很多人都知道顏色越艷麗的植物越有毒,紅菇因為傘冒是紅色而得名,平時大家看到都是繞道而行,但實際上紅菇不僅沒毒而且營養非常豐富。常食紅菇可強身健體、延年益壽,而且味道也非常鮮美。隻是因為整個北越國也就赤湖郡才有這種菌類,所以數量並不多。
至於竹蓀自古都有「菌中皇後」之稱,這個楊凡倒是知道,以前也常吃,隻是古人不懂培育,野生的竹蓀並不好採集。
得知之後楊凡僱人到撫遠縣很多荒山去採收紅菇,如他所料,加了紅菇的湯在酒樓一經推出就大受歡迎。而且因為當地人不吃紅菇,他又存了心機讓紀惜言拿紅菇燉湯做菜的時候特意不要保留原來樣子,所以到現在都沒有人看出來。而至於竹蓀,他也想過嚐試培育,不過一想自己生意就已經夠忙,便放棄了。
今天他們的運氣不錯,不僅沿路採收了許多菌菇包括美味的紅鏈,還在采菇的過程中發現了兩窩野雞蛋。兩人不僅將野雞蛋連窩端了,還把正在附近覓食的兩隻野雞也給抓了。楊凡提著掙紮不斷的野山雞,高興的說:「晚上我們吃叫花雞。」
林墨竹聽了忍不住笑了起來,第一次聽到這個名字的時候所有人都表示疑惑,而看到楊凡的整個操作之後就連大廚紀惜言都覺得驚奇。而相比較叫花雞奇怪的名字,它的味道是很不錯的。隻是楊凡第一次做的時候忘記抹調料,而且沒熟就打開,所以把大家嚇得不輕。
看到林墨竹臉上的笑容,楊凡也想起了第一次失敗的實驗。不過他臉皮厚,主動清除那段記憶,全然當做從未發生。
兩人在林中走了一段路,收穫了不少東西。而在迴程途中,楊凡還發現了一隻在洞口探頭的野兔。一般人抓野兔都是堵住洞口,然後找到另外的出口往裏灌煙,把兔子熏出來。這方法太麻煩,楊凡直接拉弓瞄準,以他的準頭,十之八九都會射中。
又收穫了一隻肥兔子,兩人這一趟出去收穫頗豐。楊凡兩手提滿獵物,咧嘴笑道:「明天的口糧都有了。」
林墨竹也笑眯眯道:「是啊,我又有口福了。」
說完,他忽然想起一件事,便借著道:「對了,楊大哥。我在小溪邊上有看到—叢竹葉菜,離我們的營地不遠。一會兒我去采一點迴來,晚上的湯煮好了放進去燙一下就可以吃了。」
林墨竹所說的竹葉菜就是楊凡所知的空心菜,夏天的時候經常在田間或者溪邊能看到,而且一長就是一大片。竹葉菜很嫩,燙一會兒就能熟,味道也很好。
楊凡聽他這麽說,想了下,幹脆提議:「那我們晚上就用骨頭熬湯,然後像吃火鍋那樣,拿竹葉菜和菌菇燙著吃。」
「可以啊,我有放幹辣椒和花椒在包裏,一會兒燉湯的時間放點。」
「嗯,那我一會兒再片一點獐子肉。」
兩人的對話就像是在一起幾十年的老夫老妻一樣,講的都是柴米油鹽的生活瑣事。以前的楊凡無法想像有一天他會和一個人這樣平淡無奇的一起生活,現在他卻覺得這樣並不賴。不僅沒有他以為的枯燥和索然無味,相反,他覺得很滿足。
其實有的愛情可能剛開始的時候是轟轟烈烈,但兩個人一起生活久了便會發現,再濃烈的愛情也有慢慢降溫的時候,不是說不愛了也不是說愛變少了,而是你會發現保持激情與熱度是一件很累人的事情,時間久了你就漸漸沒那麽多的精力了。
平淡的生活中,兩人相處時的某些細節,其實是對方對你飽含愛意的一種下意識表現。從中體會到對方的愛意和關懷時,你心中的感動和幸福,其實並不會比你們充滿激情燃燒時少。
迴到營地之後,在林墨竹和楊凡兩人的默契配合下,晚餐前的所有準備都好了。這會兒時間還早,不過因為骨頭湯熬煮的時間比較長,所以先開火燉著了。而楊凡見沒事,就去附近的小竹林砍了一根竹子。
林墨竹見到,笑言:「楊大哥,一會兒留兩節明天燒竹筒飯吃。」
「行,我待會兒選節長的地方留兩節。」竹子的用處大,楊凡跟著山莊裏的農戶學過一手,可以熟練的做出竹碗、竹杯和筷子。
骨頭湯熬煮一段時間後,香味慢慢飄散出來。見天色差不多,兩人把野雞包上芭蕉葉、抹上黃泥,然後埋進火堆裏。至於那隻肥兔子,被插上木棍架到了火上開烤了0
兩人準備晚餐的過程中,天色漸漸昏暗。
山中的晚風清爽舒適,風吹過樹林樹葉們紛紛發出「沙沙」聲。等天全黑下來後,各種蟲兒的叫聲此起披伏,偶爾還能聽到遠處的某種動物發出的嚎叫聲。
食物的香味越來越濃鬱,楊凡手上的野兔率先熟了。烤的金黃油亮的野兔非常誘人,楊凡熟練的用刀將肉切下來放到竹碗裏。林墨竹則掀開鍋蓋,灑了點鹽到已經熬煮成奶白色的湯裏,然後用竹勺舀了一點吹涼,很自然的遞到楊凡嘴邊:「楊大哥,試試看味道。」
楊凡停下動作,微笑的張嘴含住勺子:「唔……可以了,味道剛剛好。」
等到他的肯定,林墨竹這才將洗幹淨的菌菇扔進湯裏。菌菇容易熟,這邊楊凡將兔子肉全部割下來後,菌菇也熟了。食物用竹碗盛好放在芭蕉葉上,兩人抓著筷子一邊吃還時不時給對方餵一口。
楊凡發現小孩在隻有兩個人的時候膽子更大一些,沒那麽容易害羞。這才是到山上的第二次吃飯,他就已經習慣互餵食物了。對此,楊大老闆在心裏暗暗竊喜。
至於竹蓀自古都有「菌中皇後」之稱,這個楊凡倒是知道,以前也常吃,隻是古人不懂培育,野生的竹蓀並不好採集。
得知之後楊凡僱人到撫遠縣很多荒山去採收紅菇,如他所料,加了紅菇的湯在酒樓一經推出就大受歡迎。而且因為當地人不吃紅菇,他又存了心機讓紀惜言拿紅菇燉湯做菜的時候特意不要保留原來樣子,所以到現在都沒有人看出來。而至於竹蓀,他也想過嚐試培育,不過一想自己生意就已經夠忙,便放棄了。
今天他們的運氣不錯,不僅沿路採收了許多菌菇包括美味的紅鏈,還在采菇的過程中發現了兩窩野雞蛋。兩人不僅將野雞蛋連窩端了,還把正在附近覓食的兩隻野雞也給抓了。楊凡提著掙紮不斷的野山雞,高興的說:「晚上我們吃叫花雞。」
林墨竹聽了忍不住笑了起來,第一次聽到這個名字的時候所有人都表示疑惑,而看到楊凡的整個操作之後就連大廚紀惜言都覺得驚奇。而相比較叫花雞奇怪的名字,它的味道是很不錯的。隻是楊凡第一次做的時候忘記抹調料,而且沒熟就打開,所以把大家嚇得不輕。
看到林墨竹臉上的笑容,楊凡也想起了第一次失敗的實驗。不過他臉皮厚,主動清除那段記憶,全然當做從未發生。
兩人在林中走了一段路,收穫了不少東西。而在迴程途中,楊凡還發現了一隻在洞口探頭的野兔。一般人抓野兔都是堵住洞口,然後找到另外的出口往裏灌煙,把兔子熏出來。這方法太麻煩,楊凡直接拉弓瞄準,以他的準頭,十之八九都會射中。
又收穫了一隻肥兔子,兩人這一趟出去收穫頗豐。楊凡兩手提滿獵物,咧嘴笑道:「明天的口糧都有了。」
林墨竹也笑眯眯道:「是啊,我又有口福了。」
說完,他忽然想起一件事,便借著道:「對了,楊大哥。我在小溪邊上有看到—叢竹葉菜,離我們的營地不遠。一會兒我去采一點迴來,晚上的湯煮好了放進去燙一下就可以吃了。」
林墨竹所說的竹葉菜就是楊凡所知的空心菜,夏天的時候經常在田間或者溪邊能看到,而且一長就是一大片。竹葉菜很嫩,燙一會兒就能熟,味道也很好。
楊凡聽他這麽說,想了下,幹脆提議:「那我們晚上就用骨頭熬湯,然後像吃火鍋那樣,拿竹葉菜和菌菇燙著吃。」
「可以啊,我有放幹辣椒和花椒在包裏,一會兒燉湯的時間放點。」
「嗯,那我一會兒再片一點獐子肉。」
兩人的對話就像是在一起幾十年的老夫老妻一樣,講的都是柴米油鹽的生活瑣事。以前的楊凡無法想像有一天他會和一個人這樣平淡無奇的一起生活,現在他卻覺得這樣並不賴。不僅沒有他以為的枯燥和索然無味,相反,他覺得很滿足。
其實有的愛情可能剛開始的時候是轟轟烈烈,但兩個人一起生活久了便會發現,再濃烈的愛情也有慢慢降溫的時候,不是說不愛了也不是說愛變少了,而是你會發現保持激情與熱度是一件很累人的事情,時間久了你就漸漸沒那麽多的精力了。
平淡的生活中,兩人相處時的某些細節,其實是對方對你飽含愛意的一種下意識表現。從中體會到對方的愛意和關懷時,你心中的感動和幸福,其實並不會比你們充滿激情燃燒時少。
迴到營地之後,在林墨竹和楊凡兩人的默契配合下,晚餐前的所有準備都好了。這會兒時間還早,不過因為骨頭湯熬煮的時間比較長,所以先開火燉著了。而楊凡見沒事,就去附近的小竹林砍了一根竹子。
林墨竹見到,笑言:「楊大哥,一會兒留兩節明天燒竹筒飯吃。」
「行,我待會兒選節長的地方留兩節。」竹子的用處大,楊凡跟著山莊裏的農戶學過一手,可以熟練的做出竹碗、竹杯和筷子。
骨頭湯熬煮一段時間後,香味慢慢飄散出來。見天色差不多,兩人把野雞包上芭蕉葉、抹上黃泥,然後埋進火堆裏。至於那隻肥兔子,被插上木棍架到了火上開烤了0
兩人準備晚餐的過程中,天色漸漸昏暗。
山中的晚風清爽舒適,風吹過樹林樹葉們紛紛發出「沙沙」聲。等天全黑下來後,各種蟲兒的叫聲此起披伏,偶爾還能聽到遠處的某種動物發出的嚎叫聲。
食物的香味越來越濃鬱,楊凡手上的野兔率先熟了。烤的金黃油亮的野兔非常誘人,楊凡熟練的用刀將肉切下來放到竹碗裏。林墨竹則掀開鍋蓋,灑了點鹽到已經熬煮成奶白色的湯裏,然後用竹勺舀了一點吹涼,很自然的遞到楊凡嘴邊:「楊大哥,試試看味道。」
楊凡停下動作,微笑的張嘴含住勺子:「唔……可以了,味道剛剛好。」
等到他的肯定,林墨竹這才將洗幹淨的菌菇扔進湯裏。菌菇容易熟,這邊楊凡將兔子肉全部割下來後,菌菇也熟了。食物用竹碗盛好放在芭蕉葉上,兩人抓著筷子一邊吃還時不時給對方餵一口。
楊凡發現小孩在隻有兩個人的時候膽子更大一些,沒那麽容易害羞。這才是到山上的第二次吃飯,他就已經習慣互餵食物了。對此,楊大老闆在心裏暗暗竊喜。