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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者：奶糖糰子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
台下遊客們什麽想法蘇瑤不知道，她此刻夾在兩道甜品的中間, 委實被兩邊的酒香沖的鼻腔難受, 臉上的熱度都高了幾分。
再往後麵看一樣……
好傢夥。
幾乎一大半的人都選擇了製作蘋果派。
人人桌上一兜糖。
做法倒是有些許不同。
有些吃的不那麽甜, 放的糖倒是不多, 一般派多醬少, 然而蘇瑤右邊這位明顯是個愛甜的, 酒精蒸發的差不多，放糖做餡料那個手鬆勁兒，看的蘇瑤牙根子都犯疼。
偏偏他毫無自覺，感受到蘇瑤的目光, 轉過頭自信一笑：「這道蘋果派我是跟著祖母學習的，我保證它會非常好吃！柔軟細膩的滋味保管讓人嚐一口就愛上。」
「等它出了烤箱，我第一個請你吃。」
青年大大方方的笑著, 八顆白牙都露了出來, 帥氣又陽光。
蘇瑤卻連連搖頭：「不不不，第一個給評審可以的。」
青年：「不用客氣，我會多做一些的！」
蘇瑤：「……」
倒也不必。
而且不知為什麽，她突然覺得旁邊那位花白鬍子的評審有些可憐了, 這麽大年紀，要是嚐一天的蘋果派，估計糖尿病都得犯。
搖搖頭將腦子裏亂七八糟的想法丟出去，蘇瑤全部心神放在自己的灶台前。
主辦方或許對現在的情況早有預想, 所以每個灶台底下的小隔板都有一個烤箱。
蘋果派需要，這會兒蘇瑤料理的五花肉自然也是需要的。
短短幾分鍾，鍋子裏的水已然沸騰，新鮮的豬五花褪去了紅衣，整個都泛著白，掀開鍋蓋，肉與香料的混合香味竟隱隱有與空中的酒香抗衡的意思。
矮個裏頭拔將軍。
好幾個做甜品的，蘇瑤這個做葷菜的就變得難能可貴起來。
蘇瑤還在調配醃料的時候，主持人舉著個麥克風屁顛屁顛的跑過來一臉誇張道：「噢~這該死的肉香怎麽就老是往我鼻子裏竄呢，朗姆酒的鮮香真是太……」
「嘿！」
右邊的青年不爽了，他是看著蘇瑤所有步驟，這會兒連忙招手：「她可沒用朗姆酒，用朗姆酒的是我！快來看看我的餡料，做的可棒了！」
他嚎的聲音大。
如此不給麵子的拆台行為直接讓台下鬧笑一片，台上主持人也不好意思的摸摸鼻頭道：「抱歉抱歉，今天實在是聞到的香味太多了。」
青年這才聳聳肩，麵上露出滿意的微笑。
被人啪啪打臉，主持人尷尬不已，索性跑別人那邊問東問西。
身邊沒人叨叨，蘇瑤的速度就快了。
煮熟過的五花肉肥瘦相間，分布均勻，蘇瑤看準了下刀，將多餘的一層瘦肉切了去，現在整個看著就是一塊四四方方的小磚塊。
她再用岔子細細密密的在豬皮上留下無數個小孔，底下的肉改了幾刀，便拿起調配好的醬料去醃它，配料的比重完全是蘇瑤隨心來的，嚐著肉桂粉味道重了，她會用別的料遮下去，裏頭混合著少量蘋果酒，直到味道平衡了這才行。
二十分鍾後。
蘇瑤拿出短暫醃了會功夫的五花肉，拿出錫紙細細密密地繞著它包裹一圈。
一整塊丟進烤箱，最後出來的成品要麽是皮不焦，要麽就是皮不嫩，所以最廢事的地方就在這，必須得緊緊裹住肉皮以外的地方保持鮮嫩，而頂上的皮則要充分接受熱度的考驗。
而在這之前，可千萬不能忘了刷上一層白醋後用海鹽蓋上。
它們才是脆皮的關鍵。
預熱好的烤箱被打開，蘇瑤將豬五花丟進去，這會兒是真的沒事做了。
要不……
擺盤上再下點功夫？
蘇瑤摸摸熱度漸消的臉，抬眸掃了眼台下，人依舊很多，但她卻在人群裏迅速捕捉到了宋衍的身影，沒法，這位大佬周圍自成結界，整就是生人勿進。
隻是蘇瑤才對上那雙碧眸，他就迅速挪開了 。
還生氣吶？
蘇瑤不禁笑了笑，想了想時間充裕，幹脆做個甜的討好一下，畢竟今天她承了對方的情，還拿了對方的薄荷糖不是？
最引人注目的女選手做的是一道葷菜，這事兒但凡看過一段時間的都明白。
可他們接下來不明白的是這位怎麽也跟著其他人似的跑去拿糖，拿蘋果了，還有黃油，燕麥，果幹一類的東西，明顯就是甜品專用嘛。
難道是脆皮五花肉失敗了？
主持人宛若嗅到了血腥味的鯊魚，立即趕到，問她為什麽要換菜。
「叮——」
預約好的時間剛好到了，蘇瑤將烤了一半，已經起酥的五花肉拿出來道：「閑著也是閑著，趁著你們這食材多，再弄個甜品等會兒打包帶走。」
主持人：「……」
行，是他自作多情了。
蘇瑤聳聳肩，將五花肉拿出來掛掉海鹽後再刷上一層白醋，混搭著半隻去了芯兒的蘋果一塊進烤箱。
宋衍愛吃甜，就拿個烤蘋果賄賂一下叭。
……
隨著時間一分一秒的過去。
最後的五分鍾，其他人的菜基本上都出爐一一擺盤，有些已經送到評審那邊嚐了，唯獨蘇瑤這邊還在氣定神閑的用小火熬著糖漿，一點都不急。
喬曼琳是個急性子，她看看時間點，連忙大喊：「蘇瑤，注意時間！」
再往後麵看一樣……
好傢夥。
幾乎一大半的人都選擇了製作蘋果派。
人人桌上一兜糖。
做法倒是有些許不同。
有些吃的不那麽甜, 放的糖倒是不多, 一般派多醬少, 然而蘇瑤右邊這位明顯是個愛甜的, 酒精蒸發的差不多，放糖做餡料那個手鬆勁兒，看的蘇瑤牙根子都犯疼。
偏偏他毫無自覺，感受到蘇瑤的目光, 轉過頭自信一笑：「這道蘋果派我是跟著祖母學習的，我保證它會非常好吃！柔軟細膩的滋味保管讓人嚐一口就愛上。」
「等它出了烤箱，我第一個請你吃。」
青年大大方方的笑著, 八顆白牙都露了出來, 帥氣又陽光。
蘇瑤卻連連搖頭：「不不不，第一個給評審可以的。」
青年：「不用客氣，我會多做一些的！」
蘇瑤：「……」
倒也不必。
而且不知為什麽，她突然覺得旁邊那位花白鬍子的評審有些可憐了, 這麽大年紀，要是嚐一天的蘋果派，估計糖尿病都得犯。
搖搖頭將腦子裏亂七八糟的想法丟出去，蘇瑤全部心神放在自己的灶台前。
主辦方或許對現在的情況早有預想, 所以每個灶台底下的小隔板都有一個烤箱。
蘋果派需要，這會兒蘇瑤料理的五花肉自然也是需要的。
短短幾分鍾，鍋子裏的水已然沸騰，新鮮的豬五花褪去了紅衣，整個都泛著白，掀開鍋蓋，肉與香料的混合香味竟隱隱有與空中的酒香抗衡的意思。
矮個裏頭拔將軍。
好幾個做甜品的，蘇瑤這個做葷菜的就變得難能可貴起來。
蘇瑤還在調配醃料的時候，主持人舉著個麥克風屁顛屁顛的跑過來一臉誇張道：「噢~這該死的肉香怎麽就老是往我鼻子裏竄呢，朗姆酒的鮮香真是太……」
「嘿！」
右邊的青年不爽了，他是看著蘇瑤所有步驟，這會兒連忙招手：「她可沒用朗姆酒，用朗姆酒的是我！快來看看我的餡料，做的可棒了！」
他嚎的聲音大。
如此不給麵子的拆台行為直接讓台下鬧笑一片，台上主持人也不好意思的摸摸鼻頭道：「抱歉抱歉，今天實在是聞到的香味太多了。」
青年這才聳聳肩，麵上露出滿意的微笑。
被人啪啪打臉，主持人尷尬不已，索性跑別人那邊問東問西。
身邊沒人叨叨，蘇瑤的速度就快了。
煮熟過的五花肉肥瘦相間，分布均勻，蘇瑤看準了下刀，將多餘的一層瘦肉切了去，現在整個看著就是一塊四四方方的小磚塊。
她再用岔子細細密密的在豬皮上留下無數個小孔，底下的肉改了幾刀，便拿起調配好的醬料去醃它，配料的比重完全是蘇瑤隨心來的，嚐著肉桂粉味道重了，她會用別的料遮下去，裏頭混合著少量蘋果酒，直到味道平衡了這才行。
二十分鍾後。
蘇瑤拿出短暫醃了會功夫的五花肉，拿出錫紙細細密密地繞著它包裹一圈。
一整塊丟進烤箱，最後出來的成品要麽是皮不焦，要麽就是皮不嫩，所以最廢事的地方就在這，必須得緊緊裹住肉皮以外的地方保持鮮嫩，而頂上的皮則要充分接受熱度的考驗。
而在這之前，可千萬不能忘了刷上一層白醋後用海鹽蓋上。
它們才是脆皮的關鍵。
預熱好的烤箱被打開，蘇瑤將豬五花丟進去，這會兒是真的沒事做了。
要不……
擺盤上再下點功夫？
蘇瑤摸摸熱度漸消的臉，抬眸掃了眼台下，人依舊很多，但她卻在人群裏迅速捕捉到了宋衍的身影，沒法，這位大佬周圍自成結界，整就是生人勿進。
隻是蘇瑤才對上那雙碧眸，他就迅速挪開了 。
還生氣吶？
蘇瑤不禁笑了笑，想了想時間充裕，幹脆做個甜的討好一下，畢竟今天她承了對方的情，還拿了對方的薄荷糖不是？
最引人注目的女選手做的是一道葷菜，這事兒但凡看過一段時間的都明白。
可他們接下來不明白的是這位怎麽也跟著其他人似的跑去拿糖，拿蘋果了，還有黃油，燕麥，果幹一類的東西，明顯就是甜品專用嘛。
難道是脆皮五花肉失敗了？
主持人宛若嗅到了血腥味的鯊魚，立即趕到，問她為什麽要換菜。
「叮——」
預約好的時間剛好到了，蘇瑤將烤了一半，已經起酥的五花肉拿出來道：「閑著也是閑著，趁著你們這食材多，再弄個甜品等會兒打包帶走。」
主持人：「……」
行，是他自作多情了。
蘇瑤聳聳肩，將五花肉拿出來掛掉海鹽後再刷上一層白醋，混搭著半隻去了芯兒的蘋果一塊進烤箱。
宋衍愛吃甜，就拿個烤蘋果賄賂一下叭。
……
隨著時間一分一秒的過去。
最後的五分鍾，其他人的菜基本上都出爐一一擺盤，有些已經送到評審那邊嚐了，唯獨蘇瑤這邊還在氣定神閑的用小火熬著糖漿，一點都不急。
喬曼琳是個急性子，她看看時間點，連忙大喊：「蘇瑤，注意時間！」