第17章 躲別院,做點果脯
穿越之吃貨王妃惹人愛 作者:唐豆豆的檸檬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小姐,一會荔枝姐姐把果子送來了,我們要做什麽呀。”
“做點果脯吧。咱們留著過冬用。”
“小姐,什麽是果脯呀,好吃嗎?”
“好吃,果脯就是果子三蒸三曬做出來的,果子多了,吃不了,就可以用來做糖水,或者是果脯,這樣冬日之後,沒有新鮮水果,依舊可以吃這些。”
“哇,往些年,一入冬,小姐就帶著奴婢貓在屋子裏,直到天氣漸暖才出來走動,看來今年的冬日,我們可以多些吃食了。”
想必這身子的原主人,當時沒有吃食,沒有過冬的炭火,衣物,不得不躲在屋子裏,也真是可憐這一對主仆了
今年冬天,我就代你,好好犒勞犒勞你這丫鬟
“小姐,這是給您摘的果子。”
“這麽快就迴來了。”這別院離王爺的莊子極近,難道小姐不知嗎?
“是,小姐看看還需其他果子嗎?若需要,奴婢現在就前去摘。”
“不用了,這些就夠了。”初夏看向門外邊的兩大車,這荔枝也是夠實在的
“誒,檸檬呢。”
“小姐,奴婢與檸檬兵分兩路,奴婢前來送果子,檸檬則帶著另外一部分果子前往鋪子當中。”
“鋪子裏的果子你們備了多少。”
“是這裏的三倍。”
“三倍.......”初夏算了算, 媽呀,這,王爺若是知道了不得心疼死,這若是連摘幾個月,怕是莊子裏連毛都不剩了
“好,你現在,趕緊去鋪子裏,召集所有人,今日就要處理好所有的東西,裝入罐中,儲存起來
最晚三日,三日內必須處理完,要不然果子該壞了,處理好之後,待其晾涼,便可放入鋪子當中的地窖。”
“是,小姐。”
“荔枝,你與檸檬不用迴府,因你們並未在府邸的冊子當中,所以不必遵守府中規矩,先將果子處理好之後,再迴府即可。”
“是,小姐。”荔枝昨日觀察府中並無異常,少則一日,多則三日,應該無事兒,便快速前往鋪子當中
“櫻桃,你吃完了嗎?”
“快了,快了,小姐。”櫻桃快速扒拉了幾口,便去找初夏
“這有我們忙的了。”
“小姐,這也太多了吧。”
“摘都摘了,好了,開幹吧。哦,對了,櫻桃,你先去喊府裏所有的人過來。”
“是。”
“小姐”
“小姐”
眾人站在院子當中,看著這一院子的果子,目瞪口呆
“今日,大家放一放手中的活,先幫我把這些果子去去皮,然後切成塊,若是聽不懂的,便找我身邊這小丫鬟,讓她教給大家。”
“是”
大家各司其職,削皮的削皮,切塊的切塊,上鍋蒸的蒸,初夏則負責一曬,一會曬一爐,一會曬一爐
“小姐,這得弄到什麽時候呀。”
“弄到什麽時候算什麽時候。”初夏邊說邊錘錘胳膊,這幹了大半天了,是真的累了
今日就給大家夥做點火鍋嚐嚐,犒勞犒勞大家
“櫻桃,你去後邊的菜園子摘點菜過來,再派人去買點羊肉。”
“是,小姐。”這老奴們住的地方有一點好,吃食多,因為老奴們的月錢並不多,所以大家基本上都是自給自足
在後山開辟了一大塊地,種了許多瓜果蔬菜,隻是每種量不大,好在種類多
沒多大一會,櫻桃就摘了十來種蔬菜,其中還有一些初夏不太認識的瓜果,不過看著顏色,是真漂亮,純綠色蔬菜瓜果就是好
“櫻桃,肉呢。”
“小姐,這,這。”
“這有點少了。再去買點。”
“好,小姐,幸虧近,要不然得累死奴婢。”
“好了,別廢話了,趕緊跑著去買。”
沒多大一會,櫻桃便帶著一大塊羊肉迴來了,初夏這一看,買這麽一大塊,都夠吃烤羊肉串的了
對,羊肉串,火鍋,可以一起搞,不過這個炭火,不知道有沒有
“櫻桃,你們冬日用的那種炭火有嗎?”
“有的,有的,但是不知別院有沒有。”
“你去找找。”
“是”櫻桃說完,就小跑到倉庫,沒多大功夫,拎著一袋子東西跑了過來
“小姐,小姐,你看看,是這個嗎?
初夏打開袋子,看了看,嗯,看著是一樣的
“應該是,我先試試,你去幫我找點東西。”
櫻桃找了一個大鐵鍋,就是那種廚房裏用的大鐵鍋,又找了一個大鐵網
“小姐,是這個嗎?”
“是,你喊兩個人去把鍋支上,再去弄個架子,把這個網支上。”
趁著櫻桃去弄鍋的時間,初夏把羊肉也處理了七七八八,又炒了一個番茄鍋底,這做辣火鍋也來不及了,就番茄湯底吧
眼看飯點就到了,初夏趕緊招唿大家:“各位辛苦了,今天咱們不論主仆,一同吃涮火鍋。”
“小姐,什麽是涮火鍋呀。”
“對對對,他們聽不懂。”
初夏又清了清嗓子,大聲說道:“今日我們一同用膳,不論主仆,皆可動筷。”
“小姐,我餓了。”
“你呀,快去吃吧。”
“小姐,不可。”
“小姐,不可。”
除了櫻桃以外,其餘人紛紛跪下,不敢用膳
“今日不食者,明日自行離開,今日本小姐說了算,不論主仆,一同用膳。”
眾人聽不吃便要送走,隻好坐下開始吃
剛開始大家都放不開,比較拘束,不敢動筷子,你看看我,我看看你,就是不敢吃,隻有櫻桃,一會涮點羊肉,一會吃點蔬菜
“你們怎麽不吃呀。”櫻桃抬頭一看,大家都在看著自己,無人動筷
眾人你看我,我看你,還是不敢吃
初夏見了,隻好先行動筷,學著櫻桃的模樣,大大咧咧的和大家說起了玩笑
眾人見狀,才敢放下心來,開始一同用膳
大家越吃越自在,與初夏有說有笑的,還有人說:“初夏小姐,你與外界傳聞不同。”
初夏一聽,有意思了
“外界怎麽說我的。”
“外界說小姐性格陰晴不定,隨時會打人板子,所以大家不敢與小姐共處。”
我就說嘛,怎麽我來了這別院,除了老嬤嬤以外,其餘人都躲著我
“那你們現在看我如何?”
“現在的小姐,隨和,善良,與外界傳聞大不相同。”
“哈哈,那就是啦,所以以後不要聽外麵怎麽說,要與你家小姐我相處之後,再定論。”
“是,小姐。”
“是,小姐。”
經過這一天的共同處事兒,不論是府裏帶來的家丁,還是別院裏的老人,都改變了對初夏的看法,開始尊重,認可,佩服,信任初夏
“做點果脯吧。咱們留著過冬用。”
“小姐,什麽是果脯呀,好吃嗎?”
“好吃,果脯就是果子三蒸三曬做出來的,果子多了,吃不了,就可以用來做糖水,或者是果脯,這樣冬日之後,沒有新鮮水果,依舊可以吃這些。”
“哇,往些年,一入冬,小姐就帶著奴婢貓在屋子裏,直到天氣漸暖才出來走動,看來今年的冬日,我們可以多些吃食了。”
想必這身子的原主人,當時沒有吃食,沒有過冬的炭火,衣物,不得不躲在屋子裏,也真是可憐這一對主仆了
今年冬天,我就代你,好好犒勞犒勞你這丫鬟
“小姐,這是給您摘的果子。”
“這麽快就迴來了。”這別院離王爺的莊子極近,難道小姐不知嗎?
“是,小姐看看還需其他果子嗎?若需要,奴婢現在就前去摘。”
“不用了,這些就夠了。”初夏看向門外邊的兩大車,這荔枝也是夠實在的
“誒,檸檬呢。”
“小姐,奴婢與檸檬兵分兩路,奴婢前來送果子,檸檬則帶著另外一部分果子前往鋪子當中。”
“鋪子裏的果子你們備了多少。”
“是這裏的三倍。”
“三倍.......”初夏算了算, 媽呀,這,王爺若是知道了不得心疼死,這若是連摘幾個月,怕是莊子裏連毛都不剩了
“好,你現在,趕緊去鋪子裏,召集所有人,今日就要處理好所有的東西,裝入罐中,儲存起來
最晚三日,三日內必須處理完,要不然果子該壞了,處理好之後,待其晾涼,便可放入鋪子當中的地窖。”
“是,小姐。”
“荔枝,你與檸檬不用迴府,因你們並未在府邸的冊子當中,所以不必遵守府中規矩,先將果子處理好之後,再迴府即可。”
“是,小姐。”荔枝昨日觀察府中並無異常,少則一日,多則三日,應該無事兒,便快速前往鋪子當中
“櫻桃,你吃完了嗎?”
“快了,快了,小姐。”櫻桃快速扒拉了幾口,便去找初夏
“這有我們忙的了。”
“小姐,這也太多了吧。”
“摘都摘了,好了,開幹吧。哦,對了,櫻桃,你先去喊府裏所有的人過來。”
“是。”
“小姐”
“小姐”
眾人站在院子當中,看著這一院子的果子,目瞪口呆
“今日,大家放一放手中的活,先幫我把這些果子去去皮,然後切成塊,若是聽不懂的,便找我身邊這小丫鬟,讓她教給大家。”
“是”
大家各司其職,削皮的削皮,切塊的切塊,上鍋蒸的蒸,初夏則負責一曬,一會曬一爐,一會曬一爐
“小姐,這得弄到什麽時候呀。”
“弄到什麽時候算什麽時候。”初夏邊說邊錘錘胳膊,這幹了大半天了,是真的累了
今日就給大家夥做點火鍋嚐嚐,犒勞犒勞大家
“櫻桃,你去後邊的菜園子摘點菜過來,再派人去買點羊肉。”
“是,小姐。”這老奴們住的地方有一點好,吃食多,因為老奴們的月錢並不多,所以大家基本上都是自給自足
在後山開辟了一大塊地,種了許多瓜果蔬菜,隻是每種量不大,好在種類多
沒多大一會,櫻桃就摘了十來種蔬菜,其中還有一些初夏不太認識的瓜果,不過看著顏色,是真漂亮,純綠色蔬菜瓜果就是好
“櫻桃,肉呢。”
“小姐,這,這。”
“這有點少了。再去買點。”
“好,小姐,幸虧近,要不然得累死奴婢。”
“好了,別廢話了,趕緊跑著去買。”
沒多大一會,櫻桃便帶著一大塊羊肉迴來了,初夏這一看,買這麽一大塊,都夠吃烤羊肉串的了
對,羊肉串,火鍋,可以一起搞,不過這個炭火,不知道有沒有
“櫻桃,你們冬日用的那種炭火有嗎?”
“有的,有的,但是不知別院有沒有。”
“你去找找。”
“是”櫻桃說完,就小跑到倉庫,沒多大功夫,拎著一袋子東西跑了過來
“小姐,小姐,你看看,是這個嗎?
初夏打開袋子,看了看,嗯,看著是一樣的
“應該是,我先試試,你去幫我找點東西。”
櫻桃找了一個大鐵鍋,就是那種廚房裏用的大鐵鍋,又找了一個大鐵網
“小姐,是這個嗎?”
“是,你喊兩個人去把鍋支上,再去弄個架子,把這個網支上。”
趁著櫻桃去弄鍋的時間,初夏把羊肉也處理了七七八八,又炒了一個番茄鍋底,這做辣火鍋也來不及了,就番茄湯底吧
眼看飯點就到了,初夏趕緊招唿大家:“各位辛苦了,今天咱們不論主仆,一同吃涮火鍋。”
“小姐,什麽是涮火鍋呀。”
“對對對,他們聽不懂。”
初夏又清了清嗓子,大聲說道:“今日我們一同用膳,不論主仆,皆可動筷。”
“小姐,我餓了。”
“你呀,快去吃吧。”
“小姐,不可。”
“小姐,不可。”
除了櫻桃以外,其餘人紛紛跪下,不敢用膳
“今日不食者,明日自行離開,今日本小姐說了算,不論主仆,一同用膳。”
眾人聽不吃便要送走,隻好坐下開始吃
剛開始大家都放不開,比較拘束,不敢動筷子,你看看我,我看看你,就是不敢吃,隻有櫻桃,一會涮點羊肉,一會吃點蔬菜
“你們怎麽不吃呀。”櫻桃抬頭一看,大家都在看著自己,無人動筷
眾人你看我,我看你,還是不敢吃
初夏見了,隻好先行動筷,學著櫻桃的模樣,大大咧咧的和大家說起了玩笑
眾人見狀,才敢放下心來,開始一同用膳
大家越吃越自在,與初夏有說有笑的,還有人說:“初夏小姐,你與外界傳聞不同。”
初夏一聽,有意思了
“外界怎麽說我的。”
“外界說小姐性格陰晴不定,隨時會打人板子,所以大家不敢與小姐共處。”
我就說嘛,怎麽我來了這別院,除了老嬤嬤以外,其餘人都躲著我
“那你們現在看我如何?”
“現在的小姐,隨和,善良,與外界傳聞大不相同。”
“哈哈,那就是啦,所以以後不要聽外麵怎麽說,要與你家小姐我相處之後,再定論。”
“是,小姐。”
“是,小姐。”
經過這一天的共同處事兒,不論是府裏帶來的家丁,還是別院裏的老人,都改變了對初夏的看法,開始尊重,認可,佩服,信任初夏