第504章 請師傅幫忙
四合院：從1958開始 作者：鹹魚作者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“許大茂來做什麽？他不馬上結婚，還不忙活自己的事兒。”
許大茂離開沒多久，陳母就從院裏迴來，一邊把碗筷放碗櫃裏，一邊問道。
“找我幫忙，聯係我那些師叔師伯，看能不能下周來院裏掌勺做席麵。”
陳建國笑笑，順手又從褲兜裏摸出兩盒牡丹煙說道：“人家也不讓我白幫忙問，給了兩盒牡丹來著，嗬嗬。”
“你呀你，少抽點煙，那東西抽多了不好。”
陳母笑著搖搖頭，不過很快收起笑容對陳建國說道。
“好，我知道。
明兒先拿一包給師傅，順便問問找那個師叔師伯合適。”
陳建國笑道。
第二天，到了軋鋼廠三食堂，和周哥一起接收好廠裏撥下來的東西，分配好幫廚的任務。
“周哥，我去師傅那邊說點事兒，這裏幫我先看著點。”
“你去吧，我在這兒，沒事兒。”
說完話，陳建國就往師傅所在的休息室走去。
“師傅。”
這兩天丁師傅家裏有事兒，所以給廠裏請假不在，屋裏就隻有師傅一人。
陳建國進屋，先把自己已經拆開的牡丹煙抽出一根恭敬遞給師傅。
“喲，你小子，都抽上牡丹了。”
張師傅看到陳建國手裏的煙盒，打趣道。
“昨兒鄰居給的，請我幫點忙。”
陳建國笑道。
“啥事兒，和我有關？”
張師傅接過陳建國遞來的煙，隻用手指夾著沒動。
陳建國已經放好煙盒，拿出火柴擦燃給師傅點上，這才笑嗬嗬說道：“是這麽迴事兒.....”
於是，陳建國就在師傅麵前把院裏那點破事兒說了說。
“許大茂，就宣傳科那個馬臉？”
說起許大茂，廠裏不知道他的人還真不多，就算不打交道，可也知道、見過這個人。
實在是他那標誌性的長臉太有名，又是廠裏唯一的電影放映員。
應該說，這張名片是真的好用。
“何雨柱的手藝我也是知道的，雖然沒係統學過廚藝，但天賦是真不錯，要有個好師傅調教調教，未必不會成為四九城的名廚。”
張師傅又說道，“你說的這個事兒，還真是有點難。
外麵那些私廚，大多肯定比不過他的手藝。
比他強的，都在大酒樓做菜，也看不上私廚開的那點錢。”
其實做私廚倒不是不賺錢，主要是不穩定，活兒多的時候忙的腳不沾地，活兒少的時候吃飯都成問題。
特別是這兩年，四九城的酒樓許多都暫時停業，但因為是國營的，裏麵的大師傅就算在家休息，一個月幾十塊錢的工資都一分不會少。
而現在，酒樓大多已經恢複，也沒人想要賺這個辛苦錢。
而那些私廚，許多人都改行的。
沒辦法，這年頭辦席的太少，都奔著那些手藝好的人去了。
可就算如此，一個月也難得接幾個活兒幹。
一般的私廚，一次也就是五塊錢，幾個活兒賺的還不如大廠炊事員工資高。
就算許大茂說按最高給錢，其實也就是二十塊，這是四九城名廚的待遇了。
當然，這錢也不少了，都趕上臨時工一個月的工錢。
“咦，你這是做什麽。”
這時候，陳建國已經把一整盒牡丹煙送到師傅麵前。
“昨兒許大茂給我拿了兩盒，我這開了盒兒，還有盒當然是孝敬師傅。”
陳建國笑道：“師傅，看能不能找哪位師叔師伯問問，看下周有沒有空幫忙做一次。”
許大茂離開沒多久，陳母就從院裏迴來，一邊把碗筷放碗櫃裏，一邊問道。
“找我幫忙，聯係我那些師叔師伯，看能不能下周來院裏掌勺做席麵。”
陳建國笑笑，順手又從褲兜裏摸出兩盒牡丹煙說道：“人家也不讓我白幫忙問，給了兩盒牡丹來著，嗬嗬。”
“你呀你，少抽點煙，那東西抽多了不好。”
陳母笑著搖搖頭，不過很快收起笑容對陳建國說道。
“好，我知道。
明兒先拿一包給師傅，順便問問找那個師叔師伯合適。”
陳建國笑道。
第二天，到了軋鋼廠三食堂，和周哥一起接收好廠裏撥下來的東西，分配好幫廚的任務。
“周哥，我去師傅那邊說點事兒，這裏幫我先看著點。”
“你去吧，我在這兒，沒事兒。”
說完話，陳建國就往師傅所在的休息室走去。
“師傅。”
這兩天丁師傅家裏有事兒，所以給廠裏請假不在，屋裏就隻有師傅一人。
陳建國進屋，先把自己已經拆開的牡丹煙抽出一根恭敬遞給師傅。
“喲，你小子，都抽上牡丹了。”
張師傅看到陳建國手裏的煙盒，打趣道。
“昨兒鄰居給的，請我幫點忙。”
陳建國笑道。
“啥事兒，和我有關？”
張師傅接過陳建國遞來的煙，隻用手指夾著沒動。
陳建國已經放好煙盒，拿出火柴擦燃給師傅點上，這才笑嗬嗬說道：“是這麽迴事兒.....”
於是，陳建國就在師傅麵前把院裏那點破事兒說了說。
“許大茂，就宣傳科那個馬臉？”
說起許大茂，廠裏不知道他的人還真不多，就算不打交道，可也知道、見過這個人。
實在是他那標誌性的長臉太有名，又是廠裏唯一的電影放映員。
應該說，這張名片是真的好用。
“何雨柱的手藝我也是知道的，雖然沒係統學過廚藝，但天賦是真不錯，要有個好師傅調教調教，未必不會成為四九城的名廚。”
張師傅又說道，“你說的這個事兒，還真是有點難。
外麵那些私廚，大多肯定比不過他的手藝。
比他強的，都在大酒樓做菜，也看不上私廚開的那點錢。”
其實做私廚倒不是不賺錢，主要是不穩定，活兒多的時候忙的腳不沾地，活兒少的時候吃飯都成問題。
特別是這兩年，四九城的酒樓許多都暫時停業，但因為是國營的，裏麵的大師傅就算在家休息，一個月幾十塊錢的工資都一分不會少。
而現在，酒樓大多已經恢複，也沒人想要賺這個辛苦錢。
而那些私廚，許多人都改行的。
沒辦法，這年頭辦席的太少，都奔著那些手藝好的人去了。
可就算如此，一個月也難得接幾個活兒幹。
一般的私廚，一次也就是五塊錢，幾個活兒賺的還不如大廠炊事員工資高。
就算許大茂說按最高給錢，其實也就是二十塊，這是四九城名廚的待遇了。
當然，這錢也不少了，都趕上臨時工一個月的工錢。
“咦，你這是做什麽。”
這時候，陳建國已經把一整盒牡丹煙送到師傅麵前。
“昨兒許大茂給我拿了兩盒，我這開了盒兒，還有盒當然是孝敬師傅。”
陳建國笑道：“師傅，看能不能找哪位師叔師伯問問，看下周有沒有空幫忙做一次。”