就……


    特別的惹人心癢癢, 想擼兩下?


    蘇瑤甩開腦子裏亂七八糟的想法,「跑!」兩頓飯,四千塊換來的跑步教練,才用一次這怎麽能行?


    宋衍微微頷首, 推門跑了出去,蘇瑤緊跟上去,認真觀察對方及時調整自己的跑姿。


    也不知道是因為人少,沒人聊天。


    還是別的一些原因, 蘇瑤今天堅持跑的時間比昨天的要久許多,不知不覺間人已經跑到了辛西婭專門給牛羊準備的農場來了。


    昨天擼過的六條牧羊犬遠遠看到有人靠近,沖了過去欲要狂吠。


    然後發現是主人的朋友,幹脆搖搖尾巴湊上去求摸摸,大眼睛突然從兇巴巴變得水汪汪的,嘴裏發出小聲嗚咽。


    蘇瑤對毛茸茸是沒什麽抵抗力的,彎下腰每一隻擼了過去,雨露均沾,微微喘著氣。


    「你喜歡寵物?」


    「嗯,喜歡。」蘇瑤揉著狗子耳朵,笑道:「不覺得它們很可愛嗎?軟乎乎的,可以抱在懷裏親親抱抱舉高高,還能吸兩口。」


    尤其是貓咪肚子。


    一頭埋下去,吸的不是貓,而是漫天的雲朵!


    毛茸茸的觸感足以讓人所有的煩惱一掃而空,滿心就一個念頭:工作必須要努力,不努力怎麽才能給貓咪買罐頭,買肉肉呢?


    宋衍瞥了眼狗狗,直白道:「抱歉,完全不覺得。」


    蘇瑤:「……」


    嘖,這人一看就沒有耐心,毛茸茸都不喜歡。


    跳過這個話題,兩人休息了一會兒便轉頭跑了迴去。


    ……


    拉伸,沖澡,再吃了辛西婭準備的營養早餐,馬克和喬兩家人開著車過來了。


    「你們怎麽來的這麽早?吃早餐了嗎?」


    辛西婭開門抱著倆小孫子一人親一口,親切詢問。


    小維奇和伊恩心心念念糖果,齊聲清脆道:「吃啦!」


    話落,就奔蘇瑤那去了。


    彼時蘇瑤才吃好,對這兩家人的速度也是驚奇不已,看著撲過來的兩個小朋友,帶著人往廚房走去了。


    別的也沒弄,就很幹脆的拿了一兜白糖,和一籃子水果進廚房了。


    「蘇,我能一起嗎?」


    馬克很不好意思的開口,十分尷尬的摸了摸鼻子。


    畢竟他昨天思來想去一整晚,也得承認自己的火力掌控是比不上蘇的,所以一聽伊恩說她會製作糖果,就很幹脆的應下來,盡早拉上喬的一大家子早上就趕過來了。


    一人高馬大的漢子,站在廚房門口,就差蜷縮成一個球,把自己埋了。


    但出乎馬克意料之外的是,他親耳聽到蘇問他:「當然,我還想向你請教一下凱撒麵包的做法呢,那麽好吃的純手工餐包,我是一點都不會。」


    「……」


    心裏僅有的別扭很快消失,馬克揚起笑容大步走進廚房,輕車熟路地摸出傢夥什說:「製作餐包不難,來,我教你。」


    「謝謝。」


    三言兩語間,那麽一點小尷尬迅速消失。


    馬克手動寫下製作方式的時候,蘇瑤也不忘一邊清洗水果一邊轉頭跟他解釋道:「我準備做拔絲草莓,你要看看嗎?」


    前進一大步的行動直接表明了馬克的心聲。


    蘇瑤笑笑,直接開火熬糖。


    她想學馬克的凱撒麵包是真的,不想擔人情的情況下,教給對方練習火候的方式就當投桃報李了,當然,這個方法……


    可能有點廢糖。


    以及,廢鍋。


    ……


    火候算是每個廚師的最大的拉路虎之一。


    而對中國廚師來說,練習拔絲,那更是一場難以用言語來形容的夢魘,哦,還是一眼望過去,是無限深淵的那種!


    拔絲最早源於中國山東,無論是水果還是菜,萬物皆可拔絲。


    隨著時間的過去,這個拔絲也逐漸流傳至國外,在很多菜上能夠看到拔絲的技藝。


    而拔絲地瓜,拔絲山藥,拔絲香蕉等幾道更是流傳最廣的幾道著名菜餚了,但其實拔的什麽東西無所謂,基本都好吃,因為甜嘛。


    關鍵是這個拔絲技藝,它磨人啊。


    火力稍微大了一點點,糖糊了,出來的絲就會帶著一股苦味。


    火力小了,拔不出絲。


    所以做拔絲菜極其考驗廚師的火力,也是高級廚師證的必考選項,畢竟看你火候掌控的好不好,一道拔絲菜就能看出你的水平,別的?根本不用看!


    鑑於大清早,不宜吃的太過油膩。


    蘇瑤挑了冰箱裏,據說是自己親自種植的一盒草莓出來,一顆一顆洗幹淨,隨後取出之前做bbq剩下的簽子將水果固定好。


    不多,一串兩顆草莓。


    紅彤彤的,漂亮又喜慶,還成雙成對。


    隨後蘇瑤起鍋熬糖。


    因為不是做菜,所以整個鍋裏沒有添油,直接清水混著白糖一塊煮。


    大量的白糖倒入,清水剛剛沒過白糖表麵,很快便融合在一處。


    小火幹煮的過程看的馬克有些莫名,但還是耐著性子繼續觀看,提出些許疑問:「蘇,你這是準備做焦糖?」


    焦糖類的甜品近兩年很火。


    無論是放蛋糕,慕斯,還是配著麵包,那股又焦又甜的味道還是吸引了不少人青睞的。


    「不是焦糖。」


    蘇瑤朝他笑笑,選擇賣了個關子。

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