難去麵對秦淮如的心意。
現在好像不主動,不拒絕,不負責是最好的處理辦法,沒想到終究是活成了年輕時最討厭的樣子。
想到這兒,王自在突然覺得有點矯情,他又不是情聖,況且秦淮如是別人的老婆,他需要什麽愧疚感。
整理好思緒,王自在開始整理這一個月來上班的收獲。
在天道酬勤命格的加持下,王自在這個月的堅持鍛煉,身體素質一直在持續穩定的增長。
可以說現在王自在的力量,速度,敏捷度,都徹底超越了傻柱。
一個多月前的傻柱,還能給他點壓力,現在已經可以輕鬆地把傻柱按在地上摩擦了。
以前的打架能力,可以獨戰兩三個混混的合擊,現在五六個混混加在一起,王自在都感覺不夠他練手的。
王自在現在的身體綜合素質,已經可以和特種兵拚一拚了,當然如果單打獨鬥,他還是會被輕鬆ko,畢竟戰鬥意識和殺氣就差了很遠。
特別值得一提的是,王自在身體有一個部位的力量特別突出,那就是手臂,他的腕力和臂力現在已經是出奇的大了,這可多虧每天大鍋菜的鍛煉。
可以說,王自在現在左手抱起一個何雨水,同時右手再抱起一個秦淮如,再輕輕鬆鬆走一裏路,都不帶喘氣的。
所謂身體是革命的本錢,有這麽好的身體素質,王自在也感覺到一股自信和活力。
再說廚藝,王自在的真正的廚藝等級:八級廚師(399\/)
食堂給王自在的廚師等級,也提拔到了九級廚師。
那有人會說,他王自在的真正的廚藝都八級了,為什麽不直接提拔為八級廚師。
這裏麵的道道就沒那麽簡單了,不是他王自在的手藝有多好,就能提拔為多高的廚師等級,這中間還需要資曆和貢獻,也要一定的相應的人脈關係。
傻柱的手藝夠好了吧,可為什麽一直是八級廚師,要知道傻柱在軋鋼廠的食堂也呆了十幾年了(原劇四合院開局1965年來算)。
就因為傻柱不會做人,一張臭嘴和驢脾氣,得罪了軋鋼廠的很多領導,特別是他的直屬領導食堂主任,後期還得罪了後勤主任李懷德。
當然還有一個方麵,傻柱在廚藝上過於吝嗇,連一直對他忠心耿耿的馬華,傻柱也沒有傳授什麽手藝。
上不討領導歡心,下麵的人對傻柱也不服氣。
傻柱這個月能提拔到八級廚師,那是因為他閉上了臭嘴,變老實了很多。
工作又拚命,開始願意交給學徒工一些手藝,食堂劉主任以為傻柱開竅了,會做人了,所以才給了他晉升的機會。
王自在能火速提拔,除了他實在的手藝外,還有梁師傅支持,以及後麵食堂劉主任的欣賞。
當然還有一個很重要的原因,王自在的到來,讓整個食堂都有一股積極向上的風氣,他又經常幫助食堂其他學徒工提高廚藝,不藏私,這讓食堂主任看到了王自在的氣量和格局,所以提拔是遲早的事情。
王自在目前相對於傻柱來說,最大的短板就是資曆,畢竟他才來食堂工作一個月。
再說迴王自在的廚藝來,大鍋菜畢竟隻是大鍋菜,技術含量再高也高不到哪兒去,目前王自在已經把大鍋菜的經驗值基本上刷完了。
現在能在廚藝上增長經驗的地方有三個方麵。
第一個方麵,首當是梁師傅的言傳身教,梁師傅的廚藝依然是最高的經驗包。
梁師傅現在連正宗的魯菜手藝,都沒教給王自在一絲半點,每次王自在都問,是不是他的基本功不到家,才沒有資格學魯菜,可每次這個時候,梁師傅隻是神秘的叨叨一句:魯菜十年才入門,川菜三年已出師。
第二個方麵,就是指點食堂學徒工廚藝,這依然能讓王自在刷到很不錯的經驗值。
第三個方麵,就是平時閑下來時看菜譜,思考研究廚藝,也能持續不斷,恆定地為他增加經驗,雖然不多,但隻要付出,就會有經驗值可刷,這就像女人的溝一樣,擠一擠總會有的。
當然除了廚藝外,王自在還同時在琢磨兩門手藝,維修與釣魚,畢竟藝多不壓身嘛!
不過維修與釣魚增加經驗值的速度就感人了很多。
當前維修等級:維修學徒: 9999\/
當前釣魚等級:釣魚學徒: 9999\/
當然維修和釣魚與前麵的廚師等級有所不同。
維修等級分為: 學徒,入門,熟練工,師傅。
釣魚等級分為: 學徒,釣魚佬,釣者,釣王。
關於維修和釣魚這一個月,王自在也隻是看了些書籍,比如《自行車組裝與簡單維修》,《釣魚佬的自我修養》等等。
紙上來的終覺淺,絕知此事要躬行。
王自在這一個月,把主要精力都集中在了廚藝上,沒有花更多的時間去實踐維修與釣魚,不過終會有機會的。
可王自在覺得這些都不是他最大的收獲,他最大的收獲是有了自己的孩子。
上一輩子,由於經濟壓力大,他連婚都不敢結,怕生了孩子,孩子又會與他一樣,吃一輩子的苦,所以幹脆躺平了。
有了孩子以後,王自在覺得他又重生了一樣,總是有一股莫名的壓力和用不完的鬥誌。
想著孩子,王自在嘴角就不知覺地露出了一副慈父般的笑容,和濃濃的期待感,想著想著就進去了美夢中,夢中花草都是香的...
一覺醒來,精神充沛!
看著這具有年代感的磚木結構的房子,再也沒有了隔閡,反而越來越有一股親切感。
推開大門,一陣冷空氣襲來,卻讓王自在倍感精神。
秦淮如看到他開門了,馬上送上熱水,噓寒問暖,讓王自在馬上就能洗臉漱口,還真是貼心和賢惠,可惜不是他的老婆。
看著秦淮如在棉衣包裹下,依然妖嬈的身材,再加上她那三分魅惑的臉蛋,確實很養眼。
秦淮如這個雜工還是不錯的,有眼力勁,每天給王自在端茶倒水洗衣服,各種雜事做得井井有條,王自在的家裏總是被她收拾的很幹淨利索。
“淮如,孩子都懷了兩個多月了,你現在這樣幹活沒什麽影響嗎?”
秦淮如聽到王自在的關心,心裏暖烘烘的。
“自在,沒關係的,才兩個月大,活動活動,對寶寶反而是好事。”
“嗯,沒事就好,你現在每天都找雨水學習知識嗎?”
秦淮如聽到王自在談學習,談性大增。
“是的,每天隻要雨水有時間,又願意教我,我都會偷偷去她家學習一會,沒想到雨水這小姑娘還挺會做老師的,讓我學的很輕鬆。”
“也許是你自己悟性好,學習能力強,你這個年紀學習還不算晚,還能不斷接受新鮮的東西。
你也不要著急,慢慢學。”
“...”
王自在和秦淮如相談一會兒後,就準備離開院子,去四九城前門大街仔細逛一下,主要的是準備多買一些書迴來。
今天星期日,王自在休假,有的是時間去逛。
五六十年代,職工休假一般是一個星期休一天,基本上就定在星期天,當然有事,也可以調假,不過有點麻煩而已。
雖然已經是單休時代了,但是真正能在星期日好好休息的人很少。
比如做家務,陪老人,照顧小孩,還要忙著去百貨商店排隊買東西,物質缺乏的年代,排隊是真的在排隊,吃喝玩樂都要排隊。
所以說很多職工的星期天,往往比平時工作都忙,所以當時就有了一種流行的說法: 戰鬥的星期天,疲憊的星期一。
不過這個年代雖然繁忙,但是幹勁充足,充滿活力。
王自在從中院穿過,走到前院的時候,卻看到三大爺閻埠貴拿著漁具準備去釣魚,這讓王自在突然改變了去前門大街的想法,準備和三大爺去釣魚,正好實踐一下,刷一刷釣魚經驗,也可正好多多請教一下三大爺這個正宗的釣魚佬。
還別說,三大爺比他還要悠閑,教師一個星期休一天半,學生周六隻用上半天課。
“三大爺,去釣魚啊,能不能帶上我一個,我正好也閑著,去釣魚打發一下時間。”
閻埠貴一聽,心裏一樂,他還在想著怎麽繼續和王自在加深關係,能從王自在那兒撈到更多好處,沒想到王自在自己就送上門來了。
“是自在啊,想釣魚那是好事,算你有眼光,我這正好還有一套漁具,就送給你了,咱爺倆一起去好好釣魚。”
說完,閻埠貴臉上還是有點肉痛,那套漁具也是花費了他差不多2毛錢的成本。
王自在看著閻埠貴的表情,一陣好笑。
“三大爺,哪裏能讓你白白送給我,別的都不說,這一塊錢你一定要拿著,不然我都不好意思一起和你去釣魚了。”
聽到這話,三大爺閻埠貴牙齒都笑歪了,連連點讚王自在!
“自在,什麽都別說了,三個字,局氣!”
說笑完,王自在和閻埠貴一起去坐公交車了,坐一趟公交也就三分錢,還是很劃算的,他把閻埠貴那趟公交錢也包了。
不過三大爺還是連連搖頭,說太奢侈了,浪費了六分錢,明明可以走著去,還可以鍛煉身體。
算計往往和摳門是一對親兄弟,三大爺的節約是出了名的,家裏的花生米都要按顆粒數好,平均分給每一個孩子,用油都是一滴滴來算的,這樣導致他的孩子們,常常對他的這種行為看不起,覺得太會算計了。
可就是這樣的三大爺,好好養活了一家六口,沒讓一個孩子真正餓過肚子,缺衣少食。
所以,從這點來說,三大爺還是很了不起的。
就是凡事過度算計,把親情也算的沒有了,當然終歸到底還是窮鬧得。
王自在和閻埠貴的目的地是什刹海,到了後,發現這裏釣魚的人,還是挺多的。
三大爺一邊四處觀察,一邊教王自在怎麽找窩子,該用什麽餌料,釣魚竿最好用什麽材質,還有什麽主線和子線,嘰裏呱啦一大堆,這讓王自在的釣魚經驗值,蹭蹭往上漲。
還別說三大爺釣魚的技術還真是不錯,一個上午過去,就釣到了草魚,鯽魚和鯉魚。差不多有五斤左右,已經算是很不錯的魚獲了。
要知道這個年代,一斤魚差不多3毛左右,十斤就是三塊錢。
三大爺看收獲不錯,就很高興,又興奮地言傳身教起來,這也是作為老師的一種通病吧。
“自在,你還不錯,一個上午也釣了2斤魚,對於初學者來說,就很了不起了,不過你還是要注意,現在是早春,天氣冷,魚口比較輕,一定要把餌料的味道下重點,上鉤的幾率就會大很多,還有...”
看著三大爺在那滔滔不絕,興奮得不行,王自在感歎一句,這就是釣魚佬的樂趣吧!
每個釣魚佬的樂趣都不同,在上一世,很多人釣魚真的隻是為了興趣,有條件的甚至不惜在漁具上大把砸錢,幾十萬,幾百萬都大有人在,追求的就是一種刺激和興奮。
他們比的是釣到魚的重量,大小,稀有程度,反而對於吃魚,都是次要中次要。
而這個年代,物質貧乏,所以釣魚的樂趣,基本上集中在吃上。
釣了一上午的魚,王自在卻感覺,釣魚真正的核心樂趣在於收獲的不確定性,你永遠都不確定,下一條魚什麽時候上鉤,是什麽種類,有多大,多重。
隨著王自在的釣魚經驗值不斷往上漲,釣魚技術越發的成熟,下午,兩人的收獲就反過來,當然,也因為王自在下午的運氣要好了許多。
下午,王自在pk閻埠貴。
王自在魚獲8斤,閻埠貴魚獲3斤。
釣完收工,王自在一共魚獲10半左右,閻埠貴魚獲8斤。
雖然收獲不錯,三大爺的臉上還是掛不住,畢竟輸給了一個剛剛學釣魚的年輕人,不過王自在怕他尷尬,直接說他怎麽不喜歡吃鯉魚,把一部分給了閻埠貴,才讓閻埠貴臉上重新笑開了花,直唿王自在會做人。
當然王自在最重要的收獲是釣魚技術終於突破了,從釣魚學徒晉升到釣魚佬。
當前釣魚等級: 釣魚佬(4999\/)
釣完魚後,王自在就和三大爺分開了,他想起最開始照顧他的街道辦王主任,就去了紅星街道辦。
正好釣上的魚,有一部分,可以作為禮品送給王主任,當然剩下的部分,他讓三大爺一起拿迴去了,隻是從中挑了幾條賣相不錯的,拿來作為禮品送人。
來到街道辦,才猛然發現今天星期天,王主任也是要休息的,隻能直接去王主任的家裏。
王主任的家是一個獨立的院子,來到王主任的家後,王自在受到了熱情的招待,王主任家有三個孩子,兩個姐姐,一個弟弟。
今天在家的有四個人,王主任兩口子,二姐,三弟。
二姐張雨彤,25歲,已嫁人,現迴娘家。
三弟張宣,18歲,高中畢業,正在找工作。
經王主任的介紹,王自在才知道,王主任的愛人居然是紅星軋鋼廠的七級鉗工。
這和易中海是一個鉗工等級,王主任一家的生活條件居然這麽好。
“王姨,張叔,今天休息,來看一下你們?”
王主任看到王自在來看他,心裏感到很欣慰。
“自在,你這孩子,難得放假一天,就該好好休息,還帶這麽多禮物來,下次不要這麽客氣了?”
“王姨,這些魚也是我今天閑的無聊,釣的?”
一旁的張宣,看到王自在進來就沒好感,因為這家夥長的比他帥,還比他高,這還能忍。
出生在王主任家這種優越的家庭,難免心高氣傲。
“你吹牛吧,這都快有五斤魚了,你隨便一釣,就可以釣到手,騙誰了,買的吧?”
張宣非常討厭這種來他們家攀關係的人,在他看來都是想占便宜的人,很無恥。
王主任的愛人張愛國,看到自己的兒子這麽沒有禮貌,心裏大為光火,覺得自己的教育很失敗。
“你這混賬東西,怎麽說話了,這麽沒有禮貌,不會說話,就滾遠點,看到你就心煩。”
麵對父親的怒火,張宣卻是一點都不怕,因為有他親愛的老媽寵著他,大姐二姐也寵著他,誰讓他是家裏唯一的男丁。
他很隨意地道歉道:“好了好了,老頭子,是我說話太直了,我應該委婉一點。”
王主任也有點尷尬,但她舍不得罵她的乖兒子,隻能對王自在表示歉意地說道:“自在,你別放在心上,宣宣這孩子,被我寵壞了,有點不通人情世故,不過他本性不壞。”
張愛國在心裏吐槽著,還算有自知自明,知道孩子是被你寵壞的,不過他不敢說出來,隻能喝口悶酒發泄一下。
王自在卻毫不在意地說道:“王姨,我沒在放在心上,我最喜歡這種性格直爽的人。”
王主任以免氣氛會繼續尷尬下去,就馬上轉移了話題。
“今天你這麽有興致來看王姨,看來是工作穩定下來了。”
“是的,王姨,您可真是料事如神,我昨天剛剛被提拔為了九級廚師,勉強算是在軋鋼廠站住腳了。”
王主任聽到這話,瞬間就不淡定了。
“你這短短一個月,就被提拔為九級廚師了?”
“是的,王姨,可能是運氣好吧!”
張宣在一旁一聽,就更加不屑了,一個破炊事員而已,有什麽好嘚瑟的,不就是給別人做飯的,心裏的傲氣更甚。
王主任確認自己沒聽錯,就真的感到很震驚了,甚至在懷疑,她的麵子什麽時候這麽大了,她隻是想要梁師傅偶爾關照一下而已,這關照的也太多了。
轉念一想,王自在被升為九級廚師,絕對不是因為她的麵子,那真相隻有一個,王自在的廚藝嘎嘎的。
“王姨我看到你這麽有出息,我就放心了,宣宣,要像你王哥學習,腳踏實地找一份工作,別眼高手低了。”
張宣依然一張嘲諷臉,顯然沒把王自在放在眼裏。
王自在想著,既然都來家裏了,就應該下廚,既能表達一下心意,也能展示一下廚藝,以免被小瞧。
“王姨,你們都還沒吃飯,要不今天我來下廚吧,讓我好好顯露一下手藝,您幫我評價一下,讓我好慢慢改進。”
有專業的廚師幫著下廚,大家都舉雙手雙腳讚成,就連張宣也沒反對。
一頓操作下來,糖醋鯉魚,紅燒草魚,鯽魚豆腐湯,再加兩素一湯,一頓色相味俱全的菜就擺滿了桌。
張宣看著都食指大動,馬上就朝著一個紅燒魚塊攻擊過去,張愛國也隻是笑罵了一下不懂規矩,也忍不住開動了。
頓時,除了王自在,王主任一家四人,都大塊朵頤起來,張愛國連平時愛喝的酒都顧不上了,一個勁兒的和他的好大兒搶食吃,甚至心裏吐槽著兒子一點都不孝順,都不會讓著他老子一點,豈有此理。
王主任的二女兒張雨彤,一邊不停地吃著,一邊偷偷打量王自在。
別看王自在雖然不是帥氣逼人,也不是那種奶油小生的帥,但是他的臉上輪廓堅挺硬朗,英氣十足。
再加上接近一米八的高個,爆表的身體素質,這種硬漢般的帥氣,對於張雨彤這種少婦,還是很有殺傷力的。
現在又發現他廚藝頂呱呱,印象分又往上加了幾分,所以對王自在的好奇心越來越強。
當然,最關鍵是,張雨彤嫁人後,夫妻生活很不和諧,因為她有著和易中海一樣的苦惱。
從最開始遊戲人間的心態,到現在,他已經融入了這個世界,他覺得現在自己就是這個世界的人了。
就比如說秦淮如,王自在剛來的時候,在看過《禽滿四合院》後,對秦淮如很是有點厭惡的,可慢慢接觸後,才明白她也有她的苦衷和無奈。
賈家母子對秦淮如的壓榨,讓她深刻見識到了人性醜陋的一麵。
所謂他人即地獄,周圍人的環境和精神麵貌,對一個的影響是非常大的。
試想,你生活在一個充滿算計,陰暗齷齪的四合院,人性的自私無時無刻都在這個四合院上演,時間長了,想要在這個四合院生存下去,很難不同流合汙。
秦淮如一個農村姑娘嫁到賈家,從此可以說賈家和這個四合院,就是她的生活的天地。
本來秦淮如還向往城市的美好生活,可天不遂人願,賈家母子的自私醜陋以及對賈張氏的無情壓榨,讓她眼中的光越來越暗。
如果這樣一直忍受下去,秦淮如心中的光會徹底熄滅,為了更好地活下去,她也會開始不折手段,學會主動吸血,最終進化成終極白蓮花。
可她自從遇見王自在以後,命數開始變化,有了王自在的孩子,王自在表現的強勢和優秀,讓她覺得有了真正的依賴和靠山。
秦淮如覺得她也可以光明正大地活下去,就像今天她為王自在站出來說話,雖然有私心,但是能站出來麵對整個四合院,特別是麵對賈張氏和易中海,也是需要很大勇氣的。
再看到秦淮如對他的情意好像越來越濃,王自在的心也不是鐵做的,這讓他一時也很難去麵對秦淮如的心意。
現在好像不主動,不拒絕,不負責是最好的處理辦法,沒想到終究是活成了年輕時最討厭的樣子。
想到這兒,王自在突然覺得有點矯情,他又不是情聖,況且秦淮如是別人的老婆,他需要什麽愧疚感。
整理好思緒,王自在開始整理這一個月來上班的收獲。
在天道酬勤命格的加持下,王自在這個月的堅持鍛煉,身體素質一直在持續穩定的增長。
可以說現在王自在的力量,速度,敏捷度,都徹底超越了傻柱。
一個多月前的傻柱,還能給他點壓力,現在已經可以輕鬆地把傻柱按在地上摩擦了。
以前的打架能力,可以獨戰兩三個混混的合擊,現在五六個混混加在一起,王自在都感覺不夠他練手的。
王自在現在的身體綜合素質,已經可以和特種兵拚一拚了,當然如果單打獨鬥,他還是會被輕鬆ko,畢竟戰鬥意識和殺氣就差了很遠。
特別值得一提的是,王自在身體有一個部位的力量特別突出,那就是手臂,他的腕力和臂力現在已經是出奇的大了,這可多虧每天大鍋菜的鍛煉。
可以說,王自在現在左手抱起一個何雨水,同時右手再抱起一個秦淮如,再輕輕鬆鬆走一裏路,都不帶喘氣的。
所謂身體是革命的本錢,有這麽好的身體素質,王自在也感覺到一股自信和活力。
再說廚藝,王自在的真正的廚藝等級:八級廚師(399\/)
食堂給王自在的廚師等級,也提拔到了九級廚師。
那有人會說,他王自在的真正的廚藝都八級了,為什麽不直接提拔為八級廚師。
這裏麵的道道就沒那麽簡單了,不是他王自在的手藝有多好,就能提拔為多高的廚師等級,這中間還需要資曆和貢獻,也要一定的相應的人脈關係。
傻柱的手藝夠好了吧,可為什麽一直是八級廚師,要知道傻柱在軋鋼廠的食堂也呆了十幾年了(原劇四合院開局1965年來算)。
就因為傻柱不會做人,一張臭嘴和驢脾氣,得罪了軋鋼廠的很多領導,特別是他的直屬領導食堂主任,後期還得罪了後勤主任李懷德。
當然還有一個方麵,傻柱在廚藝上過於吝嗇,連一直對他忠心耿耿的馬華,傻柱也沒有傳授什麽手藝。
上不討領導歡心,下麵的人對傻柱也不服氣。
傻柱這個月能提拔到八級廚師,那是因為他閉上了臭嘴,變老實了很多。
工作又拚命,開始願意交給學徒工一些手藝,食堂劉主任以為傻柱開竅了,會做人了,所以才給了他晉升的機會。
王自在能火速提拔,除了他實在的手藝外,還有梁師傅支持,以及後麵食堂劉主任的欣賞。
當然還有一個很重要的原因,王自在的到來,讓整個食堂都有一股積極向上的風氣,他又經常幫助食堂其他學徒工提高廚藝,不藏私,這讓食堂主任看到了王自在的氣量和格局,所以提拔是遲早的事情。
王自在目前相對於傻柱來說,最大的短板就是資曆,畢竟他才來食堂工作一個月。
再說迴王自在的廚藝來,大鍋菜畢竟隻是大鍋菜,技術含量再高也高不到哪兒去,目前王自在已經把大鍋菜的經驗值基本上刷完了。
現在能在廚藝上增長經驗的地方有三個方麵。
第一個方麵,首當是梁師傅的言傳身教,梁師傅的廚藝依然是最高的經驗包。
梁師傅現在連正宗的魯菜手藝,都沒教給王自在一絲半點,每次王自在都問,是不是他的基本功不到家,才沒有資格學魯菜,可每次這個時候,梁師傅隻是神秘的叨叨一句:魯菜十年才入門,川菜三年已出師。
第二個方麵,就是指點食堂學徒工廚藝,這依然能讓王自在刷到很不錯的經驗值。
第三個方麵,就是平時閑下來時看菜譜,思考研究廚藝,也能持續不斷,恆定地為他增加經驗,雖然不多,但隻要付出,就會有經驗值可刷,這就像女人的溝一樣,擠一擠總會有的。
當然除了廚藝外,王自在還同時在琢磨兩門手藝,維修與釣魚,畢竟藝多不壓身嘛!
不過維修與釣魚增加經驗值的速度就感人了很多。
當前維修等級:維修學徒: 9999\/
當前釣魚等級:釣魚學徒: 9999\/
當然維修和釣魚與前麵的廚師等級有所不同。
維修等級分為: 學徒,入門,熟練工,師傅。
釣魚等級分為: 學徒,釣魚佬,釣者,釣王。
關於維修和釣魚這一個月,王自在也隻是看了些書籍,比如《自行車組裝與簡單維修》,《釣魚佬的自我修養》等等。
紙上來的終覺淺,絕知此事要躬行。
王自在這一個月,把主要精力都集中在了廚藝上,沒有花更多的時間去實踐維修與釣魚,不過終會有機會的。
可王自在覺得這些都不是他最大的收獲,他最大的收獲是有了自己的孩子。
上一輩子,由於經濟壓力大,他連婚都不敢結,怕生了孩子,孩子又會與他一樣,吃一輩子的苦,所以幹脆躺平了。
有了孩子以後,王自在覺得他又重生了一樣,總是有一股莫名的壓力和用不完的鬥誌。
想著孩子,王自在嘴角就不知覺地露出了一副慈父般的笑容,和濃濃的期待感,想著想著就進去了美夢中,夢中花草都是香的...
一覺醒來,精神充沛!
看著這具有年代感的磚木結構的房子,再也沒有了隔閡,反而越來越有一股親切感。
推開大門,一陣冷空氣襲來,卻讓王自在倍感精神。
秦淮如看到他開門了,馬上送上熱水,噓寒問暖,讓王自在馬上就能洗臉漱口,還真是貼心和賢惠,可惜不是他的老婆。
看著秦淮如在棉衣包裹下,依然妖嬈的身材,再加上她那三分魅惑的臉蛋,確實很養眼。
秦淮如這個雜工還是不錯的,有眼力勁,每天給王自在端茶倒水洗衣服,各種雜事做得井井有條,王自在的家裏總是被她收拾的很幹淨利索。
“淮如,孩子都懷了兩個多月了,你現在這樣幹活沒什麽影響嗎?”
秦淮如聽到王自在的關心,心裏暖烘烘的。
“自在,沒關係的,才兩個月大,活動活動,對寶寶反而是好事。”
“嗯,沒事就好,你現在每天都找雨水學習知識嗎?”
秦淮如聽到王自在談學習,談性大增。
“是的,每天隻要雨水有時間,又願意教我,我都會偷偷去她家學習一會,沒想到雨水這小姑娘還挺會做老師的,讓我學的很輕鬆。”
“也許是你自己悟性好,學習能力強,你這個年紀學習還不算晚,還能不斷接受新鮮的東西。
你也不要著急,慢慢學。”
“...”
王自在和秦淮如相談一會兒後,就準備離開院子,去四九城前門大街仔細逛一下,主要的是準備多買一些書迴來。
今天星期日,王自在休假,有的是時間去逛。
五六十年代,職工休假一般是一個星期休一天,基本上就定在星期天,當然有事,也可以調假,不過有點麻煩而已。
雖然已經是單休時代了,但是真正能在星期日好好休息的人很少。
比如做家務,陪老人,照顧小孩,還要忙著去百貨商店排隊買東西,物質缺乏的年代,排隊是真的在排隊,吃喝玩樂都要排隊。
所以說很多職工的星期天,往往比平時工作都忙,所以當時就有了一種流行的說法: 戰鬥的星期天,疲憊的星期一。
不過這個年代雖然繁忙,但是幹勁充足,充滿活力。
王自在從中院穿過,走到前院的時候,卻看到三大爺閻埠貴拿著漁具準備去釣魚,這讓王自在突然改變了去前門大街的想法,準備和三大爺去釣魚,正好實踐一下,刷一刷釣魚經驗,也可正好多多請教一下三大爺這個正宗的釣魚佬。
還別說,三大爺比他還要悠閑,教師一個星期休一天半,學生周六隻用上半天課。
“三大爺,去釣魚啊,能不能帶上我一個,我正好也閑著,去釣魚打發一下時間。”
閻埠貴一聽,心裏一樂,他還在想著怎麽繼續和王自在加深關係,能從王自在那兒撈到更多好處,沒想到王自在自己就送上門來了。
“是自在啊,想釣魚那是好事,算你有眼光,我這正好還有一套漁具,就送給你了,咱爺倆一起去好好釣魚。”
說完,閻埠貴臉上還是有點肉痛,那套漁具也是花費了他差不多2毛錢的成本。
王自在看著閻埠貴的表情,一陣好笑。
“三大爺,哪裏能讓你白白送給我,別的都不說,這一塊錢你一定要拿著,不然我都不好意思一起和你去釣魚了。”
聽到這話,三大爺閻埠貴牙齒都笑歪了,連連點讚王自在!
“自在,什麽都別說了,三個字,局氣!”
說笑完,王自在和閻埠貴一起去坐公交車了,坐一趟公交也就三分錢,還是很劃算的,他把閻埠貴那趟公交錢也包了。
不過三大爺還是連連搖頭,說太奢侈了,浪費了六分錢,明明可以走著去,還可以鍛煉身體。
算計往往和摳門是一對親兄弟,三大爺的節約是出了名的,家裏的花生米都要按顆粒數好,平均分給每一個孩子,用油都是一滴滴來算的,這樣導致他的孩子們,常常對他的這種行為看不起,覺得太會算計了。
可就是這樣的三大爺,好好養活了一家六口,沒讓一個孩子真正餓過肚子,缺衣少食。
所以,從這點來說,三大爺還是很了不起的。
就是凡事過度算計,把親情也算的沒有了,當然終歸到底還是窮鬧得。
王自在和閻埠貴的目的地是什刹海,到了後,發現這裏釣魚的人,還是挺多的。
三大爺一邊四處觀察,一邊教王自在怎麽找窩子,該用什麽餌料,釣魚竿最好用什麽材質,還有什麽主線和子線,嘰裏呱啦一大堆,這讓王自在的釣魚經驗值,蹭蹭往上漲。
還別說三大爺釣魚的技術還真是不錯,一個上午過去,就釣到了草魚,鯽魚和鯉魚。差不多有五斤左右,已經算是很不錯的魚獲了。
要知道這個年代,一斤魚差不多3毛左右,十斤就是三塊錢。
三大爺看收獲不錯,就很高興,又興奮地言傳身教起來,這也是作為老師的一種通病吧。
“自在,你還不錯,一個上午也釣了2斤魚,對於初學者來說,就很了不起了,不過你還是要注意,現在是早春,天氣冷,魚口比較輕,一定要把餌料的味道下重點,上鉤的幾率就會大很多,還有...”
看著三大爺在那滔滔不絕,興奮得不行,王自在感歎一句,這就是釣魚佬的樂趣吧!
每個釣魚佬的樂趣都不同,在上一世,很多人釣魚真的隻是為了興趣,有條件的甚至不惜在漁具上大把砸錢,幾十萬,幾百萬都大有人在,追求的就是一種刺激和興奮。
他們比的是釣到魚的重量,大小,稀有程度,反而對於吃魚,都是次要中次要。
而這個年代,物質貧乏,所以釣魚的樂趣,基本上集中在吃上。
釣了一上午的魚,王自在卻感覺,釣魚真正的核心樂趣在於收獲的不確定性,你永遠都不確定,下一條魚什麽時候上鉤,是什麽種類,有多大,多重。
隨著王自在的釣魚經驗值不斷往上漲,釣魚技術越發的成熟,下午,兩人的收獲就反過來,當然,也因為王自在下午的運氣要好了許多。
下午,王自在pk閻埠貴。
王自在魚獲8斤,閻埠貴魚獲3斤。
釣完收工,王自在一共魚獲10半左右,閻埠貴魚獲8斤。
雖然收獲不錯,三大爺的臉上還是掛不住,畢竟輸給了一個剛剛學釣魚的年輕人,不過王自在怕他尷尬,直接說他怎麽不喜歡吃鯉魚,把一部分給了閻埠貴,才讓閻埠貴臉上重新笑開了花,直唿王自在會做人。
當然王自在最重要的收獲是釣魚技術終於突破了,從釣魚學徒晉升到釣魚佬。
當前釣魚等級: 釣魚佬(4999\/)
釣完魚後,王自在就和三大爺分開了,他想起最開始照顧他的街道辦王主任,就去了紅星街道辦。
正好釣上的魚,有一部分,可以作為禮品送給王主任,當然剩下的部分,他讓三大爺一起拿迴去了,隻是從中挑了幾條賣相不錯的,拿來作為禮品送人。
來到街道辦,才猛然發現今天星期天,王主任也是要休息的,隻能直接去王主任的家裏。
王主任的家是一個獨立的院子,來到王主任的家後,王自在受到了熱情的招待,王主任家有三個孩子,兩個姐姐,一個弟弟。
今天在家的有四個人,王主任兩口子,二姐,三弟。
二姐張雨彤,25歲,已嫁人,現迴娘家。
三弟張宣,18歲,高中畢業,正在找工作。
經王主任的介紹,王自在才知道,王主任的愛人居然是紅星軋鋼廠的七級鉗工。
這和易中海是一個鉗工等級,王主任一家的生活條件居然這麽好。
“王姨,張叔,今天休息,來看一下你們?”
王主任看到王自在來看他,心裏感到很欣慰。
“自在,你這孩子,難得放假一天,就該好好休息,還帶這麽多禮物來,下次不要這麽客氣了?”
“王姨,這些魚也是我今天閑的無聊,釣的?”
一旁的張宣,看到王自在進來就沒好感,因為這家夥長的比他帥,還比他高,這還能忍。
出生在王主任家這種優越的家庭,難免心高氣傲。
“你吹牛吧,這都快有五斤魚了,你隨便一釣,就可以釣到手,騙誰了,買的吧?”
張宣非常討厭這種來他們家攀關係的人,在他看來都是想占便宜的人,很無恥。
王主任的愛人張愛國,看到自己的兒子這麽沒有禮貌,心裏大為光火,覺得自己的教育很失敗。
“你這混賬東西,怎麽說話了,這麽沒有禮貌,不會說話,就滾遠點,看到你就心煩。”
麵對父親的怒火,張宣卻是一點都不怕,因為有他親愛的老媽寵著他,大姐二姐也寵著他,誰讓他是家裏唯一的男丁。
他很隨意地道歉道:“好了好了,老頭子,是我說話太直了,我應該委婉一點。”
王主任也有點尷尬,但她舍不得罵她的乖兒子,隻能對王自在表示歉意地說道:“自在,你別放在心上,宣宣這孩子,被我寵壞了,有點不通人情世故,不過他本性不壞。”
張愛國在心裏吐槽著,還算有自知自明,知道孩子是被你寵壞的,不過他不敢說出來,隻能喝口悶酒發泄一下。
王自在卻毫不在意地說道:“王姨,我沒在放在心上,我最喜歡這種性格直爽的人。”
王主任以免氣氛會繼續尷尬下去,就馬上轉移了話題。
“今天你這麽有興致來看王姨,看來是工作穩定下來了。”
“是的,王姨,您可真是料事如神,我昨天剛剛被提拔為了九級廚師,勉強算是在軋鋼廠站住腳了。”
王主任聽到這話,瞬間就不淡定了。
“你這短短一個月,就被提拔為九級廚師了?”
“是的,王姨,可能是運氣好吧!”
張宣在一旁一聽,就更加不屑了,一個破炊事員而已,有什麽好嘚瑟的,不就是給別人做飯的,心裏的傲氣更甚。
王主任確認自己沒聽錯,就真的感到很震驚了,甚至在懷疑,她的麵子什麽時候這麽大了,她隻是想要梁師傅偶爾關照一下而已,這關照的也太多了。
轉念一想,王自在被升為九級廚師,絕對不是因為她的麵子,那真相隻有一個,王自在的廚藝嘎嘎的。
“王姨我看到你這麽有出息,我就放心了,宣宣,要像你王哥學習,腳踏實地找一份工作,別眼高手低了。”
張宣依然一張嘲諷臉,顯然沒把王自在放在眼裏。
王自在想著,既然都來家裏了,就應該下廚,既能表達一下心意,也能展示一下廚藝,以免被小瞧。
“王姨,你們都還沒吃飯,要不今天我來下廚吧,讓我好好顯露一下手藝,您幫我評價一下,讓我好慢慢改進。”
有專業的廚師幫著下廚,大家都舉雙手雙腳讚成,就連張宣也沒反對。
一頓操作下來,糖醋鯉魚,紅燒草魚,鯽魚豆腐湯,再加兩素一湯,一頓色相味俱全的菜就擺滿了桌。
張宣看著都食指大動,馬上就朝著一個紅燒魚塊攻擊過去,張愛國也隻是笑罵了一下不懂規矩,也忍不住開動了。
頓時,除了王自在,王主任一家四人,都大塊朵頤起來,張愛國連平時愛喝的酒都顧不上了,一個勁兒的和他的好大兒搶食吃,甚至心裏吐槽著兒子一點都不孝順,都不會讓著他老子一點,豈有此理。
王主任的二女兒張雨彤,一邊不停地吃著,一邊偷偷打量王自在。
別看王自在雖然不是帥氣逼人,也不是那種奶油小生的帥,但是他的臉上輪廓堅挺硬朗,英氣十足。
再加上接近一米八的高個,爆表的身體素質,這種硬漢般的帥氣,對於張雨彤這種少婦,還是很有殺傷力的。
現在又發現他廚藝頂呱呱,印象分又往上加了幾分,所以對王自在的好奇心越來越強。
當然,最關鍵是,張雨彤嫁人後,夫妻生活很不和諧,因為她有著和易中海一樣的苦惱。