這意味著點一份普通的外賣,外賣裏麵的剩菜剩飯還要跟外賣的餐盒、塑膠袋分開扔!


    芮雨晨不由得一拍桌子,恍然大悟:「我明白了!」


    「原來裴總是這個意思!」


    「如果以垃圾分類這個政策來考量的話,那麽裴總的這一係列舉措,才是最優解啊!」


    「把摸魚外賣的門店主要開在漢東省,尤其是京州市,就可以最大限度地滿足在垃圾分類條件下的消費者訴求。」


    「如果按照我原本的思路,把門店開到全國其他城市,那麽漢東省當地因為垃圾分類而保障的需求,肯定就無法滿足了!」


    「至於食·和這個品牌在所有門店鋪開,就更加重要了,能起到兩個關鍵效果:」


    「除了向所有食客展示摸魚外賣的高端品牌之外,還可以對需求進行分流,那些想要更高端體驗的顧客就點食·和,而對這些不太在意的,就點普通的摸魚外賣。」


    「太完美了!」


    「難道裴總早就聽到了風聲,或者預判到了趨勢?」


    第599章 微生物垃圾處理機


    芮雨晨一度以為這又是裴總的神機妙算,可仔細想想,又覺得太過離譜。


    「雖然確實存在這種可能性,但是……摸魚外賣都已經存在這麽久了,在它創立之初的時候,漢東省還完全沒有要進行垃圾分類的徵兆啊?」


    「那時候裴總就已經想到餐具迴收、再利用這種外賣模式了?隻不過預判過早,所以一直在虧損?」


    「即使如此,裴總還是硬頂著虧損,把摸魚外賣從摸魚網咖中分離出來、不斷開分店,並且有了之後的一係列操作……」


    「聽到風聲再做這些事情顯然是來不及的,裴總是對未來發展的大趨勢做出了預估!」


    「或者說,裴總想借摸魚外賣傳達的環保、健康生活理念,恰好跟垃圾分類這個理念對上了!這是一個美麗的巧合!」


    芮雨晨越想,越覺得裴總這一套操作令人嘆為觀止!


    一般人哪能想到摸魚外賣的模式會在垃圾分類的特殊條件下受益?恐怕連續虧了這麽長時間,早就放棄了!


    然而裴總不僅沒放棄,還一直開分店、擴大規模,終於守得雲開見月明!


    可想而知,隨著垃圾分類的深入推行,摸魚外賣的市場占有率還會節節攀升,甚至目前這點門店能不能滿足全部需求,都不好說。


    芮雨晨原本很困惑,很迷茫,但現在這種情緒已經一掃而空,取而代之的是即將大展拳腳的興奮!


    他立刻拿出筆記本電腦,打開數據後台,對未來的情況進行分析和預估,製定後續的發展策略。


    裴總已經準確地判斷到了大勢,都已經押對了題,隻剩一些細節的解法。


    如果連這種開卷考試都答不好,那還有什麽臉來做摸魚外賣的負責人?


    芮雨晨深知,自己辛辛苦苦這麽久,就是為了等這一個扭虧為盈的機會。


    現在,機會來了,一定要好好抓住!


    ……


    裴謙在摸魚外賣1號店的門口下車,心情極度忐忑。


    生怕再看到之前摸魚網咖無端爆火的情況。


    隻不過從目前的情況來看,似乎……還可以?


    門店裏倒是有幾名客人,但並沒有爆滿,芮雨晨正在敲打著筆記本電腦,不知道在忙些什麽,整個門店的狀態跟之前相比,似乎並沒有什麽太大的變化。


    但是似乎又有哪裏不對,一時間說不上來。


    似乎缺了點什麽。


    突然,裴謙想到了到底缺什麽。


    外賣小哥!


    外賣小哥們人哪去了?他們的電動車也都不見了!


    之前裴謙為了多虧錢,讓所有的摸魚外賣的配套設施都超過了常規需求,包括灶台數量、餐具數量、外賣小哥的人數……


    在每天的訂單需求量有限的情況下,這些東西搞得越多,肯定虧得也越多。


    就比如外賣小哥,平時來的時候總會有很多外賣小哥沒在派送。


    但是今天,外賣小哥全都不見了!


    裴謙瞬間意識到,出了大問題!


    原本長期閑置的摸魚外賣,突然開始全速運轉起來了!


    芮雨晨雖然在埋頭工作,但也在用眼角的餘光關注著店麵外麵的情況,所以第一時間就發現了裴總。


    「裴總!」


    芮雨晨又驚又喜。


    顯然,裴總是來視察的!


    至於為什麽要特意跑來一趟,原因很簡單,裴總多半是擔心摸魚外賣的需求量暴漲之後很難滿足顧客的需求,可能出現派單不及時等情況,所以來看一看!


    想到這裏,芮雨晨搶先一步說道:「裴總你放心,雖然各個門店的訂單需求量暴增,但由於您一直叮囑我們要多做準備,所以目前不會出現爆單、延遲配送的情況!」


    「接下來我還會安排店長們多準備食材、緊急招聘一些新的外賣小哥、購置新餐具等等,保證顧客們的需求都能在第一時間得到滿足!」


    裴謙:「……」


    我特麽還一句話都沒說呢!


    看到芮雨晨這個興奮的表情,裴謙也知道,摸魚外賣多半是情況不妙!


    現有的這些訂單,肯定是不可能砍掉了。


    隻能是抓緊時間想想辦法,如果摸魚外賣真的扭虧為盈,那這麽大的體量……

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