滿頭大汗地切了兩個小時的蘋果,我拿紙巾擦了擦落在眼皮上的汗珠,整個廚房蒸鍋裏源源不斷湧出的水蒸氣,就像煙霧繚繞的桑拿房一般。
白駒過隙之間,牆上掛鍾的時針已經在不知不覺間指向了十一點。
我用顫抖的手拿起放在桌子上的手機,給金子義撥去了電話。
“喂,子義,我今天中午不能陪你吃飯了”。
“你在哪裏?”金子義問道。
“我在小公寓陪著琳凡呢,放心吧”
我迅速地掛斷了電話,把手機放到茶幾上,眼神不自覺的瞟到了舒適的沙發上。
如果這個時候能讓我在沙發上坐一會,怕是沒五分鍾,我就能睡著吧。
眼神留戀地看了沙發幾秒鍾,又轉身迴到廚房,接著拿起菜刀,賣力地切起了蘋果泥。
武舒怡起身,拿起拖把收拾了一下周圍的地麵,她的腿由於長時間的蹲坐,一個猛起身,瞬間腿麻了。
她用力地拍了拍大腿,把剛削好的一盆蘋果端到了我旁邊的鍋台上。順勢從櫃子裏又拿出一個案板和菜刀,幫我一起切著。
“舒怡,你們為什麽不去買一個打泥機或者是榨汁機”
現代科技已經如此發達,我真是搞不明白,為什麽要執著於手工剁泥。
“嫂子,一看你平常就不怎麽吃削皮的水果,剁出來的蘋果泥和打汁機裏打出來的味道是不一樣的”
她從盆裏拿出一個削好的蘋果,放在我的手裏。
我咬了一口,細細的品味著。
這個味道就像我以前在老家,姥姥親手為我削的蘋果的味道一模一樣。
我姥姥那一輩的人,是隨身攜帶一把生了鏽的小水果刀。
她隻要想吃水果,能削皮的絕對削皮。
她削果皮的技術很高。我欣賞過很多次,姥姥削蘋果皮時的場景。
薄薄的果皮輕易地從蘋果表麵掉落,紅紅的果皮貌似隻被削掉了表層上的百分之七十,還剩下百分之三十的果皮瓤,殘留在果肉上,咬一口酸酸甜甜的,就跟武舒怡削完的蘋果一個味道。
而我每次削完的蘋果,不光體積小了三分之一不說,咬一口隻覺得膩膩的甜,所以我平常吃蘋果很少削皮。
武舒怡很快就將一大盆的蘋果切成了沙沙感的蘋果泥,每一粒果肉都細膩均勻。
琳凡那邊也關上了煤氣灶,和熬中藥不一樣,她鍋裏的東西已經被熬化了,顯然不是藥材類的原材料。
武舒怡給雙手戴上防燙手套,拿起煤氣灶上的大鍋,把裏麵已經快要熬幹了的湯汁混合著熬化了的泥汁一起倒進了,裝滿蘋果泥的大盆裏。
在櫃子裏找出一個大湯勺,輕車熟路地攪拌著。
琳凡飛奔到沙發上,一動不動地癱坐在上麵。
我也終於切好了滿滿一大盆地蘋果泥,學著武舒怡的樣子,把灶台上另一盆帶著泥汁的液體倒進了蘋果泥裏,拿起一個不鏽鋼湯勺攪拌著。
“我們倒進去的是什麽啊?”我滿心疑惑的問道。
以後要加入她們的創業隊伍當中,我當然要知道自己在幹什麽,琳凡比我要小好幾歲,很多事情經驗不足,對於這個武舒怡,我還要提防幾分的。
“放心吧,嫂子,都是一些食品級別的原材料,已經在衛生行政部門備過案了,咱們是有工商部門的營業許可證的。”
癱坐在沙發的琳凡,聽到武舒怡的話,輕聲笑了笑。
我也勉強地跟著笑了一下。
“你不是說,這個配方不能讓別人知道嘛!”
“知道了也沒關係,畢竟這種配方注重的是比例”
武舒怡拿起一大堆刷洗幹淨的罐頭瓶子,把攪拌均勻的蘋果醬一勺一勺的裝進瓶子裏,裝滿以後,用力地將蓋子擰緊,放在一個大整理箱內。
身後的發麵機滴滴地響著,武舒怡揪起一個麵胚子,在手掌揉成圓,大拇指隨意的按下一個坑,用勺子裝滿蘋果泥的盆裏舀起一小勺餡料,填充在麵胚的坑裏,直到填充不下了,她的手像是會變魔術一般,迅速地用麵餅胚包裹著餡料,輕輕一壓,一個帶著餡料的小餅就被做好了
兩麵裹上雞蛋液,撒一些白芝麻,就被放進了身後接近兩米高的大烤箱裏。
琳凡也拖著疲憊的身體加入了原胚材料的製作當中。
千篇一律的操練下,她的速度雖不像武舒怡那樣快,但是也非常的熟練。我望著一大盆的蘋果泥,按照一個小麵包,一勺醬的比例,這兩大盆蘋果泥,做上兩千個小麵包也是綽綽有餘。
我學著她們的模樣,小心翼翼的操作著。
“這一個小麵包能賣多少錢啊?”我問道。
“二十塊”
琳凡的聲音夾帶著明顯的疲憊不堪。
我腦海中迅速盤算著,這兩大盆餡料能做兩千個小麵包的話,一個小麵包二十塊,兩千個就能掙四萬塊,也就是一天能掙四萬塊,一個月就是一百二十萬,這簡直就是暴利啊!
d市的生活水平啥時候提升到了這個段位,二十塊錢拳頭大小的麵包,竟然都供不應求。
白駒過隙之間,牆上掛鍾的時針已經在不知不覺間指向了十一點。
我用顫抖的手拿起放在桌子上的手機,給金子義撥去了電話。
“喂,子義,我今天中午不能陪你吃飯了”。
“你在哪裏?”金子義問道。
“我在小公寓陪著琳凡呢,放心吧”
我迅速地掛斷了電話,把手機放到茶幾上,眼神不自覺的瞟到了舒適的沙發上。
如果這個時候能讓我在沙發上坐一會,怕是沒五分鍾,我就能睡著吧。
眼神留戀地看了沙發幾秒鍾,又轉身迴到廚房,接著拿起菜刀,賣力地切起了蘋果泥。
武舒怡起身,拿起拖把收拾了一下周圍的地麵,她的腿由於長時間的蹲坐,一個猛起身,瞬間腿麻了。
她用力地拍了拍大腿,把剛削好的一盆蘋果端到了我旁邊的鍋台上。順勢從櫃子裏又拿出一個案板和菜刀,幫我一起切著。
“舒怡,你們為什麽不去買一個打泥機或者是榨汁機”
現代科技已經如此發達,我真是搞不明白,為什麽要執著於手工剁泥。
“嫂子,一看你平常就不怎麽吃削皮的水果,剁出來的蘋果泥和打汁機裏打出來的味道是不一樣的”
她從盆裏拿出一個削好的蘋果,放在我的手裏。
我咬了一口,細細的品味著。
這個味道就像我以前在老家,姥姥親手為我削的蘋果的味道一模一樣。
我姥姥那一輩的人,是隨身攜帶一把生了鏽的小水果刀。
她隻要想吃水果,能削皮的絕對削皮。
她削果皮的技術很高。我欣賞過很多次,姥姥削蘋果皮時的場景。
薄薄的果皮輕易地從蘋果表麵掉落,紅紅的果皮貌似隻被削掉了表層上的百分之七十,還剩下百分之三十的果皮瓤,殘留在果肉上,咬一口酸酸甜甜的,就跟武舒怡削完的蘋果一個味道。
而我每次削完的蘋果,不光體積小了三分之一不說,咬一口隻覺得膩膩的甜,所以我平常吃蘋果很少削皮。
武舒怡很快就將一大盆的蘋果切成了沙沙感的蘋果泥,每一粒果肉都細膩均勻。
琳凡那邊也關上了煤氣灶,和熬中藥不一樣,她鍋裏的東西已經被熬化了,顯然不是藥材類的原材料。
武舒怡給雙手戴上防燙手套,拿起煤氣灶上的大鍋,把裏麵已經快要熬幹了的湯汁混合著熬化了的泥汁一起倒進了,裝滿蘋果泥的大盆裏。
在櫃子裏找出一個大湯勺,輕車熟路地攪拌著。
琳凡飛奔到沙發上,一動不動地癱坐在上麵。
我也終於切好了滿滿一大盆地蘋果泥,學著武舒怡的樣子,把灶台上另一盆帶著泥汁的液體倒進了蘋果泥裏,拿起一個不鏽鋼湯勺攪拌著。
“我們倒進去的是什麽啊?”我滿心疑惑的問道。
以後要加入她們的創業隊伍當中,我當然要知道自己在幹什麽,琳凡比我要小好幾歲,很多事情經驗不足,對於這個武舒怡,我還要提防幾分的。
“放心吧,嫂子,都是一些食品級別的原材料,已經在衛生行政部門備過案了,咱們是有工商部門的營業許可證的。”
癱坐在沙發的琳凡,聽到武舒怡的話,輕聲笑了笑。
我也勉強地跟著笑了一下。
“你不是說,這個配方不能讓別人知道嘛!”
“知道了也沒關係,畢竟這種配方注重的是比例”
武舒怡拿起一大堆刷洗幹淨的罐頭瓶子,把攪拌均勻的蘋果醬一勺一勺的裝進瓶子裏,裝滿以後,用力地將蓋子擰緊,放在一個大整理箱內。
身後的發麵機滴滴地響著,武舒怡揪起一個麵胚子,在手掌揉成圓,大拇指隨意的按下一個坑,用勺子裝滿蘋果泥的盆裏舀起一小勺餡料,填充在麵胚的坑裏,直到填充不下了,她的手像是會變魔術一般,迅速地用麵餅胚包裹著餡料,輕輕一壓,一個帶著餡料的小餅就被做好了
兩麵裹上雞蛋液,撒一些白芝麻,就被放進了身後接近兩米高的大烤箱裏。
琳凡也拖著疲憊的身體加入了原胚材料的製作當中。
千篇一律的操練下,她的速度雖不像武舒怡那樣快,但是也非常的熟練。我望著一大盆的蘋果泥,按照一個小麵包,一勺醬的比例,這兩大盆蘋果泥,做上兩千個小麵包也是綽綽有餘。
我學著她們的模樣,小心翼翼的操作著。
“這一個小麵包能賣多少錢啊?”我問道。
“二十塊”
琳凡的聲音夾帶著明顯的疲憊不堪。
我腦海中迅速盤算著,這兩大盆餡料能做兩千個小麵包的話,一個小麵包二十塊,兩千個就能掙四萬塊,也就是一天能掙四萬塊,一個月就是一百二十萬,這簡直就是暴利啊!
d市的生活水平啥時候提升到了這個段位,二十塊錢拳頭大小的麵包,竟然都供不應求。