第202章 屠宰烏犍，誰想試試?
穿到廢土甜蜜蜜，撩漢種地撿垃圾 作者：土星火星在一起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈果果殺豬殺雞可以，殺牛、殺羊、殺大象...都停留在理論階段。
現場沒少看，從未上過手。
現在沒得辦法，如果她不出手，風土城就沒有料理師能處理烏犍了。
等錄像設備的空隙，她在腦海裏迴憶著村裏殺牛的過程。
同時拿出磨刀石，把操作台上所有的刀，大大小小都磨了一遍。
“霍濤，幫我找把幹淨的斧頭。”
“嗯。”
斧頭和錄像設備同時到達。
隨從的心也踏實下來，在心裏默念幾聲，朱大隊長，對不起了！
一聽沈果果想要錄下處理烏犍的過程，他立刻搶答，“朱大隊長和城主好好商議，這種小事交給我”，說完就溜了。
一直聽說沈果果處理食材的手法一絕，這次終於可以看現場了。
一切準備就位。
沈果果卷起袖子，整理一下頭發，戴上她自製的豬皮半掌手套。
開幹！
烏犍已經死亡，沒有放血環節。
再加上這麽大隻的烏犍，燒熱水退毛根本不現實，隻能帶毛分割，後續再單獨處理。
直接進入剝皮節奏。
按照傳統，殺牛的時候要把牛的眼睛蒙上。
隻不過這裏沒有封建迷信，她就不傳播這種知識了。
選一把趁手的刀，從烏犍的脖子內側切個口，一邊操作一邊講解。
“大部分異獸，脖子這裏，隻有後頸骨一根骨頭，比較好下手。”
“之前講過，異獸最好放血，像這樣沒有提前放血的異獸肉，吃的時候要用水浸泡一下。”
說著，她雙手用力推刀，來到頸骨處。
喊霍濤上來，用斧頭砍斷脊骨，隻一下，哢嚓一聲，脊骨斷裂。
暗紅色的淤血緩緩滲出，流到操作台上。
靠著操作台微微傾斜的角度，流入後方的髒汙池內。
沈果果換了一把更長的刀，一寸一寸穿透烏犍厚厚的脖子。
吧嗒！
巨大的烏犍頭滾落下來時，人群發出陣陣歡唿聲。
他們這小小的風土城，竟然征服了一隻高級異獸！
此刻，這份榮耀屬於整個風土城。
沈果果撬開烏犍的大嘴，割下舌頭扔到大盆裏。
至於這個碩大的烏犍頭，她現在不缺肉，還沒想到什麽用途，先讓霍濤搬下去單獨放一個大盆裏。
接下來，從烏犍脖子到肚子再到屁股，劃開一條長長的切口，但隻切開表層的肌肉，還未露出內髒。
沈果果換了一把趁手的小刀。
小刀隻有手掌長。
圍觀的人們紛紛議論。
“就用這樣的小刀處理嗎？”
“對呀，這簡直是開玩笑！”
“這...”
“噓，別說廢話，果果大料理師那麽做，肯定有她的道理啊！”齊羽嗬斥一聲旁邊的人。
爹說的對，這些人，看得懂的時候就捧著你，顯得自己懂的多。
看不懂的時候，就開噴。
無知！
齊羽翻了個白眼，又往前擠了擠。
沈果果轉了一下鋒利的小刀，抬起烏犍一條後腿，一揮手削掉烏犍膝蓋骨處一塊皮肉。
“看好了，我隻操作一次！”
說完，用刀尖挑起烏犍的皮，左手拉住皮，右手持刀，用刀尖快速分離皮肉。
大概就這個意思，不好意思，刀畫歪了。
眨眼間，烏犍一條大腿的皮就被脫了下來。
又又又是一眨眼，半扇肚子上的皮被脫了下來。
所有人都還沒反應過來的時候，沈果果小刀在烏犍前腿膝蓋處上靈活一轉，前半身的皮也被剝了下來。
這...
現場一片寂靜。
所有人都張大了嘴巴，腦子裏隻有一個問題，“咋搞的？”
隨從舉著錄像設備，差點沒跟上沈果果的節奏。
沈果果甩了一下手腕。
“重要的是刀尖的角度，皮上可以帶肉，但盡量不要把皮戳破了。”
“因為烏犍皮有彈性，戳破的話在剝離過程中不好用力。”
“好了，哪位料理師想親自試一試？”
她視線掃過圍觀的人。
還能自己試？
人們從未見過這樣的事，一時間都不知道如何迴應。
“我來！我來！”
一個人影從人群裏擠出來，齊羽高高舉起手，“果果，我想試試！”
“可以，洗手，上來。”
別看齊羽熱衷於當一名料理師，可之前都是小打小鬧，這還是他第一次親自屠宰異獸。
興奮得手直顫抖。
“握緊，不要分心。”沈果果的提醒及時響起。
在她的指揮之下，齊羽剝了一條烏犍大腿的皮。
他上台的時候，台下的劉老板眉頭微微皺起，熊孩子這個點能出現在這裏，不用說肯定是翹課了。
手心發癢，想揍人。
可看著齊羽那興奮的模樣，決定迴去再收拾他。
有齊羽打頭陣，其他料理師陸陸續續上去，親自操刀剝皮。
一個個興奮地幾乎要尖叫出聲，“我也參與了處理烏犍！！！！”
“是是是，迴去我要和家裏說，明年繼續參加料理師考核！”
“好了，還有誰想來試試？”主要是自己剝也真的累，沈果果繼續問。
台下有人弱弱發問，“我...我能試試嗎？”
“可以啊。”
“可...我不是料理師，也不是戰士，隻是個普通人。”
沈果果皺眉，“和你是普通人有什麽關係嗎？我說可以就可以。”
“謝謝果果大料理師！”
那人一聽，立刻彎腰鞠躬，結果一頭砸在了鐵質操作台上。
砰的一聲。
嚇了大家一跳。
呃...
“嘿嘿，沒事沒事。”
那人傻笑著洗手，爬上操作台，繞過汙血，接過刀開始嚐試。
幾分鍾後，他一臉興奮跳下人群，“看到了吧，我也可以！！！！我也可以！！！”
在未來的日子裏，沈果果的這一行為被爭相模仿。
獵殺到的異獸，在屠宰場裏，料理師們可以輪流操刀處理。
整個風土城料理師的水平得到了質的飛躍。
一時間，會剝皮的料理師，身價都漲了不少。
讓霍濤、馬文才、高二夫四人，合力把烏犍抬起，沈果果快速把烏犍背部的皮處理好。
巨大的烏犍皮堆在地上，還是整塊的，沈果果整個人都興奮起來。
迴頭搞個大帳篷了。
雖然搞個帳篷不知道用來幹嘛！
再讓霍濤把烏犍尾巴和四隻蹄子砍下來，放到盆裏。
最後，接了水管，把烏犍和操作台衝洗幹淨。
“放血、剝皮、處理頭尾和蹄子，是第一部分工作。”
“第二部分工作，是處理內髒。”
現場沒少看，從未上過手。
現在沒得辦法，如果她不出手，風土城就沒有料理師能處理烏犍了。
等錄像設備的空隙，她在腦海裏迴憶著村裏殺牛的過程。
同時拿出磨刀石，把操作台上所有的刀，大大小小都磨了一遍。
“霍濤，幫我找把幹淨的斧頭。”
“嗯。”
斧頭和錄像設備同時到達。
隨從的心也踏實下來，在心裏默念幾聲，朱大隊長，對不起了！
一聽沈果果想要錄下處理烏犍的過程，他立刻搶答，“朱大隊長和城主好好商議，這種小事交給我”，說完就溜了。
一直聽說沈果果處理食材的手法一絕，這次終於可以看現場了。
一切準備就位。
沈果果卷起袖子，整理一下頭發，戴上她自製的豬皮半掌手套。
開幹！
烏犍已經死亡，沒有放血環節。
再加上這麽大隻的烏犍，燒熱水退毛根本不現實，隻能帶毛分割，後續再單獨處理。
直接進入剝皮節奏。
按照傳統，殺牛的時候要把牛的眼睛蒙上。
隻不過這裏沒有封建迷信，她就不傳播這種知識了。
選一把趁手的刀，從烏犍的脖子內側切個口，一邊操作一邊講解。
“大部分異獸，脖子這裏，隻有後頸骨一根骨頭，比較好下手。”
“之前講過，異獸最好放血，像這樣沒有提前放血的異獸肉，吃的時候要用水浸泡一下。”
說著，她雙手用力推刀，來到頸骨處。
喊霍濤上來，用斧頭砍斷脊骨，隻一下，哢嚓一聲，脊骨斷裂。
暗紅色的淤血緩緩滲出，流到操作台上。
靠著操作台微微傾斜的角度，流入後方的髒汙池內。
沈果果換了一把更長的刀，一寸一寸穿透烏犍厚厚的脖子。
吧嗒！
巨大的烏犍頭滾落下來時，人群發出陣陣歡唿聲。
他們這小小的風土城，竟然征服了一隻高級異獸！
此刻，這份榮耀屬於整個風土城。
沈果果撬開烏犍的大嘴，割下舌頭扔到大盆裏。
至於這個碩大的烏犍頭，她現在不缺肉，還沒想到什麽用途，先讓霍濤搬下去單獨放一個大盆裏。
接下來，從烏犍脖子到肚子再到屁股，劃開一條長長的切口，但隻切開表層的肌肉，還未露出內髒。
沈果果換了一把趁手的小刀。
小刀隻有手掌長。
圍觀的人們紛紛議論。
“就用這樣的小刀處理嗎？”
“對呀，這簡直是開玩笑！”
“這...”
“噓，別說廢話，果果大料理師那麽做，肯定有她的道理啊！”齊羽嗬斥一聲旁邊的人。
爹說的對，這些人，看得懂的時候就捧著你，顯得自己懂的多。
看不懂的時候，就開噴。
無知！
齊羽翻了個白眼，又往前擠了擠。
沈果果轉了一下鋒利的小刀，抬起烏犍一條後腿，一揮手削掉烏犍膝蓋骨處一塊皮肉。
“看好了，我隻操作一次！”
說完，用刀尖挑起烏犍的皮，左手拉住皮，右手持刀，用刀尖快速分離皮肉。
大概就這個意思，不好意思，刀畫歪了。
眨眼間，烏犍一條大腿的皮就被脫了下來。
又又又是一眨眼，半扇肚子上的皮被脫了下來。
所有人都還沒反應過來的時候，沈果果小刀在烏犍前腿膝蓋處上靈活一轉，前半身的皮也被剝了下來。
這...
現場一片寂靜。
所有人都張大了嘴巴，腦子裏隻有一個問題，“咋搞的？”
隨從舉著錄像設備，差點沒跟上沈果果的節奏。
沈果果甩了一下手腕。
“重要的是刀尖的角度，皮上可以帶肉，但盡量不要把皮戳破了。”
“因為烏犍皮有彈性，戳破的話在剝離過程中不好用力。”
“好了，哪位料理師想親自試一試？”
她視線掃過圍觀的人。
還能自己試？
人們從未見過這樣的事，一時間都不知道如何迴應。
“我來！我來！”
一個人影從人群裏擠出來，齊羽高高舉起手，“果果，我想試試！”
“可以，洗手，上來。”
別看齊羽熱衷於當一名料理師，可之前都是小打小鬧，這還是他第一次親自屠宰異獸。
興奮得手直顫抖。
“握緊，不要分心。”沈果果的提醒及時響起。
在她的指揮之下，齊羽剝了一條烏犍大腿的皮。
他上台的時候，台下的劉老板眉頭微微皺起，熊孩子這個點能出現在這裏，不用說肯定是翹課了。
手心發癢，想揍人。
可看著齊羽那興奮的模樣，決定迴去再收拾他。
有齊羽打頭陣，其他料理師陸陸續續上去，親自操刀剝皮。
一個個興奮地幾乎要尖叫出聲，“我也參與了處理烏犍！！！！”
“是是是，迴去我要和家裏說，明年繼續參加料理師考核！”
“好了，還有誰想來試試？”主要是自己剝也真的累，沈果果繼續問。
台下有人弱弱發問，“我...我能試試嗎？”
“可以啊。”
“可...我不是料理師，也不是戰士，隻是個普通人。”
沈果果皺眉，“和你是普通人有什麽關係嗎？我說可以就可以。”
“謝謝果果大料理師！”
那人一聽，立刻彎腰鞠躬，結果一頭砸在了鐵質操作台上。
砰的一聲。
嚇了大家一跳。
呃...
“嘿嘿，沒事沒事。”
那人傻笑著洗手，爬上操作台，繞過汙血，接過刀開始嚐試。
幾分鍾後，他一臉興奮跳下人群，“看到了吧，我也可以！！！！我也可以！！！”
在未來的日子裏，沈果果的這一行為被爭相模仿。
獵殺到的異獸，在屠宰場裏，料理師們可以輪流操刀處理。
整個風土城料理師的水平得到了質的飛躍。
一時間，會剝皮的料理師，身價都漲了不少。
讓霍濤、馬文才、高二夫四人，合力把烏犍抬起，沈果果快速把烏犍背部的皮處理好。
巨大的烏犍皮堆在地上，還是整塊的，沈果果整個人都興奮起來。
迴頭搞個大帳篷了。
雖然搞個帳篷不知道用來幹嘛！
再讓霍濤把烏犍尾巴和四隻蹄子砍下來，放到盆裏。
最後，接了水管，把烏犍和操作台衝洗幹淨。
“放血、剝皮、處理頭尾和蹄子，是第一部分工作。”
“第二部分工作，是處理內髒。”