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徐霞客山河異誌1+2 作者：作者：茶弦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
莊糊塗反問道：「先說說你們幹嗎來了？」
薛鱷插言：「我們那事緊要，豈能說與你這老兒聽？」
莊糊塗白眼一翻：「那老夫也不說，你們也少來打聽！」
常鯉不再理他，向徐振之道：「徐兄，既然沒事了，咱們繼續趕路吧。」
「也好。」徐振之也懶得跟他磨牙，便朝莊糊塗一揖，「莊先生，匆匆一見，不舍良多。咱們有緣再會，就此別過了。」
「別急呀！」莊糊塗忙攔道，「咱們難得見麵，幹嗎要著急走呢？好歹找個地方，坐下來敘敘舊啊！」
許蟬哼道：「你說的話都不盡不實，有什麽舊好敘？」
莊糊塗笑道：「不願敘舊，那咱們就去吃點兒喝點兒？」
一聽吃的，許蟬興致盎然：「行啊！振之哥，那咱們就依老糊塗吧？」
「就算我不應，你也定然不肯空著肚子走。」徐振之苦笑一聲，又朝四周望了望，「莊先生，你先於我們來到這裏，想必知道附近哪裏有用飯的地方吧？」
「知道知道，」莊糊塗道，「前麵拐兩個路口，就有一個做油潑臊子麵的小攤。」
「油潑臊子麵？」許蟬眼睛都瞪圓了，「我還沒吃過呢……聽起來不錯，味道怎麽樣？」
「那還用說？滋味好著呢！」莊糊塗眉飛色舞道，「用當地話怎麽說來著？哦，美得很，美得很啊！走走走，老夫這便引你們去嚐上一嚐！」
五人牽著馬，隨莊糊塗繞了一陣，果見前方有個小麵攤。攤前架著一口熱氣騰騰的大鍋，旁邊設著兩副座頭。
「好香啊！」許蟬提鼻子嗅嗅，當先奔在桌前坐定，「快給我來上一份，要最大的碗！」
那攤主看了看許蟬，又指著桌上那大海碗道：「我這裏的海碗大得很，你一個女子怕是吃不下，要不換個小份吧？」
許蟬拍著桌子道：「就要最大份的，若是吃不完，本姑娘倒找你錢！快下，快下！」
徐振之等人也圍桌坐好：「我們共要六碗。」
「行嘞！」攤主答應一聲，往鍋底添了些柴。待得鍋水翻滾後，便抓起麵來下了鍋。
這臊子麵，乃是當地名吃。先以七分瘦三分肥的半精肉切碎成丁，謂之「臊子」。臊子切好後，則混著醬醋佐料下油鍋翻炒。待筋道的湯麵出鍋裝碗，便把煮好的豆腐、炒熟的蛋皮碼在麵上，再撒些香蔥、蒜茸，澆幾勺煉過的花椒芥油，一碗香噴噴的油潑臊子麵就算是齊活了。
見麵熟得差不多了，那攤主便用笊籬撈起來瀝幹，分盛在六隻大海碗中。他手腳麻利，又抄起長柄馬勺，把各色菜碼兒依次鋪在每個碗裏。
莊糊塗探著脖子，學著當地口音叫道：「麵要寬，醋要重，那臊子也多添些！」
攤主皺了皺眉頭，把那馬勺往碗裏隨意一抖，又加了些臊子。
莊糊塗仍叫道：「多些，多些！」
攤主的臉雖然拉了下來，但還是將臊子又添了半勺。
莊糊塗猶不滿足：「再多些啊！你這人怎麽這般小氣？」
那攤主頓時不樂意了，他將馬勺一摔，指著莊糊塗罵道：「你這瓜老漢胡唚個啥？這滿碗臊子都堆成山尖尖了，還嫌少？我這裏賣的是麵，想吃臊子去肉鋪！」
「你這沒良心的！」莊糊塗也怒道，「老夫自打到了這米脂縣，便天天來這攤上照顧你生意，今日又給你拉來五個新客，讓你多添些臊子怎麽啦？」
攤主寸步不讓：「肉可比麵金貴得多，照你這般添法，我這小本生意沒法兒做，以後你這瓜老漢也甭來啦！」
莊糊塗還欲再爭，許蟬已一個巴掌拍在了他背上：「老糊塗你有完沒完啊？人家說得對，就沒見過你這樣貪得無厭的。」
那攤主大喜，將剩下的臊子都加在一碗中：「還是你這女子說話中聽！來來來，你吃這碗！」
「哈哈，謝啦！」許蟬笑嘻嘻地接過來，取筷子一嚐，不由得大讚，「嗯！好吃，好吃極啦！」
見麵皆已上桌，徐振之便示意道：「來，諸位也請吧！」
薛鱷也不管燙不燙，上來便「吸溜溜」扒拉一口，小半碗麵已落入肚中。
一旁的郭鯨卻不急著吃，而是先取了雙筷子擦淨了，極為恭敬地遞與常鯉：「聞著挺香，常老大你也嚐嚐看。」徐振之瞧在眼裏，不免生出一絲疑慮。
常鯉動箸夾了一口，微微點了點頭：「是還可以。」
徐振之轉過頭，瞧莊糊塗還在生悶氣，便笑著勸道：「莊先生再不吃，那麵可就要涼了。」
莊糊塗長嘆一聲，恨恨地望了眼那攤主：「麵涼了有什麽？老夫連心都涼了。你們那一碗碗裏全是臊子，可老夫這碗卻少得可憐……」
「你不要拉倒，待會兒我全吃了它！」許蟬口中塞著麵條，手卻伸到莊糊塗麵前來搶。
莊糊塗趕緊護住自己的麵碗：「誰說老夫不吃了？聊勝於無啊！」
眾人又吃了幾口，突然聽到一聲悽厲的哭喊，齊齊轉頭一瞧，見不遠處一名婦人，正扯著個漢子苦苦哀求。
「他大……他大……別賣黃來兒，把黃來兒還給我！求求你把黃來兒還給我啊……」
那漢子又高又瘦，生著滿臉絡腮鬍，他懷中抱著個胖大的嬰兒，一麵想擺脫那婦人，一麵惡狠狠地罵道：「留著他做什麽？反正也養不活！還是賣了換些銀子，讓全家人有幾天飽飯吃！」
薛鱷插言：「我們那事緊要，豈能說與你這老兒聽？」
莊糊塗白眼一翻：「那老夫也不說，你們也少來打聽！」
常鯉不再理他，向徐振之道：「徐兄，既然沒事了，咱們繼續趕路吧。」
「也好。」徐振之也懶得跟他磨牙，便朝莊糊塗一揖，「莊先生，匆匆一見，不舍良多。咱們有緣再會，就此別過了。」
「別急呀！」莊糊塗忙攔道，「咱們難得見麵，幹嗎要著急走呢？好歹找個地方，坐下來敘敘舊啊！」
許蟬哼道：「你說的話都不盡不實，有什麽舊好敘？」
莊糊塗笑道：「不願敘舊，那咱們就去吃點兒喝點兒？」
一聽吃的，許蟬興致盎然：「行啊！振之哥，那咱們就依老糊塗吧？」
「就算我不應，你也定然不肯空著肚子走。」徐振之苦笑一聲，又朝四周望了望，「莊先生，你先於我們來到這裏，想必知道附近哪裏有用飯的地方吧？」
「知道知道，」莊糊塗道，「前麵拐兩個路口，就有一個做油潑臊子麵的小攤。」
「油潑臊子麵？」許蟬眼睛都瞪圓了，「我還沒吃過呢……聽起來不錯，味道怎麽樣？」
「那還用說？滋味好著呢！」莊糊塗眉飛色舞道，「用當地話怎麽說來著？哦，美得很，美得很啊！走走走，老夫這便引你們去嚐上一嚐！」
五人牽著馬，隨莊糊塗繞了一陣，果見前方有個小麵攤。攤前架著一口熱氣騰騰的大鍋，旁邊設著兩副座頭。
「好香啊！」許蟬提鼻子嗅嗅，當先奔在桌前坐定，「快給我來上一份，要最大的碗！」
那攤主看了看許蟬，又指著桌上那大海碗道：「我這裏的海碗大得很，你一個女子怕是吃不下，要不換個小份吧？」
許蟬拍著桌子道：「就要最大份的，若是吃不完，本姑娘倒找你錢！快下，快下！」
徐振之等人也圍桌坐好：「我們共要六碗。」
「行嘞！」攤主答應一聲，往鍋底添了些柴。待得鍋水翻滾後，便抓起麵來下了鍋。
這臊子麵，乃是當地名吃。先以七分瘦三分肥的半精肉切碎成丁，謂之「臊子」。臊子切好後，則混著醬醋佐料下油鍋翻炒。待筋道的湯麵出鍋裝碗，便把煮好的豆腐、炒熟的蛋皮碼在麵上，再撒些香蔥、蒜茸，澆幾勺煉過的花椒芥油，一碗香噴噴的油潑臊子麵就算是齊活了。
見麵熟得差不多了，那攤主便用笊籬撈起來瀝幹，分盛在六隻大海碗中。他手腳麻利，又抄起長柄馬勺，把各色菜碼兒依次鋪在每個碗裏。
莊糊塗探著脖子，學著當地口音叫道：「麵要寬，醋要重，那臊子也多添些！」
攤主皺了皺眉頭，把那馬勺往碗裏隨意一抖，又加了些臊子。
莊糊塗仍叫道：「多些，多些！」
攤主的臉雖然拉了下來，但還是將臊子又添了半勺。
莊糊塗猶不滿足：「再多些啊！你這人怎麽這般小氣？」
那攤主頓時不樂意了，他將馬勺一摔，指著莊糊塗罵道：「你這瓜老漢胡唚個啥？這滿碗臊子都堆成山尖尖了，還嫌少？我這裏賣的是麵，想吃臊子去肉鋪！」
「你這沒良心的！」莊糊塗也怒道，「老夫自打到了這米脂縣，便天天來這攤上照顧你生意，今日又給你拉來五個新客，讓你多添些臊子怎麽啦？」
攤主寸步不讓：「肉可比麵金貴得多，照你這般添法，我這小本生意沒法兒做，以後你這瓜老漢也甭來啦！」
莊糊塗還欲再爭，許蟬已一個巴掌拍在了他背上：「老糊塗你有完沒完啊？人家說得對，就沒見過你這樣貪得無厭的。」
那攤主大喜，將剩下的臊子都加在一碗中：「還是你這女子說話中聽！來來來，你吃這碗！」
「哈哈，謝啦！」許蟬笑嘻嘻地接過來，取筷子一嚐，不由得大讚，「嗯！好吃，好吃極啦！」
見麵皆已上桌，徐振之便示意道：「來，諸位也請吧！」
薛鱷也不管燙不燙，上來便「吸溜溜」扒拉一口，小半碗麵已落入肚中。
一旁的郭鯨卻不急著吃，而是先取了雙筷子擦淨了，極為恭敬地遞與常鯉：「聞著挺香，常老大你也嚐嚐看。」徐振之瞧在眼裏，不免生出一絲疑慮。
常鯉動箸夾了一口，微微點了點頭：「是還可以。」
徐振之轉過頭，瞧莊糊塗還在生悶氣，便笑著勸道：「莊先生再不吃，那麵可就要涼了。」
莊糊塗長嘆一聲，恨恨地望了眼那攤主：「麵涼了有什麽？老夫連心都涼了。你們那一碗碗裏全是臊子，可老夫這碗卻少得可憐……」
「你不要拉倒，待會兒我全吃了它！」許蟬口中塞著麵條，手卻伸到莊糊塗麵前來搶。
莊糊塗趕緊護住自己的麵碗：「誰說老夫不吃了？聊勝於無啊！」
眾人又吃了幾口，突然聽到一聲悽厲的哭喊，齊齊轉頭一瞧，見不遠處一名婦人，正扯著個漢子苦苦哀求。
「他大……他大……別賣黃來兒，把黃來兒還給我！求求你把黃來兒還給我啊……」
那漢子又高又瘦，生著滿臉絡腮鬍，他懷中抱著個胖大的嬰兒，一麵想擺脫那婦人，一麵惡狠狠地罵道：「留著他做什麽？反正也養不活！還是賣了換些銀子，讓全家人有幾天飽飯吃！」