第5章 功夫茶
不當舔狗，開局約會女神校花 作者：有愛的小祀念 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第5章 功夫茶
念及此處，杜星目不轉睛盯著趙經理手上的茶具。不得不說，他手法非常嫻熟，翻杯、潤杯、洗茶、泡茶一套動作下來行雲流水，讓人看的非常解壓，甚至忍不住出口讚歎。
到最後趙經理用公道杯斟了幾杯茶，逐一遞到眾人麵前。
隻見陶瓷杯裏茶水紅濃，呈琥珀色，冒出騰騰熱氣的同時散發出淡淡的茶香。
茶水入口，沁人心脾，仿佛能緩解整整一天的疲倦與壓力。
杜星讚道：
“趙經理這一杯烏龍茶當真有功夫！”
其餘同學讚賞道：
“星哥還真是見多識廣，就喝一口能辨別出是什麽茶。”
杜星得意地挑了挑眉，
“過獎了，小時候簡單學過兩手。”
“星哥太謙虛了，不愧是經常接觸上流社會的人。”
徐桐奉承道。
杜星表麵平靜，內心卻無比激動，特意看了一眼鄧嫣然，發現她也正在品茶，於是又問道：“趙經理這個烏龍茶從哪裏買的，迴頭我也買二斤，請大家夥到我家去喝一杯。”
趙經理還沒說話，張凡先道：
“這不是烏龍茶。”
趙經理讚道：
“張先生對於品茗也有研究麽？這確實不是烏龍茶。”
聽到這話，杜星臉上有點難看，趕忙又道：
“瞧我這記性，喝的茶太多，串味了，這應該是大紅袍。”
張凡放下杯子又道：“這也不是大紅袍。”
杜星恨恨道：“你就知道不是，不懂少在這裝！說的跟你喝過好多茶一樣！”
趙經理對張凡豎了大拇指，
“這確實也不是大紅袍，不知張先生能否品出？”杜星臉上刷地紅了。
張凡道：
“我沒猜錯的話，這是享有紅茶之宗的正山小種，衝泡後茶色紅濃，葉底壯實。”
趙經理大點其頭，笑道：
“想不到張先生也是品茗高手，卻不知對茶道有何見解。”
所有人的目光都投向張凡，看看他會說什麽。杜星尋思，不過是走運猜對而已，還能有什麽見解？我看八成要下不來台。
隻聽張凡說道：
“一般來說，衝綠茶用玻璃杯，衝泡方法多為鳳凰三點頭。紅茶用陶瓷杯，有懸壺高衝，懸壺低衝等方式。黑茶用紫砂杯，茉莉茶用蓋碗。方才趙經理衝泡的是紅茶，使用jdz陶瓷，懸壺高衝。隻是這水溫掌控稍不如意。”
杜星噗嗤一聲笑了，
“趙經理在本市是出了名的品茗高手，你算什麽玩意兒，能批評他水溫掌控不足？這不是班門弄斧，讓人笑掉了牙齒？”
趙經理望了一眼杜星，隨後說道：
“杜先生，他說的沒錯。在店裏泡茶使用電熱水壺，確實不容易控製水溫。”
同學們都不明白了，電熱水壺想要燒什麽水溫都可以設置，如何說不好控製？
大家齊刷刷望著張凡，想知道他如何解釋。
張凡道：
“一般烹茶用柴火，當水二沸冒魚眼之時，就是最佳的衝泡水溫。電熱水壺看不到魚眼，隻能憑聽覺了。”
眾人恍然大悟般哦了一聲，實在想不到泡個茶的講究還有這麽多。
杜星本來想問什麽叫魚眼，但害怕丟了臉麵，終於忍住。倒是鄧嫣然先問道：
“學弟，什麽叫魚眼？”
張凡解釋道：
“師姐，一般煮水到沸騰之前會咕嚕咕嚕冒小泡，如魚眼睛般大小。”
鄧嫣然點點頭，讚道：“沒想到師弟懂得真多。”
得校花讚賞可不是件容易事，杜星聽到渾身不是滋味，不服氣道：
“光說不練有什麽本事，烹茶一道可是要看手上功夫。”
張凡道：“這麽說杜星師哥很會泡茶？”
杜星不肯失了麵子，說道：
“那當然，紅茶綠茶烏龍茶我都會。”
他想著反正現在也沒有工具，牛隻要吹出去。
再說，就算有，張凡也隻是嘴上談兵，還真能上手不成。再退一步講，就算他能，也不見得好厲害，
自己跟著父親學過幾手，雖然沒多用心，但完整泡一壺茶出來還是沒問題的。
這裏的同學都是外行，隻不過瞧瞧熱鬧。
張凡說道：
“我曾經也稍微練過，要不咱們現在泡一壺？”
此言一出，大家跟著起哄，嚷嚷著較藝，嘴上說說誰不會，稍微網上查一查都有。
就連趙經理也說：
“我看不妨大家衝一壺，也讓我這個老頭子看看年輕人的手段。”說完這話，從包廂櫃子裏擺出兩套茶具。
張凡看著茶幾上的兩套玻璃壺、玻璃杯，說道：
“這是衝綠茶麽？”
趙經理點頭道：
“我這裏還有信陽的毛尖，都是茶樹剛發嫩芽的時候采的。”
張凡坐在茶幾上，先聞了聞茶葉，讚道：
“好茶！”之後便洗了手準備衝泡。
同學們盯著杜星，示意他也露兩手。
杜星硬著頭皮上去，端坐著準備開始。
水燒開後，兩個人翻杯、潤杯手法一般無二，倒像同門學藝。
直到衝泡之時，張凡第一杯用的是懸壺高衝，隻聽水聲先沉悶後清脆，如奏響樂曲。
第二杯用鳳凰三點頭，手裏的茶壺忽高忽低，
茶葉在杯子裏上上下下翻滾，正好翻騰三次，難得的是，
全程沒有一滴水灑到外麵。
反觀杜星，懸壺高衝還好說，
鳳凰三點頭手法卻不行，茶葉沒翻起來，水還灑到了茶幾上。
這樣一來高下立判，杜星的臉上就有些掛不住了。
其餘同學看到這一場較藝，也是驚歎連連，當然誰都知道，驚歎的是張凡的手法，頗有一種長年衝茶的味道。
杜星聽到大家給張凡喝彩，臉上火辣辣的，本來以為中彩票的暴發戶不可能有這般本領，沒想到又被壓過一頭，那以後嫣然豈不是很難再正眼瞧自己。
嫣然本來高冷倒也罷了，社團其他同學會不會在背後說，副社長處處被一個學弟比下去，以後在社團還怎麽混？
不行，一定要想法子掙迴場子，要不然臉往哪兒擱。
話休絮煩，張凡迴到宿舍時已經是晚上十一點，他剛上床就打開手機。隻見遊戲裏已經有幾條提示。
完成與校花吃飯任務，積分+2。
完成茶藝較量任務，積分+2。
一直沒看手機，沒想到飯店較藝也是任務，幸好完成了。就不知後麵還有多少任務等著自己，又有多少驚喜是自己不知道的。
念及此處，杜星目不轉睛盯著趙經理手上的茶具。不得不說，他手法非常嫻熟，翻杯、潤杯、洗茶、泡茶一套動作下來行雲流水，讓人看的非常解壓，甚至忍不住出口讚歎。
到最後趙經理用公道杯斟了幾杯茶，逐一遞到眾人麵前。
隻見陶瓷杯裏茶水紅濃，呈琥珀色，冒出騰騰熱氣的同時散發出淡淡的茶香。
茶水入口，沁人心脾，仿佛能緩解整整一天的疲倦與壓力。
杜星讚道：
“趙經理這一杯烏龍茶當真有功夫！”
其餘同學讚賞道：
“星哥還真是見多識廣，就喝一口能辨別出是什麽茶。”
杜星得意地挑了挑眉，
“過獎了，小時候簡單學過兩手。”
“星哥太謙虛了，不愧是經常接觸上流社會的人。”
徐桐奉承道。
杜星表麵平靜，內心卻無比激動，特意看了一眼鄧嫣然，發現她也正在品茶，於是又問道：“趙經理這個烏龍茶從哪裏買的，迴頭我也買二斤，請大家夥到我家去喝一杯。”
趙經理還沒說話，張凡先道：
“這不是烏龍茶。”
趙經理讚道：
“張先生對於品茗也有研究麽？這確實不是烏龍茶。”
聽到這話，杜星臉上有點難看，趕忙又道：
“瞧我這記性，喝的茶太多，串味了，這應該是大紅袍。”
張凡放下杯子又道：“這也不是大紅袍。”
杜星恨恨道：“你就知道不是，不懂少在這裝！說的跟你喝過好多茶一樣！”
趙經理對張凡豎了大拇指，
“這確實也不是大紅袍，不知張先生能否品出？”杜星臉上刷地紅了。
張凡道：
“我沒猜錯的話，這是享有紅茶之宗的正山小種，衝泡後茶色紅濃，葉底壯實。”
趙經理大點其頭，笑道：
“想不到張先生也是品茗高手，卻不知對茶道有何見解。”
所有人的目光都投向張凡，看看他會說什麽。杜星尋思，不過是走運猜對而已，還能有什麽見解？我看八成要下不來台。
隻聽張凡說道：
“一般來說，衝綠茶用玻璃杯，衝泡方法多為鳳凰三點頭。紅茶用陶瓷杯，有懸壺高衝，懸壺低衝等方式。黑茶用紫砂杯，茉莉茶用蓋碗。方才趙經理衝泡的是紅茶，使用jdz陶瓷，懸壺高衝。隻是這水溫掌控稍不如意。”
杜星噗嗤一聲笑了，
“趙經理在本市是出了名的品茗高手，你算什麽玩意兒，能批評他水溫掌控不足？這不是班門弄斧，讓人笑掉了牙齒？”
趙經理望了一眼杜星，隨後說道：
“杜先生，他說的沒錯。在店裏泡茶使用電熱水壺，確實不容易控製水溫。”
同學們都不明白了，電熱水壺想要燒什麽水溫都可以設置，如何說不好控製？
大家齊刷刷望著張凡，想知道他如何解釋。
張凡道：
“一般烹茶用柴火，當水二沸冒魚眼之時，就是最佳的衝泡水溫。電熱水壺看不到魚眼，隻能憑聽覺了。”
眾人恍然大悟般哦了一聲，實在想不到泡個茶的講究還有這麽多。
杜星本來想問什麽叫魚眼，但害怕丟了臉麵，終於忍住。倒是鄧嫣然先問道：
“學弟，什麽叫魚眼？”
張凡解釋道：
“師姐，一般煮水到沸騰之前會咕嚕咕嚕冒小泡，如魚眼睛般大小。”
鄧嫣然點點頭，讚道：“沒想到師弟懂得真多。”
得校花讚賞可不是件容易事，杜星聽到渾身不是滋味，不服氣道：
“光說不練有什麽本事，烹茶一道可是要看手上功夫。”
張凡道：“這麽說杜星師哥很會泡茶？”
杜星不肯失了麵子，說道：
“那當然，紅茶綠茶烏龍茶我都會。”
他想著反正現在也沒有工具，牛隻要吹出去。
再說，就算有，張凡也隻是嘴上談兵，還真能上手不成。再退一步講，就算他能，也不見得好厲害，
自己跟著父親學過幾手，雖然沒多用心，但完整泡一壺茶出來還是沒問題的。
這裏的同學都是外行，隻不過瞧瞧熱鬧。
張凡說道：
“我曾經也稍微練過，要不咱們現在泡一壺？”
此言一出，大家跟著起哄，嚷嚷著較藝，嘴上說說誰不會，稍微網上查一查都有。
就連趙經理也說：
“我看不妨大家衝一壺，也讓我這個老頭子看看年輕人的手段。”說完這話，從包廂櫃子裏擺出兩套茶具。
張凡看著茶幾上的兩套玻璃壺、玻璃杯，說道：
“這是衝綠茶麽？”
趙經理點頭道：
“我這裏還有信陽的毛尖，都是茶樹剛發嫩芽的時候采的。”
張凡坐在茶幾上，先聞了聞茶葉，讚道：
“好茶！”之後便洗了手準備衝泡。
同學們盯著杜星，示意他也露兩手。
杜星硬著頭皮上去，端坐著準備開始。
水燒開後，兩個人翻杯、潤杯手法一般無二，倒像同門學藝。
直到衝泡之時，張凡第一杯用的是懸壺高衝，隻聽水聲先沉悶後清脆，如奏響樂曲。
第二杯用鳳凰三點頭，手裏的茶壺忽高忽低，
茶葉在杯子裏上上下下翻滾，正好翻騰三次，難得的是，
全程沒有一滴水灑到外麵。
反觀杜星，懸壺高衝還好說，
鳳凰三點頭手法卻不行，茶葉沒翻起來，水還灑到了茶幾上。
這樣一來高下立判，杜星的臉上就有些掛不住了。
其餘同學看到這一場較藝，也是驚歎連連，當然誰都知道，驚歎的是張凡的手法，頗有一種長年衝茶的味道。
杜星聽到大家給張凡喝彩，臉上火辣辣的，本來以為中彩票的暴發戶不可能有這般本領，沒想到又被壓過一頭，那以後嫣然豈不是很難再正眼瞧自己。
嫣然本來高冷倒也罷了，社團其他同學會不會在背後說，副社長處處被一個學弟比下去，以後在社團還怎麽混？
不行，一定要想法子掙迴場子，要不然臉往哪兒擱。
話休絮煩，張凡迴到宿舍時已經是晚上十一點，他剛上床就打開手機。隻見遊戲裏已經有幾條提示。
完成與校花吃飯任務，積分+2。
完成茶藝較量任務，積分+2。
一直沒看手機，沒想到飯店較藝也是任務，幸好完成了。就不知後麵還有多少任務等著自己，又有多少驚喜是自己不知道的。