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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者：奶糖糰子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇瑤不信邪，幹脆也不讓宋衍去送菜，直接拉著他說：「那就先別急著走，嚐嚐糖醋排骨。」
「行。」
宋衍求之不得，幹脆在旁邊站樁，看著蘇瑤動作。
與宋衍到底打過好幾次的交道，蘇瑤再看不出他同樣是個超味覺者怕就是個傻子了，反正不管人進這節目是為了什麽，這會兒留著當個品鑑機器絕對沒毛病。
其實糖醋排骨嚴格意義來說它不屬於任何菜係，但它同時也能歸類到各類菜係裏去。
因為『糖醋』本就是中國各大菜係都擁有的一種口味。
就拿糖醋排骨來說，做法不同就能歸到不同的菜係，比如放番茄醬的，那一定是滬菜，油燒，則變成了浙菜，但如果用的是炸製收汁，當成涼菜，那必然是川菜的做法。
淮揚菜又偏愛蔥燒。
糖醋排骨做法多樣，可她今天沒買到合適的醬油，要想做這道糖醋排骨，隻能用炸煸的法子給排骨上色。
醃製，進鍋油炸。
足足炸了四五次，所有排骨才處理完畢，每個圓滾滾胖乎乎的排骨都呈現出漂亮的金黃色，在鏡頭裏格外勾人，肉的香味也傳遍了整個廚房。
蘇瑤絲毫不知道自己吸引了周圍所有人的注意，起了油鍋，調到小火的狀態下慢慢熬糖。
她當初學這道菜的時候沒少練，但在她的嘴裏，最後出來的味道永遠是一模一樣的糖醋味，根本嚐不出有什麽區別。
以前她沒少在父母的盯梢下背菜譜，直到做出最完美的一道糖醋排骨，她連多少克的排骨需要多少的糖醋汁都記得清清楚楚，永生難忘。
可現在……
她的味覺終於達到父母所要求的敏銳，但她憑感覺做出來的糖醋排骨他們卻再也嚐不到了。
「在想什麽？」
眼看著攪動糖塊的鏟子速度變慢，宋衍低聲提醒了一句。
蘇瑤飛快眨眼道：「沒什麽，炒糖色就要這樣。」
宋衍：「……」
這突如其來的傷感，騙誰呢？
宋衍沒拆穿，隻眼睛直勾勾的盯著鍋。
「滋啦——」
排骨入鍋，發出不小的動靜，焦糖的香味明顯。
蘇瑤恍若未聞，藉手臂肌肉的力量迅速將鍋內的排骨與焦黃的糖色均勻混合，唯恐慢了一步，底部糊了鍋。
因為七個人的分量，蘇瑤直接做了兩份排骨，加起來足有三斤的重量，所以這一顛鍋，手腕受到的壓迫感很明顯，並不是很輕鬆，不過顛了幾下，蘇瑤的額頭就沁出了一層細密的汗珠，後背也逐漸濕熱。
宋衍見狀垂在褲腿縫隙的雙手微抬，隻看清蘇瑤眼中的專注後，又放了迴去。
對一個廚師來說，鍋，鏟以及菜刀就是他們的武器，他這會兒去幫忙，對人來說無疑是一種挑釁。
還不如安靜等著吃。
宋衍碧眸掃過鍋裏呈金黃色的排骨，心中期待感更甚，即便這道菜還沒做完，但他就覺得應該難吃不到哪去。
「嘩啦——」
糖與炸製過的排骨均勻混合均勻，蘇瑤取過放置在旁邊的米醋迅速沿著鍋邊澆了下去。
糖的甜，肉的香，以及的米醋的酸。
三種味道結合在一處，散發出誘人的香味。
而蘇瑤還在翻炒不停，幅度大到旁邊的洛蘭險些以為這個小姑娘要將鍋裏的菜顛到天上去！
就在洛蘭擔心這件事會成真時，蘇瑤看著鍋內顏色飽滿，糖醋味已然融合在一處的排骨，滿意地關了火，一大份糖醋排骨將足有臉那麽大的陶瓷碗裝的滿滿當當。
最後一塊排骨出鍋時，糖醋汁戀戀不捨的與鍋鏟親吻告別。
蘇瑤完全沒看到這一幕，隻拿出筷子迅速夾了一塊遞宋衍嘴邊，眼神忐忑道：「你先嚐。」
「好。」
宋衍嗜甜，糖醋排骨這道菜簡直在他的味覺上瘋狂蹦迪，這會兒也沒管周圍有人看著，機器拍著，直接張嘴吃掉筷子上的那塊糖醋排骨。
幾乎是瞬間，他那陰沉沉的碧眸閃閃發亮，嘴也忍不住上下咀嚼。
三秒鍾後。
宋衍伸手放在下頜處，薄唇微啟，吐出一塊光潔的，不帶半點醬汁的骨頭。
他舌尖飛快的掃過唇角，喉結滾動，「再來一塊，還沒嚐出味來。」
「哦，好。」
蘇瑤信了，又夾了塊排骨送到他嘴邊。
一個敢喂，一個敢接。
旁邊洛蘭早就看呆了，這會兒捂著嘴竊笑，心想蘇哪裏需要她來幫忙試菜哦，這不是有個現成的對象嗎？
被忽略的隨行pd：「……」
機器拍著，綜藝錄著。
你們就算私下有那麽一腿兩腿，三四腿的，如今眾目睽睽，就不能自我控製一下？
再怎麽的，也求求你們考慮下我的感受吧。
餓肚子就算了，現在還要被塞一嘴的狗糧？
這活兒，還能不能幹了啊！
作者有話要說： 入v惹，萬字更新來啦~~感謝小天使們的支持，過兩天有個抽獎活動迴饋。飛吻~
第19章 糖醋排骨
「隊長, 給個評價？」
連著投餵三塊，隻見圓滾滾，金燦燦的小排骨囫圇著進, 瘦癟癟的出，半點多餘的肉和醬汁都沒有。
偏偏宋衍半天不給評價，一臉嚴肅。
蘇瑤心情忐忑, 忍不住催促一二。
「行。」
宋衍求之不得，幹脆在旁邊站樁，看著蘇瑤動作。
與宋衍到底打過好幾次的交道，蘇瑤再看不出他同樣是個超味覺者怕就是個傻子了，反正不管人進這節目是為了什麽，這會兒留著當個品鑑機器絕對沒毛病。
其實糖醋排骨嚴格意義來說它不屬於任何菜係，但它同時也能歸類到各類菜係裏去。
因為『糖醋』本就是中國各大菜係都擁有的一種口味。
就拿糖醋排骨來說，做法不同就能歸到不同的菜係，比如放番茄醬的，那一定是滬菜，油燒，則變成了浙菜，但如果用的是炸製收汁，當成涼菜，那必然是川菜的做法。
淮揚菜又偏愛蔥燒。
糖醋排骨做法多樣，可她今天沒買到合適的醬油，要想做這道糖醋排骨，隻能用炸煸的法子給排骨上色。
醃製，進鍋油炸。
足足炸了四五次，所有排骨才處理完畢，每個圓滾滾胖乎乎的排骨都呈現出漂亮的金黃色，在鏡頭裏格外勾人，肉的香味也傳遍了整個廚房。
蘇瑤絲毫不知道自己吸引了周圍所有人的注意，起了油鍋，調到小火的狀態下慢慢熬糖。
她當初學這道菜的時候沒少練，但在她的嘴裏，最後出來的味道永遠是一模一樣的糖醋味，根本嚐不出有什麽區別。
以前她沒少在父母的盯梢下背菜譜，直到做出最完美的一道糖醋排骨，她連多少克的排骨需要多少的糖醋汁都記得清清楚楚，永生難忘。
可現在……
她的味覺終於達到父母所要求的敏銳，但她憑感覺做出來的糖醋排骨他們卻再也嚐不到了。
「在想什麽？」
眼看著攪動糖塊的鏟子速度變慢，宋衍低聲提醒了一句。
蘇瑤飛快眨眼道：「沒什麽，炒糖色就要這樣。」
宋衍：「……」
這突如其來的傷感，騙誰呢？
宋衍沒拆穿，隻眼睛直勾勾的盯著鍋。
「滋啦——」
排骨入鍋，發出不小的動靜，焦糖的香味明顯。
蘇瑤恍若未聞，藉手臂肌肉的力量迅速將鍋內的排骨與焦黃的糖色均勻混合，唯恐慢了一步，底部糊了鍋。
因為七個人的分量，蘇瑤直接做了兩份排骨，加起來足有三斤的重量，所以這一顛鍋，手腕受到的壓迫感很明顯，並不是很輕鬆，不過顛了幾下，蘇瑤的額頭就沁出了一層細密的汗珠，後背也逐漸濕熱。
宋衍見狀垂在褲腿縫隙的雙手微抬，隻看清蘇瑤眼中的專注後，又放了迴去。
對一個廚師來說，鍋，鏟以及菜刀就是他們的武器，他這會兒去幫忙，對人來說無疑是一種挑釁。
還不如安靜等著吃。
宋衍碧眸掃過鍋裏呈金黃色的排骨，心中期待感更甚，即便這道菜還沒做完，但他就覺得應該難吃不到哪去。
「嘩啦——」
糖與炸製過的排骨均勻混合均勻，蘇瑤取過放置在旁邊的米醋迅速沿著鍋邊澆了下去。
糖的甜，肉的香，以及的米醋的酸。
三種味道結合在一處，散發出誘人的香味。
而蘇瑤還在翻炒不停，幅度大到旁邊的洛蘭險些以為這個小姑娘要將鍋裏的菜顛到天上去！
就在洛蘭擔心這件事會成真時，蘇瑤看著鍋內顏色飽滿，糖醋味已然融合在一處的排骨，滿意地關了火，一大份糖醋排骨將足有臉那麽大的陶瓷碗裝的滿滿當當。
最後一塊排骨出鍋時，糖醋汁戀戀不捨的與鍋鏟親吻告別。
蘇瑤完全沒看到這一幕，隻拿出筷子迅速夾了一塊遞宋衍嘴邊，眼神忐忑道：「你先嚐。」
「好。」
宋衍嗜甜，糖醋排骨這道菜簡直在他的味覺上瘋狂蹦迪，這會兒也沒管周圍有人看著，機器拍著，直接張嘴吃掉筷子上的那塊糖醋排骨。
幾乎是瞬間，他那陰沉沉的碧眸閃閃發亮，嘴也忍不住上下咀嚼。
三秒鍾後。
宋衍伸手放在下頜處，薄唇微啟，吐出一塊光潔的，不帶半點醬汁的骨頭。
他舌尖飛快的掃過唇角，喉結滾動，「再來一塊，還沒嚐出味來。」
「哦，好。」
蘇瑤信了，又夾了塊排骨送到他嘴邊。
一個敢喂，一個敢接。
旁邊洛蘭早就看呆了，這會兒捂著嘴竊笑，心想蘇哪裏需要她來幫忙試菜哦，這不是有個現成的對象嗎？
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「隊長, 給個評價？」
連著投餵三塊，隻見圓滾滾，金燦燦的小排骨囫圇著進, 瘦癟癟的出，半點多餘的肉和醬汁都沒有。
偏偏宋衍半天不給評價，一臉嚴肅。
蘇瑤心情忐忑, 忍不住催促一二。