鍋內發出滋啦滋啦的響聲,鍋邊一層水汽上浮,喬曼琳條件反射的躲蘇瑤身後,目光掃過蘇瑤毫不作偽的真誠笑臉時,心裏不由得別扭起來——


    就……


    蘇瑤這人其實也挺不錯的。


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    第21章 鍋貼


    廚房裏香味瀰漫。


    鍋貼出鍋前的香味很濃鬱, 喬曼琳因為怕被油給崩了一直站蘇瑤身後,這會兒聞著肉香的味道也止不住的探頭問:「怎麽樣,怎麽樣, 是不是該出鍋了?」


    鍋底的火力被蘇瑤利落轉小。


    她數著時間掀開鍋蓋,往裏頭撒了把芝麻,「對, 第一鍋能吃了, 曼琳你先嚐個味道?」


    「這怎麽好意思吃獨……」


    喬曼琳的客套話在看清鍋內漂亮的鍋貼立馬咽了後麵那個字。


    別問, 問就是饞。


    蘇瑤輕夾了兩個新鮮出爐的鍋貼放小碗裏遞給她道:「慢慢吃, 小心燙。」


    「嗯, 謝謝。」


    喬曼琳接過碗, 小心翼翼的伸出筷子戳了戳裏麵的兩個小金元寶。


    看得出蘇瑤平時在家的確沒少下廚,兩個鍋貼的外形幾乎一模一樣,麵皮擀的很薄,又是做的全捏邊, 喬曼琳夾住一顆在空中觀察,甚至能看到底下的肉餡和流淌的湯汁。


    麵皮薄的離譜,但底部的金黃色焦脆, 用筷子尖尖稍稍觸碰, 就發出「duangduang」的沉悶聲,可以想像這入口該有多脆。


    「真漂亮……」


    喬曼琳發出一聲讚嘆,口舌生津。


    張口咬下一個邊邊,一半焦脆, 一半柔軟,裏麵濃鬱的湯汁順著小口子迫不及待的湧出,即便喬曼琳有收到蘇瑤的提醒,這會兒也因為自己沒忍住吮吸的原因, 被燙了一下。


    「嘶——」


    喬曼琳發出小聲的倒吸氣,連忙張嘴哈氣,略有些狼狽。


    蘇瑤真忙著第二鍋,轉頭就看清人瘋狂哈氣,顯然被燙的不輕,蘇瑤又好笑又有幾分心疼,將自己水杯遞過去道:「涼的,喝兩口降降溫。」


    「嗯嗯嗯……」


    喬曼琳眼角含淚的喝了幾口涼水,這才慢慢將咬破的那個鍋貼吃完,忍不住滿足的喟嘆,「我已經很久沒嚐到這個味道了,想沒出道之前,早餐就是一份鍋貼配上豬血湯,真是神仙也不換!」


    「曼琳是上海人?」


    「對。」


    熟悉的家鄉美食令人懷念的同時,也勾起了那些童年迴憶。


    喬曼琳珍而又珍的將那個包菜肉餡的吃完,眼底情緒不明。


    許是包菜豬肉餡兒的味道太像了,又許是蘇瑤彎腰做早餐的身影太過沉穩,突如其來的傾訴欲讓喬曼琳脫口而出道:「蘇瑤,其實你現在彎腰做鍋貼的模樣特別像我媽。」


    蘇·喜當媽·瑤:「……?」


    猝不及防,喜從天降。


    喬曼琳完全沒發現蘇瑤僵硬的身體。


    她也不嫌髒的倚靠在灶台前,垂眸落在碗中的鍋貼上,口吻懷念道:「其實大家都知道我出身不好,小時候就是單親家庭,現在嘛,是個孤家寡人,但有些味道是真的刻在了骨子裏……」


    比起其他人,喬曼琳既是不幸的,也是幸運的。


    她出生就沒見過跟著情婦跑了的父親,從小跟著母親長大的,現在單親家庭比比皆是,還有人傳閑話,更別說是二十年前了。


    一個女人帶著一個孩子,生活的艱難可想而知。


    尤其那時候母親的家裏對她極為失望,一直要求她放棄孩子,轉頭再找個男人嫁了,總好比被個孩子拖累的好。


    比起自己的未來,一個孩子又算什麽呢?


    可就是在這樣的壓力下,喬曼琳的母親也沒想過放棄她,反而咬咬牙借了一筆錢支了個攤子做早餐,主打的就是鍋貼和豬血湯。


    豬肉大蔥的,牛肉餡兒的,還有一個口味就是包菜擦絲,混著豬肉做成餡兒的,就是喬曼琳剛剛吃的那種口味了。


    做早餐其實很辛苦。


    四點起床,五點熬湯,六點就要把攤子支棱起來,開始這一天的生意了。


    沒了父親的喬曼琳早熟,又因為家裏沒人照顧,母親什麽時候起床,她也跟著起床,然後換上衣服跟著去小食攤,每天看著來來往往的人群。


    那些年裏,喬曼琳吃最多的就是包菜肉餡兒的鍋貼。


    不是因為她喜歡,而是它是最便宜的。


    偶爾母親心疼她,想給她換純肉餡兒的,小小年紀的稚童也會迅速的抱住母親,在她油膩膩的,滿是油煙味的圍裙上蹭蹭說:「我不喜歡吃牛肉,豬肉大蔥的吃了會有味道,會變成一個大臭臭~」


    每當這時,母親就會附身給她一個響亮的親親,臉上是熨帖的笑容,背後夾雜著一絲心疼。


    年輕時的母親微笑起來是什麽模樣的?


    喬曼琳現在已經記不清了,家裏那些僅留下的照片也大多是發了福,臉上布滿皺紋,慈祥笑著的形象。


    小小孩童一年年長大,下定決定要出人頭地,多賺錢,對母親好。

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