第二日,謝家人早早起來,就連一向喜歡睡懶覺的謝韻,今日也起了一個大早。


    眾人吃過早飯,便去了鋪子裏。


    鋪子裏的人已經在忙了,桌椅擺放整齊,碗筷也都收拾好,半個時辰之後,謝濯和謝聞將食材帶了迴來,送到廚房,廚房裏開始忙著備菜。


    今日開張,大部分人都還不知道他們的食肆,謝韻命人準備了個爐子,飯點的時候放在門口,一會就在門口燒烤,香味飄出去,她不相信沒人來。


    現在天氣還早,大家各有分工,沒一個閑著的。


    鋪子裏的廚子,謝韻從家裏的仆人當中選了幾個,他們在謝家的時候也是負責廚房裏的事務,比較好上手。


    謝韻在一旁指導著煮鍋底,炸丸子,雖然眾人都已經吃過了,但是那個味兒,真的讓人忍不住舔嘴唇。


    現在還沒到開張的時候,鋪子不算大,那香味兒彌漫了整個食肆,香味兒順著窗戶慢慢飄了出去,雖然味道不是很明顯,但是那味道實在太香了,一絲絲的傳進過路人的鼻間。


    “你有沒有聞到一股香味兒?”一個人問了問身邊的朋友。


    那人嗅了嗅:“好像是有一股味道。”又聞了聞:“好像在煮什麽東西,還有股肉味兒。”


    “這附近有什麽吃食鋪子嗎,太香了。”


    “這附近的吃食鋪子我都來過,從來沒聞過這麽好聞的味道,這到底是哪家的。”


    ......


    過路的人循著香味兒,一路走到了鋪子前,看了看眼前的鋪子,眾人都沒什麽印象,這裏好像很久沒人了。


    “這裏是家食肆?”有人問。


    “不知道,以前也沒聽說呀。”


    “好像聽說這鋪子賣出去了,難道是要做吃食生意嗎?”


    現在剛剛巳時,還不到飯點,眾人有些好奇,在門口盤桓了許久,見一直沒開門,裏麵也沒什麽動靜,便陸續離開了。


    雖然現在還沒開張,但是這股香味兒給鋪子吸引了一些關注,所以,等到巳時末,謝記食肆開了門,就看到外麵已經圍了不少人。


    謝韻這鋪子也沒有搞那些盛大的開張儀式,隻是開了門,在門口放了幾個花籃,放了一個牌子,上麵寫了菜單和新店開張的優惠。


    外麵的人一看到門開了,就湧上前,其中一人問:“你們這是賣吃食嗎?”


    “是的,這就要開張了,若是諸位感興趣,可以進店嚐嚐,今日第一天營業,前十名顧客用餐費用減半。”謝韻在一旁解釋。


    謝濯將牌匾上的布挑開,露出了謝記食肆四個大字,將牌匾掀開,也算是正式開業了。


    謝韻笑道:“歡迎各位來到我們謝記食肆,小店今日開業,今日入店的客人,前十位半價,前三十位都有相應的優惠,歡迎進店品嚐。”


    剛才門都沒開,香味兒就從裏麵飄了出來,現在大門敞開,散出來的味道更濃重,被那個味道勾的,門外的人立馬心動了,三三兩兩結伴進了店內。


    進了店內,等客人落了座,夥計拿著菜單,等待客人點菜,店內的桌子上都有號碼牌,到時便知道哪桌客人點了什麽。


    現在冬天,謝韻在店裏還準備了一些熱飲,正式上菜之前,還贈送了一些小菜。


    幾位客人有些驚訝:“我們沒點這些啊。”


    夥計恭敬道:“今日開業,您幾位是前十位進店的,所以這是小店贈送的,不要錢。”


    一聽這話,幾人更是驚喜,沒想到來吃頓飯,還有免費的東西,免費的向來要比花錢的香,現在有些慶幸,得虧他們進來的早。


    等暖鍋上了桌,夥計解釋道:“這是客官點的暖鍋,將這些菜和肉放在鍋裏燒煮片刻就可以吃了,配著這些蘸料味道更佳。”


    放下最後一個盤子,夥計將一個牌子遞給客人:“幾位客官的菜已經上齊了,飯後可以憑這個牌子去前麵結賬。幾位慢用。”


    夥計退出去,幾人看著鍋裏咕嘟咕嘟的冒著泡,吞了吞口水,一紅一白在鍋裏沸騰,看著更香了。


    按照剛才夥計說的,幾人將肉菜放進鍋裏,片刻之後撈出來蘸著小碗裏的料,一入口,辣味彌漫,味道獨特,吃了一口還想吃第二口,根本停不下來。


    雖然辣,但是味道實在太絕了,實在太好吃了。


    他們從來沒見過這樣的吃食,就連慶州常見的白菜土豆,從鍋裏撈出來,味道都變得無比美味。


    他們選的微辣,這個程度正好,還有贈送的那些小菜,也是開胃爽口,冬天能吃到這麽新鮮的蔬菜,實在難得。


    “嗝~”其中一人打了個嗝,倚靠在椅子上感歎:“這樣的天氣,在這裏吃一頓暖鍋,簡直是享受啊!”


    “不愧叫暖鍋,吃完身子暖烘烘的,一下子就不冷了。”


    幾人吃完,又喝了贈送的飲品,沒得都不想走了。


    接待了幾波客人,季平帶著幾個下屬終於來了,謝韻笑著上前:“參見幾位將軍。”


    季平現在看謝韻,就是欣賞,覺得這個小女娃可是不簡單,沒想到這食肆還真開了起來。


    “我來晚了,今日帶了幾個兄弟來給你捧場,希望沒有打擾你做生意。”季平笑道。


    “哪裏,季將軍能來,我自然十分高興的,您快請,我給您準備了雅間。”謝家在慶州,沒有任何靠山,如今他們一家要在慶州生活,多個庇護也是好的。


    季平幾人今日出來沒有著軍裝,穿著便衣來的。


    謝韻親自接待,將菜單遞了上去:“幾位將軍先看看菜單,有什麽想吃的盡管點,今日都免費。”


    季平反駁道:“欸,這可不行,你是做生意的,怎麽能不收錢呢,今日我來可是帶夠了銀子的。”


    “今日您來給小女撐場麵,下次若是將軍想吃了,直接去我家就成,我在家裏給您做。”謝韻笑著。


    “你這個小女娃,我以前還真是小看你了,買了那麽多地,現在還開了這樣一個飯館,我沒看錯你。”

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