昨天也不知道那群老爺們喝到幾點，反正孟廣文都迴屋睡覺了，他們是還沒散呢，反正今天也不上班，隨他們唄。
“小文，小文，起來練功了。”
孟廣文聽到他爹喊他，也沒墨跡，從床上起來出了屋，身上還是穿著他昨天晚上睡覺的大背心子和大褲衩子。
來到院子，脫了背心隨手放在門口給孟廣武準備的小馬紮上，看了看天。
“爸，估計現在這也就4點多5點，昨晚你們喝那些，你能行嘛？”
“能行嘛？把嘛去嘍，你爹永遠是你爹。”
孟關文能說啥，自己爹，寵著唄。
練了一遍套路，主要是為了活動開身子，再練樁功，不同的是，樁功結束之後，爺倆開始拆招對練，這也是為啥要大清早早早的就起來練功的原因。
不過這還有點晚了，等剛拆上招，對麵屋的閆埠貴媳婦兒，也就是未來的三大媽已經出來，準備做早飯了。
爺倆也沒就管她，繼續拆招對練，不過這迴隻是不吱聲了而已。
又練了一會，差不多了，爺倆才停下來，各洗漱各的，等孟廣文收拾整裝兒去客廳的時候等吃飯的時候，才發現，這還6點不到呢。
得，別去喊小武了，讓他睡吧。
從廚房迴來的老爹也一起坐到餐桌旁邊等著吃飯，別說了，同一個世界，同一樣的媽。
“對了，爸，你給我講講廠裏的事，明天你和我媽就上班了，說說唄。”
“有啥好說的，那個周采購也算村子裏出去的，從他媽那論，算跟我出了大五服的姑舅親的哥吧，所以這迴廠裏擴招，要弄個新食堂，有師承的不願意來，沒有師承的也不做起這麽多的飯菜。”
“要弄多少人的飯菜？你和我媽能承受不？新食堂就你倆？”
“也沒多少人，就三百多人吧，4口鍋也就兩輪的事，簡單，剩下招的成手啥的不歸我這食堂管，我這小食堂就管這三百多的新人。”
也還行，三百多人，也就三十多桌，要是4個菜的話，也就兩輪，要是就兩個菜，也就1輪齊活。湯？刷鍋水了解下。
“爸，說真的，你倆當時入場填表咋填的，不會寫我祖父的事了吧？”
“填表？登記信息啊，沒填啊，當時周招待帶我和你媽去了趟人事辦，跟主任打聲招唿，就讓我們8月1號上班了啊。”
？？？？？
“不是，爸，你這啥也沒留，到時候廠裏不認咋辦？”
“嗨，你爹有這麽傻麽，當時我讓主任給我倆開了張條，這條還是有存根的那種，證明我和你媽是7月16號登記入場工作的，因為那天是你生日，你媽特意讓寫那天，好算賬。”
孟廣文說不出啥了，隻能豎了個大拇指。
“爸，我估計入場肯定得填檔案，你別把我祖父那段寫進去哈，你就寫我爺那段哈。”
“滾蛋，你爹不傻。”
“對了，爹，一定要寫老家沒房，也沒地，還有沒親人了， 爺爺是受到過迫害哈。這是重點。”
“為啥？都過去了，說那些幹嘛？”
老爹其實不願多說那些，總認為一個大老爺們，苦，自己熬過去就好了，跟別人說那些幹嘛？讓人同情多不好意思。
“老爹啊，你想想我黨最初的喊過的口號是啥？”
“打土........明白了，行。”
“爸，以後的話，你和我媽想當官不，要是想當的話，你就得和我媽對好詞，把你和我媽的學曆編到初中。千萬別編私塾，我們家庭上不起私塾的。”
“編那玩意兒呢，不當，你爹我也算經曆過了，現在隻想一家子安安穩穩的過下去。”
說真的，孟兆林年輕？小時候？就那時候吧，也真算經曆過大風大浪了。
“行，那就別編了，在怎麽編都會有漏洞的，到時候文化程度就寫個初小吧，識字，但是沒上過學，正好也符合你的經曆了。哈哈哈哈，要不，老爹，你就報個文盲，跟你小兒子一起讀書，咱倆各論各的，我管你叫爹，你管我叫學長，哈哈哈哈嗝。”
孟兆林一臉黑線的看著孟廣文，賤就賤點吧，親生的，能咋辦。
“小文，叫小武起床，大林，過來，端菜，吃飯了。”
老媽的聲音從耳房傳了過來。
“哈哈哈，學長，您受累，哈哈哈哈”
樂極生悲，孟關文被老爹一腳踹進了裏屋，還好是踹，要這是踢，嗬嗬，八極拳的搓踢了解下。
.
.
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上午沒啥事的孟廣文跟著老爹出門置辦東西來了。
出了大院門往南走到胡同口，胡同口往西走不遠就是1個多月之後，孟廣文要上的小學——帽兒胡同小學，而這中間，還有那位“我想死你們了”的老家——馮國璋故居。
不過這些孟廣文不感興趣，就是上個學，離家近點咋了，前世他上小學，嗬嗬，他家六樓，算上下樓的時間，到學校大門，不用3分鍾，這才哪到哪？
不過，當他聽到前麵的胡同口東側是東棉花胡同的時候，他興奮的拉著孟兆林的往那邊逛過去，因為他想確認下中戲所在，絕對不是為了看美女。
不過現在中戲還沒成立呢，得等明年4月份，教員過來題詞提名，才確立東棉花胡同39號為校址。
這些都是他當兵的時候跟他同年兵跟他說的，同年兵，同樣分配到後勤，隻不過他是“炊事兵”，他戰友是炊事兵，不過不影響唯二後勤兵的感情，據他戰友說，他隻是想轉個專業，他們導員去讓他考年級第一再說，因為這事鬧到係主任那。
最後，他跟係主任約定，3年邊防，迴來轉專業，從大一開始讀。
後來他戰友退伍迴了學校念書，而他退伍的時候還去北京找過他，不過當時這哥們已經進了“六公主”了，也是牛逼人物。
爺倆順著東棉花胡同溜溜達達的往東走，出了胡同口，過了交道口南大街，就到了欞星門北側的府學胡同，這邊現在還有市場，或者說是集市，等過幾年，就該是合作社或者說供銷社了。
在市場從西頭逛到東頭，又從東頭逛了迴來，才終於找到他們要買的東西——缸。而且是大缸和二缸。
沒錯，老孟家準備買個一個大缸和三個二缸，不是壇子，一個大缸下大醬，兩個二缸積酸菜，差不多能積小500斤了，夏天的時候，還可以裝水，剩下的那個就準備鹽醃菜了。
這可是孟兆林用了2年半才學會的，想積好酸菜真不容易，而且東北的酸菜和北京的酸菜還不一樣，就不說這個了，東北自己積酸菜的方法自己都能幹起來。
而老孟家的積法，有點像前世孟廣文奶奶家的積法，白菜晾曬幾天，然後過開水，出來直接按缸裏，倒水。連鹽都不放，直接等著自然發酵成酸菜。
這也導致了前世的孟廣文除了他奶家的酸菜，其他的酸菜是一口不吃，總感覺放鹽積出來的酸菜，硬。
不過，是真折騰人，從10月下旬，秋菜下來就不能消停了，從搬開始，然後嗮的時候，白天倒騰出來擺成一排，下午翻個，半晚在倒騰迴來，落成落，天頭好，5天，天頭不好，一直得到11月初，揪，一定得揪，揪下去蔫吧的葉子，把根也砍下去，可算把白菜裝缸了，又來了一堆大蔥。
把成捆兒的大蔥散開，鋪平，嗮，嗮個兩三天，有點蔫了，3、4棵大蔥的蔥葉就著3、4條稻草繩一挽、一係，ok，放旁邊準備都弄完一起存放。
大蔥完事了，還一堆呢，比如蘿卜，兩種蘿卜，一種紅的、圓的，可以積，也可以自然存放，隻要別凍了。哪怕康了都能吃，不過凍了的蘿卜吃完，拉倒吧，還是別凍著了。
還有一種青頭蘿卜，別管是切成條，還是切成蓑衣型，拿鹽揉了，曬幹，極其容易儲存，隻要不是捂了或者生蟲子了。
你以為完事了？不，還胡蘿卜啊，雪裏蕻啊，預備嘎達啊（芥菜的一種，芥菜嘎達，不是榨菜）等等等等，這些是要醃鹹菜滴。
你以為完事了？冬天，因為積菜的時候沒放鹽，所以不定期的就得換水，隻要水見有點黏了，就得換水。
等老爹安排完缸送貨的事之後，爺倆往北走，從鼓樓東大街這邊拐到了南鑼鼓巷，開始見識了奇奇怪怪的名字了。
先不說剛開始的帽兒胡同，和東棉花胡同，就說現在，一進巷子，第一個見的就是小菊兒胡同。
再往南，前鼓樓苑胡同和菊兒胡同。行，在往南，黑芝麻胡同和後圓恩寺，以後的茅盾故居。
再往南，沙井胡同、前圓恩寺胡同，等過了景陽胡同和秦老胡同就是他們家的那個大院了。
40號大院屬於北兵馬司胡同，而這個胡同的西麵，就是他孟廣文要上的小學那個帽兒胡同。
其實南鑼鼓巷屬於東城區，歸北新橋管，不管是派出所還是街道辦，不過為啥後期歸了交道口呢，不懂，到時候再說就是了。
“小文，小文，起來練功了。”
孟廣文聽到他爹喊他，也沒墨跡，從床上起來出了屋，身上還是穿著他昨天晚上睡覺的大背心子和大褲衩子。
來到院子，脫了背心隨手放在門口給孟廣武準備的小馬紮上，看了看天。
“爸，估計現在這也就4點多5點，昨晚你們喝那些，你能行嘛？”
“能行嘛？把嘛去嘍，你爹永遠是你爹。”
孟關文能說啥，自己爹，寵著唄。
練了一遍套路，主要是為了活動開身子，再練樁功，不同的是，樁功結束之後，爺倆開始拆招對練，這也是為啥要大清早早早的就起來練功的原因。
不過這還有點晚了，等剛拆上招，對麵屋的閆埠貴媳婦兒，也就是未來的三大媽已經出來，準備做早飯了。
爺倆也沒就管她，繼續拆招對練，不過這迴隻是不吱聲了而已。
又練了一會，差不多了，爺倆才停下來，各洗漱各的，等孟廣文收拾整裝兒去客廳的時候等吃飯的時候，才發現，這還6點不到呢。
得，別去喊小武了，讓他睡吧。
從廚房迴來的老爹也一起坐到餐桌旁邊等著吃飯，別說了，同一個世界，同一樣的媽。
“對了，爸，你給我講講廠裏的事，明天你和我媽就上班了，說說唄。”
“有啥好說的，那個周采購也算村子裏出去的，從他媽那論，算跟我出了大五服的姑舅親的哥吧，所以這迴廠裏擴招，要弄個新食堂，有師承的不願意來，沒有師承的也不做起這麽多的飯菜。”
“要弄多少人的飯菜？你和我媽能承受不？新食堂就你倆？”
“也沒多少人，就三百多人吧，4口鍋也就兩輪的事，簡單，剩下招的成手啥的不歸我這食堂管，我這小食堂就管這三百多的新人。”
也還行，三百多人，也就三十多桌，要是4個菜的話，也就兩輪，要是就兩個菜，也就1輪齊活。湯？刷鍋水了解下。
“爸，說真的，你倆當時入場填表咋填的，不會寫我祖父的事了吧？”
“填表？登記信息啊，沒填啊，當時周招待帶我和你媽去了趟人事辦，跟主任打聲招唿，就讓我們8月1號上班了啊。”
？？？？？
“不是，爸，你這啥也沒留，到時候廠裏不認咋辦？”
“嗨，你爹有這麽傻麽，當時我讓主任給我倆開了張條，這條還是有存根的那種，證明我和你媽是7月16號登記入場工作的，因為那天是你生日，你媽特意讓寫那天，好算賬。”
孟廣文說不出啥了，隻能豎了個大拇指。
“爸，我估計入場肯定得填檔案，你別把我祖父那段寫進去哈，你就寫我爺那段哈。”
“滾蛋，你爹不傻。”
“對了，爹，一定要寫老家沒房，也沒地，還有沒親人了， 爺爺是受到過迫害哈。這是重點。”
“為啥？都過去了，說那些幹嘛？”
老爹其實不願多說那些，總認為一個大老爺們，苦，自己熬過去就好了，跟別人說那些幹嘛？讓人同情多不好意思。
“老爹啊，你想想我黨最初的喊過的口號是啥？”
“打土........明白了，行。”
“爸，以後的話，你和我媽想當官不，要是想當的話，你就得和我媽對好詞，把你和我媽的學曆編到初中。千萬別編私塾，我們家庭上不起私塾的。”
“編那玩意兒呢，不當，你爹我也算經曆過了，現在隻想一家子安安穩穩的過下去。”
說真的，孟兆林年輕？小時候？就那時候吧，也真算經曆過大風大浪了。
“行，那就別編了，在怎麽編都會有漏洞的，到時候文化程度就寫個初小吧，識字，但是沒上過學，正好也符合你的經曆了。哈哈哈哈，要不，老爹，你就報個文盲，跟你小兒子一起讀書，咱倆各論各的，我管你叫爹，你管我叫學長，哈哈哈哈嗝。”
孟兆林一臉黑線的看著孟廣文，賤就賤點吧，親生的，能咋辦。
“小文，叫小武起床，大林，過來，端菜，吃飯了。”
老媽的聲音從耳房傳了過來。
“哈哈哈，學長，您受累，哈哈哈哈”
樂極生悲，孟關文被老爹一腳踹進了裏屋，還好是踹，要這是踢，嗬嗬，八極拳的搓踢了解下。
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上午沒啥事的孟廣文跟著老爹出門置辦東西來了。
出了大院門往南走到胡同口，胡同口往西走不遠就是1個多月之後，孟廣文要上的小學——帽兒胡同小學，而這中間，還有那位“我想死你們了”的老家——馮國璋故居。
不過這些孟廣文不感興趣，就是上個學，離家近點咋了，前世他上小學，嗬嗬，他家六樓，算上下樓的時間，到學校大門，不用3分鍾，這才哪到哪？
不過，當他聽到前麵的胡同口東側是東棉花胡同的時候，他興奮的拉著孟兆林的往那邊逛過去，因為他想確認下中戲所在，絕對不是為了看美女。
不過現在中戲還沒成立呢，得等明年4月份，教員過來題詞提名，才確立東棉花胡同39號為校址。
這些都是他當兵的時候跟他同年兵跟他說的，同年兵，同樣分配到後勤，隻不過他是“炊事兵”，他戰友是炊事兵，不過不影響唯二後勤兵的感情，據他戰友說，他隻是想轉個專業，他們導員去讓他考年級第一再說，因為這事鬧到係主任那。
最後，他跟係主任約定，3年邊防，迴來轉專業，從大一開始讀。
後來他戰友退伍迴了學校念書，而他退伍的時候還去北京找過他，不過當時這哥們已經進了“六公主”了，也是牛逼人物。
爺倆順著東棉花胡同溜溜達達的往東走，出了胡同口，過了交道口南大街，就到了欞星門北側的府學胡同，這邊現在還有市場，或者說是集市，等過幾年，就該是合作社或者說供銷社了。
在市場從西頭逛到東頭，又從東頭逛了迴來，才終於找到他們要買的東西——缸。而且是大缸和二缸。
沒錯，老孟家準備買個一個大缸和三個二缸，不是壇子，一個大缸下大醬，兩個二缸積酸菜，差不多能積小500斤了，夏天的時候，還可以裝水，剩下的那個就準備鹽醃菜了。
這可是孟兆林用了2年半才學會的，想積好酸菜真不容易，而且東北的酸菜和北京的酸菜還不一樣，就不說這個了，東北自己積酸菜的方法自己都能幹起來。
而老孟家的積法，有點像前世孟廣文奶奶家的積法，白菜晾曬幾天，然後過開水，出來直接按缸裏，倒水。連鹽都不放，直接等著自然發酵成酸菜。
這也導致了前世的孟廣文除了他奶家的酸菜，其他的酸菜是一口不吃，總感覺放鹽積出來的酸菜，硬。
不過，是真折騰人，從10月下旬，秋菜下來就不能消停了，從搬開始，然後嗮的時候，白天倒騰出來擺成一排，下午翻個，半晚在倒騰迴來，落成落，天頭好，5天，天頭不好，一直得到11月初，揪，一定得揪，揪下去蔫吧的葉子，把根也砍下去，可算把白菜裝缸了，又來了一堆大蔥。
把成捆兒的大蔥散開，鋪平，嗮，嗮個兩三天，有點蔫了，3、4棵大蔥的蔥葉就著3、4條稻草繩一挽、一係，ok，放旁邊準備都弄完一起存放。
大蔥完事了，還一堆呢，比如蘿卜，兩種蘿卜，一種紅的、圓的，可以積，也可以自然存放，隻要別凍了。哪怕康了都能吃，不過凍了的蘿卜吃完，拉倒吧，還是別凍著了。
還有一種青頭蘿卜，別管是切成條，還是切成蓑衣型，拿鹽揉了，曬幹，極其容易儲存，隻要不是捂了或者生蟲子了。
你以為完事了？不，還胡蘿卜啊，雪裏蕻啊，預備嘎達啊（芥菜的一種，芥菜嘎達，不是榨菜）等等等等，這些是要醃鹹菜滴。
你以為完事了？冬天，因為積菜的時候沒放鹽，所以不定期的就得換水，隻要水見有點黏了，就得換水。
等老爹安排完缸送貨的事之後，爺倆往北走，從鼓樓東大街這邊拐到了南鑼鼓巷，開始見識了奇奇怪怪的名字了。
先不說剛開始的帽兒胡同，和東棉花胡同，就說現在，一進巷子，第一個見的就是小菊兒胡同。
再往南，前鼓樓苑胡同和菊兒胡同。行，在往南，黑芝麻胡同和後圓恩寺，以後的茅盾故居。
再往南，沙井胡同、前圓恩寺胡同，等過了景陽胡同和秦老胡同就是他們家的那個大院了。
40號大院屬於北兵馬司胡同，而這個胡同的西麵，就是他孟廣文要上的小學那個帽兒胡同。
其實南鑼鼓巷屬於東城區，歸北新橋管，不管是派出所還是街道辦，不過為啥後期歸了交道口呢，不懂，到時候再說就是了。