辣炒白菜
重生之從1995開始遙遙領先 作者:恐龍不讓梨i 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第42章 辣炒白菜
“沒事沒事,沒啥意思,不會最好”,宋微見王倩倩一副生氣的樣子,隻好放下用手舉著的瓶子,悻悻然地作罷。
“那好吧,倩倩姐姐,我不學了”,王曉慶乖巧地點了個頭,繼續埋下頭吃了起來
宋微滅了碰杯的心思,夾起魚香肉絲繼續吃了起來,王倩倩也收起嗔怒的表情,開始動起了筷子。
王曉慶已經好幾天沒吃肉了,宋微和王倩倩也是餓了一下午,加上黃阿姨的菜確實好吃,三個人吃起來,那叫一個風卷殘雲,宛如饕鬄,一盤魚香肉絲很快就要見底了,四個饅頭也都被吃完了,饃筐裏空空如也。
“辣椒五花肉來嘍”“辣炒白菜來嘍”,就在魚香肉絲快要被吃完的時候,其他兩道菜也及時地盛了上來。
“周嬸子,這饅頭不夠了,你再給我們盛四個吧”,宋微看著空空如也的饃筐對著周招娣說道。
“好嘞,小宋,四個饅頭是吧,夠吃嗎”,周招娣拿起桌子上的饃筐,對著宋微確認道。
“對,四個,不夠的話那隻能麻煩周嬸子再加了”,宋微看著周招娣笑著說道。
“行,不夠告訴我,我再給你們拿,吃多少咱們拿多少,不浪費嘛”,周招娣邊說邊朝後廚走去。
宋微把視線從周招娣身上移迴到餐桌上,肥瘦相間的五花肉,上麵裹滿了紅色的油脂,在綠色的菜椒的映襯下,顯得格外誘人,宋微拿起筷子夾了一口放進嘴裏。
五花肉表麵有些微焦,但是裏麵是嫩的,一口咬下去,濃鬱的油汁從豬肉裏噴發出來,簡直是讓人欲罷不能。因為五花肉被炒的有點微焦,所以哪怕咬到肥肉較多的五花肉,也不會覺得膩,反而更是別有一番風味。
宋微嚐了一口五花肉,又把視線看向了另一盤辣白菜。紅色的小米椒配合著晶瑩的白菜,僅僅是看著就讓人很有食欲,一股淡淡的辣味從辣炒白菜上散發出來,惹得宋微食指大動,立馬夾了一筷子放進嘴裏,嚐了起來,剛入口還沒感覺到,拒嚼了兩下,一股火熱才在嘴裏轟地爆發,辣的宋微急忙喝了一口大窯汽水。
然後又夾起一塊白菜吃了起來,越來越好吃,越吃越辣,這就是辣白菜的最高境界。
王曉慶看宋微吃的興起,也夾起一塊辣白菜放進嘴裏開始吃了起來,結果不知道是被辣到了還是嗆到了,開始咳嗽起來,王倩倩見王曉慶咳嗽,立馬給他倒了一杯茶,推到了王曉慶身前。
王曉慶接過王倩倩遞過來的茶,狠狠地灌了一口,這才停下咳嗽。“小宋哥哥,這辣白菜也太辣了吧”,停止咳嗽的王曉慶心有餘悸地看了那一盤辣白菜一眼,朝著宋偉說道。
“就是要辣,這樣吃起來才開胃,麻辣爽口,開胃解膩,你黃阿姨算是掌握了這道菜的精髓了”,宋微又夾起一塊大白菜,放進嘴裏,美滋滋地吃了起來,邊吃邊朝著王曉慶說道。
“這炒白菜這麽辣啊,那我可不敢吃,我吃不了辣的”王倩倩見到宋微吃得起勁,也想著夾起一片嚐嚐,不過幸好沒有嚐,不然可就把她辣死了。
“你們都是粵省人吧,一點都不像晉省人”,宋微看著兩人笑著調侃道。
“為什麽說我們倆是粵省人啊,這是什麽意思”,王倩倩瞪著兩隻大眼睛,疑惑地問道。
“廣東人啊,最吃不了辣,所以遇見不能吃辣的,我就叫他粵省人”,宋微見他們兩個人都不吃辣白菜,索性把那一盤白菜端到自己麵前,邊吃邊說道。
“原來是這個意思啊,我說呢,我土生土長的晉省人,為啥說我是粵省的,我還當你是傻了呢”,王倩倩眼裏的疑惑消失,笑著對宋微說道。
玩笑開完,三個人又開始接著吃飯。
“鬆仁玉米來嘍”,周招娣端上最後一樣菜從後廚出現,朝著宋微這裏走來,然後放在了桌子上。
“嬸子,有沒有勺子啊,給我們拿三個勺子”,宋微看了看手裏的筷子,又看了看鬆仁玉米,無奈地發現,吃這個鬆仁玉米好像必須用勺子。
“有,小宋,等我去給你們拿”,周招娣說著就去櫃台上,拿了三個勺子。走過來遞給了宋微。
“服務員,來一下”,外麵有吃飯的客人朝著屋內喊道,“來了,來了,等一下”周招娣遞完勺子馬上朝外麵走去,連個休息的時間也沒有。
“曉慶,倩倩,給”宋微把勺子給大家一分,三個人拿著勺子就開始吃了了起來。新鮮的嫩玉米配合這清甜的湯汁,加上脆嫩的黃瓜和胡蘿卜,一口下去,酸甜可口,青嫩爽脆,簡直是好吃極了。
“這鬆仁玉米真好吃,要是能天天吃就好了”,王曉慶吃了一口鬆仁玉米,眼睛一下子就亮了起來,他原來不知道這個鬆仁玉米是什麽味道,點菜的時候,隻是看到菜單上這個菜金黃金黃的,覺得好吃,就點了這個菜,可見菜單做的好看用處不是一般的。
點菜的時候不知道什麽味道,眼下吃了一口,頓時感覺好吃的好像整個人都在雲端上飄一樣。
“你以後要是想天天吃,那就好好學,好不好,隻要你考試考得好了,哥哥就帶你來吃,好不好”,宋微看著一臉滿足的王曉慶笑著說道。
“對,隻要你考得好,姐姐也帶你來吃,別說這個鬆仁玉米,其他的什麽巧克力,姐姐也買給你吃,不過你可別想著騙我說你考好了,姐姐可是知道你們老師住哪的,隨時可以詢問”,王倩倩看著王曉慶,半真半假的嚇唬道。
“放心吧,小宋哥哥,倩倩姐姐,我會好好學習的,我才不會騙人呢,老師說,我們要做一個城市的人,誰騙人誰是小狗”,曉慶一臉認真地看著王倩倩和宋微說道。
“好好好,曉慶你真是棒極了”,“曉慶你是好樣的”兩人看著王曉慶一本正經的樣子笑著誇讚道。
“沒事沒事,沒啥意思,不會最好”,宋微見王倩倩一副生氣的樣子,隻好放下用手舉著的瓶子,悻悻然地作罷。
“那好吧,倩倩姐姐,我不學了”,王曉慶乖巧地點了個頭,繼續埋下頭吃了起來
宋微滅了碰杯的心思,夾起魚香肉絲繼續吃了起來,王倩倩也收起嗔怒的表情,開始動起了筷子。
王曉慶已經好幾天沒吃肉了,宋微和王倩倩也是餓了一下午,加上黃阿姨的菜確實好吃,三個人吃起來,那叫一個風卷殘雲,宛如饕鬄,一盤魚香肉絲很快就要見底了,四個饅頭也都被吃完了,饃筐裏空空如也。
“辣椒五花肉來嘍”“辣炒白菜來嘍”,就在魚香肉絲快要被吃完的時候,其他兩道菜也及時地盛了上來。
“周嬸子,這饅頭不夠了,你再給我們盛四個吧”,宋微看著空空如也的饃筐對著周招娣說道。
“好嘞,小宋,四個饅頭是吧,夠吃嗎”,周招娣拿起桌子上的饃筐,對著宋微確認道。
“對,四個,不夠的話那隻能麻煩周嬸子再加了”,宋微看著周招娣笑著說道。
“行,不夠告訴我,我再給你們拿,吃多少咱們拿多少,不浪費嘛”,周招娣邊說邊朝後廚走去。
宋微把視線從周招娣身上移迴到餐桌上,肥瘦相間的五花肉,上麵裹滿了紅色的油脂,在綠色的菜椒的映襯下,顯得格外誘人,宋微拿起筷子夾了一口放進嘴裏。
五花肉表麵有些微焦,但是裏麵是嫩的,一口咬下去,濃鬱的油汁從豬肉裏噴發出來,簡直是讓人欲罷不能。因為五花肉被炒的有點微焦,所以哪怕咬到肥肉較多的五花肉,也不會覺得膩,反而更是別有一番風味。
宋微嚐了一口五花肉,又把視線看向了另一盤辣白菜。紅色的小米椒配合著晶瑩的白菜,僅僅是看著就讓人很有食欲,一股淡淡的辣味從辣炒白菜上散發出來,惹得宋微食指大動,立馬夾了一筷子放進嘴裏,嚐了起來,剛入口還沒感覺到,拒嚼了兩下,一股火熱才在嘴裏轟地爆發,辣的宋微急忙喝了一口大窯汽水。
然後又夾起一塊白菜吃了起來,越來越好吃,越吃越辣,這就是辣白菜的最高境界。
王曉慶看宋微吃的興起,也夾起一塊辣白菜放進嘴裏開始吃了起來,結果不知道是被辣到了還是嗆到了,開始咳嗽起來,王倩倩見王曉慶咳嗽,立馬給他倒了一杯茶,推到了王曉慶身前。
王曉慶接過王倩倩遞過來的茶,狠狠地灌了一口,這才停下咳嗽。“小宋哥哥,這辣白菜也太辣了吧”,停止咳嗽的王曉慶心有餘悸地看了那一盤辣白菜一眼,朝著宋偉說道。
“就是要辣,這樣吃起來才開胃,麻辣爽口,開胃解膩,你黃阿姨算是掌握了這道菜的精髓了”,宋微又夾起一塊大白菜,放進嘴裏,美滋滋地吃了起來,邊吃邊朝著王曉慶說道。
“這炒白菜這麽辣啊,那我可不敢吃,我吃不了辣的”王倩倩見到宋微吃得起勁,也想著夾起一片嚐嚐,不過幸好沒有嚐,不然可就把她辣死了。
“你們都是粵省人吧,一點都不像晉省人”,宋微看著兩人笑著調侃道。
“為什麽說我們倆是粵省人啊,這是什麽意思”,王倩倩瞪著兩隻大眼睛,疑惑地問道。
“廣東人啊,最吃不了辣,所以遇見不能吃辣的,我就叫他粵省人”,宋微見他們兩個人都不吃辣白菜,索性把那一盤白菜端到自己麵前,邊吃邊說道。
“原來是這個意思啊,我說呢,我土生土長的晉省人,為啥說我是粵省的,我還當你是傻了呢”,王倩倩眼裏的疑惑消失,笑著對宋微說道。
玩笑開完,三個人又開始接著吃飯。
“鬆仁玉米來嘍”,周招娣端上最後一樣菜從後廚出現,朝著宋微這裏走來,然後放在了桌子上。
“嬸子,有沒有勺子啊,給我們拿三個勺子”,宋微看了看手裏的筷子,又看了看鬆仁玉米,無奈地發現,吃這個鬆仁玉米好像必須用勺子。
“有,小宋,等我去給你們拿”,周招娣說著就去櫃台上,拿了三個勺子。走過來遞給了宋微。
“服務員,來一下”,外麵有吃飯的客人朝著屋內喊道,“來了,來了,等一下”周招娣遞完勺子馬上朝外麵走去,連個休息的時間也沒有。
“曉慶,倩倩,給”宋微把勺子給大家一分,三個人拿著勺子就開始吃了了起來。新鮮的嫩玉米配合這清甜的湯汁,加上脆嫩的黃瓜和胡蘿卜,一口下去,酸甜可口,青嫩爽脆,簡直是好吃極了。
“這鬆仁玉米真好吃,要是能天天吃就好了”,王曉慶吃了一口鬆仁玉米,眼睛一下子就亮了起來,他原來不知道這個鬆仁玉米是什麽味道,點菜的時候,隻是看到菜單上這個菜金黃金黃的,覺得好吃,就點了這個菜,可見菜單做的好看用處不是一般的。
點菜的時候不知道什麽味道,眼下吃了一口,頓時感覺好吃的好像整個人都在雲端上飄一樣。
“你以後要是想天天吃,那就好好學,好不好,隻要你考試考得好了,哥哥就帶你來吃,好不好”,宋微看著一臉滿足的王曉慶笑著說道。
“對,隻要你考得好,姐姐也帶你來吃,別說這個鬆仁玉米,其他的什麽巧克力,姐姐也買給你吃,不過你可別想著騙我說你考好了,姐姐可是知道你們老師住哪的,隨時可以詢問”,王倩倩看著王曉慶,半真半假的嚇唬道。
“放心吧,小宋哥哥,倩倩姐姐,我會好好學習的,我才不會騙人呢,老師說,我們要做一個城市的人,誰騙人誰是小狗”,曉慶一臉認真地看著王倩倩和宋微說道。
“好好好,曉慶你真是棒極了”,“曉慶你是好樣的”兩人看著王曉慶一本正經的樣子笑著誇讚道。