學有所成,她在學校附近支了個小攤賣牛雜,生意挺不錯,很快就把借弟弟的錢賺上還了迴去。


    她每天淩晨三點就去市場買牛雜,攤子從早餐支到晚餐,倍受學生好評,還有人特地慕名而來。


    顧雪蘭忘記自己賣了多少年,隻知道自己那一雙做會計的手,變得粗糙而起皺。


    聞著熟悉到骨子裏的滷汁味道,顧雪蘭忙碌一整星期,這才真正接受了自己重生的事實。


    小火炆煮著鐵鍋,發出咕嚕咕嚕的聲音,強勢霸道的香味從二居室傳到門外,勾得路人忍不住駐足停留。


    到底是哪家人,下午四點還不到,就在這裏做東西吃?


    顧雪蘭從鍋裏撈出一小碗,吹涼,放到顧杳麵前。


    「杳杳,媽媽想拜託你幫忙嚐嚐好不好吃,好吃的話,媽媽以後就把這個賣給別人吃。」


    顧杳早就被這霸道的香味勾得不停地吞口水,她噠噠地跑到桌子,小腿小手撐在椅子上,小小的糰子翻到椅子上坐正。


    她裝作十分專業的樣子,湊到碗前深吸一口氣,這一吸不得了,把顧杳的饞得口水爭先恐後地分泌。


    再也沒辦法忍住的顧杳用勺子舀起一塊牛肚,放到嘴裏細細嚼著。


    軟嫩的牛肚在嘴裏爆發出香味,席捲整個口腔。接著是一片脆脆的牛心,再接著是一片勁道的牛筋,還有一塊清甜的白蘿蔔……


    顧杳年紀還小,顧雪蘭不敢給她吃多,隻添了一小碗。


    吃完了牛雜的小不點戀戀不捨地咂咂嘴,誇張地「啊」了一聲,黑葡萄一樣的大眼睛巴巴地看著顧雪蘭,「媽媽,太好吃了,杳杳還想吃,別人肯定也很喜歡!」


    「謝謝杳杳,但是你現在還小,不能吃多哦。」顧雪蘭揉揉她的頭髮。


    經過一個星期的精心打理,顧杳的頭髮沒有以前那般枯黃了,摸起來手感很不錯。


    顧杳很遺憾地撅嘴,聽話的她沒有提出再吃一碗這種要求。


    成功俘獲一個小食客,顧雪蘭舀了一大碗實實在在的牛雜,牽著顧杳的手下樓。


    她走到房東家,敲響房東的門,一個燙著波浪捲髮的女人從門後走出。


    第8章 廚神之手


    顧雪蘭手中的牛雜散發著熱氣,「時姐,這是我自個做的牛雜,聽說羊城那邊特別流行這種吃法,做來給時姐試試看。」


    房東時姐側身,請顧雪蘭和顧杳進屋。


    時姐家裏有房,父親在國營廠當主任,丈夫從羊城進貨,在鎮裏做生意,生活條件很不錯。


    他們家在這裏有兩套房,她看顧雪蘭人品很不錯,一個人帶著兩個小孩挺辛苦的,這才把閑置的房子租給顧雪蘭。


    生活條件好了,時姐便有了些追求,就喜歡平常見不到的東西,顧雪蘭這碗牛雜可算是送到了她心頭。


    「之前我愛人帶我去羊城,街頭巷尾有人賣牛雜,滋味很不錯,可惜迴到家裏這邊就再也沒得吃了。」


    時姐說著,夾起一塊浸滿了滷汁的白蘿蔔,送入嘴裏。


    她最喜歡吃的食物是白蘿蔔,清熱解毒。


    在她現在的湖鎮這邊,喜歡把白蘿蔔切塊醃鹽,曬成蘿蔔幹,也就是菜脯,脆脆的很開胃。


    不過時姐不是很喜歡這種做法,加工過頭,雖然適合大眾口味,卻失去了白蘿蔔特有的味道。


    時姐最喜歡的便是白蘿蔔特有的味道,不喜歡的人吃了,說是有糠味,喜歡的人吃了,隻會覺得清甜爽口。


    牛雜裏的白蘿蔔,增了滷汁、牛雜的香和鮮,卻沒有掩蓋白蘿蔔本身的風味。


    時姐吃下一塊白蘿蔔,筷子又夾住一塊,直到碗裏的白蘿蔔被消滅光了,她才開始吃起牛雜和其他蔬菜。


    牛雜被處理得非常幹淨,單說牛腸吧,完全找不到腸油的存在,沒有絲毫腥味,食物本身特有的風味和滷汁攪和在一起,綻放出更加誘人的味道。


    不好在客人麵前吃太久,時姐吃得飛快,碗裏隻剩下幹淨得不剩任何食物的滷汁。


    她優雅地放下筷子,「味道正宗,而且比我在羊城吃到的還要好吃,如果你拿出去買的話,生意絕對好。」


    「我這確實打算出去賣,時姐覺得好吃,那我就放心了。樓上還有些,時姐還想要的話,我再拿些下來?」


    時姐吃得開心,顧雪蘭心放下了大半。她一開始還怕這邊的人不適應吃這個,如今看起來倒是多慮了。


    不等時姐拒絕,顧雪蘭端著碗出門。


    沒來得及阻止顧雪蘭,時姐把目光放在了小小的顧杳身上。


    小糰子身上穿的衣服已經被洗舊了,應該是她姐姐小時候穿的衣服。


    膚色雪白,額前劉海修得整齊,比耳朵稍微長一點的頭髮在末端自然內卷,黑白分明的大眼睛十分靈動。


    這個女孩很乖,不哭也不鬧,除了一開始和她打招唿之外,就一直安安靜靜地坐在旁邊。


    見媽媽有事走了,也沒有哭鬧著跟上去,隻是有點害羞地看著她,顯得有些拘束。


    除了瘦小了些,完全就是時姐心目中女兒該有的模樣,比她家那兩個鬧騰的女兒好多了。


    「寶寶,和姨姨一起到軟軟的沙發上坐好不好?」


    隱約明白這個姨姨和媽媽的關係,顧杳很聽話地邁著小短腿,跑到她旁邊,被姨姨輕柔抱到沙發上。

章節目錄

閱讀記錄

我,崽崽,送快遞[九零]所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者夏可道的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持夏可道並收藏我,崽崽,送快遞[九零]最新章節