第272章 教手藝
認命？可笑？我命由我不由天 作者：飛翔的阿吧阿吧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
佟氏下午還是帶夏香去了一趟鎮上，讓有才在家守著屋子。
“夏香，你明日就走，娘給你買些糕點帶在路上吃吧。”
夏香點了點頭，“娘，我突然想到一個小生意你可以做，就不知道你願不願意，我剛從主家出來的時候，就是靠著這個小生意賺了第一筆銀子的。”
佟氏一聽，瞬間來了興趣，“是什麽？”
家裏以後有一個閑置的小鋪子，夏香又不讓租出去，如果有她能做的小生意，那就再好不過了。
夏香在街麵上四處查看，“就是有一點我差點忘了，這生意要用到牛乳，咱幹溝鎮有賣牛乳的嗎？”
佟氏笑了，“牛乳怎麽沒有，集市就有賣的，隻是那東西腥的很，你要用來做什麽，難不成是做吃食？”
“對，就是吃食，腥不怕，我有法子處理。”
佟氏本是來鎮上買帶鎖的箱子的，這會兒也不著急了，她跟著夏香去往集市。
二人在集市的轉角還真碰到了賣牛乳的婦人，一問價，10文一桶，真真是不值錢，夏香沒有帶桶，便連著那婦人的桶一起買了，又加了5文錢，讓婦人幫著把牛乳送到鋪子去。
婦人高興不已，就送一桶奶便白白得了5文錢。
收了奶以後，她又帶著佟氏去了藥鋪。
進門前佟氏拉住了她，“你做什麽，你是有什麽不舒服嗎？”佟氏緊張的將她上下看了一遍，
夏香笑著將她拉進了鋪子，“娘，我沒有什麽不舒服的，我買些東西，等會你就知道了。”
她從鋪子買了一斤的杏仁，佟氏跟著她，雖不知道她買杏仁做什麽，但想著她要做吃食，這杏仁肯定也是做吃食用的，便沒有細問，二人來到鋪子，關了門。
當初買這鋪子的時候，灶房就是齊全的，裏頭的東西掌櫃都當是送給她了，後來，隔鋪子的時候，灶房隔在了偏大的那邊鋪子，夏香便讓謝師傅她們在這邊靠牆的地方重新做了個小灶房，將那邊的鍋灶跟柴火重新都搬了過來，所以這邊如今做飯一點問題都沒有。
佟氏知她要做吃食，忙拉著她進了灶房，自己便開始忙活著洗鍋燒水。
“娘，您先別忙，我有個東西給你，你等我一下。”
她自己走到對麵的一個臥房，沒一會兒就搬了一個鍋架子出來。
佟氏看到她手上搬著的鍋架子，震驚不已，“你、你這東西是從哪裏來的，這爐子怎麽長這麽奇怪，怎麽這麽高。”
夏香自然不好跟她說這就是自己當初用的東西，她隻笑了笑，“我早就在琢磨這個事兒呢，所以提前定做了一個。”怕佟氏盯著問，她將鍋爐架子放在了院子空地，“雖然有這鍋，但是這牛乳還是要大鍋處理的。”
兩人一起將鍋灶重新洗了一遍，又生了火，夏香將買的一桶牛乳提過來，用碗舀了一點嚐了嚐，那味兒 ，真的是不好形容，總之是不好喝。
她將牛乳放到熱好的鍋裏，然後將杏仁倒了一半進去。
“你用這個仁煮這牛乳有什麽用處？”佟氏好奇的看著她的動作，在一旁生著火。
“娘，用處大著呢，等會你就知道了。”她一邊攪拌一邊給佟氏講著火候成色那些細節，兩炷香後，兩人收工了，夏香舀了一碗煮過的牛乳遞給佟氏，“您嚐嚐，看看還腥不腥？”
佟氏看著她，吹了吹碗裏的奶，最後將信將疑的喝了一小口，喝完臉上果然揚起了笑，“真的沒有腥味了，還怪香，到底怎麽辦到的？”
“娘，這個可是咱們做這吃食的秘方了，您可要守好，這若是讓別人知道了，咱這吃食就普通了，我以後也是要靠這掙錢的。”
佟氏忙點了點頭，“娘肯定守好，不讓別人知道。”
“你們若是到時候真想賣這個，這杏仁便要常買，最好到時候讓爹去縣城多買些迴來，不讓別人知道你們常去藥鋪子買這個，不然多少也能猜到。”
佟氏又點頭，“我知道了。”
夏香迴屋從空間拿了米粉跟糖，佟氏看她又拿東西出來，“看樣子你果真是早就準備好了，怎麽等到如今才說，你應該早跟娘說才對。”
夏香尷尬笑了笑，“我也在猶豫，想著若是做買賣，你們肯定更累了，但是又想著，這鋪子空著你們又總是惋惜，最後還是決定告訴你們，其實做不做真的無所謂，娘，你們自己考慮清楚，不要勉強。”
她給佟氏介紹她的特製鍋灶，“娘，如今這裏就隻有兩個鍋，以後若是忙不過來，你們可以讓鐵匠幫著再打兩個鍋灶。”
“這灶這麽特別，肯定也不能讓人知道，若是鐵匠知道了給別人打怎麽辦？”
“那也沒事，咱們總不能讓鐵匠鋪不接別人的生意吧，隻是那煮牛乳的方子你可千萬守住了。”夏香將小爐子生火，將煮好的牛乳倒了一碗進去，接著倒入米粉，開始快速攪拌。
“娘，這粉子是米推的粉子，倒進去之後就要不停的攪拌，不然這東西很快就糊了，糊了就沒有用了。”
“我知道，這不就是有錢娃娃吃的米糊糊嗎，搞了半天你是讓我做米糊啊。”
“是也不是吧，其實東西做的好吃什麽客人都會有的。”夏香中途加入白糖，“這糖的份量您可以根據客人的口味來加，客人喜歡吃甜的您就多加，不喜歡您就少加。”
佟氏看著不停被攪拌的米糊皺了皺眉，“夏香，你這又是果仁又是糖的，這成本可不少，這東西若是賣貴了有人買嗎？”
“買肯定是有人買的，就看人多人少了，娘，當初我在府城碼頭擺攤，賣的30文一鍋，每日要用到30斤的米粉呢，起初我也是沒有想到的。”
佟氏聽著張大了嘴，“30文？一天能賣掉30斤，天哪，那是不是老掙錢了。30文這麽貴還有這麽多人吃的嗎？”
“那是有地理優勢，在咱們這處肯定是不成的，不過你若是買20文，一鍋也能掙大幾文錢，隻是這吃食要不停的攪拌，這手累得很，我起初猶豫也是因為這。”兩人說著說著，兩鍋米糊就做好了。
夏香拿了兩個碗，將米糊裝到碗裏，遞了一碗給佟氏，“您嚐嚐，看看這個吃食可不可行？”
佟氏早就被那股奶香吸引了，她拿著勺子嚐了一口，眼睛居然也冒出了星星般笑開了，“好吃，夏香，這糊糊可真好吃，就這個香味就讓人受不了，這該給有才吃，我吃都浪費了，你這手藝是在哪裏學的，我還是第一次吃到這麽好吃的東西。”
“好吃就行，我估計老人跟孩子會喜歡。”
“這個行，娘覺得可行，就這個香味傳出去就能將客人吸引過來，夏香，娘想試試。”佟氏一下子信心滿滿，從前從來沒有想過做生意的人如今對這買賣也有了興趣。
“夏香，你明日就走，娘給你買些糕點帶在路上吃吧。”
夏香點了點頭，“娘，我突然想到一個小生意你可以做，就不知道你願不願意，我剛從主家出來的時候，就是靠著這個小生意賺了第一筆銀子的。”
佟氏一聽，瞬間來了興趣，“是什麽？”
家裏以後有一個閑置的小鋪子，夏香又不讓租出去，如果有她能做的小生意，那就再好不過了。
夏香在街麵上四處查看，“就是有一點我差點忘了，這生意要用到牛乳，咱幹溝鎮有賣牛乳的嗎？”
佟氏笑了，“牛乳怎麽沒有，集市就有賣的，隻是那東西腥的很，你要用來做什麽，難不成是做吃食？”
“對，就是吃食，腥不怕，我有法子處理。”
佟氏本是來鎮上買帶鎖的箱子的，這會兒也不著急了，她跟著夏香去往集市。
二人在集市的轉角還真碰到了賣牛乳的婦人，一問價，10文一桶，真真是不值錢，夏香沒有帶桶，便連著那婦人的桶一起買了，又加了5文錢，讓婦人幫著把牛乳送到鋪子去。
婦人高興不已，就送一桶奶便白白得了5文錢。
收了奶以後，她又帶著佟氏去了藥鋪。
進門前佟氏拉住了她，“你做什麽，你是有什麽不舒服嗎？”佟氏緊張的將她上下看了一遍，
夏香笑著將她拉進了鋪子，“娘，我沒有什麽不舒服的，我買些東西，等會你就知道了。”
她從鋪子買了一斤的杏仁，佟氏跟著她，雖不知道她買杏仁做什麽，但想著她要做吃食，這杏仁肯定也是做吃食用的，便沒有細問，二人來到鋪子，關了門。
當初買這鋪子的時候，灶房就是齊全的，裏頭的東西掌櫃都當是送給她了，後來，隔鋪子的時候，灶房隔在了偏大的那邊鋪子，夏香便讓謝師傅她們在這邊靠牆的地方重新做了個小灶房，將那邊的鍋灶跟柴火重新都搬了過來，所以這邊如今做飯一點問題都沒有。
佟氏知她要做吃食，忙拉著她進了灶房，自己便開始忙活著洗鍋燒水。
“娘，您先別忙，我有個東西給你，你等我一下。”
她自己走到對麵的一個臥房，沒一會兒就搬了一個鍋架子出來。
佟氏看到她手上搬著的鍋架子，震驚不已，“你、你這東西是從哪裏來的，這爐子怎麽長這麽奇怪，怎麽這麽高。”
夏香自然不好跟她說這就是自己當初用的東西，她隻笑了笑，“我早就在琢磨這個事兒呢，所以提前定做了一個。”怕佟氏盯著問，她將鍋爐架子放在了院子空地，“雖然有這鍋，但是這牛乳還是要大鍋處理的。”
兩人一起將鍋灶重新洗了一遍，又生了火，夏香將買的一桶牛乳提過來，用碗舀了一點嚐了嚐，那味兒 ，真的是不好形容，總之是不好喝。
她將牛乳放到熱好的鍋裏，然後將杏仁倒了一半進去。
“你用這個仁煮這牛乳有什麽用處？”佟氏好奇的看著她的動作，在一旁生著火。
“娘，用處大著呢，等會你就知道了。”她一邊攪拌一邊給佟氏講著火候成色那些細節，兩炷香後，兩人收工了，夏香舀了一碗煮過的牛乳遞給佟氏，“您嚐嚐，看看還腥不腥？”
佟氏看著她，吹了吹碗裏的奶，最後將信將疑的喝了一小口，喝完臉上果然揚起了笑，“真的沒有腥味了，還怪香，到底怎麽辦到的？”
“娘，這個可是咱們做這吃食的秘方了，您可要守好，這若是讓別人知道了，咱這吃食就普通了，我以後也是要靠這掙錢的。”
佟氏忙點了點頭，“娘肯定守好，不讓別人知道。”
“你們若是到時候真想賣這個，這杏仁便要常買，最好到時候讓爹去縣城多買些迴來，不讓別人知道你們常去藥鋪子買這個，不然多少也能猜到。”
佟氏又點頭，“我知道了。”
夏香迴屋從空間拿了米粉跟糖，佟氏看她又拿東西出來，“看樣子你果真是早就準備好了，怎麽等到如今才說，你應該早跟娘說才對。”
夏香尷尬笑了笑，“我也在猶豫，想著若是做買賣，你們肯定更累了，但是又想著，這鋪子空著你們又總是惋惜，最後還是決定告訴你們，其實做不做真的無所謂，娘，你們自己考慮清楚，不要勉強。”
她給佟氏介紹她的特製鍋灶，“娘，如今這裏就隻有兩個鍋，以後若是忙不過來，你們可以讓鐵匠幫著再打兩個鍋灶。”
“這灶這麽特別，肯定也不能讓人知道，若是鐵匠知道了給別人打怎麽辦？”
“那也沒事，咱們總不能讓鐵匠鋪不接別人的生意吧，隻是那煮牛乳的方子你可千萬守住了。”夏香將小爐子生火，將煮好的牛乳倒了一碗進去，接著倒入米粉，開始快速攪拌。
“娘，這粉子是米推的粉子，倒進去之後就要不停的攪拌，不然這東西很快就糊了，糊了就沒有用了。”
“我知道，這不就是有錢娃娃吃的米糊糊嗎，搞了半天你是讓我做米糊啊。”
“是也不是吧，其實東西做的好吃什麽客人都會有的。”夏香中途加入白糖，“這糖的份量您可以根據客人的口味來加，客人喜歡吃甜的您就多加，不喜歡您就少加。”
佟氏看著不停被攪拌的米糊皺了皺眉，“夏香，你這又是果仁又是糖的，這成本可不少，這東西若是賣貴了有人買嗎？”
“買肯定是有人買的，就看人多人少了，娘，當初我在府城碼頭擺攤，賣的30文一鍋，每日要用到30斤的米粉呢，起初我也是沒有想到的。”
佟氏聽著張大了嘴，“30文？一天能賣掉30斤，天哪，那是不是老掙錢了。30文這麽貴還有這麽多人吃的嗎？”
“那是有地理優勢，在咱們這處肯定是不成的，不過你若是買20文，一鍋也能掙大幾文錢，隻是這吃食要不停的攪拌，這手累得很，我起初猶豫也是因為這。”兩人說著說著，兩鍋米糊就做好了。
夏香拿了兩個碗，將米糊裝到碗裏，遞了一碗給佟氏，“您嚐嚐，看看這個吃食可不可行？”
佟氏早就被那股奶香吸引了，她拿著勺子嚐了一口，眼睛居然也冒出了星星般笑開了，“好吃，夏香，這糊糊可真好吃，就這個香味就讓人受不了，這該給有才吃，我吃都浪費了，你這手藝是在哪裏學的，我還是第一次吃到這麽好吃的東西。”
“好吃就行，我估計老人跟孩子會喜歡。”
“這個行，娘覺得可行，就這個香味傳出去就能將客人吸引過來，夏香，娘想試試。”佟氏一下子信心滿滿，從前從來沒有想過做生意的人如今對這買賣也有了興趣。