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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者:奶糖糰子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「可不就是輸不起?」
周圍響起三三兩兩的嘲諷聲,蘇盛穩住心神一口咬死這話是蘇瑤自己說的,得按規矩來,而且這第二輪他還得出一道菜,蘇瑤跟著他的做。
「也行,堂哥先挑吧。」
蘇瑤雖懷疑對方在打什麽壞主意,但是想想周圍這麽多人瞧著,也不怕他下黑手,不如就叫他輸的心服口服一些。
一品軒她雖不想繼承,但一想起這家子在父母麵前三番兩次說那種傷人的話,不免有些生氣。
不為別的,就為了爭一口氣。
蘇盛見蘇瑤輕而易舉的就鬆口,嘴角上翹,語速飛快道:「好,那我第二輪挑的食材處理,內容是處理鱔魚,定的菜餚是梁溪脆鱔。」
「什麽菜?」
彥老目露驚色。
蘇盛一口咬定道:「梁溪脆鱔。」
這道菜他雖算不上太會,但食材處理鱔魚他卻是不怕的,可女孩子麽,對於黃鱔那種神似蛇的東西一般是怕的,更別說是處理它了。
這一輪他贏定了!
蘇盛麵露笑意,司馬昭之心路人皆知,『無恥』兩個字簡直是為他量身定做的。
一群看客驚呆了,所有人不禁為蘇瑤捏了把汗。
華苓在心裏暗暗罵了幾句,終是忍不住站起身勸道:「蘇盛,你確定要做這道梁溪脆鱔,不改了?」
「嗯,不改了,食材處理我也選的它,而且要新鮮的鱔魚肉。」
蘇盛著重提了這一點。
「那你知道這是彥老的拿手菜嗎?」華苓反問。
「不知道。」
「所以你是對自己的手藝格外有自信,能夠征服彥老的舌頭了?」
「……」
蘇盛被問到詞窮,索性扭頭不答。
蘇昌建立刻接過話道:「這菜式本就該他們兩人自己定,之前蘇瑤說要做扣三絲的時候沒見著提,怎麽這會兒又要說阿盛的脆鱔不好了?比賽本就如此,否則哪有公平可言?」
華苓有心偏向蘇瑤,也被他這無恥的話氣的夠嗆。
最終所有人目光看向蘇瑤,擔心極了。
而蘇瑤則是答應的無比痛快,「好啊,堂哥都選了一道火候菜,那剩下的火候也不用重新挑了,就拿這個來比好了。」
不會吧,不會吧。
不會真有人覺得她會怕黃鱔這種軟嫩,鮮極了的食材吧?
作為半個蘇州人,黃鱔這種賽人參的好東西她怎麽可能不會處理呢,紅燒、燉湯、爆炒,她可是都會做呢。
就是這個梁溪脆鱔嘛……
哎,先走著。
……
蘇瑤答應的速度太快。
一時間所有人都搞不清楚她究竟是會,還是佯裝鎮定了。
很快,後廚房送來了一大桶新鮮的,在水裏麵遊動的鱔魚,因為今天的宴會本就有一道鱔段湯,所以鱔魚都有大批量進貨,這一上桌,分量真不算少。
而且比起外頭小的跟泥鰍似的黃鱔,一品軒訂購的食材全是真材實料。
一條鱔魚足有成年男人大拇指那般粗。
密密麻麻,在水桶裏麵遊來遊去,醜醜的腦袋偶爾抬到水麵上唿吸一下新鮮空氣。
若是有密集恐懼症的,看見這一幕準得當場病發。
在座有不少蘇家女性是沒沾這一行的,看著都覺得心裏發慌,連忙往後退,蘇盛眼疾手快的抓了一條出來,陰陽怪氣的說:「妹妹需要幫……」
後半段話沒說完。
他就見著蘇瑤伸出右手抓了一條出來,單拎出來一看,滿口讚嘆:「這鱔魚不錯,肉多,看起來就好吃。」
等會兒下鍋油炸絕不會幹癟成一條小絲兒,嚼起來沒什麽滋味。
蘇盛:「……」
其他人:「……」
沉默是一瞬間的事,除卻蘇盛所有人外,都不得不用讚賞的眼光看向蘇瑤,就連上座的華苓和彥老都不免刮目相看,期待更甚。
蘇瑤卻是笑的一臉靦腆,「堂哥,你準備好了嗎?我隨時可以開始。」
這般信心十足,所以這一輪是送分題了?
華苓笑容太盛,不由得伸手掩住幾分,隨後主持大局道:「既然雙方沒有什麽意見,那依舊延續上一輪的規矩,四十分鍾,處理鱔魚肉段,再加一道梁溪脆鱔。」
「倒計時,開始。」
隨著華苓的一聲令下。
蘇瑤也顧不上去欣賞對麵自家好堂哥驚愕的眼神,眼疾手快的從水桶裏麵挑選差不多大小的鱔魚,等會兒下油鍋的時候炸起來火候才能一致呢!
蘇州人愛吃鱔魚。
其中小暑前後更是吃鱔魚的大好時候。
什麽生炒鱔背,爆鱔絲,脆鱔,鱔糊啊,還有用它製作出來的湯,做法,味道多樣,且它有著滋補養身的功效,變著花樣吃都不會膩。
有市場嘛,就有人選擇大肆養殖,小暑前後的鱔魚肥美,但一品軒從養殖場採買的鱔魚也不小。
「啪——」
銀色刀背將鱔魚頭迅速拍下。
離了水的鱔魚在蘇瑤手裏被拍的搖搖晃晃的,腦子都有點暈,陸續拍暈小十條,蘇瑤鍋裏的水也差不多燒熱,去腥的蔥薑入了鍋激發出辛辣的味道。
蘇瑤將還暈乎著的鱔魚統統進去,迅速蓋上了蓋子,聽著裏頭的聲響。
雖然這個做法有點殘忍,但誰讓蘇盛挑了這道菜故意為難她呢?
周圍響起三三兩兩的嘲諷聲,蘇盛穩住心神一口咬死這話是蘇瑤自己說的,得按規矩來,而且這第二輪他還得出一道菜,蘇瑤跟著他的做。
「也行,堂哥先挑吧。」
蘇瑤雖懷疑對方在打什麽壞主意,但是想想周圍這麽多人瞧著,也不怕他下黑手,不如就叫他輸的心服口服一些。
一品軒她雖不想繼承,但一想起這家子在父母麵前三番兩次說那種傷人的話,不免有些生氣。
不為別的,就為了爭一口氣。
蘇盛見蘇瑤輕而易舉的就鬆口,嘴角上翹,語速飛快道:「好,那我第二輪挑的食材處理,內容是處理鱔魚,定的菜餚是梁溪脆鱔。」
「什麽菜?」
彥老目露驚色。
蘇盛一口咬定道:「梁溪脆鱔。」
這道菜他雖算不上太會,但食材處理鱔魚他卻是不怕的,可女孩子麽,對於黃鱔那種神似蛇的東西一般是怕的,更別說是處理它了。
這一輪他贏定了!
蘇盛麵露笑意,司馬昭之心路人皆知,『無恥』兩個字簡直是為他量身定做的。
一群看客驚呆了,所有人不禁為蘇瑤捏了把汗。
華苓在心裏暗暗罵了幾句,終是忍不住站起身勸道:「蘇盛,你確定要做這道梁溪脆鱔,不改了?」
「嗯,不改了,食材處理我也選的它,而且要新鮮的鱔魚肉。」
蘇盛著重提了這一點。
「那你知道這是彥老的拿手菜嗎?」華苓反問。
「不知道。」
「所以你是對自己的手藝格外有自信,能夠征服彥老的舌頭了?」
「……」
蘇盛被問到詞窮,索性扭頭不答。
蘇昌建立刻接過話道:「這菜式本就該他們兩人自己定,之前蘇瑤說要做扣三絲的時候沒見著提,怎麽這會兒又要說阿盛的脆鱔不好了?比賽本就如此,否則哪有公平可言?」
華苓有心偏向蘇瑤,也被他這無恥的話氣的夠嗆。
最終所有人目光看向蘇瑤,擔心極了。
而蘇瑤則是答應的無比痛快,「好啊,堂哥都選了一道火候菜,那剩下的火候也不用重新挑了,就拿這個來比好了。」
不會吧,不會吧。
不會真有人覺得她會怕黃鱔這種軟嫩,鮮極了的食材吧?
作為半個蘇州人,黃鱔這種賽人參的好東西她怎麽可能不會處理呢,紅燒、燉湯、爆炒,她可是都會做呢。
就是這個梁溪脆鱔嘛……
哎,先走著。
……
蘇瑤答應的速度太快。
一時間所有人都搞不清楚她究竟是會,還是佯裝鎮定了。
很快,後廚房送來了一大桶新鮮的,在水裏麵遊動的鱔魚,因為今天的宴會本就有一道鱔段湯,所以鱔魚都有大批量進貨,這一上桌,分量真不算少。
而且比起外頭小的跟泥鰍似的黃鱔,一品軒訂購的食材全是真材實料。
一條鱔魚足有成年男人大拇指那般粗。
密密麻麻,在水桶裏麵遊來遊去,醜醜的腦袋偶爾抬到水麵上唿吸一下新鮮空氣。
若是有密集恐懼症的,看見這一幕準得當場病發。
在座有不少蘇家女性是沒沾這一行的,看著都覺得心裏發慌,連忙往後退,蘇盛眼疾手快的抓了一條出來,陰陽怪氣的說:「妹妹需要幫……」
後半段話沒說完。
他就見著蘇瑤伸出右手抓了一條出來,單拎出來一看,滿口讚嘆:「這鱔魚不錯,肉多,看起來就好吃。」
等會兒下鍋油炸絕不會幹癟成一條小絲兒,嚼起來沒什麽滋味。
蘇盛:「……」
其他人:「……」
沉默是一瞬間的事,除卻蘇盛所有人外,都不得不用讚賞的眼光看向蘇瑤,就連上座的華苓和彥老都不免刮目相看,期待更甚。
蘇瑤卻是笑的一臉靦腆,「堂哥,你準備好了嗎?我隨時可以開始。」
這般信心十足,所以這一輪是送分題了?
華苓笑容太盛,不由得伸手掩住幾分,隨後主持大局道:「既然雙方沒有什麽意見,那依舊延續上一輪的規矩,四十分鍾,處理鱔魚肉段,再加一道梁溪脆鱔。」
「倒計時,開始。」
隨著華苓的一聲令下。
蘇瑤也顧不上去欣賞對麵自家好堂哥驚愕的眼神,眼疾手快的從水桶裏麵挑選差不多大小的鱔魚,等會兒下油鍋的時候炸起來火候才能一致呢!
蘇州人愛吃鱔魚。
其中小暑前後更是吃鱔魚的大好時候。
什麽生炒鱔背,爆鱔絲,脆鱔,鱔糊啊,還有用它製作出來的湯,做法,味道多樣,且它有著滋補養身的功效,變著花樣吃都不會膩。
有市場嘛,就有人選擇大肆養殖,小暑前後的鱔魚肥美,但一品軒從養殖場採買的鱔魚也不小。
「啪——」
銀色刀背將鱔魚頭迅速拍下。
離了水的鱔魚在蘇瑤手裏被拍的搖搖晃晃的,腦子都有點暈,陸續拍暈小十條,蘇瑤鍋裏的水也差不多燒熱,去腥的蔥薑入了鍋激發出辛辣的味道。
蘇瑤將還暈乎著的鱔魚統統進去,迅速蓋上了蓋子,聽著裏頭的聲響。
雖然這個做法有點殘忍,但誰讓蘇盛挑了這道菜故意為難她呢?