第36章 空運送來的珍稀肉類
失業後到深山老虎窩當廚子 作者：昨日蜉蝣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“白大哥，這是什麽動物的肉呀？”
莫不是吃花瓣長大的吧？
白清山下意識就要迴答，又躊躇了下：“等清風他們迴來問問他們？我也不知道。”
瞎編他不擅長，交給會瞎編的吧！
一個袋子裝了兩三坨的肉，但是每坨肉都是純瘦肉，鮮豔的大紅色，沒有骨頭也沒有皮。
她兩隻手才能勉強抱起一塊。
這一塊得有好幾十斤吧？
好家夥，剛才白清山進來，兩隻手輕輕鬆鬆地提著兩個袋子，她還以為不重，沒想到一個袋子至少也得一百五十斤重。
難怪不讓她接，要是他放了手，她不得當場表演個倒栽蔥！
蘇唯玉用驚訝的眼神看了看正在收拾肉的白清山，這真的是神力啊！雙手輕輕一提就是三百來斤，那......
“唯玉，你看看這些肉分割成這樣的大小怎麽樣，方便你做菜嗎？”
正在腦補不停的蘇唯玉迴過神來，肉已經被分割成了十斤左右的長條，不由得感歎白清山的細心。
“嗯嗯，這樣就很好，還方便塞進冰箱。”
白清山對她搖搖頭：“用不著放冰箱！”
“這兩天你也看見了，不管是人還是貓，飯量都非常大，來蹭飯的靈貓都多了不少。”
“而且清風他們特意交代了，這些肉昨天宰殺好的，最好兩天內吃完，不然營養就流失了。”
蘇唯玉瞪大了眼睛，看了看眼前的兩三百斤肉，不可置信：
“白大哥，你的意思是，我們今天要全部吃完？”
他很自然地點點頭，絲毫不覺得一天三百斤的肉有什麽問題。
“唯玉不用做得很複雜，直接煮熟都可以，我們不講究，能吃飽就行。”
“也不要擔心吃完了，後麵一段時間可能每天都會空運過來的！”
不是隻有三百斤靈獸肉，是隻能給三百斤。
昨夜他們討論過，要想白虎村裏的族人吃飽，光靠唯玉一個人是不可行的，她根本做不過來。
也不是沒有想過找族人在廚房幫一下忙，但是上次白清山和蘇唯玉做的那頓飯，源力的含量是最低的！
這說明必須要她親自動手，做出來的飯菜才能蘊含大量的源力，別人插手了，多多少少會影響到源力的含量。
但是靈獸肉一旦離開秘境，超過24 小時就會慢慢失去源力，變成普通的肉。
所以一天提供三百斤的肉，算下來一個族人一天才兩斤。
雖然少得可憐，但還有蘇唯玉的能力疊加，效果還是很不錯的。
蘇唯玉思索了一會兒，緊皺的眉頭也鬆開了。
她也是鑽了牛角尖，肉多也有肉多的做法，廚房的火力和廚具都很好，做一百多斤肉也不是不行。
雖然她不相信幾個人幾隻貓一頓能吃一百多斤肉，但是白大哥白二哥他們也不是傻的，既然讓做就做唄！
老板的話能不聽嗎？
隻是聽白清山的意思，不止今天要做三百斤肉，一次兩次還可以，次數多了，廚房做飯並非長久之計。
“白大哥，廚房還是小了點，要不我們買個柴火灶？”
蘇唯玉掏出手機，熟練地進入某寶，搜索出一係列的柴火灶。
白清山不懂鍋灶，但是一聽柴火灶炒菜更好吃、速度更快、量更大，激動的把胸脯拍得“砰砰”兩聲響，承諾下午就找人送來。
蘇唯玉：也不用這麽急。
“好，我今天先用廚房做一半的肉，應該是沒有問題的，白大哥記得讓大家來吃飯。”
白清山倒是不好意思地撓撓頭。
“唯玉不要勉強，能做多少做多少吧，反正食材有的是。”
蘇唯玉小小一隻，站在兩堆比她肉還多的靈獸肉中間，小胳膊小腿的，白清山都怕把她累倒了。
又不放心地囑咐她，隨便做做，煮熟就好。
白清山終於走了。
他要趕緊去安排柴火灶的事情！
走的時候，蘇唯玉把最後的那份豬肉脯給他帶走了。
白清山沒有料到還有意外之喜。
他無意間聽見族裏討論，昨天唯玉做了種特別美味的食物，連白叔叔和白三叔他們都提了兩句，還以為他吃不到了呢，沒有想到她還特地留了一份。
連連道謝過後，白清山雙手捧著小小的一袋豬肉脯，滿臉笑容的走了。
蘇唯玉看著麵前的兩大堆肉，想到中午要用掉一半，頓感時間緊迫。
昨天一個人吃過晚飯，她和了半盆麵，還將肉餡調好放進冰箱冷藏了，準備早上做小包子吃。
最近十一月初，白虎村晚上溫度有點低，也就十五六度，發酵一晚上時間應該差不多。
果然，她揭開蓋子，昨天的半盆麵團變成了滿滿一盆，甚至快要溢出來了，上麵的蓋子都被微微頂起。
將發酵好的麵團再次揉搓排出氣體。
拍了拍麵團，內部有種空空的感覺，又用手戳了戳，小坑很快就恢複了原狀。
在案板上撒上幹麵粉，先把大麵團分成了幾個稍小的麵團。
然後拿起一個小麵團，揉成光滑的長條，用刀切成雞蛋大小的劑子。
把劑子整理一下，用手掌壓扁，再擀成中間稍厚邊緣稍薄的圓形。
蘇唯玉速度很快，案板上很快就擺滿了包子皮，大概有二十張左右。
左手拿起一張包子皮放在掌心，先舀了滿滿兩勺肉餡放在包子皮正中間。
然後右手大拇指和食指一捏，第一個褶就好了，緊接著大拇指不動，食指向前拉起麵皮形成第二個褶、第三個褶，一邊拉褶的時候一邊調整皮與餡的位置，最後轉一圈捏到起始的地方多捏兩下封口。
最後得到了一個鵝蛋大小、還帶著一個小小尾巴尖的肉包子。
第一個包子蘇唯玉觀察了下，這隻包子和“小”搭不上邊，但是十二個褶子還算均勻，形狀也可愛。
看來當年在餐館學到的手藝還在。
蘇唯玉放心了，一開始還有點手生，到後麵速度就越來越快。
做好的包子放進加了冷水的蒸籠。蒸鍋比較大，有四層，一籠可以放十二個左右，她預計需要蒸兩鍋。
之前的幾頓飯，每次看見貓貓們吃完了還戀戀不舍地舔著小嘴巴，有點意猶未盡的感覺，總覺得他們沒有吃飽，現在蘇唯玉都盡可能的多做一些。
第一鍋包子冷水上鍋，因為皮有點薄，上汽後蒸十五分鍾就差不多了。
蘇唯玉趕緊把剩下的包子做完。
鍋裏的包子時間也到了，她沒有馬上揭開鍋蓋，而是又燜了幾分鍾。
不然揭開包子的皮容易塌陷迴縮，雖然味道沒有差別，但是外表會皺巴巴的，不好看。
揭開鍋蓋實踐，霧氣繚繞中，十二個白白胖胖的肉包子擠在蒸籠裏，麵香味和肉香隨著霧氣緩緩流轉。
莫不是吃花瓣長大的吧？
白清山下意識就要迴答，又躊躇了下：“等清風他們迴來問問他們？我也不知道。”
瞎編他不擅長，交給會瞎編的吧！
一個袋子裝了兩三坨的肉，但是每坨肉都是純瘦肉，鮮豔的大紅色，沒有骨頭也沒有皮。
她兩隻手才能勉強抱起一塊。
這一塊得有好幾十斤吧？
好家夥，剛才白清山進來，兩隻手輕輕鬆鬆地提著兩個袋子，她還以為不重，沒想到一個袋子至少也得一百五十斤重。
難怪不讓她接，要是他放了手，她不得當場表演個倒栽蔥！
蘇唯玉用驚訝的眼神看了看正在收拾肉的白清山，這真的是神力啊！雙手輕輕一提就是三百來斤，那......
“唯玉，你看看這些肉分割成這樣的大小怎麽樣，方便你做菜嗎？”
正在腦補不停的蘇唯玉迴過神來，肉已經被分割成了十斤左右的長條，不由得感歎白清山的細心。
“嗯嗯，這樣就很好，還方便塞進冰箱。”
白清山對她搖搖頭：“用不著放冰箱！”
“這兩天你也看見了，不管是人還是貓，飯量都非常大，來蹭飯的靈貓都多了不少。”
“而且清風他們特意交代了，這些肉昨天宰殺好的，最好兩天內吃完，不然營養就流失了。”
蘇唯玉瞪大了眼睛，看了看眼前的兩三百斤肉，不可置信：
“白大哥，你的意思是，我們今天要全部吃完？”
他很自然地點點頭，絲毫不覺得一天三百斤的肉有什麽問題。
“唯玉不用做得很複雜，直接煮熟都可以，我們不講究，能吃飽就行。”
“也不要擔心吃完了，後麵一段時間可能每天都會空運過來的！”
不是隻有三百斤靈獸肉，是隻能給三百斤。
昨夜他們討論過，要想白虎村裏的族人吃飽，光靠唯玉一個人是不可行的，她根本做不過來。
也不是沒有想過找族人在廚房幫一下忙，但是上次白清山和蘇唯玉做的那頓飯，源力的含量是最低的！
這說明必須要她親自動手，做出來的飯菜才能蘊含大量的源力，別人插手了，多多少少會影響到源力的含量。
但是靈獸肉一旦離開秘境，超過24 小時就會慢慢失去源力，變成普通的肉。
所以一天提供三百斤的肉，算下來一個族人一天才兩斤。
雖然少得可憐，但還有蘇唯玉的能力疊加，效果還是很不錯的。
蘇唯玉思索了一會兒，緊皺的眉頭也鬆開了。
她也是鑽了牛角尖，肉多也有肉多的做法，廚房的火力和廚具都很好，做一百多斤肉也不是不行。
雖然她不相信幾個人幾隻貓一頓能吃一百多斤肉，但是白大哥白二哥他們也不是傻的，既然讓做就做唄！
老板的話能不聽嗎？
隻是聽白清山的意思，不止今天要做三百斤肉，一次兩次還可以，次數多了，廚房做飯並非長久之計。
“白大哥，廚房還是小了點，要不我們買個柴火灶？”
蘇唯玉掏出手機，熟練地進入某寶，搜索出一係列的柴火灶。
白清山不懂鍋灶，但是一聽柴火灶炒菜更好吃、速度更快、量更大，激動的把胸脯拍得“砰砰”兩聲響，承諾下午就找人送來。
蘇唯玉：也不用這麽急。
“好，我今天先用廚房做一半的肉，應該是沒有問題的，白大哥記得讓大家來吃飯。”
白清山倒是不好意思地撓撓頭。
“唯玉不要勉強，能做多少做多少吧，反正食材有的是。”
蘇唯玉小小一隻，站在兩堆比她肉還多的靈獸肉中間，小胳膊小腿的，白清山都怕把她累倒了。
又不放心地囑咐她，隨便做做，煮熟就好。
白清山終於走了。
他要趕緊去安排柴火灶的事情！
走的時候，蘇唯玉把最後的那份豬肉脯給他帶走了。
白清山沒有料到還有意外之喜。
他無意間聽見族裏討論，昨天唯玉做了種特別美味的食物，連白叔叔和白三叔他們都提了兩句，還以為他吃不到了呢，沒有想到她還特地留了一份。
連連道謝過後，白清山雙手捧著小小的一袋豬肉脯，滿臉笑容的走了。
蘇唯玉看著麵前的兩大堆肉，想到中午要用掉一半，頓感時間緊迫。
昨天一個人吃過晚飯，她和了半盆麵，還將肉餡調好放進冰箱冷藏了，準備早上做小包子吃。
最近十一月初，白虎村晚上溫度有點低，也就十五六度，發酵一晚上時間應該差不多。
果然，她揭開蓋子，昨天的半盆麵團變成了滿滿一盆，甚至快要溢出來了，上麵的蓋子都被微微頂起。
將發酵好的麵團再次揉搓排出氣體。
拍了拍麵團，內部有種空空的感覺，又用手戳了戳，小坑很快就恢複了原狀。
在案板上撒上幹麵粉，先把大麵團分成了幾個稍小的麵團。
然後拿起一個小麵團，揉成光滑的長條，用刀切成雞蛋大小的劑子。
把劑子整理一下，用手掌壓扁，再擀成中間稍厚邊緣稍薄的圓形。
蘇唯玉速度很快，案板上很快就擺滿了包子皮，大概有二十張左右。
左手拿起一張包子皮放在掌心，先舀了滿滿兩勺肉餡放在包子皮正中間。
然後右手大拇指和食指一捏，第一個褶就好了，緊接著大拇指不動，食指向前拉起麵皮形成第二個褶、第三個褶，一邊拉褶的時候一邊調整皮與餡的位置，最後轉一圈捏到起始的地方多捏兩下封口。
最後得到了一個鵝蛋大小、還帶著一個小小尾巴尖的肉包子。
第一個包子蘇唯玉觀察了下，這隻包子和“小”搭不上邊，但是十二個褶子還算均勻，形狀也可愛。
看來當年在餐館學到的手藝還在。
蘇唯玉放心了，一開始還有點手生，到後麵速度就越來越快。
做好的包子放進加了冷水的蒸籠。蒸鍋比較大，有四層，一籠可以放十二個左右，她預計需要蒸兩鍋。
之前的幾頓飯，每次看見貓貓們吃完了還戀戀不舍地舔著小嘴巴，有點意猶未盡的感覺，總覺得他們沒有吃飽，現在蘇唯玉都盡可能的多做一些。
第一鍋包子冷水上鍋，因為皮有點薄，上汽後蒸十五分鍾就差不多了。
蘇唯玉趕緊把剩下的包子做完。
鍋裏的包子時間也到了，她沒有馬上揭開鍋蓋，而是又燜了幾分鍾。
不然揭開包子的皮容易塌陷迴縮，雖然味道沒有差別，但是外表會皺巴巴的，不好看。
揭開鍋蓋實踐，霧氣繚繞中，十二個白白胖胖的肉包子擠在蒸籠裏，麵香味和肉香隨著霧氣緩緩流轉。