第152章 食品生意
不當舔狗，開局約會女神校花 作者：有愛的小祀念 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第152章 食品生意
一次價格戰打下來，最終兩敗俱傷，市場占有率基本沒有太大改動。
張凡才覺得這個方法還是不太行，除非一直降價，直到把對方搞崩，隻是這樣一來，自己也未免元氣大損，需要好長一段時間才能恢複。
結合市場調研情況，張凡稍微分析了一下，目前市場上出售的零食，有一半以上是杜氏食品出的，其餘一半左右就是佳園和各種小食品作坊。
思量許久，張凡一拍大腿，決定把一些微小型企業先收購過來，形成合力去對付杜子遠。
於是他開車跑遍工業區，到處找人談合作的事情，隻不過一無所獲，因為人家廠子雖不大，卻也不太想賣了給別人打工，要不然早就不存在了。
張凡覺得也是這麽個道理，杜子遠難道不會想到麽，看來這一條路隻怕也行不通。
做零食這一行，最關鍵還是要有獨家配方，立穩腳跟。
其次是要學會宣傳，如今這個年代酒香也怕巷子深，比方說當年哇哈哈吧，就是在央視投放廣告，進入大眾視野。
想到這一層，張凡告訴研發部的團隊，花點時間研究出一些好吃的零食，然後全廠共同嚐試，隻要效果還不錯，就投入生產。
研發部花了好多天時間，配出來幾種常見的小零食，張凡自己也跟著吃了一點，然後說道：“這種零食吸引力不大，畢竟市場上已經有太多了，搶不過杜老板。”
研發部雖然知道是這樣，可配零食這種活兒，無論怎麽做，都難以跳出桎梏，因為目前市場上出售的零食都大同小異，再怎麽創新也沒有多大差別。
張凡努力迴想自己吃過的所有零食，再結合現在濱海各類零食店和超市賣的，突然靈光一閃，豬油糖！
沒錯，就是小時候吃的那種，用一張油紙包著，吃起來很甜又很黏牙的糖。
他把這個想法給研發部一說，研發部所有人都不太願意相信。
在場所有人都經曆過那個年代，所謂的豬油糖誰都吃過，但是這東西已經不知道過時多久了，別說濱海，就換作鄉村小賣鋪，都已經絕跡。
張凡笑了笑，“所以說才要生產這種嘛，我們無論怎麽配零食，都無法逃脫目前市場已有的範圍，不如賭上一賭，有句話怎麽說來的，時尚是個輪迴。”
既然老板這樣說了，研發部也隻好照做。
可是還有一個問題，這種糖雖然誰都吃過，卻沒一個記得或者注意它的配料表。
張凡道：“照各位研發多年的經驗去配料，反正大家都吃過，隻要顏色、味道差不多就行。”
“不過還要注意，咱們這個包裝紙得換一換，我們小時候吃的那個包裝太寒酸了，我怕這裏的小孩子看不上。”
有研發提出：“這也不一定，或許有些大人看到忍不住買一罐迴去，比如我吧，張總一說，我就有點懷念它的味道了。”
張凡眼睛轉了轉，“這樣吧，咱們生產兩三種，一種是我們之前吃過的最經典款，一種是精美包裝的升級版，還有一種是可以在裏麵配點水果的特別版。”
研發都覺得這個可行，便投入工作當中。
憑著兒時的記憶研發，確實難度也大，好在大家齊心協力，終於配出了這款糖。
大夥兒吃了一下，感覺味道是差不多，但不像兒時那種原汁原味，畢竟誰也不知道配方。
本來還想繼續研究，但張凡說不必了，就這個味兒，準備投入生產。
按照張凡的指示，把這種糖分為三種，經典款、升級款和特別款。
既然生產沒有問題，那就是宣發。
張凡委托市場部跑遍全城的各大食品批發，一定要將產品推送出去。
這個任務對於市場來說還是不難，畢竟大夥兒誰還沒吃過這玩意兒，隻需喚起他們兒時的記憶，產品賣出去就不成問題。
市場部全體出動，沒兩天就反饋迴來了結果，許多經銷商願意訂購，並且預付了定金。
張凡豎起大拇指稱讚，不愧是張家的人，辦事效率是真沒得說。
當然，這一部分人願意訂購不能代表所有，因為還有相當一部分在觀望當中。
張凡笑道：“這個沒問題，我們隻要加緊生產，到時候他們會大量訂購。”
雖然不知道這個年紀輕輕的三少爺哪裏來的這樣大自信，但是全廠職工還是照辦。
接下來的日子就是加班加點，專門生產這個糖。
杜子遠那邊不知道佳園在搞什麽動作，也派人去打聽過，但是無一例外沒有收獲，張凡有言在先，這事兒必須秘密進行，員工之間千萬不能傳出去，就是對自己家人也不能講。
這下可搞懵了杜子遠，平時佳園做什麽食品，自己都能收到第一手情報，這迴是怎麽啦。
事出反常必有妖，難道他們在搞大動作，究竟生產什麽食品，還不讓人知道。
杜子遠想破了腦袋也沒有想到個所以然來，畢竟人家廠子搞生產，有權對外保密。
對手越神秘，他就越心慌，萬一他們閉關研究出很多好吃的東西，然後大軍壓境，迅速占領市場，那自己這邊可就糟糕。
雖然心裏著急，卻也沒有什麽辦法，隻有等，等佳園的下一步動作，突然覺得自己非常被動。
過了大概半個月，九月下旬的時候，佳園食品廠出廠了一批糖果，經批發市場出售到銷售終端。
這種糖如今已經見不到了，突然看到各種零食店和超市售賣，有些比較懷舊的人果然掏錢買了一罐迴去。
不僅是大人吃著覺得還是原來的味道，也會給自己的小孩嚐一嚐。
小孩子可能吃飯挑食，吃零食大多還是有啥吃啥，同樣覺得這個糖比較獨特，便在相互之間傳開。
這樣一來，這一批出廠的糖賣得非常好，之前還在觀望的經銷商便趕緊去搶貨，不能輸給競爭對手。
而杜子遠這一邊，幾天來都很少有人上門進貨，因為大多數經銷商都被佳園吸引，他們想趁這一次機會好好賺一筆，至於其他零食，反正到處有進貨。
一次價格戰打下來，最終兩敗俱傷，市場占有率基本沒有太大改動。
張凡才覺得這個方法還是不太行，除非一直降價，直到把對方搞崩，隻是這樣一來，自己也未免元氣大損，需要好長一段時間才能恢複。
結合市場調研情況，張凡稍微分析了一下，目前市場上出售的零食，有一半以上是杜氏食品出的，其餘一半左右就是佳園和各種小食品作坊。
思量許久，張凡一拍大腿，決定把一些微小型企業先收購過來，形成合力去對付杜子遠。
於是他開車跑遍工業區，到處找人談合作的事情，隻不過一無所獲，因為人家廠子雖不大，卻也不太想賣了給別人打工，要不然早就不存在了。
張凡覺得也是這麽個道理，杜子遠難道不會想到麽，看來這一條路隻怕也行不通。
做零食這一行，最關鍵還是要有獨家配方，立穩腳跟。
其次是要學會宣傳，如今這個年代酒香也怕巷子深，比方說當年哇哈哈吧，就是在央視投放廣告，進入大眾視野。
想到這一層，張凡告訴研發部的團隊，花點時間研究出一些好吃的零食，然後全廠共同嚐試，隻要效果還不錯，就投入生產。
研發部花了好多天時間，配出來幾種常見的小零食，張凡自己也跟著吃了一點，然後說道：“這種零食吸引力不大，畢竟市場上已經有太多了，搶不過杜老板。”
研發部雖然知道是這樣，可配零食這種活兒，無論怎麽做，都難以跳出桎梏，因為目前市場上出售的零食都大同小異，再怎麽創新也沒有多大差別。
張凡努力迴想自己吃過的所有零食，再結合現在濱海各類零食店和超市賣的，突然靈光一閃，豬油糖！
沒錯，就是小時候吃的那種，用一張油紙包著，吃起來很甜又很黏牙的糖。
他把這個想法給研發部一說，研發部所有人都不太願意相信。
在場所有人都經曆過那個年代，所謂的豬油糖誰都吃過，但是這東西已經不知道過時多久了，別說濱海，就換作鄉村小賣鋪，都已經絕跡。
張凡笑了笑，“所以說才要生產這種嘛，我們無論怎麽配零食，都無法逃脫目前市場已有的範圍，不如賭上一賭，有句話怎麽說來的，時尚是個輪迴。”
既然老板這樣說了，研發部也隻好照做。
可是還有一個問題，這種糖雖然誰都吃過，卻沒一個記得或者注意它的配料表。
張凡道：“照各位研發多年的經驗去配料，反正大家都吃過，隻要顏色、味道差不多就行。”
“不過還要注意，咱們這個包裝紙得換一換，我們小時候吃的那個包裝太寒酸了，我怕這裏的小孩子看不上。”
有研發提出：“這也不一定，或許有些大人看到忍不住買一罐迴去，比如我吧，張總一說，我就有點懷念它的味道了。”
張凡眼睛轉了轉，“這樣吧，咱們生產兩三種，一種是我們之前吃過的最經典款，一種是精美包裝的升級版，還有一種是可以在裏麵配點水果的特別版。”
研發都覺得這個可行，便投入工作當中。
憑著兒時的記憶研發，確實難度也大，好在大家齊心協力，終於配出了這款糖。
大夥兒吃了一下，感覺味道是差不多，但不像兒時那種原汁原味，畢竟誰也不知道配方。
本來還想繼續研究，但張凡說不必了，就這個味兒，準備投入生產。
按照張凡的指示，把這種糖分為三種，經典款、升級款和特別款。
既然生產沒有問題，那就是宣發。
張凡委托市場部跑遍全城的各大食品批發，一定要將產品推送出去。
這個任務對於市場來說還是不難，畢竟大夥兒誰還沒吃過這玩意兒，隻需喚起他們兒時的記憶，產品賣出去就不成問題。
市場部全體出動，沒兩天就反饋迴來了結果，許多經銷商願意訂購，並且預付了定金。
張凡豎起大拇指稱讚，不愧是張家的人，辦事效率是真沒得說。
當然，這一部分人願意訂購不能代表所有，因為還有相當一部分在觀望當中。
張凡笑道：“這個沒問題，我們隻要加緊生產，到時候他們會大量訂購。”
雖然不知道這個年紀輕輕的三少爺哪裏來的這樣大自信，但是全廠職工還是照辦。
接下來的日子就是加班加點，專門生產這個糖。
杜子遠那邊不知道佳園在搞什麽動作，也派人去打聽過，但是無一例外沒有收獲，張凡有言在先，這事兒必須秘密進行，員工之間千萬不能傳出去，就是對自己家人也不能講。
這下可搞懵了杜子遠，平時佳園做什麽食品，自己都能收到第一手情報，這迴是怎麽啦。
事出反常必有妖，難道他們在搞大動作，究竟生產什麽食品，還不讓人知道。
杜子遠想破了腦袋也沒有想到個所以然來，畢竟人家廠子搞生產，有權對外保密。
對手越神秘，他就越心慌，萬一他們閉關研究出很多好吃的東西，然後大軍壓境，迅速占領市場，那自己這邊可就糟糕。
雖然心裏著急，卻也沒有什麽辦法，隻有等，等佳園的下一步動作，突然覺得自己非常被動。
過了大概半個月，九月下旬的時候，佳園食品廠出廠了一批糖果，經批發市場出售到銷售終端。
這種糖如今已經見不到了，突然看到各種零食店和超市售賣，有些比較懷舊的人果然掏錢買了一罐迴去。
不僅是大人吃著覺得還是原來的味道，也會給自己的小孩嚐一嚐。
小孩子可能吃飯挑食，吃零食大多還是有啥吃啥，同樣覺得這個糖比較獨特，便在相互之間傳開。
這樣一來，這一批出廠的糖賣得非常好，之前還在觀望的經銷商便趕緊去搶貨，不能輸給競爭對手。
而杜子遠這一邊，幾天來都很少有人上門進貨，因為大多數經銷商都被佳園吸引，他們想趁這一次機會好好賺一筆，至於其他零食，反正到處有進貨。