所謂“覆土燒刃”,就是用調配好的泥土覆蓋住刀身不需要高硬度的位置(一般是刀背或者劍脊),然後將刀劍加熱至特定溫度,當紅色的刀身進入水、油或者空氣等淬火介質中以後,沒有泥土覆蓋的部位迅速冷卻,硬度得到提高,而有泥土覆蓋的部位溫度變化比較緩慢,刀身的韌性得以保持,從而使刀劍達到剛柔並濟的效果。不隻是簡單用泥土包裹刀身,而是采用特殊成分的泥土,按照特有方法附在刀\/劍身,刃暴露出來,經過特定溫度燒熱後淬火。目的是使刀劍身保持韌性。刃部更加堅硬。


    他把祖傳的絕密的技藝也傳授給了祥迪明。


    三年,一千天,師徒形影不離,已有了感情。這天休工時阮師傅說:迪明,明天傍晚,叫上你母親及你東家全家,我在鎮上喜來福大飯店宴請你們。


    宴請?祥迪明咯噔一震,心想,阮師傅這葫蘆裏到底是賣的什麽藥?於是他直截了當說:師傅,我學藝出師了,這是一件大喜事,我已經與母親及東家伯伯阿姨商量好,要擇日舉辦謝師宴,宴請你們全家,可為什麽是你宴請我們啊?我不敢當!不敢當!


    阮師傅摸著胡須哈哈笑說:我宴請你們也不是平白無故,是有事求你們,到時你就明白了。迪明,這事關重大,你一定要全請上,一個也不能少。


    話說到這份上,祥迪明也隻能領情。當日祥迪明這邊是六人全部到齊,阮師傅那邊夫妻倆加上他女兒及女婿是四人,一大圓桌,坐上十人。菜很豐盛,當時盛行雞鴨魚肉,四碟八大碗全部齊,還外加野兔野雞,二大野味。


    首先由祥迪明作了開場白,親愛的阮師傅,本來今天是我作為謝師宴宴請你老人家,可你卻反客為主,師傅宴請徒弟,可今天我要厚顏無恥先答謝你:阮師傅,先讓我告訴您一個秘密:其實我在心中不叫你師傅,而是叫您阮工匠,因為您那睿智的目光和富有邏輯的思維深深地震撼了我,你所打的鐵器在方圓十個縣內無人能超越,是十足的工匠級別,您帶領我不怕苦不怕累,循循善誘,耐心攻難關,你使我學得了一身好技術。讓我先敬你一輩,深深地感受我的感恩之情,


    是你,這三年來,小心翼翼地把我放在爐火中熔煉錘打,使我百煉成鋼,發出青春的光芒,青春的熱量。感謝您三年來對我的真心付出,您傳授的技藝讓我受益匪淺,感謝您的臨門一腳,把我們帶進龍門!


    親愛的阮工匠,感謝您三年以來對我們的教導與照顧,您就像太陽,為我提供源源不斷的能量,於是我們瘋狂地進行光合作用努力生長,今天我終於開出了燦爛的花,圓滿出師,我定會報答您的三春暉!


    苦心孤詣,敦促鼓勵,言傳身教,魚漁雙授。謝謝您阮工匠。


    許蘭娟作為家長也作了答謝。一謝師父精心培養,身教重於言教,全身技術毫無保留,在使迪明順利出師。二謝師娘從生活上無微不至關心愛護;三謝師姐,以榜樣的力量熏陶師弟......今天我用你們的酒借花獻佛敬你們。


    接著阮師傅切實正題,他為大家一一敬上黃酒,首先作了宴請白——


    今天請大家來,是有一件重大事情宣布。大家知道鐵匠是一個苦行僧職業,我兒子讀書後已在大城市工作,女兒也無心繼承父業,我一直愁後繼無人,如今迪明已出師了,況且是青出於藍而勝於藍,他打的鐵器小巧玲瓏,深受群眾歡迎,我也放心了。大家都知道鐵匠職業病多,肩周炎、腰酸背痛, 況且駝背、蹩腳多。鐵匠做工全憑一雙眼睛, 況且有火星濺入,自從祥迪明來後他給我配了眼鏡,好多了,可早期已落下了眼疾。再說自從祥迪明來後,我的生意做大做強了,他學藝三年實際上是幫我發財,這三年我賺得盆滿缽滿。再說小輩也不要用我的錢了,因此我決定退休,安心養老。我沒有什麽傳給徒弟,這間店麵及所有器材都傳給祥迪明了。但我有一個請求,今後這招牌還得保留“興隆”的一席之地。


    阮師傅話音剛落,祥迥明霍地站了出來,他首先給大家敬酒,一一敬過後,他述說:俗話說,學藝得幫三年,學三年,也就是說我十四歲學藝,首先得幫師傅做家務,種田,養牛,店裏打雜,要到十七歲師傅才會傳授手藝,二十歲才會出師。可是我從第一天進門師傅就教我學藝。


    徒弟跟著師傅學燒火,要一手拉風箱,一手用長鉗夾著鐵塊在炭火裏燒,學燒火,一要學會保護自己,二要學會把握火候。


    剛學燒火時,我不會保護自己,爐膛裏的火星飛濺出來,我的胳膊和肚皮常常遭殃,在師傅的指點下糾正偏差在步入正軌。把握火候,說起來容易做起來難,火候不到,鐵塊打不開,火候過頭,鐵塊就煬了,怎樣才算恰到好處,沒法測量,全靠師傅傳授及自己把握。學會燒火後,師傅接著教我用大鐵錘鍛打,一塊燒紅的鐵塊變成不同的形狀,鍛打是關鍵。要打得準、打得穩,輕重拿捏到位,要做到這一點,就必須不斷練習。師傅小鐵錘敲擊時,輕重、節奏、角度都傳遞著不同的信息,隻有配合默契,才能心領神會!大鐵錘鍛打學得差不多了,緊接著師傅教我撐小錘,學習打磨、修剪、一般師傅都不會把自己最拿手的本事教給徒弟,這叫留一手,防的是教會徒弟打師傅。 淬火是打鐵工藝中最精華的部分,師傅把農具關鍵刃口處,精心地加入精鋼,滲碳、觀火色、淬火這些打鐵絕活也早早就毫無保留地傳授給了我。把幾十年看家的老底都抖給我了。在師傅的傳授下我年紀輕輕的手藝就出了名。?

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