第123章 小挫折
在鄉下蓋個二樓？
瘋了嗎？
林媽第一時間這樣想。
她瞪了兒子一眼，說道：“沒事閑的是不？蓋什麽二樓，你又不在家，蓋給誰住？”
林棟梁卻有自己的一番理論。
“怎麽不在家？城裏的房子到底都是別人蓋好的，在鄉下的話，咱可以自己蓋，
願意咋蓋就咋蓋。
咱家地方夠大，到時候整個魚池，放幾條錦鯉，再弄個小花園，沒事的時候咱就迴去，
釣釣魚，賞賞花，多好！”
林媽的迴應是：“好個屁！大老遠的迴去賞花釣魚？有病嗎？
再說咱們這裏啥天氣你不知道？
還錦鯉呢，不到冬天就能凍死，種花也沒用，雪一下，全都是黃葉子。”
林棟梁正暢想田園生活呢，結果被老媽一頓打擊，
這才反應過來，這裏是寒冷的北方，整不出小橋流水。
隻是他的心已經被養大了，天天住現在這樣的水泥方格子，
有點夠了，想想也可笑，上輩子他住個憋屈的小公寓都覺得舒爽無比呢。
人的心啊。。。。。。
林曉霞卻被她哥勾起了興趣，說道：“還別說，我哥說的真行。
就算不能魚池咱也可以挖個水池啊，弄個噴泉，夏天噴一噴，多舒服。
種點不怕冷的樹也行，鬆樹柏樹不都行嘛！
就這麽定了，我迴去就跟柱子商量，家裏要好好搞一下，迴頭有空我們就迴去放鬆放鬆。”
林媽生氣的說道：“放鬆放鬆？我看你是欠收拾，浪費拿錢幹啥？”
不過想著到底是柱子爸媽，說浪費錢不太好，
於是馬上描補道：“你婆家的事還要柱子爸媽說了算，你可別亂給出主意，聽到沒？”
接著又瞪兒子：“你別有點錢就燒的慌，讓我知道了看我怎麽抽你！”
林棟梁笑了笑，說道：“我就那麽一想，又沒真的要弄。”
林媽盯著兒子：“最好是，哼！”
暫短的休息了一天，林棟梁又開始忙了起來，年三十了，得準備年夜飯了不是。
忙完年夜飯，大年初一秦大舅一家又來了，他接著下廚，年初二小叔姑姑來。
整個年假他都是陪著爸媽，畢竟一年當中隻有這個時候才能徹底放鬆，和家人一起好好相處。
大年初八他迴到了縣裏，開始找廠房，是時候開個食品廠啦。
隻是他剛跑了一天，就有人來談加盟，畢竟這迴的佛跳牆效果太好了，
誰不想分一杯羹呢！
就算他告訴那些來人加盟費要八萬，調料包另算，還是擋不住這些人的熱情。
他派蔣豔去考察了一圈，確定了六家，這下食品廠的需求已經迫在眉睫啦。
不過加盟費到手，資金變得比較充足，這也讓他的選擇餘地變得多了起來。
從前他隻想找場地自己從無到有，現在嘛，他可以找個差不多的廠家談收購啦。
本地有三家食品加工廠，效益都一般，其中一家已經處在停工狀態，工人的工資也欠了好幾個月沒發啦。
林棟梁通過秦大舅的關係，去了三家工廠查看了一番，結果隻有一家合適。
那個停工狀態的廠子條件最優惠，可是設備老舊，人事也比較複雜，拿下來容易，想幹好比較難。
最貴那個最合適，設備新，人員配備的也可以，最好的一點是老板不是本地人，接手後麻煩事少。
於是他就開始了耗時三個月的談判，直到六月份才成功拿下。
辦好手續，重新掛牌，林棟梁給廠子取名：棟梁食品廠。
接下來整整兩個月才把廠子的流程捋順，八月下旬才開始正式出貨。
最開始廠子隻是為林家鹵肉係列門店提供服務，壓力不大，隻是國慶後開始做零售市場就有些麻煩，主要問題是賣不出去。
林棟梁本以為靠著林家鹵肉的名氣，買些包裝好的鹵味應該問題不大，可想不到市場反應非常不好，這讓他很是頭疼。
也許是前麵的路走的太順，讓他沒了從前的認真，對於進入零售市場沒了敬畏心，以為照著從前的老路一樣賺錢大賣，結果現實給了他當頭一棒。
他跟家人商量了一下，果斷停了零售，先保加盟店這邊，剩下的隻能等研究完市場再做打算。
把食品廠的日常管理交給林曉霞和劉寶柱，林棟梁帶著秦誌祥開始重新掃街，嗯，就是市場考察。
他們由近及遠的掃了一圈，發現不光是他們的鹵味賣得不好，事實上零售市場基本沒有賣得好的鹵味。
以他們的體量想改變市場實在是太難了，隻能改產品。
隻是這時候已經到了年底，沒時間多考慮這些，佛跳牆的預定又開始啦。
有了前兩年的經驗，華麗樓這迴做了充足的準備，林棟梁都想不明白，這家很有聲望的酒店為啥非要跟他死磕這一塊市場。
華麗樓的老板：虧錢是小，名聲才是重要的，連續兩年輸給林家鹵肉這樣的小店，簡直是奇恥大辱。
華麗樓來是兇兇，林棟梁也沒閑著。
華麗樓這迴一樣出了四款限量，林家鹵肉嘛。。。。。。他們反而取消了兩款，
沒了豪華版和小聚版，隻有經典版和素齋版。
這讓華麗樓老板很是摸不到頭腦，小聚版賣的一般，到最好才訂滿這個他知道，
可是豪華版卻是最先訂滿的呀，怎麽林家鹵肉會放棄了呢？
別說是他，連林家自家人都很納悶。
林曉霞悄悄找到她哥，問道：“咋迴事啊，哥？咋不做豪華版了呢？多賺錢呀？”
林棟梁攤手：“今年原料漲價漲得厲害呀，我親愛的妹妹。
你沒看我的進價單嗎？其實經典版我都不想做，素齋版才是最賺錢的。
如果按照原來的量咱們再賣那個價，經典版勉強有些利潤，豪華版估計要虧錢。”
林曉霞很吃驚的追問道：“咋一下子貴了那麽多呢？翻倍了？”
林棟梁點頭：“快兩倍啦。所以今年咱不做，誰愛做誰做。”
林曉霞不解的說道：“那也很奇怪，為啥華麗樓要做呢？難道他們進價能比咱便宜？”
林棟梁聳聳肩，迴答道：“那就不知道啦，也許人家有特殊的渠道呢！”
他們不知道的是，與此同時，華麗樓的老板正拿著報價單發愁呢！
更新來了，謝謝書友們的支持，明天見~
在鄉下蓋個二樓？
瘋了嗎？
林媽第一時間這樣想。
她瞪了兒子一眼，說道：“沒事閑的是不？蓋什麽二樓，你又不在家，蓋給誰住？”
林棟梁卻有自己的一番理論。
“怎麽不在家？城裏的房子到底都是別人蓋好的，在鄉下的話，咱可以自己蓋，
願意咋蓋就咋蓋。
咱家地方夠大，到時候整個魚池，放幾條錦鯉，再弄個小花園，沒事的時候咱就迴去，
釣釣魚，賞賞花，多好！”
林媽的迴應是：“好個屁！大老遠的迴去賞花釣魚？有病嗎？
再說咱們這裏啥天氣你不知道？
還錦鯉呢，不到冬天就能凍死，種花也沒用，雪一下，全都是黃葉子。”
林棟梁正暢想田園生活呢，結果被老媽一頓打擊，
這才反應過來，這裏是寒冷的北方，整不出小橋流水。
隻是他的心已經被養大了，天天住現在這樣的水泥方格子，
有點夠了，想想也可笑，上輩子他住個憋屈的小公寓都覺得舒爽無比呢。
人的心啊。。。。。。
林曉霞卻被她哥勾起了興趣，說道：“還別說，我哥說的真行。
就算不能魚池咱也可以挖個水池啊，弄個噴泉，夏天噴一噴，多舒服。
種點不怕冷的樹也行，鬆樹柏樹不都行嘛！
就這麽定了，我迴去就跟柱子商量，家裏要好好搞一下，迴頭有空我們就迴去放鬆放鬆。”
林媽生氣的說道：“放鬆放鬆？我看你是欠收拾，浪費拿錢幹啥？”
不過想著到底是柱子爸媽，說浪費錢不太好，
於是馬上描補道：“你婆家的事還要柱子爸媽說了算，你可別亂給出主意，聽到沒？”
接著又瞪兒子：“你別有點錢就燒的慌，讓我知道了看我怎麽抽你！”
林棟梁笑了笑，說道：“我就那麽一想，又沒真的要弄。”
林媽盯著兒子：“最好是，哼！”
暫短的休息了一天，林棟梁又開始忙了起來，年三十了，得準備年夜飯了不是。
忙完年夜飯，大年初一秦大舅一家又來了，他接著下廚，年初二小叔姑姑來。
整個年假他都是陪著爸媽，畢竟一年當中隻有這個時候才能徹底放鬆，和家人一起好好相處。
大年初八他迴到了縣裏，開始找廠房，是時候開個食品廠啦。
隻是他剛跑了一天，就有人來談加盟，畢竟這迴的佛跳牆效果太好了，
誰不想分一杯羹呢！
就算他告訴那些來人加盟費要八萬，調料包另算，還是擋不住這些人的熱情。
他派蔣豔去考察了一圈，確定了六家，這下食品廠的需求已經迫在眉睫啦。
不過加盟費到手，資金變得比較充足，這也讓他的選擇餘地變得多了起來。
從前他隻想找場地自己從無到有，現在嘛，他可以找個差不多的廠家談收購啦。
本地有三家食品加工廠，效益都一般，其中一家已經處在停工狀態，工人的工資也欠了好幾個月沒發啦。
林棟梁通過秦大舅的關係，去了三家工廠查看了一番，結果隻有一家合適。
那個停工狀態的廠子條件最優惠，可是設備老舊，人事也比較複雜，拿下來容易，想幹好比較難。
最貴那個最合適，設備新，人員配備的也可以，最好的一點是老板不是本地人，接手後麻煩事少。
於是他就開始了耗時三個月的談判，直到六月份才成功拿下。
辦好手續，重新掛牌，林棟梁給廠子取名：棟梁食品廠。
接下來整整兩個月才把廠子的流程捋順，八月下旬才開始正式出貨。
最開始廠子隻是為林家鹵肉係列門店提供服務，壓力不大，隻是國慶後開始做零售市場就有些麻煩，主要問題是賣不出去。
林棟梁本以為靠著林家鹵肉的名氣，買些包裝好的鹵味應該問題不大，可想不到市場反應非常不好，這讓他很是頭疼。
也許是前麵的路走的太順，讓他沒了從前的認真，對於進入零售市場沒了敬畏心，以為照著從前的老路一樣賺錢大賣，結果現實給了他當頭一棒。
他跟家人商量了一下，果斷停了零售，先保加盟店這邊，剩下的隻能等研究完市場再做打算。
把食品廠的日常管理交給林曉霞和劉寶柱，林棟梁帶著秦誌祥開始重新掃街，嗯，就是市場考察。
他們由近及遠的掃了一圈，發現不光是他們的鹵味賣得不好，事實上零售市場基本沒有賣得好的鹵味。
以他們的體量想改變市場實在是太難了，隻能改產品。
隻是這時候已經到了年底，沒時間多考慮這些，佛跳牆的預定又開始啦。
有了前兩年的經驗，華麗樓這迴做了充足的準備，林棟梁都想不明白，這家很有聲望的酒店為啥非要跟他死磕這一塊市場。
華麗樓的老板：虧錢是小，名聲才是重要的，連續兩年輸給林家鹵肉這樣的小店，簡直是奇恥大辱。
華麗樓來是兇兇，林棟梁也沒閑著。
華麗樓這迴一樣出了四款限量，林家鹵肉嘛。。。。。。他們反而取消了兩款，
沒了豪華版和小聚版，隻有經典版和素齋版。
這讓華麗樓老板很是摸不到頭腦，小聚版賣的一般，到最好才訂滿這個他知道，
可是豪華版卻是最先訂滿的呀，怎麽林家鹵肉會放棄了呢？
別說是他，連林家自家人都很納悶。
林曉霞悄悄找到她哥，問道：“咋迴事啊，哥？咋不做豪華版了呢？多賺錢呀？”
林棟梁攤手：“今年原料漲價漲得厲害呀，我親愛的妹妹。
你沒看我的進價單嗎？其實經典版我都不想做，素齋版才是最賺錢的。
如果按照原來的量咱們再賣那個價，經典版勉強有些利潤，豪華版估計要虧錢。”
林曉霞很吃驚的追問道：“咋一下子貴了那麽多呢？翻倍了？”
林棟梁點頭：“快兩倍啦。所以今年咱不做，誰愛做誰做。”
林曉霞不解的說道：“那也很奇怪，為啥華麗樓要做呢？難道他們進價能比咱便宜？”
林棟梁聳聳肩，迴答道：“那就不知道啦，也許人家有特殊的渠道呢！”
他們不知道的是，與此同時，華麗樓的老板正拿著報價單發愁呢！
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