「我走了,拜拜。」


    伊恩毫不猶豫地拋棄老父親而去,頭也不迴。


    馬克更頭禿了,轉頭看著鍋子,低罵一聲後彎腰重新製作,他就不信自己拉不出糖絲出來,別人可以,他怎麽就不行?


    一鍋又一鍋的糖水以失敗告終。


    馬克卻拿它毫無辦法。


    「叮——」


    就在這時,烤箱發出輕微響聲。


    不多時一股獨特的麥香在廚房裏蔓延開,很熟悉,是馬克每天營業前都要做上幾爐的凱撒麵包的味道。


    「嚐嚐看?」


    蘇瑤端著新鮮出爐的麵包朝馬克示意,心裏有點拿不定主意。


    馬克先看再嚐,最後道:「水分不夠,裏麵太幹,要是再水潤一點就好了,當然,看得出來你對麵點比較熟悉,包出來的形狀和大小都差不多,繼續保持。」


    蘇瑤比劃了個『ok』的手勢。


    兩人齊齊轉頭做下一鍋。


    有瑕疵不怕什麽,一次又一次的練習,總能做出最完美的成品。


    廚房裏時不時傳出麥香和焦糖的味道,與之一道的還有馬克時不時的低罵和二人的交談聲,林炎其,溫玉和喬曼琳等嘉賓陸續起床,看了廚房一眼,又齊齊躡手躡腳地略過,在餐廳的聊天聲音都不自覺地往下壓。


    不知不覺間,一上午的時間就這麽過去了。


    二人各有收穫。


    蘇瑤因為不少的麵點經驗,上手還是比較快的,她逐漸get到做這款餐包所需的幾大特點,每一次都能克服難題,第三爐出品的凱撒麵包除了些小瑕疵外,幾乎趨近完美。


    馬克也在嚐試了無數遍後有點摸清起糖絲的火力點。


    雖然做不到每一串的糖衣顏色都跟最開始的一模一樣,但最起碼糖能稍微拉起來絲,而且不會泛苦就是。


    「蘇,你學的太快了,我感覺都沒什麽可以教你的。」


    馬克嚐了新鮮出爐的餐包,很無奈的聳聳肩,有些泄氣。


    沒辦法。


    看人家這學習能力,再看看他現在還不能完好的拉出超過十根的細絲的就能看出來了。蘇瑤很直白的說:「用這種做法製作的菜餚在我們那邊是高級廚師才能掌握的,本來就有些難度,你現在能夠做到這個程度,已經很厲害了。」


    「菜?它還能用來製作什麽菜?」


    說起這個,馬克來了興趣。


    畢竟現在這個技藝在他眼裏隻是用來練習火力,以及做裝飾的東西,還能做菜?什麽味道,好吃嗎?


    看了眼時鍾即將走向12點。


    蘇瑤轉過頭說:「時間不早了,一起製作午餐如何?」


    馬克:「好!」


    用這些能做菜?


    他可真是太期待了。


    馬克摩拳擦掌,躍躍欲試,隻是迴頭看見灶台的一瞬間,心涼了。


    哦。


    他忘了,剛才熬了無數鍋糖水,現在到處都是那甜膩膩,又難以打掃的糖絲呢!


    ……


    中飯是個全糖拔絲宴。


    除了馬克製作的燉牛肉和水平參差不一的羊排外,清一色看過去都與糖息息相關。拔絲地瓜,拔絲香蕉,乃至於拔絲雞蛋。


    每個菜上麵遍布細密如網的糖絲。


    蘇瑤也沒轍,畢竟在對方的屢次邀約下,隻能製作拔絲菜了。


    辛西婭和喬等人第一次看見這種做法,嘴裏直唿不可思議的同時,又忍耐不住動了叉子,隻是拔絲菜麽,牽一髮而動全身,甭管你手伸多高,多遠,那黏糊糊的糖絲始終不願意斷開,越來越細,在陽光的照耀下反射著淡淡的光暈。


    這時候用旁邊的清水微微一沾,糖絲迅速降溫變硬,斷開了這種連接。


    「哇!好漂亮!」


    小維奇和伊恩沒忍住發出讚嘆,有樣學樣地跟著吃。


    馬克,喬和辛西婭一家子也看的新奇,紛紛動了餐具。


    唯獨嘉賓團就略有些幽怨了,昨天是水煮牛肉,今天又全都是甜甜甜的菜,嗚嗚,他們絕對要長胖的!


    但不吃是不可能的。


    喬曼琳最先經受不住誘惑,夾了一塊甜蜜蜜的拔絲地瓜吃了一口。


    地瓜被切成了適量的大小,正好一口一個。經過炸製的外皮在冷空氣的環繞下帶了點香脆的口感,外殼微硬,但真當牙齒咬開地瓜後,裏麵的地瓜肉熱乎又軟綿,一種是食材本身的甜,一種是糖絲的甜。


    兩種甜混合在一塊,簡直是快樂加倍!


    「好好吃。」


    喬曼琳一連用了兩個好字,眼睛都亮了,沒有哪個女生能夠拒絕這種甜食誘惑,溫玉看著喬曼琳率先開吃,糾結半晌也幹脆敞開肚子吃了。


    大不了,明天早上跟著他們跑步,嗚嗚嗚……


    幾人心中的哀嚎蘇瑤壓根就不知道,她挨著每道菜嚐了一口,不得不說那道拔絲香蕉是真的甜,可能香蕉品種,還是熟透了的緣故,香蕉經過油炸,裏麵的果糖被激發,被糖水一裹,那個甜喲!


    許是因為太甜。


    這道菜遠沒有拔絲地瓜那麽受團隊的歡迎。


    唯獨宋衍這個甜口控挺滿意的。


    吃一口夾一塊,連續六七塊下了肚,速度絲毫沒慢過,水都沒喝幾口。


    蘇瑤自詡是喜歡甜食的,看著這一幕也不由得後槽牙疼,她覺得宋衍這人每次都能不斷刷新她對一個人喜食甜品的認知。

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