第57章 辣子雞和紅燒鯉魚
星穹鐵道：我以做飯成星神 作者：電腦配件1 投票推薦 加入書簽 留言反饋
舊時光餐廳的廚房有兩個灶台，以前希露瓦曾經加入過一支樂隊，樂隊裏麵也有熱衷於做菜的成員。
那時候他們就租下這間屋子作為臨時據點，也經常會自己搗鼓菜品。
許青看了下廚房的配置，決定兩道菜一起做。
首先是煎魚，將一個鍋頭燒熱，下入適量油，爆炒大蔥，薑片，蒜和八角。
接著放入切好的鯉魚進行煎製，煎的時候鍋要熱，不能讓魚皮連粘在鍋底。
等到魚身定型，開始加入蠔油，醬油，老抽、番茄等佐料，最後加入水澱粉進行紅燒燜煮。
“魚弄得差不多，等它自己收汁就可以，現在做辣子雞。”
許青處理完魚之後，取出三個雞腿切成小方塊形狀，接著加入食鹽，味精，油進行醃製。
緊接著把薑、蒜、蔥切成碎末，取來五個幹辣椒切好備用。
辣椒的種類也有很多講究，許青采用的是七星椒，更能突出香辣味道。
把油燒熱，寬油準備對雞塊進行第一次煎炸。
在把雞腿塊下鍋之前，先用澱粉包裹雞塊，這一步目的是為了讓雞塊更加容易成型。
等到油溫合適，許青將雞塊放入鍋中，頓時油炸的“滋滋”聲不斷響起，香味也就飄了出去。
“好濃鬱的油炸味道！”
三月七吸了一口氣，開始期待許青的辣子雞。
“三月，你不是應該經常吃許青做的飯菜嗎？怎麽也一副迫不及待的模樣？”
希露瓦看著三月七如此陶醉，忍不住開口詢問。
“啊，這個，這個……那是因為許青會做的菜實在是太多啦，就算我天天吃，還是有很多沒吃過的，而且他做得真的很好，很難讓人不期待啊！”
三月七眼神四處亂飄地含糊其辭。
“是嗎？”
希露瓦半信半疑，她總感覺許青和三月七還有失星的關係怪怪的。
不像一家三口，像是許青帶著兩個嗷嗷待哺的娃……
嗯，從某種層麵上講，這樣也算是一家三口。
“當然了……哇，好香！許青怎麽做到的？”
三月七忽然大叫了一句，她衝進廚房，隻見許青正在大火爆炒佐料。
“好香啊！”
三月七湊得近一點，深吸了一口氣，然後被一股辛辣味道嗆得連連咳嗽。
香是很香，不過也嗆得厲害。
“嗯，三月你先出去，炒香料的時候味道是會比較重。”
剛才在炸完雞塊後，許青將大部分的油倒出，重新加入蔥薑蒜末和辣椒爆炒出香味，甚至還下了一些豆瓣醬。
川菜要是沒點豆瓣醬，總覺得少點味道。
豆瓣醬這東西連艾絲妲也買不到，是許青利用【十方界】釀製出來的，分量有限。
加入豆瓣醬讓作料增色添香，等鍋頭燒熱後加入微微炸過的雞塊，大火飛速爆炒，然後加入適量鹽和糖提味。
炒出鍋氣後迅速出盤，一道辣子雞就算做好了。
另一個灶台上，紅燒鯽魚也到了最後的階段，加入糖和料酒進行最後收汁。
關掉灶火，粘稠的湯汁澆灌在鯉魚身上，香氣四溢。
許青讓三月七將兩道葷菜端出去，他自己則是又炒了一道冬青菜，這是貝洛伯格本地的蔬菜，長得跟白菜有些相像。
兩葷一素就算完成，許青解掉圍裙走出廚房，發現三月七和希露瓦坐在餐桌前不斷咽口水，但就是沒動筷子。
“都說不一定非得等我了。”
許青有些無奈地說道。
“哼，這是我們列車……家的規矩，許青不上桌，大家都約好不吃的。”
三月七堅持道。
“大家？”
希露瓦投來了疑惑的眼神。
“啊，是我們家的其他孩子，還有寵物兔子，我管它叫做帕姆！”
三月七連忙圓場般地說道。
“看來你們在下層區過得也挺有意思，還養寵物呢。”
希露瓦忍不住笑了起來。
“你別聽她胡說，家裏的兔子隻不過是備用口糧而已。”
“啊？對不起……是我把下層區的生活想得太美好了。”
希露瓦神情有些黯淡，她跟上層區的絕大多數貴族不同，她是真的能體恤到下層區的辛酸生活，而且也是封鎖城區政令的堅定反對者。
“沒事，先吃飯吧，至於失星……我剛剛抽空給你做了杯西瓜椰椰奶蓋，你看味道怎麽樣。”
許青將一杯冰凍的奶茶推到了失星麵前。
奶茶，是失星最近的新寵。
她很愛吃甜的東西，於是許青就嚐試用奶茶征服失星的味蕾。
沒想到效果出奇的好，從一開始的珍珠奶茶到老紅糖奶茶，後來許青發現失星也能夠接受果茶。
西瓜汁，芒果汁，失星都很愛。
西瓜椰椰奶蓋，就是先在杯底撲一層布丁或者寒天球，然後將西瓜打碎放入，再將西瓜榨汁，加入椰子水，最後在上層放厚厚的動物奶油。
這樣香濃爽口的西瓜椰椰就做好了。
失星接過去深吸了一口，眼神放出光亮，緊接著她打開蓋子，狂吃奶油，臉上白花花的一片，像是粘上了聖誕老人的胡子。
“你家的女兒都不吃主食，沒問題嗎？”
希露瓦注意到這點，忍不住問道。
“沒什麽問題，她就喜歡這樣吃，隨她吧。”
雖然許青這麽說，但是心裏多少也有些嘀咕。
也不知道那個毀滅令使星嘯怎麽樣了。
……
遙遠的星係當中，一尊淡淡的佛影雙手合十，祂手掌間的一道倩影，正在用吃奶的勁打開封印。
“等我出去，等我出去一定要……到底是誰啊？這迴為什麽是液體的感覺？這香甜爽口的氣味……好餓啊！”
星嘯突然雙手一軟，又再次被佛掌按得死死的。
她滿臉頹廢地漂浮在星海中，眼神黯淡無光。
最近她已經開始習慣忍耐甜品帶來的饑餓感了，正準備破除封印，誰知道一股香濃的奶茶味在她口腔飄起。
星嘯隻能感受，但卻吃不到。
那奶茶差點擊潰了她的意誌。
好不容易鼓起勇氣再來破除封印，結果又來了奶蓋和果茶的結合……
星嘯看著佛影，心中生出擺爛的想法。
她的分身在外麵好吃好喝，她卻在這裏隻能聞味道。
慘，實在是太慘了。
“出去，我一定要出去啊！”
星嘯怒吼道，隻是她的聲音在寂靜的宇宙裏掀不起半點波瀾。
那時候他們就租下這間屋子作為臨時據點，也經常會自己搗鼓菜品。
許青看了下廚房的配置，決定兩道菜一起做。
首先是煎魚，將一個鍋頭燒熱，下入適量油，爆炒大蔥，薑片，蒜和八角。
接著放入切好的鯉魚進行煎製，煎的時候鍋要熱，不能讓魚皮連粘在鍋底。
等到魚身定型，開始加入蠔油，醬油，老抽、番茄等佐料，最後加入水澱粉進行紅燒燜煮。
“魚弄得差不多，等它自己收汁就可以，現在做辣子雞。”
許青處理完魚之後，取出三個雞腿切成小方塊形狀，接著加入食鹽，味精，油進行醃製。
緊接著把薑、蒜、蔥切成碎末，取來五個幹辣椒切好備用。
辣椒的種類也有很多講究，許青采用的是七星椒，更能突出香辣味道。
把油燒熱，寬油準備對雞塊進行第一次煎炸。
在把雞腿塊下鍋之前，先用澱粉包裹雞塊，這一步目的是為了讓雞塊更加容易成型。
等到油溫合適，許青將雞塊放入鍋中，頓時油炸的“滋滋”聲不斷響起，香味也就飄了出去。
“好濃鬱的油炸味道！”
三月七吸了一口氣，開始期待許青的辣子雞。
“三月，你不是應該經常吃許青做的飯菜嗎？怎麽也一副迫不及待的模樣？”
希露瓦看著三月七如此陶醉，忍不住開口詢問。
“啊，這個，這個……那是因為許青會做的菜實在是太多啦，就算我天天吃，還是有很多沒吃過的，而且他做得真的很好，很難讓人不期待啊！”
三月七眼神四處亂飄地含糊其辭。
“是嗎？”
希露瓦半信半疑，她總感覺許青和三月七還有失星的關係怪怪的。
不像一家三口，像是許青帶著兩個嗷嗷待哺的娃……
嗯，從某種層麵上講，這樣也算是一家三口。
“當然了……哇，好香！許青怎麽做到的？”
三月七忽然大叫了一句，她衝進廚房，隻見許青正在大火爆炒佐料。
“好香啊！”
三月七湊得近一點，深吸了一口氣，然後被一股辛辣味道嗆得連連咳嗽。
香是很香，不過也嗆得厲害。
“嗯，三月你先出去，炒香料的時候味道是會比較重。”
剛才在炸完雞塊後，許青將大部分的油倒出，重新加入蔥薑蒜末和辣椒爆炒出香味，甚至還下了一些豆瓣醬。
川菜要是沒點豆瓣醬，總覺得少點味道。
豆瓣醬這東西連艾絲妲也買不到，是許青利用【十方界】釀製出來的，分量有限。
加入豆瓣醬讓作料增色添香，等鍋頭燒熱後加入微微炸過的雞塊，大火飛速爆炒，然後加入適量鹽和糖提味。
炒出鍋氣後迅速出盤，一道辣子雞就算做好了。
另一個灶台上，紅燒鯽魚也到了最後的階段，加入糖和料酒進行最後收汁。
關掉灶火，粘稠的湯汁澆灌在鯉魚身上，香氣四溢。
許青讓三月七將兩道葷菜端出去，他自己則是又炒了一道冬青菜，這是貝洛伯格本地的蔬菜，長得跟白菜有些相像。
兩葷一素就算完成，許青解掉圍裙走出廚房，發現三月七和希露瓦坐在餐桌前不斷咽口水，但就是沒動筷子。
“都說不一定非得等我了。”
許青有些無奈地說道。
“哼，這是我們列車……家的規矩，許青不上桌，大家都約好不吃的。”
三月七堅持道。
“大家？”
希露瓦投來了疑惑的眼神。
“啊，是我們家的其他孩子，還有寵物兔子，我管它叫做帕姆！”
三月七連忙圓場般地說道。
“看來你們在下層區過得也挺有意思，還養寵物呢。”
希露瓦忍不住笑了起來。
“你別聽她胡說，家裏的兔子隻不過是備用口糧而已。”
“啊？對不起……是我把下層區的生活想得太美好了。”
希露瓦神情有些黯淡，她跟上層區的絕大多數貴族不同，她是真的能體恤到下層區的辛酸生活，而且也是封鎖城區政令的堅定反對者。
“沒事，先吃飯吧，至於失星……我剛剛抽空給你做了杯西瓜椰椰奶蓋，你看味道怎麽樣。”
許青將一杯冰凍的奶茶推到了失星麵前。
奶茶，是失星最近的新寵。
她很愛吃甜的東西，於是許青就嚐試用奶茶征服失星的味蕾。
沒想到效果出奇的好，從一開始的珍珠奶茶到老紅糖奶茶，後來許青發現失星也能夠接受果茶。
西瓜汁，芒果汁，失星都很愛。
西瓜椰椰奶蓋，就是先在杯底撲一層布丁或者寒天球，然後將西瓜打碎放入，再將西瓜榨汁，加入椰子水，最後在上層放厚厚的動物奶油。
這樣香濃爽口的西瓜椰椰就做好了。
失星接過去深吸了一口，眼神放出光亮，緊接著她打開蓋子，狂吃奶油，臉上白花花的一片，像是粘上了聖誕老人的胡子。
“你家的女兒都不吃主食，沒問題嗎？”
希露瓦注意到這點，忍不住問道。
“沒什麽問題，她就喜歡這樣吃，隨她吧。”
雖然許青這麽說，但是心裏多少也有些嘀咕。
也不知道那個毀滅令使星嘯怎麽樣了。
……
遙遠的星係當中，一尊淡淡的佛影雙手合十，祂手掌間的一道倩影，正在用吃奶的勁打開封印。
“等我出去，等我出去一定要……到底是誰啊？這迴為什麽是液體的感覺？這香甜爽口的氣味……好餓啊！”
星嘯突然雙手一軟，又再次被佛掌按得死死的。
她滿臉頹廢地漂浮在星海中，眼神黯淡無光。
最近她已經開始習慣忍耐甜品帶來的饑餓感了，正準備破除封印，誰知道一股香濃的奶茶味在她口腔飄起。
星嘯隻能感受，但卻吃不到。
那奶茶差點擊潰了她的意誌。
好不容易鼓起勇氣再來破除封印，結果又來了奶蓋和果茶的結合……
星嘯看著佛影，心中生出擺爛的想法。
她的分身在外麵好吃好喝，她卻在這裏隻能聞味道。
慘，實在是太慘了。
“出去，我一定要出去啊！”
星嘯怒吼道，隻是她的聲音在寂靜的宇宙裏掀不起半點波瀾。