趙玲瓏迴禮,在客座的香蒲團上跽坐,「您是禦膳名家,能來我隱廬賞臉,實屬榮光。」


    管事看她麵上神情誠懇,與記憶中當初輕描淡寫地提起楊大家的樣子不能說天差地別,隻能說毫不相幹。


    女郎挺能演。


    能演的趙玲瓏做足了小輩的姿態,與楊修年交流了幾句做菜心得後,便要起身離開。


    眼看人就要到門邊了,還是楊修年還耐住,出言打斷,「您今日來隻為與老夫言論幾句?」


    被喊住的人露出意外的神情,想了一會兒,像是害羞一般低下了頭,「您慧眼,是小女露怯了。」


    就說嘛,好好的,怎麽會突然來這邊拜訪叔父?


    還不是和商會的那些人一樣,想要借叔父的人脈。


    一旁的青年麵露鄙夷,心中不恥。


    趙玲瓏站直身子,神情認真且較真,「你的一道成名菜名喚沙翁醉月,晚輩仰慕已久。不知下月踏中節,可有榮幸與您一戰,比個高下?」


    管事笑眯眯地神情一僵,懷疑屋中風太大,自己聽錯了。


    『嘎吱』一聲,楊啟年手中的竹筷子,生生被折斷了。他麵上的鄙夷尚未褪去,又新添震驚,一時連麵容都有些扭曲。


    屋中最先有反應的還是楊修年。


    隻見他哈哈哈一陣大笑,起身背手在後,身旁的從侄兒也急忙站起來,表示了不滿,「你是哪家的師承,也敢和我叔父…」


    叫板二字被楊修年揮手攔住,他繞過桌前,同趙玲瓏對視一瞬,確認她此言不虛,「你這後生虎地很。老夫收山多年,今日便為你破例一迴。」


    「踏中節,富川山居,老夫等著你。」


    她敢下戰書。


    他又何懼?


    江山代有才出,且看這一輩蜀中菜,是他老而為精,還是她更勝一籌。


    /


    渝州城近日最大的消息——隱廬新崛起的勺頭趙玲瓏給洛陽千秋殿的前任禦膳大家楊修年下戰書了。二人相約富川山居,於踏中節,決一雌雄。


    崔家書房


    韋二便是聽茶樓說書先生的故事都沒笑地這麽癲狂,他整個人抖著,聲音斷斷續續,「我的老天爺呀。楊修年這個老東西,怕是怎麽也沒想到,有一天會和一個女子,一!決!雌!雄!」


    他的言下之意——這二人誰是雌,誰是雄,那明眼人還看不出來嗎?


    崔昫麵無表情,神色隻是在聽到『踏中節』是有細微變化,不過轉眼又恢復如常。


    他掃了還在笑著的韋二一眼,很認真地思考著玲瓏先前問過的一句話。


    ——趙玲瓏說:他是不是有病?


    半晌後,崔昫得出答案,「韋二,你本身沒什麽大毛病,但是應該多讀點書了。」


    不然也不會聽不懂民間傳言,還笑地如此沒正行。


    韋二身子一僵,漲紅著臉迴頭看他,「???」


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    作者有話要說:


    日更三章,求個收藏不過分吧?


    感謝各位小可愛們的喜歡。


    mua~~~~


    第29章


    「楊修年的一道沙翁醉月是得了玄皇一句好稱的。你的應對之菜便是做得再出色,評定之人無一敢稱讚。」趙父道。


    這天下還是李家的王朝,誰能說自己能比皇家天子還懂品鑑美食?那不是不要命了嗎?


    這註定是一場不會贏的比賽。


    趙玲瓏漫不經心地點點頭,眼神一直盯著桌案上的食材打轉。


    胡師傅昨日做了一道蜜汁肥雞。


    肥雞選的是家中肉雞,身上黃油厚重騷味濃,且蜜汁一味並非隻要一點糖水就好。


    所以她嚐過之後,隻給了中上的結論。


    肉雞肥膩,多汁,甜香微微濃了,壓住了雞肉本身該有的香味,食之雖不至於無味,卻總覺得缺點什麽。


    她這會兒正盤算著到底是哪一道工序出了問題,所以並沒仔細聽趙父的話語,隔會兒便隨口應和一句。


    手邊是從蜀中一山坡上摘下的果子,比米粒大一點,澄黃點點,她隨意恰了一點嚐嚐。


    嗯,第一口感就是酸。


    舌尖感受到嗆口的酸澀,她不由自主哆嗦一下,迴味餘甘,倒是和外邊賣的食物酸大相逕庭。


    這麽一想,她猛地迴憶起另一道吃法。


    桌案另一側是備好洗淨的一隻肥雞,已經切塊過了熱水,熱氣繚繞中,一雙纖纖玉手熟稔地將一半的雞塊撕成絲狀。


    木盤子深廣,輔以稻米醪糟水,點薑絲,黑濃醬汁,加剛才嚐過的酸枝水,她遲疑了一下,從櫃子中拿出一小隻玉瓶,隻略微加了少許。


    趙父見她如此小心,像是多倒一點就浪費一般,好奇道:「這是什麽東西?」


    趙玲瓏高深莫測地一笑,將盆中的雞肉絲和胡瓜絲,蕪菜絆了幾下,而後加在試菜的小碟子上。


    趙父繞過桌邊,先是湊過去聞,漸次得出幾種原料,這才動筷子。


    一口後,他轉首問女兒,「這其中是不是有…」


    胡椒?有點像,但是並不完全是胡椒的嗆口。


    薑?好些像,這種辛辣的味感是別的東西無法取代的。


    看父親凝神的樣子,趙玲瓏解釋道:「阿耶不是曾問我為何非要唿雲山那十數裏野山地作什麽?便是這東西。」


    她將細口瓶子遞過去,趙父不知此物為何,隻隱隱看見青色小塊,已經被熱油煸製成軟泥樣子。

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