謝韻心裏清楚,今日那人,是醉翁之意不在酒,明著是來要債,其實就是想讓孫掌櫃在上京待不下去,畢竟孫掌櫃掌握了他這麽大的秘密,孫掌櫃留在上京一日,他便一日不得心安。


    “你的情況我已經了解了,你就安心在這裏待著吧,一會,將你的家人也接來,酒樓正好現在缺人,你夫人也可以來幫忙,我一樣付月錢。”


    “謝謝東家,謝謝東家!”孫掌櫃跪下磕了幾個頭,還是張久把硬人拉起來的。


    這件事對謝韻而言,不算什麽,一萬兩銀子,得了孫掌櫃一家的忠心,也不虧。


    孫掌櫃帶了人去接家人,謝韻吩咐張久:“讓張全去查一下,那外室住在哪。”


    張久一愣,立馬明白過來,領命找弟弟去了。


    謝韻接下來還有更重要的事,就是把自己的小吃店開起來,可是人手不夠,謝韻便讓人在門口掛了牌子,可是幾日過去,並沒有人來詢問。


    謝韻還是想找一些知根知底的,這樣用著放心。便叫來張久問:“張久,你家裏沒有可以出來做工的女子?”


    張久撓了撓頭:“我有兩個妹妹,但是他們年紀還小,恐怕不行。”


    “那你家親戚呢,有沒有踏實肯幹的?或者你家鄰居,隻要人沒問題,都成。”


    張久倒是認識幾個,但是沒個準頭,他也沒敢打包票:“那我今晚迴家問問,若是有,我就領來給東家瞧瞧。”


    “成。”


    第二日,張久果然領來幾人,說都是他家的親戚,還有一個鄰居,這幾人都會做飯。


    幾位婦人穿著樸素,跟著張久進了後院,都是村裏出來的,皮膚有些黑,但長得都端端正正的。


    張久讓她們在後院先等著,一會東家來了就來見他們,張久怕他們惹事,便囑咐:“咱們先說好,東家沒說要多少人,萬一你們有人沒選中,可別跟我鬧啊。”


    “放心吧,我們也就是過來碰碰運氣,成不成的,還不都看東家的意思。”


    張久一走,幾人便好奇地東看看西瞧瞧,大廳那邊他們不敢進去,就這一個後院也夠她們新奇好一陣子了。


    不多時,謝韻便進了後院,身邊跟著青黛和張久。


    幾位婦人立馬緊張起來,他們都是些勞苦百姓,常年在家不是伺候一大家子,就是也下地幫著幹幹農活,整日裏麵對的都是田地莊稼,哪裏見過這樣金貴的人。


    張久介紹:“這就是我們東家。”


    幾人按照張久的吩咐,紛紛低了低頭。謝韻倒是沒有擺什麽架子,笑了笑:“想來,張久已經同你們說了,我要招一些會做飯的婦人,但是還是要先看看大家的手藝。”


    說著,便把她們領進了廚房。


    青黛上前吩咐道:“東家想讓你們沒人做一道自己的拿手菜,這廚房裏的東西,大家隨意使用,現在就開始吧。”


    幾人反應也快,青黛話音剛落,廚房裏便忙了起來。


    謝韻在一旁看著她們的動作,心裏還是滿意的,她就是想看看她們做飯的過程,幹活是否麻利,是否注重衛生,畢竟那店麵是朝著街道的,裏麵的一舉一動外麵都看得清楚,切不可給客人留下吃食不幹淨的印象。


    謝韻還是很滿意的,大家都是做一大家子的飯,手上的活自然利索。


    麵前四個婦人,謝韻打算都留著,但是涉及到這些小吃的做法,謝韻還是要提前與她們說好:“大家都很不錯,所以,就決定將你們都留下。”


    幾人甚是高興,沒想到真能成!


    謝韻話鋒一轉:“不過,有些事還是要和大家說清楚的。”


    “我做的是吃食,自然會涉及到吃食的配方和做法,這些配方我也都會交給你們,但是,有朝一日若是有人泄露了出去,我可就虧大了。”


    “所以,我與你們簽的契書上會加一條保密條款,若是有人將配方泄露出去,在座的所有人,都得負責任,至於什麽責任,我也想過了,諸位都是拖家帶口的,到時,該坐牢的坐牢,該發賣的發賣。”


    一聽這話,幾人臉色一變,不由得害怕起來。


    “你們也不必緊張,我隻是把最壞的結果告知你們而已,你們是張久帶來的,我自然信任,若是好好幹,自然不會虧待你們。”


    張久在一旁也是出了一把冷汗,不過跟著謝韻這麽久,張久清楚,隻要踏實肯幹,他們東家絕對是最好的東家。


    待謝韻走後,幾人才放鬆下來,張久上前笑道:“沒事,我們東家最注重的就是忠誠,嬸嬸們隻要不做那些吃裏扒外的事,東家是不會翻臉的。”


    幾人互相對視一眼,心裏也有了主意,張久自從跟了現在的東家,他們家那日子,真是好了不是一星半點,以往張家那裏舍得吃肉,現在隔三差五的張久就帶肉迴去。


    後來還將兩個弟弟也帶了出來,現在也跟著東家做事,聽說月錢比他哥都多,現在張家都張羅著要給張久娶媳婦兒了。


    聽到這樣的消息,哪有不心動的,張久迴去說了這事,她們是恨不得全家都來,隻是家裏總得有人照看,所以他們這些親戚,就每家出了一個。


    “大侄子,你是個有本事的,你放心,我們一定好好幹!”


    這件事,謝韻就交給了張久,張久也是個能幹的,那鋪麵沒幾日便整頓好了,又定製了一些餐具,還專門去了一個老師傅那裏長期定做簽子。


    簽好了契書,謝韻便將配方做法給了她們,第一次做,謝韻還在身邊看著,逐個嚐了味道,等所有東西味道過關,這才將鋪子的招牌掛了出去。


    謝韻是個起名廢,最後就簡單了取了雲記這個名字,雲生是謝韻在外給自己取的名字,鋪子名字簡單好記。


    將人培訓好之後,鋪子也就開張了,畢竟隻是一個鋪麵,開張也很簡單。


    臨街有窗戶,開張之後的第一份吃食,是謝韻的,那香味順著窗戶飄出來,光聞著就已經流口水了。


    這一招有效,謝韻之後好些人被這味兒勾的都去排隊,雲記也徹底忙了起

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