陳三妹翻找著廚房裏的調料，找了半天，除了罐子裏有些鹽巴和豬油外，其他大料一概全無。
沒有辣椒也就算了，畢竟如今永樂年間，雖然已經有辣椒傳入中國，人們卻不懂得食用，隻用來作觀賞，辣味還習慣用茱萸。
可其他陳皮枸杞之類的常用大料也沒有蹤跡讓她頗為失望。
看來，這家人的日子，真的隻是為了果腹，讓後活著……
生活生活，易生難活。
放眼望去整個大明朝，永樂盛世，隻怕也大多是這樣了。
路無浮殍便是盛世。
看著比臉還“幹淨”的廚房，陳三妹鼻子一吸，看來，麻辣小龍蝦是吃不了的了，退而求其次，來個蒜蓉小龍蝦，可罐子裏那點可憐的豬油隻怕也是不夠的。
看來，隻能做最簡單的清蒸小龍蝦了。
古代生活就是將就，沒完沒了的將就，也不知道何時才是個頭，讓她這個享受慣了的人每天度日如年。
陳三妹把洗幹淨的小龍蝦放在一個大木盆裏，加了些水，隨後又在盆裏散了些鹽巴。
她出門，喚了二柱子在廚房裏盯著。
她直徑出了院子，院子前麵是個水溝，水溝對麵有一大塊菜地，是陳老頭年輕的時候開墾的。
菜地麵積頗大，陳家三兄弟分家時沒有分菜地，這些年來也都是三家共用的。
農戶家裏，大多喜歡種些青菜南瓜的。因為這些東西長的快，也能飽腹，平日裏吃的也多。
而蔥薑蒜這些，因為平日裏總吃些糊糊不大用得上，所以菜園子裏雖種的不多，但也還剩的多。
陳三妹看著有些近荒廢的菜園子，不得不感歎當初鄧小平爺爺搞的分大戶個體製實在是先見之明，吃大鍋飯人們是沒有積極性的。
三個和善沒水喝。饒是陳家這樣和睦的一大家子，還是誰都隻紮在自己的田地理，公用的菜地，誰也不想多花心思。
這不，三家人的園子，誰也不願多出力氣來打理……
陳三妹扒開雜草，費勁地拔了些薑，割了一些不知是哪個年頭種下去的蔥，再拔了些蒜便準備迴去。
才起身，便瞧見豆腳處一抹紅色極為顯眼。
辣椒，是辣椒！
陳三妹興奮極了，她以為，在這個時代要想找到辣椒多少要費些力氣，不想，這小小菜園子裏竟然長了這麽一株，紅得耀眼……
辣椒長的茂盛，低矮的枝頭紅的綠的綴滿枝杆。
興奮的陳三妹小心的把紅透的辣椒摘下放進籃子裏。
如果她一時迴不去她的時代，她就得好好把這些辣椒收集好，爭取明年種滿一小片，這樣，她在古代就有辣椒可吃了。
家鄉的味道……
迴了家，陳三妹才到門口，二柱子就屁顛屁顛地迎了上來，想是渴肉渴的厲害，等不及要吃了吧……
陳三妹將蔥薑蒜洗好，想要拿出剛剛摘的紅辣椒一起洗，猶豫了一下，還是放迴了籃子裏。
算了吧，忍忍將來會有更多，不忍，吃了以後就沒有了……
陳三妹迴到廚房，拿了幾年沒用的蒸鍋洗幹淨，沒有大盤子便鋪了一層白紗布，將泡好的小龍蝦往蒸鍋裏倒。
隨後，又將生薑切成片，洗幹淨的蔥擰了一些。
將切好的生薑和蔥段放入蒸鍋中，蓋上蓋子，吩咐大柱子生了大火。
接著，陳三妹又拿出三個小碗，將蔥切成小段，薑和蒜切成沫分別放入小碗中。找了少許茱萸碾碎放入調料碗內，加入適量的食鹽備用。
待時間差不多，陳三妹打開蒸鍋，見小龍蝦一個個變得通紅蜷縮起來，她不覺揚起嘴角，將蒸鍋費勁地端了出來。
接著，她將鍋內剩餘的水打出，拿出油罐子，取少量油放入鍋中，將油燒熱後鏟出，分別淋入三個調料碗內。
隻聽到滋滋滋地聲音，一股濃濃地蒜香味瞬間溢滿整個廚房，就連在外忙出忙進的張氏也忍不住探進廚房來打量。
本著家貧不浪費的原則，陳三妹又往鍋內加了少量的清水，待清水沸起時，連鍋裏剩餘的油沫子一起舀了出來，少許的加入三個調料碗內。
剩下的，陳三妹扔了一把青菜進去，搗碎的薑塊也扔了少許，算是煮了個油湯菜吧。
“二柱子，去，洗手，叫人開飯……”
陳三妹輕敲陳二柱腦袋。
陳二柱本就饞得緊，聽到可以開吃，恨不得立刻就下手，可礙於陳三妹還在灶上忙活，也隻得乖乖跑著出廚房叫老爹老娘來吃飯。
陳三妹趁著眾人還未到，找了三個大海碗來，將蒸熟的龍蝦分別裝入大碗中。
待眾人都聞著香味進了廚房，陳三妹才堪堪將碗擺好。
眾人坐齊，聞著油葷味，隻覺肚子餓得愈發緊。可看到那滿身通紅蜷縮的大龍蝦時，卻都無從下口，隻得小心翼翼地坐著吞咽口水。
“閨女，這……真能吃？”
陳老爹動了一下筷子，終究不敢下口，隻得悻悻地放下，然後不確定地看著陳三妹。
而此時，陳三妹麵對一家子投來的期待目光，心裏一陣得意。
咱兩輩子的見識，自覺高人一等，好不驕傲自豪啊……
她看著眾人期待模樣，大大方方地將洗得白淨的手伸向大海碗裏，邊對著看著她的眾人說道：
“吃小龍蝦，這是有講究的。呐……這蝦頭不能吃，還有，蝦尾和蝦殼得剝開，蝦線……就是這個，這些是髒東西，得把他們都清理幹淨。
就像這樣，呐……把它放在蘸料裏沾一下就可以。”
陳三妹一邊說一邊動手，最後把那沾了調料的小龍蝦往嘴裏一放，素了這麽長時間的嘴，終於能潤一潤了，那感覺，簡直就是幸福……
雖然，蘸料還是差了點意思，畢竟茱萸比不了辣椒，其他調料也沒有，可比起那野菜糊糊，簡直天差地別。
陳三妹閉眼享受，冷不丁地聽到咕嚕地一聲咽口水的聲音，她真開眼，隻見二柱子圓滾滾的腦袋瞪著她，就差把她當盤肉了。
陳三妹一愣，心裏驚道：
哎呀我的媽，這死孩子饞瘋了吧！
沒有辣椒也就算了，畢竟如今永樂年間，雖然已經有辣椒傳入中國，人們卻不懂得食用，隻用來作觀賞，辣味還習慣用茱萸。
可其他陳皮枸杞之類的常用大料也沒有蹤跡讓她頗為失望。
看來，這家人的日子，真的隻是為了果腹，讓後活著……
生活生活，易生難活。
放眼望去整個大明朝，永樂盛世，隻怕也大多是這樣了。
路無浮殍便是盛世。
看著比臉還“幹淨”的廚房，陳三妹鼻子一吸，看來，麻辣小龍蝦是吃不了的了，退而求其次，來個蒜蓉小龍蝦，可罐子裏那點可憐的豬油隻怕也是不夠的。
看來，隻能做最簡單的清蒸小龍蝦了。
古代生活就是將就，沒完沒了的將就，也不知道何時才是個頭，讓她這個享受慣了的人每天度日如年。
陳三妹把洗幹淨的小龍蝦放在一個大木盆裏，加了些水，隨後又在盆裏散了些鹽巴。
她出門，喚了二柱子在廚房裏盯著。
她直徑出了院子，院子前麵是個水溝，水溝對麵有一大塊菜地，是陳老頭年輕的時候開墾的。
菜地麵積頗大，陳家三兄弟分家時沒有分菜地，這些年來也都是三家共用的。
農戶家裏，大多喜歡種些青菜南瓜的。因為這些東西長的快，也能飽腹，平日裏吃的也多。
而蔥薑蒜這些，因為平日裏總吃些糊糊不大用得上，所以菜園子裏雖種的不多，但也還剩的多。
陳三妹看著有些近荒廢的菜園子，不得不感歎當初鄧小平爺爺搞的分大戶個體製實在是先見之明，吃大鍋飯人們是沒有積極性的。
三個和善沒水喝。饒是陳家這樣和睦的一大家子，還是誰都隻紮在自己的田地理，公用的菜地，誰也不想多花心思。
這不，三家人的園子，誰也不願多出力氣來打理……
陳三妹扒開雜草，費勁地拔了些薑，割了一些不知是哪個年頭種下去的蔥，再拔了些蒜便準備迴去。
才起身，便瞧見豆腳處一抹紅色極為顯眼。
辣椒，是辣椒！
陳三妹興奮極了，她以為，在這個時代要想找到辣椒多少要費些力氣，不想，這小小菜園子裏竟然長了這麽一株，紅得耀眼……
辣椒長的茂盛，低矮的枝頭紅的綠的綴滿枝杆。
興奮的陳三妹小心的把紅透的辣椒摘下放進籃子裏。
如果她一時迴不去她的時代，她就得好好把這些辣椒收集好，爭取明年種滿一小片，這樣，她在古代就有辣椒可吃了。
家鄉的味道……
迴了家，陳三妹才到門口，二柱子就屁顛屁顛地迎了上來，想是渴肉渴的厲害，等不及要吃了吧……
陳三妹將蔥薑蒜洗好，想要拿出剛剛摘的紅辣椒一起洗，猶豫了一下，還是放迴了籃子裏。
算了吧，忍忍將來會有更多，不忍，吃了以後就沒有了……
陳三妹迴到廚房，拿了幾年沒用的蒸鍋洗幹淨，沒有大盤子便鋪了一層白紗布，將泡好的小龍蝦往蒸鍋裏倒。
隨後，又將生薑切成片，洗幹淨的蔥擰了一些。
將切好的生薑和蔥段放入蒸鍋中，蓋上蓋子，吩咐大柱子生了大火。
接著，陳三妹又拿出三個小碗，將蔥切成小段，薑和蒜切成沫分別放入小碗中。找了少許茱萸碾碎放入調料碗內，加入適量的食鹽備用。
待時間差不多，陳三妹打開蒸鍋，見小龍蝦一個個變得通紅蜷縮起來，她不覺揚起嘴角，將蒸鍋費勁地端了出來。
接著，她將鍋內剩餘的水打出，拿出油罐子，取少量油放入鍋中，將油燒熱後鏟出，分別淋入三個調料碗內。
隻聽到滋滋滋地聲音，一股濃濃地蒜香味瞬間溢滿整個廚房，就連在外忙出忙進的張氏也忍不住探進廚房來打量。
本著家貧不浪費的原則，陳三妹又往鍋內加了少量的清水，待清水沸起時，連鍋裏剩餘的油沫子一起舀了出來，少許的加入三個調料碗內。
剩下的，陳三妹扔了一把青菜進去，搗碎的薑塊也扔了少許，算是煮了個油湯菜吧。
“二柱子，去，洗手，叫人開飯……”
陳三妹輕敲陳二柱腦袋。
陳二柱本就饞得緊，聽到可以開吃，恨不得立刻就下手，可礙於陳三妹還在灶上忙活，也隻得乖乖跑著出廚房叫老爹老娘來吃飯。
陳三妹趁著眾人還未到，找了三個大海碗來，將蒸熟的龍蝦分別裝入大碗中。
待眾人都聞著香味進了廚房，陳三妹才堪堪將碗擺好。
眾人坐齊，聞著油葷味，隻覺肚子餓得愈發緊。可看到那滿身通紅蜷縮的大龍蝦時，卻都無從下口，隻得小心翼翼地坐著吞咽口水。
“閨女，這……真能吃？”
陳老爹動了一下筷子，終究不敢下口，隻得悻悻地放下，然後不確定地看著陳三妹。
而此時，陳三妹麵對一家子投來的期待目光，心裏一陣得意。
咱兩輩子的見識，自覺高人一等，好不驕傲自豪啊……
她看著眾人期待模樣，大大方方地將洗得白淨的手伸向大海碗裏，邊對著看著她的眾人說道：
“吃小龍蝦，這是有講究的。呐……這蝦頭不能吃，還有，蝦尾和蝦殼得剝開，蝦線……就是這個，這些是髒東西，得把他們都清理幹淨。
就像這樣，呐……把它放在蘸料裏沾一下就可以。”
陳三妹一邊說一邊動手，最後把那沾了調料的小龍蝦往嘴裏一放，素了這麽長時間的嘴，終於能潤一潤了，那感覺，簡直就是幸福……
雖然，蘸料還是差了點意思，畢竟茱萸比不了辣椒，其他調料也沒有，可比起那野菜糊糊，簡直天差地別。
陳三妹閉眼享受，冷不丁地聽到咕嚕地一聲咽口水的聲音，她真開眼，隻見二柱子圓滾滾的腦袋瞪著她，就差把她當盤肉了。
陳三妹一愣，心裏驚道：
哎呀我的媽，這死孩子饞瘋了吧！