第204章 分麥子蒸饅頭
七零知青我為中醫扛大旗 作者：某某阿誰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
各村村長圍在莫崇祖身旁，拉著他不讓走。
“莫村長，你們村今年這產量怕是高了有二成吧？怎麽迴事兒，快跟咱說說……”
“就是就是，不會是曹書記給你們村多批化肥了吧？”
聽到這話，好幾個村長都變了臉色，其中自然有人想到了莫村長在供銷社的大兒子。
怕不是那莫國泰私底下活動了，才讓莫家村多得了化肥，要不然莫家村這產量說不過去啊。
比莫家村地多的村不是沒有，但產量不如人，還說啥，丟人啊！
毛家溝村長毛德勝在人群外聽著，羨慕的眼珠子都紅了。
可沒辦法，他們毛家溝的地是不少，可都是鹽堿地有什麽用，一畝地才收二百多斤麥子，交了公糧剩下的還不夠吃，年年得等政府救濟。
莫村長笑嗬嗬地應對眾人，直說別急，過段時間曹書記會告訴他們的。
原來，麥收之前，莫家村就邀請曹書記來麥田視察了一趟，說了莫家村堆肥成功的事兒。
等產量出來，第一時間就告訴了曹書記，把曹書記喜得直拍大腿。
莫家村以後就是他們鳳凰公社的第一村了，不單藥廠業績喜人，連田裏的出產都讓人驚喜。
其他村子還要排隊交公糧，也沒工夫一直攔著莫家村村長不放。
莫家村一群人坐著拖拉機繞了個路，轟隆隆地開迴了村。
“這還是第一次交公糧這麽省事兒。”有人感慨。
“是啊，這鐵疙瘩就是有勁兒……”
還有人問，“村長，村裏啥時候分麥子啊？家裏老娘還惦記著給我姐家孩子蒸麵羊呢。”
“就是就是，我媳婦也惦記著蒸饅頭瞧娘去呢！”
拖拉機的聲音太大，漢子們說話都是扯著嗓子的。
村長坐在拖拉機前麵，迴頭嚷了一嗓子，“迴去就分！”
“太好了！那等晚上就能吃上白麵饅頭了……”
拖拉機載著一車歡喜迴了鳳凰嶺。
果然，村會計已經把賬提前算好了，各家工分多少，分多少麥子，一筆一筆都清清楚楚。
工分多的人家，足足分了五百多斤麥子。
分的少的人家也有，才一百多斤，因為家裏本來勞力就不多，還有人去了藥廠，工分就更少了。
比如莫蒔，她一天四個工分，隻分了五十斤麥子。
好在村裏考慮到在藥廠上班的人，隻有工資沒有工分，允許村民們拿錢買糧。
等分完麥子，都到了下午了，村裏幾個磨盤從上午分麥子就開始忙碌起來，骨碌碌轉個不停。
莫蒔單手拎著自己的五十斤麥子，就要迴家。
“蒔丫頭，明天是六月初六，你和二太爺來家裏吃饅頭。”村長說道。
“好啊！”莫蒔笑著應下。
第二天一早，莫蒔就帶著她做得一罐子辣醬下了山。
“姨奶，這是我自己做得辣醬，中午夾饅頭吃，可香了。”
一進門，莫蒔就把辣醬塞到了村長媳婦手裏。
村長媳婦笑得合不攏嘴，她打開罐子聞了聞，“這裏麵放了些什麽，這麽香！”
“辣椒、花生碎、芝麻、兔肉丁，花椒、八角、桂皮、肉蔻、丁香……”莫蒔掰著手指頭一樣一樣數著。
村裏人做菜放個花椒大料就不錯了，這些山上有。
而其他調料就算聽過，也很少見過。
但是莫蒔是誰，她天天泡藥房的人，從藥房裏找幾味藥材當調料，還不簡單嘛！
“還是你這丫頭會吃……”村長媳婦笑著把辣醬放到了櫥櫃裏。
新麥子磨出來的麵粉有股特殊的清香味，黃白色的麵粉加水加上老麵揉成團醒發，還要沏堿水和麵。
這用堿的比例很講究，堿少了，蒸出來的饅頭發酸，而堿大了，饅頭又發黃發苦。
有村長媳婦、她姨奶在，莫蒔也隻有看著的份兒。
她抱著小妮兒坐在院子裏的小板凳上，等著吃饅頭。
快一歲的孩子已經看不出來早產的模樣了，長得壯壯實實的，兩隻小腿特別有勁，在莫蒔身上一竄一竄的。
“小妮兒這是想下地走路了？”莫蒔看小丫頭一直竄著往下蹦，驚訝地問道。
國泰媳婦又有了，她摸著肚子笑笑，“是呢，前兩天你姨奶拉著她手地下站了站，小丫頭邁了兩步。”
“不到一歲的孩子就會走路了嗎，我記得我奶說我一歲三個月才會走呢。”莫蒔把小丫頭放到地上，半抱著。
“我家老大一歲會走的，有的孩子走路早，老話說，走得早的孩子聰明……”
莫蒔和國泰媳婦正聊著天，就見院子裏進來個女人。
“你是？”國泰媳婦隻覺得眼熟，但想不起來，她這懷了身子，記性越發不好了。
她看看莫蒔，眼神求助。
莫蒔迴了個眼神，她沒見過，不認識啊！
女人手裏挎著個籃子，她咧著大嘴一笑，“嫂子，我，你不記得了？”
國泰媳婦尷尬地笑笑，“看我，這一時想不起來了，就眼熟……”
“我，張家媳婦兒，張春燕她娘家嫂子啊！”
國泰媳婦這才反應過來，怪不得眼熟呢，見過兩麵，當初老二結婚的時候見過，張春燕離家時也見過一麵。
國泰媳婦和張春燕娘家雖然是一個村的，但她出嫁的時候，張家老大還沒娶媳婦兒，她還是在莫家村第一次見這位張大嫂。
聽說張大嫂是個潑辣人，婚後沒多久就拿住了婆家，家裏大事小情兒都是她做主。
張大嫂把手裏的籃子掀開，“這不，我給外甥女兒送羊來了。”
國泰媳婦是真沒想到，張家還記著小妮兒這個外甥女，她朝著屋裏喊道，“娘，張家給小妮兒送羊來了。”
村長媳婦正在揉饅頭，她拍拍手上的麵粉，出了屋。
“張家媳婦，你婆婆公公身體還好吧？這也快一年沒見著他們了。”
張家大嫂把手裏的籃子往村長媳婦手裏一遞，“嬸子，我爹娘嬸子骨都好，就是惦記小妮兒這個外甥女兒，想得慌呢~
這不，昨天村裏剛分了麥子，今兒一早，小妮兒姥姥就親手蒸了麵羊，讓我趕緊給送來了，還熱乎著呢。”
“莫村長，你們村今年這產量怕是高了有二成吧？怎麽迴事兒，快跟咱說說……”
“就是就是，不會是曹書記給你們村多批化肥了吧？”
聽到這話，好幾個村長都變了臉色，其中自然有人想到了莫村長在供銷社的大兒子。
怕不是那莫國泰私底下活動了，才讓莫家村多得了化肥，要不然莫家村這產量說不過去啊。
比莫家村地多的村不是沒有，但產量不如人，還說啥，丟人啊！
毛家溝村長毛德勝在人群外聽著，羨慕的眼珠子都紅了。
可沒辦法，他們毛家溝的地是不少，可都是鹽堿地有什麽用，一畝地才收二百多斤麥子，交了公糧剩下的還不夠吃，年年得等政府救濟。
莫村長笑嗬嗬地應對眾人，直說別急，過段時間曹書記會告訴他們的。
原來，麥收之前，莫家村就邀請曹書記來麥田視察了一趟，說了莫家村堆肥成功的事兒。
等產量出來，第一時間就告訴了曹書記，把曹書記喜得直拍大腿。
莫家村以後就是他們鳳凰公社的第一村了，不單藥廠業績喜人，連田裏的出產都讓人驚喜。
其他村子還要排隊交公糧，也沒工夫一直攔著莫家村村長不放。
莫家村一群人坐著拖拉機繞了個路，轟隆隆地開迴了村。
“這還是第一次交公糧這麽省事兒。”有人感慨。
“是啊，這鐵疙瘩就是有勁兒……”
還有人問，“村長，村裏啥時候分麥子啊？家裏老娘還惦記著給我姐家孩子蒸麵羊呢。”
“就是就是，我媳婦也惦記著蒸饅頭瞧娘去呢！”
拖拉機的聲音太大，漢子們說話都是扯著嗓子的。
村長坐在拖拉機前麵，迴頭嚷了一嗓子，“迴去就分！”
“太好了！那等晚上就能吃上白麵饅頭了……”
拖拉機載著一車歡喜迴了鳳凰嶺。
果然，村會計已經把賬提前算好了，各家工分多少，分多少麥子，一筆一筆都清清楚楚。
工分多的人家，足足分了五百多斤麥子。
分的少的人家也有，才一百多斤，因為家裏本來勞力就不多，還有人去了藥廠，工分就更少了。
比如莫蒔，她一天四個工分，隻分了五十斤麥子。
好在村裏考慮到在藥廠上班的人，隻有工資沒有工分，允許村民們拿錢買糧。
等分完麥子，都到了下午了，村裏幾個磨盤從上午分麥子就開始忙碌起來，骨碌碌轉個不停。
莫蒔單手拎著自己的五十斤麥子，就要迴家。
“蒔丫頭，明天是六月初六，你和二太爺來家裏吃饅頭。”村長說道。
“好啊！”莫蒔笑著應下。
第二天一早，莫蒔就帶著她做得一罐子辣醬下了山。
“姨奶，這是我自己做得辣醬，中午夾饅頭吃，可香了。”
一進門，莫蒔就把辣醬塞到了村長媳婦手裏。
村長媳婦笑得合不攏嘴，她打開罐子聞了聞，“這裏麵放了些什麽，這麽香！”
“辣椒、花生碎、芝麻、兔肉丁，花椒、八角、桂皮、肉蔻、丁香……”莫蒔掰著手指頭一樣一樣數著。
村裏人做菜放個花椒大料就不錯了，這些山上有。
而其他調料就算聽過，也很少見過。
但是莫蒔是誰，她天天泡藥房的人，從藥房裏找幾味藥材當調料，還不簡單嘛！
“還是你這丫頭會吃……”村長媳婦笑著把辣醬放到了櫥櫃裏。
新麥子磨出來的麵粉有股特殊的清香味，黃白色的麵粉加水加上老麵揉成團醒發，還要沏堿水和麵。
這用堿的比例很講究，堿少了，蒸出來的饅頭發酸，而堿大了，饅頭又發黃發苦。
有村長媳婦、她姨奶在，莫蒔也隻有看著的份兒。
她抱著小妮兒坐在院子裏的小板凳上，等著吃饅頭。
快一歲的孩子已經看不出來早產的模樣了，長得壯壯實實的，兩隻小腿特別有勁，在莫蒔身上一竄一竄的。
“小妮兒這是想下地走路了？”莫蒔看小丫頭一直竄著往下蹦，驚訝地問道。
國泰媳婦又有了，她摸著肚子笑笑，“是呢，前兩天你姨奶拉著她手地下站了站，小丫頭邁了兩步。”
“不到一歲的孩子就會走路了嗎，我記得我奶說我一歲三個月才會走呢。”莫蒔把小丫頭放到地上，半抱著。
“我家老大一歲會走的，有的孩子走路早，老話說，走得早的孩子聰明……”
莫蒔和國泰媳婦正聊著天，就見院子裏進來個女人。
“你是？”國泰媳婦隻覺得眼熟，但想不起來，她這懷了身子，記性越發不好了。
她看看莫蒔，眼神求助。
莫蒔迴了個眼神，她沒見過，不認識啊！
女人手裏挎著個籃子，她咧著大嘴一笑，“嫂子，我，你不記得了？”
國泰媳婦尷尬地笑笑，“看我，這一時想不起來了，就眼熟……”
“我，張家媳婦兒，張春燕她娘家嫂子啊！”
國泰媳婦這才反應過來，怪不得眼熟呢，見過兩麵，當初老二結婚的時候見過，張春燕離家時也見過一麵。
國泰媳婦和張春燕娘家雖然是一個村的，但她出嫁的時候，張家老大還沒娶媳婦兒，她還是在莫家村第一次見這位張大嫂。
聽說張大嫂是個潑辣人，婚後沒多久就拿住了婆家，家裏大事小情兒都是她做主。
張大嫂把手裏的籃子掀開，“這不，我給外甥女兒送羊來了。”
國泰媳婦是真沒想到，張家還記著小妮兒這個外甥女，她朝著屋裏喊道，“娘，張家給小妮兒送羊來了。”
村長媳婦正在揉饅頭，她拍拍手上的麵粉，出了屋。
“張家媳婦，你婆婆公公身體還好吧？這也快一年沒見著他們了。”
張家大嫂把手裏的籃子往村長媳婦手裏一遞，“嬸子，我爹娘嬸子骨都好，就是惦記小妮兒這個外甥女兒，想得慌呢~
這不，昨天村裏剛分了麥子，今兒一早，小妮兒姥姥就親手蒸了麵羊，讓我趕緊給送來了，還熱乎著呢。”