第16章 算賬,分錢
成親後,我玩刀的娘子開始嬌羞了 作者:佐藍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
圍觀之人,見兩人的吃相,都忍不住紛紛咽了咽口水。
“老段,你,你吃的是豬下水啊。”
一個認識瘦捕快的街坊,出聲提醒道。
瘦捕頭,將最後一塊豬肝吞進肚子裏,斜了對方一眼道:
“我還能不知道這是豬下水?人家李老板有獨門秘方,可除腥味,這除了腥的豬下水,簡直比豬肉還好吃。”
“此話當真?”
一位早就忍不住想嚐嚐的街坊,問道。
“我老段什麽時候騙過你們!”
瘦捕快淡淡道。
說完,拉著還在舔碗的胖捕快,巡街去了。
眾人見胖捕快那依依不舍的模樣,終於有人鼓起勇氣,一位身穿短打的漢子,咬了咬牙上前道:“不管了,半個月沒吃葷腥了,五文錢而已,老板,給我也來一碗!”
李想笑著答應一聲,很快一碗冒著熱氣混著著香氣的鹵煮就端了上來。
當短打漢子吃進去第一口後,那人忍不住閉上了眼睛,眾人紛紛在看他的反應。
這是好吃啊,還是不好吃啊!
然而很快,反饋就來了,隻見那漢子,比胖捕快還快的速度,大口的將碗裏的鹵煮往嘴裏扒拉。
隻是一瞬間,一大碗鹵煮就被吃完,連碗都被舔幹淨了。
漢子意猶未盡的,舔了舔碗底的鹵汁,猶豫了兩秒鍾,就從口袋裏再次掏出五文錢,朝著李想大喊一聲:“老板,再來一碗!”
看到短打漢子的反應,許多人紛紛不再遲疑,大喊著。
“老板,給我也來一碗......”
“我也要一碗......”
李想見狀臉上露出狐狸般的笑容。
不到一個時辰,十副豬下水,兩百多碗鹵煮,就賣光了。
許多沒吃到的人,臉上略顯失落,倒也無所謂。
已經吃過的人則強烈要求李想加餐。
李想連忙站出來表示,今天沒有了明日請早。
人群頓時就不幹了。
“我說李東家,你就不能多做點啊,我都還沒吃飽呢!”
一位剛剛吃完一碗鹵煮的年輕人,舔著嘴唇,咂吧著嘴道。
“嗬嗬,不瞞各位,這豬下水好弄,秘汁難求啊,我家的獨門秘方關鍵便在這秘汁上,可這秘汁製作不易,每日就隻能做出這些,實在對不住各位了!”
李想朝著眾人一拱手說道。
眾人一聽,也有道理,要是那麽好弄,不就早弄出來了。
於是紛紛散去,打算明天直接一次性買兩碗。
人群散去,來的晚沒買到鹵煮的,紛紛向吃過的人打聽起來。
“這位仁兄,這鹵煮到底是什麽味啊,我看仁兄似乎吃的很過癮的樣子?”
好奇啊,這還帶要求加餐的,多少年沒見過這場景了。
“哈哈,這鹵煮啊,簡直人間美味,那滋味......說了你也不懂。”
一位剛剛嚐過鹵煮的人,見狀說道。
於是乎,眾人更好奇了,好奇的心癢癢的,百爪撓心的那種。
那些吃過的人,則紛紛抖了起來,仿佛自己做了什麽了不起的東西似的,向沒吃過的人,大大誇讚起這種美味來。
一時間,一眾叫鹵煮的人間美味就再次傳到大街小巷,好吃,不貴,隻要五文錢一碗。
鹵煮賣完,李想關上店鋪門,指揮著狗子他們,清洗大鍋,收拾碗筷。
然後就是算賬環節。
十副豬下水,兩百多碗鹵煮,五文錢一碗,淨營業額一千一百二十五文。成本大概一文錢一碗,淨賺九百文,快一兩銀子了。
這個時代物價便宜,九百文相當於一個家庭好幾個月的收入了。
幾個小家夥看著桌上的銅錢,眼中星光直冒。
小丫鬟小秋也好不到哪去,這麽多的錢,自己雖然在小姐那裏也見過,但是這些可是自己參與才賺來的,有了參與感,就不一樣了。
李想見狀,嘿嘿一笑,開口道。
“店鋪能開起來,你們人人都有功勞,到時候工錢少不了你們的!”
幾個小屁孩聞言,頓時高興起來。
不過狗子卻是臉色一正,“想哥,我們不要工錢,現在能吃得飽,有地方睡覺,就已經很好了!”
妞妞聽後,也點頭道:“對,想哥,我們不要工錢!”
幾個小屁孩也紛紛表示不要,堅決不要。
“什麽不要,幹活拿錢,天經地義,我又不是黑心資本家。”
李想抬手敲了一下狗子的腦袋,沒好氣的道。
“我不要......。”
誰知道狗子,梗著脖子,依舊堅持。
“嘿......,我這暴脾氣。”
最後當然是以李想勝利而告終。
狗子倒是驢脾氣上來了,拉都拉不迴,怎麽勸都不肯要。
然而李想直接來了一句。
“你不要我就到外麵找人幹活,給錢還怕找不到人麽?”
這下戳到狗子的痛處了,在其他小屁孩期待的眼神中同意了下來。
思想工作做通,李想還煞有介事的開了個會。
會議任命狗子為掌櫃,其他人任夥計。
然後李想直接大手一揮,一人一百文,就當是這個月的工錢,狗子出力最多,還是掌櫃,直接給了兩百文,並且月底還有績效獎勵。
一群小屁孩高興的藏錢去了。
小丫鬟小秋則看著手中的一百文錢,有些不敢置信,看著李想怯怯的問道:“姑,姑爺,我也有工錢啊?”
“你沒工錢!”
李想奇怪的看了她一眼,說道。
“那......這!”
小丫鬟聞言,頓時臉色一變,急的都快哭了。
“哈哈哈......。”
李想見狀哈哈大笑起來。
“這是你這幾天辛苦的獎勵,你到月底直接拿半成的分紅!”
李想笑過後解釋道。
“分紅?可我隻是出了些力呀!”
小丫鬟言詫異道。
“你不是出了三文錢嗎,你忘啦?”
“三文錢,姑爺不是沒要嗎?”
“我沒要但是你給了呀!”
輪嘴炮,到現在還沒人是李想的對手,小丫鬟哪裏說的過他,一頓忽悠過後,就敗下陣來。
按照現在的收入,鹵煮店一個月可以賺二十多兩,半成的分紅,小丫鬟可以拿到一兩多銀子,妥妥的小富婆一個。
其實這半成的分紅,一是為了小丫鬟的善良。二是李想為了感謝小丫鬟才給的,這一個多月以來,要不是有小丫鬟的陪伴自己還真不一定能熬過來。
“老段,你,你吃的是豬下水啊。”
一個認識瘦捕快的街坊,出聲提醒道。
瘦捕頭,將最後一塊豬肝吞進肚子裏,斜了對方一眼道:
“我還能不知道這是豬下水?人家李老板有獨門秘方,可除腥味,這除了腥的豬下水,簡直比豬肉還好吃。”
“此話當真?”
一位早就忍不住想嚐嚐的街坊,問道。
“我老段什麽時候騙過你們!”
瘦捕快淡淡道。
說完,拉著還在舔碗的胖捕快,巡街去了。
眾人見胖捕快那依依不舍的模樣,終於有人鼓起勇氣,一位身穿短打的漢子,咬了咬牙上前道:“不管了,半個月沒吃葷腥了,五文錢而已,老板,給我也來一碗!”
李想笑著答應一聲,很快一碗冒著熱氣混著著香氣的鹵煮就端了上來。
當短打漢子吃進去第一口後,那人忍不住閉上了眼睛,眾人紛紛在看他的反應。
這是好吃啊,還是不好吃啊!
然而很快,反饋就來了,隻見那漢子,比胖捕快還快的速度,大口的將碗裏的鹵煮往嘴裏扒拉。
隻是一瞬間,一大碗鹵煮就被吃完,連碗都被舔幹淨了。
漢子意猶未盡的,舔了舔碗底的鹵汁,猶豫了兩秒鍾,就從口袋裏再次掏出五文錢,朝著李想大喊一聲:“老板,再來一碗!”
看到短打漢子的反應,許多人紛紛不再遲疑,大喊著。
“老板,給我也來一碗......”
“我也要一碗......”
李想見狀臉上露出狐狸般的笑容。
不到一個時辰,十副豬下水,兩百多碗鹵煮,就賣光了。
許多沒吃到的人,臉上略顯失落,倒也無所謂。
已經吃過的人則強烈要求李想加餐。
李想連忙站出來表示,今天沒有了明日請早。
人群頓時就不幹了。
“我說李東家,你就不能多做點啊,我都還沒吃飽呢!”
一位剛剛吃完一碗鹵煮的年輕人,舔著嘴唇,咂吧著嘴道。
“嗬嗬,不瞞各位,這豬下水好弄,秘汁難求啊,我家的獨門秘方關鍵便在這秘汁上,可這秘汁製作不易,每日就隻能做出這些,實在對不住各位了!”
李想朝著眾人一拱手說道。
眾人一聽,也有道理,要是那麽好弄,不就早弄出來了。
於是紛紛散去,打算明天直接一次性買兩碗。
人群散去,來的晚沒買到鹵煮的,紛紛向吃過的人打聽起來。
“這位仁兄,這鹵煮到底是什麽味啊,我看仁兄似乎吃的很過癮的樣子?”
好奇啊,這還帶要求加餐的,多少年沒見過這場景了。
“哈哈,這鹵煮啊,簡直人間美味,那滋味......說了你也不懂。”
一位剛剛嚐過鹵煮的人,見狀說道。
於是乎,眾人更好奇了,好奇的心癢癢的,百爪撓心的那種。
那些吃過的人,則紛紛抖了起來,仿佛自己做了什麽了不起的東西似的,向沒吃過的人,大大誇讚起這種美味來。
一時間,一眾叫鹵煮的人間美味就再次傳到大街小巷,好吃,不貴,隻要五文錢一碗。
鹵煮賣完,李想關上店鋪門,指揮著狗子他們,清洗大鍋,收拾碗筷。
然後就是算賬環節。
十副豬下水,兩百多碗鹵煮,五文錢一碗,淨營業額一千一百二十五文。成本大概一文錢一碗,淨賺九百文,快一兩銀子了。
這個時代物價便宜,九百文相當於一個家庭好幾個月的收入了。
幾個小家夥看著桌上的銅錢,眼中星光直冒。
小丫鬟小秋也好不到哪去,這麽多的錢,自己雖然在小姐那裏也見過,但是這些可是自己參與才賺來的,有了參與感,就不一樣了。
李想見狀,嘿嘿一笑,開口道。
“店鋪能開起來,你們人人都有功勞,到時候工錢少不了你們的!”
幾個小屁孩聞言,頓時高興起來。
不過狗子卻是臉色一正,“想哥,我們不要工錢,現在能吃得飽,有地方睡覺,就已經很好了!”
妞妞聽後,也點頭道:“對,想哥,我們不要工錢!”
幾個小屁孩也紛紛表示不要,堅決不要。
“什麽不要,幹活拿錢,天經地義,我又不是黑心資本家。”
李想抬手敲了一下狗子的腦袋,沒好氣的道。
“我不要......。”
誰知道狗子,梗著脖子,依舊堅持。
“嘿......,我這暴脾氣。”
最後當然是以李想勝利而告終。
狗子倒是驢脾氣上來了,拉都拉不迴,怎麽勸都不肯要。
然而李想直接來了一句。
“你不要我就到外麵找人幹活,給錢還怕找不到人麽?”
這下戳到狗子的痛處了,在其他小屁孩期待的眼神中同意了下來。
思想工作做通,李想還煞有介事的開了個會。
會議任命狗子為掌櫃,其他人任夥計。
然後李想直接大手一揮,一人一百文,就當是這個月的工錢,狗子出力最多,還是掌櫃,直接給了兩百文,並且月底還有績效獎勵。
一群小屁孩高興的藏錢去了。
小丫鬟小秋則看著手中的一百文錢,有些不敢置信,看著李想怯怯的問道:“姑,姑爺,我也有工錢啊?”
“你沒工錢!”
李想奇怪的看了她一眼,說道。
“那......這!”
小丫鬟聞言,頓時臉色一變,急的都快哭了。
“哈哈哈......。”
李想見狀哈哈大笑起來。
“這是你這幾天辛苦的獎勵,你到月底直接拿半成的分紅!”
李想笑過後解釋道。
“分紅?可我隻是出了些力呀!”
小丫鬟言詫異道。
“你不是出了三文錢嗎,你忘啦?”
“三文錢,姑爺不是沒要嗎?”
“我沒要但是你給了呀!”
輪嘴炮,到現在還沒人是李想的對手,小丫鬟哪裏說的過他,一頓忽悠過後,就敗下陣來。
按照現在的收入,鹵煮店一個月可以賺二十多兩,半成的分紅,小丫鬟可以拿到一兩多銀子,妥妥的小富婆一個。
其實這半成的分紅,一是為了小丫鬟的善良。二是李想為了感謝小丫鬟才給的,這一個多月以來,要不是有小丫鬟的陪伴自己還真不一定能熬過來。