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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者:奶糖糰子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇瑤淡定的點點頭,停了火將鍋內的食物端了出來。
彥老等人皆是好奇心拉滿,想要看最後的結果。
要知道這扣三絲成不成,端看最後那一扣,扣出來的外觀了,如果內部沒壓緊,食材不豐盛,剛一扣就要塌,這菜啊也是失敗的不能再失敗了。
「塌、塌、給我塌。」
蘇昌建的心髒直接提到了嗓子眼,嘴裏也無意識的發出陣陣叫喊。
旁邊人聽見了,皆是皺眉離他遠遠的。
台上蘇瑤卻是恍若未聞,慢條斯理的套了個隔熱手套,這才做最後的揭幕工作。
「吧嗒——」
盤子和碗密切接觸,發出小聲碰撞。
蘇瑤眼疾手快地將盛滿了真材實料的小碗一顛轉,手穩穩噹噹的把倒扣的飯碗拿開,底下赫然是顏色分明,層層疊疊,漂亮的扣三絲。
最後澆上一圈重新調配好的火腿高湯,周圍放上兩顆青江菜。
一道外觀、賣相、以及香味都堪稱為完美的扣三絲出鍋!
而另一邊蘇瑤看看時間,再看看蘇盛急的滿頭大汗的模樣,將菜送上了評審桌,迴頭笑的一臉純善,「堂哥,還有五分鍾,你的扣三絲好了嗎?」
好了嗎?
好了。
好……
那當然是不能好了!
才放上去的扣三絲,這會兒每個材料都是他們原本的味道,壓根沒有融合在一處!
「哎呀,我忘記堂哥的菜剛剛入鍋,抱歉啊。」蘇瑤微微皺眉,旋即展顏道:「不過我相信堂哥的成品應該比我的更漂亮,很期待。」
蘇盛:「……」
其他人:「……」
奪筍吶。
這山上的筍都快被你一個人奪完了。
所有人都是看著蘇盛除了最裏麵那一層認真疊層次外,中間的都是手忙腳亂給堆進去的,根本沒有多排序,這成品應該比的你的好看?
好看個鬼哦!
就算出來了,也一準是個大雜燴,賣相全無!
這一輪,從一開始,蘇盛就輸了。
作者有話要說: 感謝在2021-09-26 22:07:31~2021-09-30 21:15:14期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:一朵見手青 50瓶;夜貓族黑貓 17瓶;優加夜、路人張三、人人又餘、飛夢紗 10瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第107章 第107章
「時間到, 蘇盛,該停手了。」
「這、這麽快?」
蘇盛急的抓耳撓腮,趕在最後一秒掀開鍋蓋, 顧不得燙就一股腦地將扣三絲倒扣進盤,往上頭淋湯。
隻是時間太緊了。
蘇盛餘光掃過蘇瑤的那份扣三絲,神情激盪下提鍋的手一個不穩,剛才還沿著盤子周邊的熱湯直直的朝正中央的扣三絲倒了過去。
糟了!
蘇盛臉色頓時煞白,目眥欲裂,這一刻臉上的表情比鬼還要嚇人。
但為時已晚。
滾燙的濃湯已經倒在了扣三絲上麵,本來就時間不夠, 幹香菇泡發的時間太短, 還沒完全漲開,擺在那就是樣子貨, 壓根受不住半點力氣, 整個就往旁邊倒了下去。
藏頭的香菇一掉, 無異於禿子在大風天氣出門。
風一吹, 頭髮沒了。
底下東西麽, 自然也暴露了個幹淨。
而沒有掩實的食材絲們頓時東倒西歪, 散做一團, 何談美觀?
「這哪裏是扣三絲?明明是大雜燴。」
「噗, 最外邊那一層也看不得,嘖嘖嘖,丟人啊。」
「確實,還輸給一個小女娃了。」
「這對父子真是……」
周圍人竊竊私語的聲音可沒怎麽掩飾。
蘇盛聽的一清二楚,臉色一陣青一陣紅的,但他還是硬著頭皮將手裏這份扣三絲送到了桌上,底氣不足道:「第二輪拚的是味道, 就算外型醜了點,也是因為時間來不及,評的是味道,又哪是外觀?」
「我做的這份雖然醜,但味道絕對好吃。」
如此不要臉的一番話也就蘇盛能夠當著眾人的麵,恬不知恥的說出來了。
眾人瞠目結舌,不可置信。
蘇昌建卻是站在兒子這一頭,說的那叫一個義正言辭,「阿盛說的沒錯,剛才比的才是刀工,這第次明明白白比的味道,大家可不能亂評價。」
味道?
以前我可能還會輸,現在,才不會呢。
蘇瑤悄悄地舔了舔唇邊的湯汁,笑的跟隻投了腥的貓咪似的。
「他們說不得,我總說得?」
這時,台上傳來一聲怒不可遏的反問。
幾人順著望去,卻是上座的評審團裏唯一一位女性華苓拍桌起身,臉上氳著一層怒意,這下蘇昌建蘇盛父子倆沒話可說,低頭頓時安靜如雞。
輩分擺在那,饒是蘇昌建在曾經一品軒元老級別的一把手麵前,也不敢亂說話。
「華苓啊,你還是這個急性子,說好的嚐味道那我們就嚐味道嘛。」
彥老在中間做和事老,勸了幾句。
華苓看著擺在麵前的兩盤扣三絲,毫不客氣道:「還用嚐?蘇瑤的這份扣三絲層次分明,食材粗細都差不多是一樣的,再看看蘇盛的那份,火腿沒處理就加進去了,那股子味道不用腦子想都好吃不到哪裏去,要嚐你們嚐。」
彥老等人皆是好奇心拉滿,想要看最後的結果。
要知道這扣三絲成不成,端看最後那一扣,扣出來的外觀了,如果內部沒壓緊,食材不豐盛,剛一扣就要塌,這菜啊也是失敗的不能再失敗了。
「塌、塌、給我塌。」
蘇昌建的心髒直接提到了嗓子眼,嘴裏也無意識的發出陣陣叫喊。
旁邊人聽見了,皆是皺眉離他遠遠的。
台上蘇瑤卻是恍若未聞,慢條斯理的套了個隔熱手套,這才做最後的揭幕工作。
「吧嗒——」
盤子和碗密切接觸,發出小聲碰撞。
蘇瑤眼疾手快地將盛滿了真材實料的小碗一顛轉,手穩穩噹噹的把倒扣的飯碗拿開,底下赫然是顏色分明,層層疊疊,漂亮的扣三絲。
最後澆上一圈重新調配好的火腿高湯,周圍放上兩顆青江菜。
一道外觀、賣相、以及香味都堪稱為完美的扣三絲出鍋!
而另一邊蘇瑤看看時間,再看看蘇盛急的滿頭大汗的模樣,將菜送上了評審桌,迴頭笑的一臉純善,「堂哥,還有五分鍾,你的扣三絲好了嗎?」
好了嗎?
好了。
好……
那當然是不能好了!
才放上去的扣三絲,這會兒每個材料都是他們原本的味道,壓根沒有融合在一處!
「哎呀,我忘記堂哥的菜剛剛入鍋,抱歉啊。」蘇瑤微微皺眉,旋即展顏道:「不過我相信堂哥的成品應該比我的更漂亮,很期待。」
蘇盛:「……」
其他人:「……」
奪筍吶。
這山上的筍都快被你一個人奪完了。
所有人都是看著蘇盛除了最裏麵那一層認真疊層次外,中間的都是手忙腳亂給堆進去的,根本沒有多排序,這成品應該比的你的好看?
好看個鬼哦!
就算出來了,也一準是個大雜燴,賣相全無!
這一輪,從一開始,蘇盛就輸了。
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第107章 第107章
「時間到, 蘇盛,該停手了。」
「這、這麽快?」
蘇盛急的抓耳撓腮,趕在最後一秒掀開鍋蓋, 顧不得燙就一股腦地將扣三絲倒扣進盤,往上頭淋湯。
隻是時間太緊了。
蘇盛餘光掃過蘇瑤的那份扣三絲,神情激盪下提鍋的手一個不穩,剛才還沿著盤子周邊的熱湯直直的朝正中央的扣三絲倒了過去。
糟了!
蘇盛臉色頓時煞白,目眥欲裂,這一刻臉上的表情比鬼還要嚇人。
但為時已晚。
滾燙的濃湯已經倒在了扣三絲上麵,本來就時間不夠, 幹香菇泡發的時間太短, 還沒完全漲開,擺在那就是樣子貨, 壓根受不住半點力氣, 整個就往旁邊倒了下去。
藏頭的香菇一掉, 無異於禿子在大風天氣出門。
風一吹, 頭髮沒了。
底下東西麽, 自然也暴露了個幹淨。
而沒有掩實的食材絲們頓時東倒西歪, 散做一團, 何談美觀?
「這哪裏是扣三絲?明明是大雜燴。」
「噗, 最外邊那一層也看不得,嘖嘖嘖,丟人啊。」
「確實,還輸給一個小女娃了。」
「這對父子真是……」
周圍人竊竊私語的聲音可沒怎麽掩飾。
蘇盛聽的一清二楚,臉色一陣青一陣紅的,但他還是硬著頭皮將手裏這份扣三絲送到了桌上,底氣不足道:「第二輪拚的是味道, 就算外型醜了點,也是因為時間來不及,評的是味道,又哪是外觀?」
「我做的這份雖然醜,但味道絕對好吃。」
如此不要臉的一番話也就蘇盛能夠當著眾人的麵,恬不知恥的說出來了。
眾人瞠目結舌,不可置信。
蘇昌建卻是站在兒子這一頭,說的那叫一個義正言辭,「阿盛說的沒錯,剛才比的才是刀工,這第次明明白白比的味道,大家可不能亂評價。」
味道?
以前我可能還會輸,現在,才不會呢。
蘇瑤悄悄地舔了舔唇邊的湯汁,笑的跟隻投了腥的貓咪似的。
「他們說不得,我總說得?」
這時,台上傳來一聲怒不可遏的反問。
幾人順著望去,卻是上座的評審團裏唯一一位女性華苓拍桌起身,臉上氳著一層怒意,這下蘇昌建蘇盛父子倆沒話可說,低頭頓時安靜如雞。
輩分擺在那,饒是蘇昌建在曾經一品軒元老級別的一把手麵前,也不敢亂說話。
「華苓啊,你還是這個急性子,說好的嚐味道那我們就嚐味道嘛。」
彥老在中間做和事老,勸了幾句。
華苓看著擺在麵前的兩盤扣三絲,毫不客氣道:「還用嚐?蘇瑤的這份扣三絲層次分明,食材粗細都差不多是一樣的,再看看蘇盛的那份,火腿沒處理就加進去了,那股子味道不用腦子想都好吃不到哪裏去,要嚐你們嚐。」