思思:「忌口便宜的。」


    然後碧蓮稍微跟我解釋了一下,這是n市首創的一家雞尾酒omakase店。


    omakase是日語中「拜託您了」的意思,所以沒有菜單也無需點菜,隻要強調一下忌口情況,廚師便會根據當天到貨的食材製定套餐,然後一樣一樣地做給客人。


    這種日料店國內現在很多,不過一般主要是吃壽司,而這家店就特殊在,它的重點放在「雞尾酒」上。


    主廚小野是日本人,能聽懂中文,就是說得不太好。那位和服小姐姐是他的太太,其實是中國人,和服隻是她在店裏的工作服,但會說流利的日語。


    所以以往思思和碧蓮來時,他們四個是日語交流的。但由於今天我在,他們統一換成了中文溝通。


    我們定的500一人份的套餐,包括每人三杯雞尾酒,三道酒肴——就是佐酒小菜的意思,然後還有一份關東煮。除此以外酒不夠喝的話,還可以喝免費贈送的米酒。


    由於是周一晚上,店裏暫時隻有我們三個客人。可能是被店裏安靜的氣息壓製住了,思思和碧蓮也不再像剛才一樣吵鬧。


    小野師傅將一些薄薄的片狀物下鍋油炸,同時小姐姐開始為我們調第一杯酒。


    我們仨就坐在吧檯前安靜地看他們表演。


    很快,第一道酒肴和第一杯酒就擺到了我們麵前。


    小姐姐聲音輕輕的:「這杯是金酒base加日式玄米茶和百香果糖漿,偏酸口。搭配的酒肴是炸魚皮。」


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    作者有話要說:


    進入第三輪日常了,感覺這段會很長哦!


    第50章 財閥


    我先小小地嚐了一口,發現茶味和果味居多,酒味其實很淡,是很標準的女生喝著玩玩的酒。


    可能這家店主要就是做年輕女性的生意,所以慣常是這種口味。當然,也可能是看人下料,如果來的是個五大三粗的壯漢,就會增多酒的比例。


    小姐姐很在意我們三個喝了酒之後的微表情——尤其是我。


    她畢竟對我不太了解,可能是在判斷我對酒精的接受程度。


    其實我之所以敢和兩個不甚熟悉、甚至生活有些混亂的女孩一起喝酒,是因為我知道自己酒量還可以。


    這沒有練過,是天生的。


    雖然沒有「千杯不醉」那麽神,但是每次去爺爺奶奶家吃年夜飯時把幹紅當飲料都沒什麽問題,幾乎不太會有暈乎乎的感覺,隻會不停地出汗而已。


    我爸媽兩邊家族的人恰巧都有這個特點,所以完全是屬於遺傳。


    我以前沒怎麽在意過這個——我家鄉那邊雖然盛行萬惡的「酒桌文化」,但畢竟也沒什麽真需要我去喝酒的場合——我那些叔伯舅媽要是在過年以外的時候起鬧讓我喝酒,也會被我媽罵。


    所以我也是在大學裏學了《生物化學》才知道,這確實是先天的基因特點——是因為體內含有大量高活性的「乙醇脫氫酶」和「乙醛脫氫酶」,才導致酒精代謝快,並大量出汗。


    而如果父母都是「醛脫氫酶基因型」的純合子,就可以將善飲基因遺傳給子女。


    這個時候就體現出了有文化的重要性——我爸的那些同事要是學過這個,在看到我爸喝酒不停擦汗時就該知道,不能找我爸拚酒。


    順帶一提,在生活中酒量大的有兩種人,一種是像我家一樣先天基因比較特殊的人,另一種是所謂「練出酒量的人」。


    前者是因為酶的作用,後者則是拚身體——當體內酒精濃度過高,而酶又不夠時,就隻能通過一種名為「meos」的途徑進行代謝,這種代謝途徑會增加對氧的消耗,造成肝內能量衰竭,肝細胞受損,嚴重者直至死亡。


    所以在我出門上大學之前,我媽千叮萬囑要求我滴酒不沾,一方麵是如果別人發現我能喝之後開始瘋狂勸酒,那我肯定也是會醉的;另一方麵是,萬一把別人喝出個好歹來,對我也沒什麽好處。


    總之,小姐姐看著我皺了皺眉頭,開始進行調下一杯的準備工作。


    我生怕她開始給我加量,趕緊裝模做樣地伸著舌頭扇風:「好辣好辣。」


    *


    坐在中間的思思看看我:「第一次喝酒?」


    我說:「對。」


    碧蓮可能屬於喝酒上臉的那類人,沒喝幾口臉已經有點紅了——專業地說她這是先天缺少「乙醛脫氫酶」,導致酒精代謝的第二個過程無法順利進行,乙醇轉化為乙醛後無法繼續代謝,引起腎上腺素分泌過多,從而臉紅。


    她趴在吧檯上,越過思思笑嘻嘻地看向我:「小王一看就是從小到大的那種乖乖女,說不定戀愛都沒談過。」


    思思跟我碰了一下杯子,順勢問道:「談過嗎?」


    怎麽你要給我介紹對象?


    我倆的杯子碰出「叮」得一聲脆響,在安靜的日料店裏格外突出。


    我喝了一口,然後應道:「沒有。」


    思思則終於聊起了她叫我來喝酒的本來目的,畢竟她今天玩遊戲時已經看了我好幾次了:「聽碧蓮說,你跟姓陳的其實本來就認識?」


    我自己又喝了一口,搭了一片香香脆脆的炸魚皮:「也不是。就隻是比較巧,一起玩了一把劇本殺,然後沒想到在上班時又遇到了。」


    碧蓮在一旁忍不住咯咯地笑:「為什麽『上班』這個詞從你嘴裏說出來這麽好笑,有種小朋友穿大人衣服的感覺。」

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