第6章 準備開張
恢複記憶後，太子日日求我迴頭 作者：人皆有之 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日。
青黛匆匆從外麵迴來，直奔謝韻房間，“姑娘，取來了，還真有！”說著將手中的信遞給謝韻。
謝韻拆開一一查看，看完，露出一副果然如此的神色。青黛一旁輕輕問：“姑娘，這信上寫了什麽呀？”
謝韻笑著將信遞給青黛看，青黛看完甚是驚訝：“這，這......”
“沒想到吧，隻是一個晚上，就寫了這麽多。”
青黛不明白：“可是，他們為什麽要寫這種東西啊？”
“大概是因為，咱們開出的條件太誘人了，這些人想減少自己的競爭對手，所以，就寫了對方的一些汙糟事給我。隻是，他們這麽努力，難道就不怕我是個騙子？”謝韻開心的笑著。
“噢~原來是這樣，那，咱們還怎麽選人啊？”
“自然是，誰沒寫，選誰嘍！”謝韻眉眼一彎，嘴角微微揚起。
三日後，天氣舒朗，香風陣陣。
謝韻早早便來了自家酒樓，夥計們已經將原來的東西搬走了，接下來就該著手進行翻新裝修階段了。
謝韻叫來張久，問：“匠人找好了嗎？”
張久恭敬地站在一旁，躬身迴道：“迴東家，找了城東的李家，他家世代都是工匠，也是上京城裏有名的工匠世家。就是，這費用高一些。”
“隻要活做的好，錢不是問題，你一會再去跑一趟，我想見見他們當家的。”謝韻吩咐。
“是”張久應聲。張久是原東家留下的，謝韻觀察過了，這人聰明，腦子靈活，做事也周到，謝韻很看好他，若非他不認字，她都想讓他做掌櫃了，所以準備讓他做個頭兒，這麽多夥計總得有人管。
張久走後不久，青黛便帶著新掌櫃迴來了。
青黛進了門，上前行禮，將手中的契書交給謝韻：“公子，人帶到了。”
孫盛恭恭敬敬上前拱手行禮：“見過東家。”
謝韻莞爾一笑，說：“不必多禮，我這沒那些規矩，既然我招你進來，你放心，之前的那些條件不變，隻要你忠心，我也不會虧待你的。”
孫盛還是有些拘謹，畢竟，這大概是上京城裏唯一一家會要他的酒樓了。
“東家放心，小人一定不負東家期望。”
“這幾日，會有工匠來修葺房子，這些事，我就交給你和張久了，我不能日日來，就勞煩你們幫我多看著了。”
“東家放心，小的一定時刻盯著。”
片刻後，張久帶著李家的當家人迴來見了謝韻，謝韻將自己畫的圖紙給李師傅看後，李師傅看了許久。
謝韻看他一直不說話，便問：“李師傅，能做出來嗎，可是有什麽問題？”
李師傅搖搖頭，說：“我做了一輩子工匠，還沒見過這樣奇特的布局，能不能做出來，也隻能試一試。”
“好，若是李師傅有什麽問題，可隨時來問，錢不是問題，但是一定要做的牢固，質量要過關。”
“東家放心吧，我李家世代都是幹這一行的，這麽多年，從來沒出過差錯。”李師傅做了一輩子工匠，對於這一點他還是有信心的。
“好，那接下來的事，就拜托李師傅了。”
裝修的事搞定，謝韻總算是可以稍微鬆一口氣了，接下來，她的任務，就是定個菜單出來。
等菜單定好，裝修完成，她的酒樓就可以開業了，到時，她的創業，也算是邁出了第一步。
酒樓裝修期間，謝韻不放心，也去看過幾次，雖然沒有完美達到他的語氣，但是能有八分相似，她也很滿意了，畢竟這個年代，科技不發達，很多東西都實現不了。
李家世代都是工匠，做工人數眾多，所以，隻半月時間，整個酒樓的裝修工作便已經接近收尾，謝韻找了一些繡娘做的一些裝飾品，也終於派上用場了。
把所有裝飾掛上去，再擺些花草，整個二樓已經看不出原來的樣子了，靠窗戶的一圈都做成了雅間，從房間裏，可以眺望外麵的好風景，門外做了一圈走廊，中間做成挑空，很有空間感。
等整間酒樓布置完，整個酒樓的人都滿心歡喜，他們是親眼看著酒樓的變化，如今的酒樓大變樣，他們也頗有成就感。
酒樓煥然一新，謝韻也高興，便召集酒樓所有人來開會。
謝韻設計酒樓的時候，專門留了一個會議室，現在便派上了用場。
“諸位，目前，我們酒樓已經建成，接下來給大家安排一下之後的任務。”
眾人聞言，馬上嚴肅起來，謝韻繼續道：“錢師傅，陳師傅，食材的進購就交給二位，我們盡量找幾家能夠為我們長期提供食材的主家，相對穩定一些，還有前些日子交給二位的菜單，這幾日可以提前做給大家，算是試菜了，若是有什麽問題，也好提前改。”
“放心吧東家，我們常年與這些人打交道，找幾家不成問題，那菜單，我們這幾日已經在研究了。”
謝韻頷首，繼續道：“張久，店裏的夥計就交給你了，開張之後你們需要做什麽，先前已經都交給你了，還有提前定做的一些桌椅杯盞今天應該可以取貨了，你帶人把東西搬迴來，沒問題吧？”
“東家放心，沒問題。”
“孫掌櫃，剩下的事情就都交給你了，你負責查缺補漏，還有賬上的事記清楚，若是酒樓缺人手，你看著招人就行，先看人品，再看能力。”
“小的明白，東家放心。”
一切都安排妥當，眾人都按照分配的任務，有條不紊的進行著，而謝韻的任務，就是得趕緊給酒樓想個名字。
但是她自己實在是個起名廢，已經想了很多天了，想出來的，不是來福，就是招福，還被青黛吐槽太土了。
愁了好些天，也沒想出來。這日，謝韻去了大哥與嫂嫂的院子，看到書案上放著一本書，謝韻正好看到一句話，主人心安樂，花竹有和氣。
謝韻突然有了主意，這個好啊，接地氣，寓意也好，正好做她酒樓的名字。
安樂居。
等牌子掛上去，謝韻越看越滿意，萬事俱備，隻差開張了。
青黛匆匆從外麵迴來，直奔謝韻房間，“姑娘，取來了，還真有！”說著將手中的信遞給謝韻。
謝韻拆開一一查看，看完，露出一副果然如此的神色。青黛一旁輕輕問：“姑娘，這信上寫了什麽呀？”
謝韻笑著將信遞給青黛看，青黛看完甚是驚訝：“這，這......”
“沒想到吧，隻是一個晚上，就寫了這麽多。”
青黛不明白：“可是，他們為什麽要寫這種東西啊？”
“大概是因為，咱們開出的條件太誘人了，這些人想減少自己的競爭對手，所以，就寫了對方的一些汙糟事給我。隻是，他們這麽努力，難道就不怕我是個騙子？”謝韻開心的笑著。
“噢~原來是這樣，那，咱們還怎麽選人啊？”
“自然是，誰沒寫，選誰嘍！”謝韻眉眼一彎，嘴角微微揚起。
三日後，天氣舒朗，香風陣陣。
謝韻早早便來了自家酒樓，夥計們已經將原來的東西搬走了，接下來就該著手進行翻新裝修階段了。
謝韻叫來張久，問：“匠人找好了嗎？”
張久恭敬地站在一旁，躬身迴道：“迴東家，找了城東的李家，他家世代都是工匠，也是上京城裏有名的工匠世家。就是，這費用高一些。”
“隻要活做的好，錢不是問題，你一會再去跑一趟，我想見見他們當家的。”謝韻吩咐。
“是”張久應聲。張久是原東家留下的，謝韻觀察過了，這人聰明，腦子靈活，做事也周到，謝韻很看好他，若非他不認字，她都想讓他做掌櫃了，所以準備讓他做個頭兒，這麽多夥計總得有人管。
張久走後不久，青黛便帶著新掌櫃迴來了。
青黛進了門，上前行禮，將手中的契書交給謝韻：“公子，人帶到了。”
孫盛恭恭敬敬上前拱手行禮：“見過東家。”
謝韻莞爾一笑，說：“不必多禮，我這沒那些規矩，既然我招你進來，你放心，之前的那些條件不變，隻要你忠心，我也不會虧待你的。”
孫盛還是有些拘謹，畢竟，這大概是上京城裏唯一一家會要他的酒樓了。
“東家放心，小人一定不負東家期望。”
“這幾日，會有工匠來修葺房子，這些事，我就交給你和張久了，我不能日日來，就勞煩你們幫我多看著了。”
“東家放心，小的一定時刻盯著。”
片刻後，張久帶著李家的當家人迴來見了謝韻，謝韻將自己畫的圖紙給李師傅看後，李師傅看了許久。
謝韻看他一直不說話，便問：“李師傅，能做出來嗎，可是有什麽問題？”
李師傅搖搖頭，說：“我做了一輩子工匠，還沒見過這樣奇特的布局，能不能做出來，也隻能試一試。”
“好，若是李師傅有什麽問題，可隨時來問，錢不是問題，但是一定要做的牢固，質量要過關。”
“東家放心吧，我李家世代都是幹這一行的，這麽多年，從來沒出過差錯。”李師傅做了一輩子工匠，對於這一點他還是有信心的。
“好，那接下來的事，就拜托李師傅了。”
裝修的事搞定，謝韻總算是可以稍微鬆一口氣了，接下來，她的任務，就是定個菜單出來。
等菜單定好，裝修完成，她的酒樓就可以開業了，到時，她的創業，也算是邁出了第一步。
酒樓裝修期間，謝韻不放心，也去看過幾次，雖然沒有完美達到他的語氣，但是能有八分相似，她也很滿意了，畢竟這個年代，科技不發達，很多東西都實現不了。
李家世代都是工匠，做工人數眾多，所以，隻半月時間，整個酒樓的裝修工作便已經接近收尾，謝韻找了一些繡娘做的一些裝飾品，也終於派上用場了。
把所有裝飾掛上去，再擺些花草，整個二樓已經看不出原來的樣子了，靠窗戶的一圈都做成了雅間，從房間裏，可以眺望外麵的好風景，門外做了一圈走廊，中間做成挑空，很有空間感。
等整間酒樓布置完，整個酒樓的人都滿心歡喜，他們是親眼看著酒樓的變化，如今的酒樓大變樣，他們也頗有成就感。
酒樓煥然一新，謝韻也高興，便召集酒樓所有人來開會。
謝韻設計酒樓的時候，專門留了一個會議室，現在便派上了用場。
“諸位，目前，我們酒樓已經建成，接下來給大家安排一下之後的任務。”
眾人聞言，馬上嚴肅起來，謝韻繼續道：“錢師傅，陳師傅，食材的進購就交給二位，我們盡量找幾家能夠為我們長期提供食材的主家，相對穩定一些，還有前些日子交給二位的菜單，這幾日可以提前做給大家，算是試菜了，若是有什麽問題，也好提前改。”
“放心吧東家，我們常年與這些人打交道，找幾家不成問題，那菜單，我們這幾日已經在研究了。”
謝韻頷首，繼續道：“張久，店裏的夥計就交給你了，開張之後你們需要做什麽，先前已經都交給你了，還有提前定做的一些桌椅杯盞今天應該可以取貨了，你帶人把東西搬迴來，沒問題吧？”
“東家放心，沒問題。”
“孫掌櫃，剩下的事情就都交給你了，你負責查缺補漏，還有賬上的事記清楚，若是酒樓缺人手，你看著招人就行，先看人品，再看能力。”
“小的明白，東家放心。”
一切都安排妥當，眾人都按照分配的任務，有條不紊的進行著，而謝韻的任務，就是得趕緊給酒樓想個名字。
但是她自己實在是個起名廢，已經想了很多天了，想出來的，不是來福，就是招福，還被青黛吐槽太土了。
愁了好些天，也沒想出來。這日，謝韻去了大哥與嫂嫂的院子，看到書案上放著一本書，謝韻正好看到一句話，主人心安樂，花竹有和氣。
謝韻突然有了主意，這個好啊，接地氣，寓意也好，正好做她酒樓的名字。
安樂居。
等牌子掛上去，謝韻越看越滿意，萬事俱備，隻差開張了。